內(nèi)蒙古地域魏晉南北朝時(shí)期的酒容器造型研究

蔚東巍 張慧媛

(1.內(nèi)蒙古廣播電視大學(xué)，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010010;2.內(nèi)蒙古博物院，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010010)

魏晉南北朝時(shí)期是中國歷史上政治大分裂和社會(huì)大變亂的時(shí)期，這一時(shí)期上承秦漢，下啟隋唐，也是重要的歷史過渡期。東漢末年，朝廷腐朽，皇權(quán)旁落，軍閥混戰(zhàn)，公元220年，漢末權(quán)臣曹操之子曹丕篡漢，改國號(hào)為“魏”，至此，東漢滅亡，正式拉開了之后三百多年政權(quán)分裂的魏晉南北朝時(shí)期的歷史序幕。所謂魏晉南北朝是指曹魏、蜀漢、孫吳的三國鼎立，西晉，東晉，宋、齊、梁、陳的南朝，北魏、東魏、西魏、北齊、北周及五胡十六國的北朝。

就在這個(gè)動(dòng)蕩的歷史時(shí)期，宗教、思想、哲學(xué)、藝術(shù)都得到了空前的大發(fā)展。漢朝推行的儒家文化隨著東漢的滅亡一并崩解，被“罷黜百家，獨(dú)尊儒術(shù)”束縛了數(shù)百年的思想得到了解放。飽受戰(zhàn)亂與苦難的人們開始廣泛接受和信奉佛教，到北魏末年，全國寺廟竟然達(dá)到了三萬多座，擁有僧侶200多萬，這也促使了石窟造像藝術(shù)的發(fā)展。在哲學(xué)思想領(lǐng)域，玄學(xué)興起，更是對(duì)后來的文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域產(chǎn)生了重要影響。在藝術(shù)領(lǐng)域，“曹衣出水，吳帶當(dāng)風(fēng)”的繪畫，《蘭亭序》的書法，中國四大石窟的雕塑，佛塔、寺院的建筑，建安、正始文學(xué)，南北朝的民歌、小說，雞首壺、蓮花尊的手工藝術(shù)等等，可謂是百花齊放、豐富多彩。

魏晉南北朝時(shí)期各地戰(zhàn)亂，酒禁解除，允許民間自由釀酒，促進(jìn)了釀酒技術(shù)的提高和酒的種類、產(chǎn)量的激增，這時(shí)上自皇親貴族，下至黎民百姓，飲酒之風(fēng)普遍且狂烈。而以“建安七子” “竹林七賢”及后來的陶淵明等為代表的文人雅士大多消極避世，他們將酒詩、酒藝結(jié)合進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作，借酒抒情，最終使飲酒發(fā)展成為文人的雅好和名士的風(fēng)度，對(duì)后世影響深遠(yuǎn)。

一、魏晉南北朝時(shí)期的內(nèi)蒙古地域概況

東漢末年，自黃巾起義起天下大亂，內(nèi)蒙古中部以南漸漸脫離了漢政權(quán)的統(tǒng)治，這時(shí)在內(nèi)蒙古地域生活的主要是烏桓和鮮卑部落。烏桓的牧地在陰山以北，鮮卑在內(nèi)蒙古東部西拉木倫河一帶生活，鮮卑族是生活在我國北方草原的古老民族。鮮卑族的拓跋部原來居住于大興安嶺深處，過著游牧生活。東漢以前，北匈奴被打敗西遷后，拓跋鮮卑不斷壯大，逐步向西遷移至漠北原北匈奴駐地，之后又逐漸將活動(dòng)范圍擴(kuò)大到內(nèi)蒙古中南部地區(qū)。公元386年，鮮卑首領(lǐng)拓跋珪改稱魏王，定都盛樂(今內(nèi)蒙古呼和浩特市和林格爾縣)，公元398年六月，正式定國號(hào)為“魏”，史稱“北魏”，公元398年七月，拓跋珪遷都平城(今山西大同市)后稱帝，公元493年，孝文帝拓跋宏遷都洛陽。鮮卑建立的北魏是中國歷史上第一個(gè)入主中原的少數(shù)民族政權(quán)。北魏政權(quán)的建立，結(jié)束了五胡十六國的混亂局面，使北方地區(qū)獲得了百年的安定、統(tǒng)一。

這一時(shí)期的內(nèi)蒙古地區(qū)農(nóng)業(yè)萎縮，僅存于陰山前后和河套平原一帶，畜牧業(yè)和狩獵業(yè)迅猛發(fā)展，牧區(qū)面積空前巨大，就連陰山南北和河套地區(qū)在北魏時(shí)期也成了牧區(qū)。《魏書·食貨志》載：“世祖之平統(tǒng)萬，定秦隴，以河西水草善，乃以為牧地。畜產(chǎn)滋息，馬至二百余萬匹，橐駝將半之，牛羊則無數(shù)。高祖即位之后，復(fù)以河陽為牧場，恒置戎馬十萬匹，以擬京師軍警之備。每歲自河西徙牧于并州，漸南，欲其習(xí)水土而無死傷也，而河西之牧滋甚?！边@里的“河西”指黃河西岸，即河套地區(qū)，這些記載反映了北魏時(shí)期統(tǒng)治者對(duì)畜牧業(yè)的重視以及當(dāng)時(shí)畜牧業(yè)的繁榮狀況。內(nèi)蒙古東部地區(qū)生活著庫莫奚和契丹等民族，他們?cè)谖骼緜惡恿饔蜻^著逐水草而居的游牧生活，以畜牧業(yè)為主，兼營狩獵業(yè)和漁業(yè)經(jīng)濟(jì)。

二、魏晉南北朝時(shí)期內(nèi)蒙古地域酒容器造型解析

“大員”銅壺

“大員”銅壺，因壺身上刻有“大員”二字而得名，北魏時(shí)期盛酒器具，出土于內(nèi)蒙古烏蘭察布市商都縣石豁子村北魏遺址。壺通高33.3厘米，腹徑38.2厘米，底徑16.5厘米。圓口厚唇，短頸溜肩，大鼓腹，肩部兩側(cè)有對(duì)稱鋪首銜環(huán)，上腹部陰刻“大員”二字。壺身上的“大員”即大天蒼穹之意。游牧民族長期生活在茫茫草原上，對(duì)天地的感受要比其他民族強(qiáng)烈、深刻的多，草原上的天氣更是變幻無常，時(shí)而風(fēng)和日麗，時(shí)而狂風(fēng)驟雨，在他們看來，這一切似乎有一種神秘的力量在主宰，可能是日月星辰，抑或是風(fēng)雨雷電，而主宰著一切的力量集中體現(xiàn)為至高無上、不可違抗的“上天”，由最初的恐懼到敬畏，再到崇拜，這樣的認(rèn)同漸漸成為一個(gè)民族或者一個(gè)地域的共同文化，這是人類最早也是最為原始的自然崇拜。因此，祭拜天地就成為草原游牧民族古老而重要的習(xí)俗。直到今天，草原上的游牧民族仍然有祭天的活動(dòng)。

鮮卑族作為魏晉南北朝時(shí)期日漸強(qiáng)大并建立北魏政權(quán)的古老游牧民族，自然也少不了祭天的習(xí)俗。《魏書》記載：登國元年，“春正月戊申，帝即代王位，郊天建元，大會(huì)于牛川?！薄段簳肪矶d：登國六年，“夏四月，祠天?！钡菄潜蔽和匕汐暤哪晏?hào)，是北魏的第一個(gè)年號(hào)，這里介紹了北魏太祖帝拓跋珪在一個(gè)叫牛川的地方登王位、祭天、建元的事情，六年后的夏天又進(jìn)行了祭天活動(dòng)，而且這兩次的祭天活動(dòng)都發(fā)生在北魏政權(quán)在內(nèi)蒙古期間。據(jù)專家考證，牛川位于今烏蘭察布市境內(nèi)。北魏時(shí)期鮮卑族像這樣的祭天活動(dòng)在典籍中多有提及。公元386年，拓跋珪趁前秦四分五裂之際在牛川自稱代王，重建代國，定都盛樂古城(今內(nèi)蒙古呼和浩特市和林格爾縣)建立北魏政權(quán)，直到公元398年北魏遷都平城(今山西大同)，北魏政權(quán)在內(nèi)蒙古地區(qū)存在了12年，結(jié)合與銅壺一同出土的其他器物分析，“大員”銅壺應(yīng)該是當(dāng)時(shí)北魏統(tǒng)治者在舉行祭祀活動(dòng)時(shí)所用的酒器。

鎏金銅耳杯出土于內(nèi)蒙古錫林郭勒盟正鑲白旗伊和淖爾墓群一號(hào)墓。這件鎏金銅耳杯長12.4厘米，寬9.2厘米。橢圓形口，口兩側(cè)對(duì)稱位置各有一弧形扁耳，雙耳鎏金工藝，耳上鏨刻枝葉紋，平底。口沿兩端向上翹起，酒杯整體造型像一艘小船。

鎏金銅耳杯

耳杯因杯身兩側(cè)有一對(duì)弧形手柄酷似雙耳而得名，也因杯制兩耳像雀之雙翼，亦名“羽觴”“羽杯”等。耳杯最早出現(xiàn)于東周時(shí)期，流行于后來的秦漢、魏晉南北朝，它是魏晉南北朝時(shí)期常用的酒器之一，有的也為飲食用具。長沙馬王堆漢墓曾出土漆耳杯二百多件，耳杯內(nèi)底上用隸書寫有“君幸酒”或“君幸食”的字樣，寫有“君幸酒”的為酒杯，而寫有“君幸食”的為食器，兩者造型相同。其中寫有“君幸酒”的耳杯標(biāo)注“一升”二字的耳杯最為華美，內(nèi)髹朱漆，外髹黑漆，云氣紋裝飾于杯內(nèi)、口沿和雙耳上，酒杯盛入酒液后仍然可以欣賞杯內(nèi)的裝飾紋，增加飲酒樂趣；而寫有“君幸食”的耳杯標(biāo)注“一升半升”字樣的則為無紋飾單色素面杯。盛滿飯食后的耳杯是看不見杯內(nèi)有無紋飾的，因此無須裝飾。這細(xì)微的差別體現(xiàn)了古人的設(shè)計(jì)智慧。從出土情況來看，耳杯的材質(zhì)有木、陶、蚌、玉石、金屬等，最為常見的是木質(zhì)的，玉耳杯和金銀耳杯因材質(zhì)特殊已非一般酒具，甚至還成為祭祀用具。這件鎏金銅耳杯的耳上鏨刻有植物枝葉紋，并且在上面又采用鎏金工藝，既起到很好的裝飾效果，又在端握耳杯時(shí)增加了手與鋬耳的摩擦力，甚是精妙。從整體造型上看，口沿兩端上翹的船形杯身設(shè)計(jì)更有助于飲酒時(shí)控制液體的流向。在體形大小方面，這件鎏金銅耳杯略小于“一升”字樣的“君幸酒”耳杯，與“一升半升”字樣的“君幸食”食器相差更大。由此可見，這件鎏金銅耳杯是酒器的斷定應(yīng)該出入不大。

遠(yuǎn)在鮮卑故地的內(nèi)蒙古大草原上能夠出土代表漢文化特征的耳杯，足可說明漢文化的魅力和影響力，但游牧民族只是借用了耳杯的外形，將其與本民族所熟悉和一直崇尚、熱愛的金屬材質(zhì)相結(jié)合，創(chuàng)造出了具有游牧民族文化氣息的鎏金銅耳杯，也充分體現(xiàn)了草原民族開放、包容的精神。

銅鐎斗為古代溫酒器具，出土于內(nèi)蒙古呼和浩特市土默特左旗大黑河上游墓葬。通高21厘米，腹高11厘米，口徑21.2厘米。圓口弧腹，口沿外擴(kuò)，腹部有三周弦紋，底有三蹄足，腹部一側(cè)設(shè)有龍首曲柄，長柄彎曲，宛若一條奔走的游龍，龍首揚(yáng)起，充滿了動(dòng)感與活力。曲柄根部前方伸出一短銅梁與口沿下方相連，并與壁、柄形成一個(gè)閉合的三角形區(qū)域，既起到加固曲柄與腹部鏈接的作用，又便于穿系攜帶，這樣的設(shè)計(jì)也更有益于經(jīng)常遷徙的游牧生活。在內(nèi)蒙古鄂爾多斯市烏審旗郭家梁村北魏墓葬中也發(fā)掘出一個(gè)銅鐎斗，形制、大小與此件基本相同。

銅鐎斗

鐎斗既是古代的溫酒器具，也用于溫?zé)崾澄锘蛑蟛璧?，鑒于考古發(fā)掘的鐎斗有帶流的器型，所以一般認(rèn)為鐎斗是一種主要用于溫?zé)嵋后w的多功能飲食器具。關(guān)于鐎斗的文獻(xiàn)記載始見于漢代，《急就篇》卷三：“鍛鑄鉛錫鐙錠鐎。”唐顏師古注:“鐎，鐎斗，溫器也，似銚而無緣?！蹦铣侯櫼巴酢队衿罚骸扮€，溫器，有柄也?！碧漆屧獞?yīng)《一切經(jīng)音義》卷15引韻集：“鐎，溫器也，三足有柄?！钡鹊?。這些都說明了鐎斗的一個(gè)基礎(chǔ)功能——溫，也就是說鐎斗是用來溫?zé)岫分幸后w的器具，從鐎斗底部的三足造型也可以印證這一點(diǎn)。從目前出土的鐎斗材質(zhì)看，金屬鐎斗占絕大多數(shù)，這也正是考慮到金屬的導(dǎo)熱性能優(yōu)于其他材質(zhì)，且很多墓葬中與銅鐎斗一同出土的有三足盤、盆，甚至有的銅鐎斗出土?xí)r就在火盆中。種種證據(jù)顯示，銅鐎斗是一種溫器。

銅鐎斗的曲柄看上去沒有柄的作用，不具備抓握的特征和結(jié)構(gòu)，銅鐎斗的曲柄末端還飾有龍首，曲柄更偏向于裝飾作用，與其說它是曲形柄，倒不如說它更像是細(xì)細(xì)的流，只是不具備流的功能罷了。況且龍首曲柄有些纖細(xì)，如果要通過手握龍首曲柄端起盛滿液體的銅鐎斗不僅難以保持平衡，而且極易折損，再者，鐎斗之所以用銅制造，就是利用了銅良好的導(dǎo)熱性能，加熱銅鐎斗時(shí)快速發(fā)燙的曲柄又怎么拿握呢？這件銅鐎斗出土?xí)r斗內(nèi)還放置一勺，勺顯然是用來提取斗中液體的挹器。這些都說明銅鐎斗在使用時(shí)應(yīng)該是固定放置的，不會(huì)隨意挪動(dòng)，斗內(nèi)液體是用挹器舀出后飲用的。

鐎斗從漢代開始出現(xiàn)，流行于魏晉南北朝時(shí)期，之后逐漸消失。它的出現(xiàn)可能是這個(gè)動(dòng)蕩年代的特殊產(chǎn)物，也可能是一種特殊情況下具有特殊用途的溫酒器。

這件藍(lán)色玻璃碗是在內(nèi)蒙古錫林郭勒盟正鑲白旗伊和淖爾墓群一號(hào)墓發(fā)掘的。高4.1厘米，口徑10厘米，底徑4厘米。玻璃碗為藍(lán)色透明玻璃材質(zhì)，卷沿敞口，弧腹，圈足。在我國古代，玻璃材質(zhì)的器皿十分罕見，它比金銀器還要珍貴得多，古人相互斗富有時(shí)不論金銀，以玻璃器皿取勝。北魏散文家楊衒之在他的著作《洛陽伽藍(lán)記》第四卷《城西》中記載：“而河間王琛最為豪首，常與高陽爭衡，造文柏堂，形如徽音殿，置玉井金罐，以金五色績?yōu)槔K?！〕?huì)宗室陳諸寶器，金瓶銀甕百余口，甌檠盤盒稱是。自余酒器，有水晶缽?，旇Я鹆搿⒊嘤褙磾?shù)十枚，做工奇妙，中土所無，皆從西域而來?！边@里說的是北魏河間王元琛，經(jīng)常和高陽王元雍比賽奢華，他建造了文柏堂，像皇宮里的徽音殿般富麗堂皇，修建了玉石砌的水井和黃金做的水罐，并且用五色金絲搓成井繩。元琛曾經(jīng)邀請(qǐng)皇族親友來家聚會(huì)，把各種珍貴的器皿陳列出來，光是金瓶銀甕就有百口之多，還有大量貴重的甌、檠、盤、盒。其余的酒器有水晶缽、瑪瑙杯、琉璃碗、赤玉卮各幾十個(gè)，做工奇特巧妙，是中原所沒有的，都來自西域。這說明在北魏時(shí)期，玻璃碗是受到上層社會(huì)追捧的酒器，也是達(dá)官顯貴身份地位的象征，還說明這些玻璃制品并非本土生產(chǎn)，而是舶來品。魏晉南北朝時(shí)期，中國和波斯間的友好往來較頻繁，其中重要一條往來路線就是波斯經(jīng)由印度通過北方草原到達(dá)中國?！段簳酚涊d，波斯使臣來中國交聘達(dá)數(shù)十次之多，并給北魏皇帝帶來了各種禮品，與我國進(jìn)行貿(mào)易。當(dāng)時(shí)的波斯等地正處在薩珊王朝的統(tǒng)治下，早在公元3-7世紀(jì)，薩珊王朝就有了發(fā)達(dá)的玻璃制造工業(yè)，能夠批量生產(chǎn)供貴族使用的精美玻璃器皿，史上把這一階段的玻璃稱之為薩珊玻璃。薩珊的工匠們還發(fā)明了至今還在使用的玻璃制作方法——吹制法，這樣制作出的玻璃制品，形態(tài)更多樣，更精巧。這件藍(lán)色玻璃碗經(jīng)專家通過化學(xué)成分檢驗(yàn)，證實(shí)了它是薩珊植物灰玻璃制品。絲綢之路作為連接?xùn)|西方的貿(mào)易通道，在貿(mào)易交往的同時(shí)，也帶來了文化、農(nóng)業(yè)、手工業(yè)等的交流與促進(jìn)。

藍(lán)色玻璃碗

縱觀內(nèi)蒙古地域魏晉南北朝時(shí)期的酒容器造型，我們深刻感受到北方游牧文化和中原文化的融合及共生，這種各民族之間文化、觀念的相互融合逐漸形成了兼具物質(zhì)與精神雙重特性的中華民族悠久燦爛的共同文化，在傳承中華民族的共同文化中具有特殊而重要的地位。