依托“農(nóng)場活動(dòng)”開拓幼兒園自然教育活動(dòng)

辛華 張園園

摘? ?要：活教育的倡導(dǎo)者陳鶴琴認(rèn)為，大自然、大社會是活的知識寶庫，教育的主要任務(wù)就是要讓兒童從這個(gè)知識寶庫中汲取營養(yǎng)。幼兒園應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)幼兒的自然教育，激發(fā)幼兒熱愛大自然的情感。邯鄲市第一幼兒園在課題引領(lǐng)下，以“農(nóng)場”為活教材，創(chuàng)新實(shí)踐“活教育”課程理念。幼兒園以農(nóng)場作為幼兒的自然基地，以“農(nóng)場活動(dòng)”為依托，不斷開拓幼兒園的自然教育活動(dòng)，不僅激發(fā)了教師的智慧和創(chuàng)意，也增強(qiáng)了幼兒關(guān)注自然、感受自然、體驗(yàn)自然的情感和能力，讓師生共同回歸大自然、回歸真實(shí)生活。

關(guān)鍵詞：幼兒;自然教育;特色活動(dòng);主題教學(xué)

中圖分類號：G613.7? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A? ? 文章編號：1009-010X（2021）06-0051-02

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》是指導(dǎo)幼兒園深入實(shí)施素質(zhì)教育的指導(dǎo)性文件，為培養(yǎng)幼兒科學(xué)素養(yǎng)，文件中指出：“愛護(hù)動(dòng)植物，關(guān)心周圍環(huán)境，親近大自然，珍惜自然資源，有初步的環(huán)保意識……環(huán)境是重要的教育資源，應(yīng)通過環(huán)境的創(chuàng)設(shè)與利用，有效地促進(jìn)幼兒的發(fā)展。”基于此，幼兒園應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)幼兒的自然教育，激發(fā)幼兒熱愛大自然的情感。邯鄲市第一幼兒園以“農(nóng)場活動(dòng)”為載體，在形式多樣的活動(dòng)中，幼兒獲得了綜合能力的發(fā)展。同時(shí)，邯鄲市第一幼兒園在“自然教育理念下的農(nóng)場系列活動(dòng)的研究”課題引領(lǐng)下，充分挖掘大自然的資源，將小農(nóng)場活動(dòng)的研究延伸到幼兒一日活動(dòng)之中，開展具有幼兒園特色的自然教育活動(dòng)。

一、自然教育理念下，依托農(nóng)場開展特色活動(dòng)

大自然是人類生存的環(huán)境，是所有動(dòng)植物的棲息之所，各種生命在大自然的懷抱中得以繁衍生息。幼兒園要主動(dòng)利用自然現(xiàn)象以及各種生物等，帶領(lǐng)幼兒親臨自然現(xiàn)場，感受大自然的美。為此，邯鄲市第一幼兒園結(jié)合自身實(shí)際，以“農(nóng)場活動(dòng)”為依托，積極開展各類自然教育活動(dòng)，促進(jìn)幼兒與自然的情感聯(lián)結(jié)。

1.結(jié)合季節(jié)、節(jié)氣開展特色活動(dòng)。例如，開展“親近自然”冬季遠(yuǎn)足活動(dòng)，帶領(lǐng)幼兒走出園所，感受大自然的美，鍛煉幼兒的身體素質(zhì);以“節(jié)氣”為主的主題晨會活動(dòng)，帶領(lǐng)幼兒感受不同節(jié)氣的變化。

2.結(jié)合園內(nèi)活動(dòng)安排及節(jié)日元素開展特色的自然活動(dòng)。大班畢業(yè)系列活動(dòng)之戶外野餐會，意在引導(dǎo)幼兒感受餐桌禮儀，懂得珍惜糧食，增強(qiáng)幼兒的服務(wù)意識，發(fā)展幼兒的自主能力。六一系列活動(dòng)之帳篷日自然野趣活動(dòng)，在幼兒園的草坪、綠地上，搭建一個(gè)個(gè)五顏六色的小城堡，幼兒坐在小城堡里閱讀繪本、做游戲等，為幼兒提供自我展示的機(jī)會，感受同伴之間的情誼，體驗(yàn)游戲的樂趣。

3.豐收節(jié)系列活動(dòng)?！敖鹎镛r(nóng)家樂，娃娃慶豐收”。幼兒園開展了豐收節(jié)系列活動(dòng)，通過“古詩征集”“光盤行動(dòng)”、采摘、園內(nèi)水果豐收展銷會等活動(dòng)，旨在鍛煉幼兒的自我服務(wù)意識，發(fā)展幼兒的自主能力，培養(yǎng)幼兒的社會實(shí)踐能力。

4.生活活動(dòng)。充分發(fā)揮小農(nóng)場的共育價(jià)值，延伸生活活動(dòng)。幼兒園將農(nóng)場的收獲活動(dòng)延伸到園內(nèi)的生活活動(dòng)，利用采摘的蔬菜、水果，在生活區(qū)開展剝毛豆、煮毛豆、煮花生、榨果汁、制作蘋果醬等活動(dòng)，讓幼兒體驗(yàn)真實(shí)的廚房生活。

二、利用小農(nóng)場的種植物，開發(fā)主題教學(xué)活動(dòng)

根據(jù)季節(jié)、時(shí)令以及幼兒的學(xué)習(xí)需要，教師可結(jié)合主題大膽生成與種植物相關(guān)的班級組選主題活動(dòng)。通過主題教學(xué)，引導(dǎo)幼兒在親歷的過程中逐步認(rèn)知、感受和體驗(yàn)。教師通過建立農(nóng)場與教學(xué)的鏈接，生成班級課程，提高教師實(shí)踐教學(xué)、反思教學(xué)的能力，促進(jìn)了幼兒對小農(nóng)場種植物的關(guān)注與認(rèn)知。

1.班級自選主題活動(dòng)的開展。自然教育理念下農(nóng)場活動(dòng)的開展，引發(fā)了幼兒園班級自選主題活動(dòng)的開展與進(jìn)行?；忑g班的“樹”和“花花世界”等主題活動(dòng)的開展，使幼兒在感受自然、親近自然的過程中，了解了不同種植物的種子、果實(shí)及生長環(huán)境，也在此基礎(chǔ)上延伸了很多自然課程，幼兒在探究自然的過程中感受到了自然的奧秘。

2.充分利用環(huán)境，創(chuàng)設(shè)區(qū)域活動(dòng)。幼兒園利用農(nóng)場資源，大量收集自然材料，并加以分類，補(bǔ)充班級區(qū)域材料，供幼兒取放、操作和運(yùn)用。通過創(chuàng)設(shè)多樣化的區(qū)域活動(dòng)，拓展幼兒對自然材料的充分利用。在美術(shù)區(qū)，開展了樹葉印畫、寶藏拼圖、種子貼畫、園藝制作等，讓幼兒感受到用實(shí)物做繪畫工具和材料的樂趣。在科學(xué)區(qū)，開展了稱重、測量、種子發(fā)芽等科學(xué)探究活動(dòng)，讓幼兒盡情探索、實(shí)驗(yàn)。

三、因地制宜，強(qiáng)化園區(qū)自然環(huán)境的創(chuàng)設(shè)

在自然教育理念背景下，幼兒園應(yīng)以幼兒發(fā)育特點(diǎn)為基礎(chǔ)，科學(xué)、積極地創(chuàng)設(shè)自然景觀，為幼兒提供充分接觸自然、認(rèn)識自然、探索自然的機(jī)會，使幼兒獲到最真實(shí)和最直接的體驗(yàn)。

1.深化對已有自然環(huán)境的改造。以“綠色”作為自然環(huán)境改造的元素，給幼兒清新綠色的感受，讓幼兒接近大自然，感受大自然。幼兒園應(yīng)豐富園內(nèi)樹種植被，建造樹屋空間，利用廢舊木樁、小床等在戶外園區(qū)創(chuàng)設(shè)多處自然小景觀，為幼兒提供零距離感受自然的環(huán)境。

2.強(qiáng)化戶外區(qū)角的環(huán)境創(chuàng)設(shè)。園內(nèi)創(chuàng)設(shè)“種植區(qū)”“植物園”“果樹園”，讓自然觸手可及。依據(jù)小山坡和樹種豐富的地形與環(huán)境因素，設(shè)計(jì)可鉆爬的小洞、木制滑梯，依傍小山坡處創(chuàng)建攀爬架、繩索爬坡等，綜合有利條件，創(chuàng)建野戰(zhàn)游戲區(qū)。結(jié)合農(nóng)場主題活動(dòng)，創(chuàng)設(shè)生活區(qū)“農(nóng)家小院”。幼兒在自然區(qū)角游戲中進(jìn)行自主游戲，進(jìn)一步體驗(yàn)自然游戲的樂趣。農(nóng)家小院區(qū)域里提供各類真假廚具、餐具、盆、冰箱、點(diǎn)餐單等，支持幼兒自主開展生活游戲。

3.加強(qiáng)班級自然角的創(chuàng)設(shè)。每一個(gè)班級進(jìn)行自然角的環(huán)境創(chuàng)設(shè)，并根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)設(shè)計(jì)觀察記錄表。幼兒分組照顧植物和小動(dòng)物，近距離感受生命的意義。

總之，大自然是幼兒最好的老師，其具備寶貴的教育資源，是培養(yǎng)兒童觀察力、動(dòng)手能力、科學(xué)素養(yǎng)與探索精神的天然課堂。幼兒園應(yīng)因地制宜，創(chuàng)設(shè)“自然教育”課程模式，充分發(fā)掘各類自然教學(xué)資源，幫助幼兒感受和欣賞自然之美，培養(yǎng)幼兒的綜合素養(yǎng)。