古代陶器制作工藝簡(jiǎn)述

劉溪堯

摘 要：我國光輝燦爛的文化藝術(shù)寶庫中，陶器是重要的組成部分。我國古代陶器是為滿足古代先民的日常生活所需而創(chuàng)造的器皿。陶器歷史悠久、內(nèi)容豐富，集中體現(xiàn)著中華民族的審美愛好和文化特征。而從原始陶器造型的演變和發(fā)展中，我們得以窺探歷史長(zhǎng)河中人類文明的一角。

關(guān)鍵詞：陶器;制作工藝

我國陶器一向以歷史悠久聞名于世。陶器的出現(xiàn)可以追溯到一萬多年以前的原始社會(huì)，在這漫長(zhǎng)的歲月中，先民們用自己的智慧和辛勤的勞動(dòng)創(chuàng)造了無數(shù)技藝精湛、美觀實(shí)用的陶器，其中包括為數(shù)不少的各個(gè)時(shí)代的代表器物，這些器物遺留了下來，保存至今，成為我國文化寶庫中的一宗巨大財(cái)富。

距今幾千年前的新石器時(shí)代早期，生活在遼闊華夏大地的古代先民就已經(jīng)掌握了精湛的制陶技術(shù)。制作的這些陶器不僅滿足了日常生活的需求，同時(shí)也在器型審美特征及藝術(shù)品位上有著自己獨(dú)特的文化特色。

原始社會(huì)早期的陶器，制作工藝雖比較原始，但就其造型和裝飾藝術(shù)來看，卻代表了當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)氐奶掌髦谱魉?，反映了?dāng)時(shí)先民的生活狀態(tài)。那么，這些陶器在最初是如何被制作出來的？要經(jīng)過何種工藝才能呈現(xiàn)出今天或古樸醇厚或?qū)懸馍鷦?dòng)的形態(tài)？筆者由本文來探索其中的奧秘。

1 陶器的產(chǎn)生

在遠(yuǎn)古時(shí)期，隨著生產(chǎn)力的發(fā)展，古代先民漸漸學(xué)會(huì)了使用水和火，飲食習(xí)慣也經(jīng)歷了從生食到熟食的飛躍，陶器也因此應(yīng)運(yùn)而生。

1.1 陶器產(chǎn)生的條件

在今天看來，制作陶器是件極其簡(jiǎn)單的事，但在當(dāng)時(shí)卻是一項(xiàng)偉大的創(chuàng)舉，也是人類歷史上一件劃時(shí)代的大事。新石器時(shí)代原始社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展，為陶器的產(chǎn)生提供了成熟的客觀條件。

第一，新石器時(shí)代的農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)有了初步的發(fā)展。在這種情況下，先民們有了比較穩(wěn)定且豐富的食物來源。人們對(duì)于烹煮、盛放、儲(chǔ)存食物的器皿的需求也逐漸增多，社會(huì)生活提出的各種客觀要求是陶器出現(xiàn)的必要因素之一。

第二，初步定居的生活方式給陶器的發(fā)展帶來了可能。早期的陶器容易破碎，到處遷徙游牧的先民不可能大量使用陶器，而實(shí)現(xiàn)定居生活以后，才有可能分出人力來專門從事生產(chǎn)過程相當(dāng)復(fù)雜、生產(chǎn)時(shí)間相對(duì)長(zhǎng)的陶器制作。

1.2 陶器的作用

陶器出現(xiàn)以后，先民們飲食條件才逐漸得以改善。陶器不僅可以用作炊具烹煮各種食物，使人們獲得容易消化、味道鮮美的熟食，還可以用作儲(chǔ)存器把剩余的食物保存起來，又可以用來汲水、運(yùn)水，原始先民們的生活因而獲得了很大的改善。

2 陶器的種類

陶器是用陶土，即單一或多種混合的無機(jī)鹽做原料，經(jīng)過人們的加工成型、高溫焙燒而成的各種器皿。以我們今天日常所用細(xì)陶為例，吸水性一般為8%—10%，原料的化學(xué)組成中鹽基成分為0.97%，中性成分為29.12%，酸性成分為69.91%。抗壓極限強(qiáng)度每平方厘米為200—400千克，抗彎極限強(qiáng)度每平方厘米為150—200千克。

依據(jù)不同方式，陶器的分類也不盡相同（圖1～圖4）。

以裝飾來區(qū)分，有素面陶、彩陶、彩繪陶和釉陶等品種。而根據(jù)顏色來分，泥質(zhì)陶又可以分為灰陶、紅陶、黑陶或褐陶。通常情況下，陶器是以質(zhì)地區(qū)分，主要分粗陶和細(xì)陶兩種。

粗陶所選用的陶土選擇不精、搗碎不細(xì)，淘洗得不細(xì)或者根本不淘洗，泥料中摻有砂礫、貝殼末等雜質(zhì)，因此也稱為“夾砂陶”。這種陶質(zhì)受高溫?zé)静粫?huì)破裂，具備良好的耐熱性能，且質(zhì)地堅(jiān)硬，不足之處是質(zhì)脆容易破損，適宜作一般炊具。

細(xì)陶又稱為“泥質(zhì)陶”，陶土選擇則比較嚴(yán)格，細(xì)致?lián)v碎，充分淘洗，泥料較純。經(jīng)過較好的捏練和陳腐等工序處理，泥料的微粒獲得較多的膠質(zhì)薄膜，有良好的可塑性，也因此泥質(zhì)陶比夾砂陶在器物種類上要豐富得多。

3 陶器的制作

陶器發(fā)明以后便一直和古代先民們的生活緊密地聯(lián)系在了一起，陶器生產(chǎn)不斷增多，制陶工藝也由簡(jiǎn)單到復(fù)雜，由低級(jí)到高級(jí)，日趨進(jìn)步。

中國古代的制陶工藝十分復(fù)雜。宋應(yīng)星在《天工開物·陶埏》中說：“一坯工力，過手七十二，方克成器”。概括來說，古陶的制作大致可以分為三個(gè)工藝過程：①原料的選擇和加工;②成型和修飾;③加熱焙燒。

3.1 原料的選擇和加工

制作陶器的陶土是一種天然泥土。在選用時(shí)有一定的要求，不能含砂太多，含砂多的泥土松散性過大，作陶坯時(shí)不易黏合成型，經(jīng)窯火一燒更容易松散。但也不能用含砂過少，或純粹不含砂質(zhì)、組織太致密的膠質(zhì)黏土，膠質(zhì)黏土加水后會(huì)變?yōu)轸莺粯拥馁|(zhì)感，干燥后又像石頭一樣板結(jié)，土質(zhì)過硬，密度過大，受熱容易破裂。

燒制陶器必須選擇合用的黏土來做原料。我國原始社會(huì)新石器時(shí)代所用的陶土原料中含鐵量很高，并非采自含腐殖質(zhì)較多的地表土，而是來源于更深地層的黑土、黃黏土和河谷中的沉積土。

陶土選定后，還須進(jìn)行加工。陶土的黏性太強(qiáng)或太弱都不利于燒制，這時(shí)候便需要加進(jìn)去一些石英、長(zhǎng)石和砂巖粉末，也可用草灰、蚌殼末等，以改進(jìn)陶土的成型性能，保證陶坯在受高溫焙燒時(shí)不開裂、不變形，提高陶器制成的成品率。

3.2 陶器坯體的成型和修飾

原料配制和加工以后就進(jìn)入制造坯體的階段。初時(shí)，人們只會(huì)用手捏成一些簡(jiǎn)單的實(shí)用器物。其后，逐漸摸索出一種新的手工成型方法，即泥條盤筑法（圖5、圖6）。

在我國新石器時(shí)代各文化類型的陶器中，泥條盤筑法最常見。泥條盤筑法是先將泥料捏成泥條，然后一手拿石球墊在里壁，另一手拿著泥條由底部螺旋式盤繞而上，一直盤繞到口沿，做成陶坯的雛形。

陶器坯體成型之后，下一步就是修飾。修飾的工序可以分為以下幾個(gè)步驟：

①濕手抹平：這是制陶過程中的第一個(gè)修飾手段，從作坯開始就要不斷用手蘸水往泥坯上抹，使坯面不致過早因干燥而開裂，同時(shí)使坯體表面光平并抹去接合縫，填補(bǔ)毛坯空隙。

②拍?。簼袷帜ㄆ揭院螅m然能使器物表面平整光滑，但沒有光澤，整體也不夠結(jié)實(shí)，因此還要拍打。一般用木板做拍也有用繩纏繞于拍上，用拍在坯體上拍擊。分段做成的器物還要粘接在一起，粘接工作也在修飾過程中完成。

③磨光：成型的毛坯稍干后，有的不夠規(guī)整，有的會(huì)留下泥條痕跡，需要再進(jìn)行磨光。在毛坯半干時(shí)，制陶者用鵝卵石在器物表面進(jìn)行打磨，使高低不平的坯體表面填平補(bǔ)齊，同時(shí)還能增加器物表面光澤。

④彩繪：彩陶是在焙燒以前上彩作畫的。彩繪的顏色有黑、赭紅和白等幾種色彩，彩繪陶不僅有優(yōu)美的造型，而且有動(dòng)物、植物、編織物等富麗的裝飾花紋。

3.3 加熱焙燒

在制陶過程中，完成坯體成型和修飾之后的器物還只能算半成品。要使之成為陶器，尚需焙燒。新石器時(shí)代陶器的燒成溫度在800—900攝氏度，最高不超過1050攝氏度。

陶器燒制水平的高低取決于人們對(duì)火候的掌握和控制。陶器出現(xiàn)伊始，燒制方法較為原始，可能是在露天架火焙燒。時(shí)至今日，我們?nèi)钥梢砸姷皆颇贤咦迦寺短鞜铺掌鳎麄儼蚜栏傻奶张鞫逊旁诖逋獾母傻厣?，大型器物在下面，中、小器物在上面，各坯之間留有空隙，將木柴搭在陶坯的周圍燃燒約三小時(shí)，陶器就燒成了。陶器燒成以后，燒陶的地方照常翻地播種，不會(huì)留下任何燒火的痕跡。

目前我們所能見到的出土陶器，大部分都是在陶窯內(nèi)燒成的。新石器時(shí)代的陶窯主要有橫穴式窯和豎穴式窯兩種（圖7、圖8），窯址發(fā)現(xiàn)也較多，最早的陶窯是公元前五千年的河南裴李崗橫穴式陶窯。比較典型的有分布在陜西西安半坡、鳳縣，河南陜縣廟底溝、三門峽三里橋，河北邯鄲澗溝的仰韶文化和龍山文化時(shí)期的陶窯。

早期陶窯多由火口、火膛、火道、窯室和窯箅五個(gè)部分組成。這種陶窯容量一般較小，每次只燒大、小陶器五、六件，但溫度均勻，從發(fā)現(xiàn)的陶器來看，陶色基本一致，水平已經(jīng)相當(dāng)高了。

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