端午的香味是從準(zhǔn)備棕葉開始的。
百合將兩把新摘的箬葉平鋪在白瓷盆里,再澆一壺滾燙的開水,如同沖茶般,綠葉里蘊(yùn)含的香氣便綻放出來。
箬葉是百合親手摘的。
之所以大費(fèi)周章地親手摘箬葉,是因?yàn)榻衲甑亩宋绻?jié),新女婿要上門。
女兒沒談戀愛時(shí),百合一再跟女兒說,找對象要找本地的。考慮自己一個(gè)人把女兒拉扯大,與女兒相依為命,女兒要是遠(yuǎn)嫁,她不曉得她的余生將怎么過。
怕啥來啥,女兒把一個(gè)高高壯壯的北方男孩領(lǐng)到她跟前時(shí),她不知所措??吹侥泻⒁恢皇志o緊攥著女兒的手,女兒的頭偎在男孩肩頭時(shí),阻攔的話終究沒說出。 對愛情,百合是敬畏的。
因?yàn)槭悄媳毕鄳?,隔山隔水,每天的電話和視頻總無法排解相思之苦。于是,每個(gè)節(jié)日成了他們鵲橋相會(huì)的日子。早早地預(yù)謀,再焦急地等待。
春天,陽臺(tái)上的牽?;ㄩ_了。每天早上速開速謝,在朝霞過墻的那刻,爆出寶石藍(lán)的喇叭花。有人把女兒比作一盆花,怕風(fēng)吹著怕雨淋著,剛剛開出花來,卻被一個(gè)叫女婿的人連盆端走。這比喻太形象了。
這不,端午到了。這個(gè)端盆的人今天就要來了。
泡了一夜的米,一粒粒圓潤飽滿,相互偎依,像是飲了一夜的玉露。瀝干水分后,倒入老抽和生抽,老抽的醇厚和生抽的鮮,迅速滲入到糯米粒里。五花肉肥瘦相間,也事先用老抽和生抽腌制,每一塊肉都包裹上料汁,箬葉用開水燙后,每一張都在清水里洗過擦過,剪去葉柄,再盛上一碗咸蛋黃、一些板栗備用。
一切就緒,就開始包粽子了。
三層箬葉錯(cuò)落搭好,輕輕展開。手一轉(zhuǎn),窩成一個(gè)圓錐形,依次放入米、肉、咸蛋黃、板栗,再放一撮米蓋在上面,壓實(shí),蓋上葉梢,續(xù)上添葉,最后用牙咬緊線的一端,牢牢地把粽子扎緊。
粽子在鍋里咕嘟咕嘟地響,香氣從廚房里溢出,一路奔走相告去了。
女兒和男孩到家時(shí),鍋里的粽子也已經(jīng)用文火煨了兩小時(shí)了。
女兒愛吃粽子,平時(shí)吃不下半碗飯的她,吃得下兩個(gè)剛出鍋的大肉粽子。所以,當(dāng)男孩只剝吃了一個(gè)粽子,而且沒有百合想象中的大快朵頤的表情時(shí),百合稍稍感到意外。
“吃呀,不好吃嗎?好吃,咋不再多吃一只呢?”百合勸著。
“在機(jī)場吃過一個(gè)漢堡了。早上沒吃早飯,餓了?!迸畠簱屧挻稹?/p>
“噢。”百合不無遺憾。
吃了粽子,女兒和男孩子就急著駕車出門了。
女兒和男孩走后,百合一天三頓吃粽子。咋吃都吃不膩。百合總記得自己小時(shí)候,母親包了粽子怕孩子們偷吃,就盛在籃子里,吊在灶間梁上,百合墊個(gè)矮凳,用扁擔(dān)夠,使出渾身解數(shù)都夠不下來。只能眼巴巴等母親回來。
“幾時(shí)回啊?”百合在電話里問女兒。
“再住一晚,早上回,估計(jì)到家也要中午了,拿了行李就走,趕飛機(jī)?!迸畠赫f。
一早,百合又包起了粽子。粽子在鍋里咕嘟咕嘟響時(shí),女兒和男孩已經(jīng)在回來的路上了。到嘉興服務(wù)站時(shí),女兒說,買粽子的人好多,我們也去買了。嘉興的五芳齋粽子,遠(yuǎn)近聞名。
女兒和男孩拎著兩大袋粽子回來。還凈是真空包裝的。全是豆沙粽。百合傻眼了。
男孩把這些粽子當(dāng)寶一樣,小心地碼進(jìn)行李箱。
百合把自己包的粽子放進(jìn)保鮮袋,再用馬夾袋裝好,讓男孩帶回家,給家人嘗嘗。男孩客氣推諉。百合說那是專門包了讓他帶回家的。男孩才拿了一半放進(jìn)行李箱。
女兒悄悄附在百合的耳邊說,男孩不愛吃肉粽,在嘉興服務(wù)站時(shí)只吃豆沙粽。
百合吃驚不小。竟然不愛吃大肉粽。不可理喻。
隔天,百合還在為粽子的事耿耿于懷。在陽臺(tái)上澆她的牽?;〞r(shí),百合大著嗓門問女兒,她包的粽子,男孩的家人吃了后有說什么嗎?
女兒在客廳回百合,人家壓根也沒吃她包的粽子,他爸爸拿到單位里送人去了。
“哎喲!”百合驚叫。
澆水壺的嘴不小心把花盆給碰落了,百合頭伸向陽臺(tái)外,還好,砸在底樓的牽?;▍怖?。
幾滴雨滴子落在百合的頭發(fā)上,入梅了,雨說下就下。
【作者簡介】白云朵,原名許軍芳,上海人。文章散見《小小說選刊》 《百花園》 《微型小說選刊》等報(bào)刊,多次入選各類精華本。