“教、學(xué)、評”一致性促進(jìn)深度復(fù)習(xí)的高中化學(xué)教學(xué)研究

許燕藝

摘 要：基于“教、學(xué)、評”一致性理念，以氣體的制備和凈化（第1課時）為例，設(shè)置學(xué)科問題鏈，旨在復(fù)習(xí)常見氣體制備及實際過程中實驗裝置的優(yōu)化設(shè)計。學(xué)生在思考解決問題和探究過程中建構(gòu)知識網(wǎng)絡(luò)，強(qiáng)化遷移運用，達(dá)到深度復(fù)習(xí)的目的，培養(yǎng)創(chuàng)新能力，促進(jìn)學(xué)生核心素養(yǎng)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：“教、學(xué)、評”一致性;深度復(fù)習(xí);高中化學(xué);教學(xué)設(shè)計

一、問題的提出

布魯姆將教育目標(biāo)分為六類，從低級到高級分別為：識記、理解、應(yīng)用、分析、綜合、評價。其中，識記和理解屬于淺層學(xué)習(xí)的認(rèn)知水平，學(xué)習(xí)者被動學(xué)習(xí)，僅對知識簡單地記憶和復(fù)制[1]，“知其然可能不知其所以然”。而應(yīng)用、分析、綜合、評價則屬于深度學(xué)習(xí)的認(rèn)知水平，“知其然必知其所以然”，學(xué)習(xí)者主動建構(gòu)知識網(wǎng)絡(luò)并遷移到新的情境以解決問題，發(fā)展評價批判性的高階思維。站在高三教師的角度上，與深度學(xué)習(xí)相呼應(yīng)的則是深度復(fù)習(xí)。然而調(diào)查發(fā)現(xiàn)，高三復(fù)習(xí)教學(xué)中存在著淺層教學(xué)的問題，有些教師受教學(xué)經(jīng)驗、升學(xué)壓力等多種因素影響，“填鴨式”和“滿堂灌”等教學(xué)現(xiàn)象還是存在，這樣的課堂容量大，學(xué)生水平參差不齊，難以談及化學(xué)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。

運用“教、學(xué)、評”一致性教育理念有利于促進(jìn)深度復(fù)習(xí)的達(dá)成。“教、學(xué)、評”一致性有機(jī)整合教師的教、學(xué)生的學(xué)以及課堂的學(xué)習(xí)評價，充分發(fā)揮以評促學(xué)、以評促教的作用，實現(xiàn)學(xué)生核心素養(yǎng)的發(fā)展。本文筆者以“氣體的制備和凈化（第1課時）”為例，嘗試應(yīng)用“教、學(xué)、評”一致性和“深度復(fù)習(xí)”的理念進(jìn)行教學(xué)設(shè)計。

二、教學(xué)現(xiàn)狀分析

化學(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科。高三如何有效復(fù)習(xí)化學(xué)實驗，最新版《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》明確提出“能依據(jù)化學(xué)問題解決的需要，選擇常見的實驗儀器、裝置和試劑”[2]。由此可見，新課程標(biāo)準(zhǔn)不僅要求學(xué)生掌握實驗的相關(guān)內(nèi)容，還要求學(xué)生能夠解決實際問題，更側(cè)重于知識的應(yīng)用。關(guān)于氣體的制備、凈化、收集從初中直至高中一直是熱點，且經(jīng)過前面元素化合物知識的復(fù)習(xí)，學(xué)生對于常見氣體如H2、O2、Cl2的相關(guān)實驗并不陌生，但是知識點較零散，缺乏一個較為系統(tǒng)的認(rèn)知。目前，很多教師從不同的角度進(jìn)行多種設(shè)計，其中最為常見的就是從氣體制備的五個裝置一一復(fù)習(xí)，系統(tǒng)知識雖較強(qiáng)，但學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高，接受度有限，容易陷入“炒冷飯”的局面。因此，為落實新課標(biāo)的要求，教師需要結(jié)合學(xué)情，深入思考并設(shè)計行之有效的問題，將具體知識點與思維能力發(fā)展緊密聯(lián)系，以學(xué)生為本，不管是儀器、試劑的選擇還是裝置的優(yōu)化，都可以交給學(xué)生完成，充分調(diào)動他們的積極性，培養(yǎng)解決實際問題的能力。同時，在教學(xué)過程中及時進(jìn)行評價，完善學(xué)生建構(gòu)氣體制備的基本模型，真正實現(xiàn)基于核心素養(yǎng)的“教、學(xué)、評”一致性的深度復(fù)習(xí)。

三、復(fù)習(xí)目標(biāo)

（一）能通過復(fù)習(xí)常見氣體制取的原理，引導(dǎo)具體問題具體分析，優(yōu)化實驗裝置，建構(gòu)氣體制備模型，培養(yǎng)證據(jù)推理和模型認(rèn)知的核心素養(yǎng)。

（二）能通過常見氣體制備的實驗藥品和實驗儀器的選擇，所提供的實驗裝置的合理性與否的討論和評價，診斷并發(fā)展學(xué)生認(rèn)識思路的結(jié)構(gòu)化水平及實驗設(shè)計的水平。

四、教學(xué)過程

（一）建構(gòu)氣體制備的基本流程

[PPT]2017—2020年全國卷Ⅰ-Ⅲ的相關(guān)氣體制備的實驗試題，請總結(jié)歸納考查要點。

[生]要點主要在于三個方面：①常見氣體的實驗室制法。②典型的實驗儀器裝置圖。③實驗制備的綜合應(yīng)用。

[任務(wù)一]提供二氧化錳和濃鹽酸、濃硫酸、飽和食鹽水、氫氧化鈉溶液等試劑及相關(guān)儀器裝置，請連接PPT的儀器裝置獲取純凈的氯氣。

[師]問題引導(dǎo)：①確定反應(yīng)裝置的依據(jù)是什么？②氯氣中含有哪些雜質(zhì)？如何凈化？③凈化順序最佳方案是什么？ ④如何收集氯氣？需要注意哪些事項？⑤是否需要尾氣處理？若需要處理，采用哪種試劑合理？

[學(xué)生活動]小組討論，根據(jù)問題導(dǎo)向連接實驗裝置并分享成果。

[師生共同歸納總結(jié)]氣體制備基本裝置：發(fā)生裝置，凈化裝置，干燥裝置，收集裝置，吸收裝置。

[設(shè)計意圖]“教、學(xué)、評”一致性課堂教學(xué)需要注意的要點之一就是教師呈現(xiàn)給學(xué)生的學(xué)習(xí)任務(wù)要清晰。本環(huán)節(jié)從歷年的高考試題讓學(xué)生自己總結(jié)考試要點，從氯氣的制備讓學(xué)生自行建構(gòu)氣體制備的基本模型，明確復(fù)習(xí)目標(biāo)，更具有針對性，更能激發(fā)學(xué)生的復(fù)習(xí)欲望。

（二）發(fā)生裝置的選擇與優(yōu)化

[任務(wù)二]從試劑和發(fā)生裝置方面考慮，交流討論制備氯氣的其他可行性發(fā)生裝置。

[生]回憶并積極回答。

[師生共同小結(jié)]試劑不同，反應(yīng)原理不同，相對應(yīng)的裝置就不同。事實上，其選擇依據(jù)在于反應(yīng)物的狀態(tài)與反應(yīng)條件。

[PPT]展示三種常見的發(fā)生裝置。

[板書]（1）固固加熱型

[PPT]提供草酸晶體的相關(guān)信息，以及加熱草酸晶體獲取CO2兩套可供選擇的裝置。

[學(xué)生思考討論并回答]選擇第二套試管底部有凹槽的裝置。其改進(jìn)的優(yōu)點主要在于加熱易熔化的固體物質(zhì)的分解，試管底端的凹槽可有效地防止固體熔化時液體的倒流而使試管炸裂。

[評價提升]同學(xué)們回答得很好，大家沒有固定思維而能具體問題具體分析。

[設(shè)計意圖]從熟悉氣體制備的發(fā)生裝置入手，讓學(xué)生小結(jié)常見發(fā)生裝置的選擇依據(jù)和基本儀器，調(diào)動學(xué)生的積極性，充分體現(xiàn)以學(xué)生為本的教學(xué)理念。同時，通過裝置的創(chuàng)新，具體問題具體分析，讓學(xué)生意識到不可生搬硬套，而應(yīng)根據(jù)實際情況進(jìn)行靈活變通，合理地選擇儀器，體現(xiàn)課標(biāo)的基本要求。

[板書]（2）固液、液液加熱型

[任務(wù)三]根據(jù)PPT展示的固液、液液加熱型兩套裝置，比較優(yōu)缺點。

[生]采用分液漏斗便于添加液體，并可通過控制活塞來控制反應(yīng)的進(jìn)行。

[追問1]那它有沒有缺點呢？

[生]交流與討論：隨著氣體的產(chǎn)生，壓強(qiáng)增大，不利于液體順利滴下。

[追問2]如何改進(jìn)裝置呢？

[生]接上一根恒壓管平衡壓強(qiáng)。

[追問3]如果制備的氣體會腐蝕橡膠管呢？又要怎么改進(jìn)？

[生]換成玻璃管。

[評價肯定]非常好！我們有專門的漏斗叫恒壓滴液漏斗。

[追問4]如果需要測量反應(yīng)的溫度，那又如何操作呢？

[生]補上溫度計。

[追問5]如果不僅需要控制反應(yīng)的進(jìn)行、平衡壓強(qiáng)，還需要測量反應(yīng)的溫度呢？

[生]采用三頸燒瓶！

[師]展示三頸燒瓶，并演示連接溫度計、恒壓滴液漏斗以及導(dǎo)氣收集。

[設(shè)計意圖]關(guān)于發(fā)生裝置（固液、液液加熱型）的不同點，如果教師一個接著一個地介紹，學(xué)生聽完容易遺忘或者混淆。而此處以問題情境為主線，從圓底燒瓶到蒸餾燒瓶、再到恒壓滴液漏斗，學(xué)生都注意到了各個儀器的不同點，不僅能夠根據(jù)裝置的缺點進(jìn)行儀器的改進(jìn)，還能根據(jù)不同要求進(jìn)行儀器和裝置的選擇。這一系列的“追問”充分調(diào)動了學(xué)生積極性，既凸顯發(fā)生裝置的重要性，又拓展發(fā)散學(xué)生思維。

[板書]（3）固液/液液不加熱型

[任務(wù)四]討論PPT展示的固液不加熱型裝置，評價各個裝置的注意事項及優(yōu)缺點。

[教師提問]能否根據(jù)啟普發(fā)生器原理設(shè)計并改進(jìn)裝置呢？

[學(xué)生活動]交流討論，組裝儀器并以碳酸鈣和鹽酸為試劑進(jìn)行實驗，驗證方案的可行性。

[PPT展示]實驗室準(zhǔn)備用鋅和稀硫酸制備H2，可是發(fā)現(xiàn)硫酸不足，可以從長頸漏斗加入的試劑有：

①硝酸鈉溶液 ②氯化鉀溶液 ③碳酸鈉溶液 ④酒精⑤苯 ⑥四氯化碳

[學(xué)生活動]熱烈交流討論，對各個試劑進(jìn)行評價優(yōu)選。

[設(shè)計意圖]啟普發(fā)生器原理的利用是高中化學(xué)實驗裝置中常見的考點，通過學(xué)生自己動手設(shè)計改進(jìn)，從傳統(tǒng)的裝置延伸至多樣化的創(chuàng)新裝置，把主動性交還給學(xué)生。學(xué)生間互相評價討論，既鍛煉了學(xué)生的動手能力，又加深記憶，并進(jìn)一步引導(dǎo)還可以從試劑上創(chuàng)新，有利于學(xué)生深化理解知識，靈活運用知識，拓展了學(xué)生的思維。

[小結(jié)]本節(jié)課重點介紹了發(fā)生裝置，請同學(xué)們在學(xué)習(xí)中注意裝置的選擇及創(chuàng)新改進(jìn)。

五、教學(xué)反思

高三化學(xué)總復(fù)習(xí)不是新授課的壓縮版，應(yīng)以學(xué)生為本，注重學(xué)生的遷移應(yīng)用能力和創(chuàng)新意識。遷移應(yīng)用是檢驗學(xué)習(xí)結(jié)果的最佳途徑，創(chuàng)新是基于核心素養(yǎng)學(xué)習(xí)的最高境界，二者是深度復(fù)習(xí)的重要結(jié)果[3]。本節(jié)課有以下特點：

（一）注重問題情境，促進(jìn)深度復(fù)習(xí)

高三學(xué)生已經(jīng)有了知識儲備，如果復(fù)習(xí)課教師僅簡單將所涉及的相關(guān)知識介紹一下，學(xué)習(xí)處于一種淺層水平認(rèn)知狀態(tài)，屬于淺層復(fù)習(xí)，學(xué)生在解題過程中還是不能夠很好地解答問題。培養(yǎng)學(xué)生實驗題的解題策略，幫助學(xué)生實現(xiàn)知識的遷移，促進(jìn)化學(xué)實驗分析能力的提升，是實現(xiàn)深度復(fù)習(xí)的關(guān)鍵。本節(jié)課1課時僅重點精講發(fā)生裝置，各環(huán)節(jié)的設(shè)計盡可能創(chuàng)設(shè)問題情境，以問題鏈展開復(fù)習(xí)，重視培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識，引導(dǎo)學(xué)生以批判的思維解決問題，用開放的思維去認(rèn)識問題。如通過實驗裝置的選擇、優(yōu)化以及原理解釋，進(jìn)階式地連續(xù)追問，將儀器的優(yōu)缺點及裝置的創(chuàng)新通過問題的形式巧妙串聯(lián)起來，使看似“獨立”的知識點緊密相連、結(jié)構(gòu)化，引導(dǎo)學(xué)生多角度發(fā)現(xiàn)問題到分析問題乃至解決問題，以問題促進(jìn)思維發(fā)展。同時，不斷地“問與答”既激發(fā)了學(xué)生的求知欲，又促進(jìn)學(xué)生將所學(xué)知識最大限度內(nèi)化，引發(fā)綜合、評價等高級思維，培養(yǎng)學(xué)生的想象力和創(chuàng)新思維，提升至深度復(fù)習(xí)層次。

（二）重視“教、學(xué)、評”一致性原理

“教、學(xué)、評”一致性課堂教學(xué)需要注意的要點之一就是教師呈現(xiàn)給學(xué)生的學(xué)習(xí)任務(wù)要清晰[4]。本節(jié)課以歷年的高考試題為出發(fā)點，讓學(xué)生自己總結(jié)考試要點，明確復(fù)習(xí)目標(biāo)，從氯氣的制備讓學(xué)生自行建構(gòu)氣體制備的基本模型，明確復(fù)習(xí)目標(biāo)，更具有針對性，更能激發(fā)學(xué)生的復(fù)習(xí)欲望。此外，選取典型的例題，不斷調(diào)動學(xué)生的課堂積極性和參與度，讓學(xué)生的思維過程顯性化利于評價，培養(yǎng)學(xué)生解決真實問題能力和知識遷移運用能力，充分體現(xiàn)了學(xué)生的主體地位，把自主復(fù)習(xí)的權(quán)利交還給學(xué)生。整個教學(xué)過程中，通過四個任務(wù)，在問題的牽引與驅(qū)動下，師生互動熱烈，課堂氣氛好。不僅教師對學(xué)生進(jìn)行評價，還有學(xué)生與學(xué)生之間的評價。課堂評價針對性較強(qiáng)，評價方式也較多樣，充分利用提問點評、展示交流、課堂練習(xí)、追問對話等，不斷收集、研判、運用信息完成了既定的復(fù)習(xí)目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)

[1]張克龍.基于化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)落實的課堂行動，現(xiàn)代中小學(xué)教育，2017（3）：46-49.

[2]中華人民共和國教育部.普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）[S].北京：人民教育出版社，2018：45.

[3]陳新華.指向深度學(xué)習(xí)的高三化學(xué)深度備課[J].化學(xué)教育，2019（1）：17-22.

[4]陳新華，張賢金.我國“教、學(xué)、評”一致性研究：評析與展望[J].化學(xué)教學(xué)，2020（7）：23-28.

本文系福建省教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃2020年度課題“‘教、學(xué)、評一致性’促進(jìn)高中化學(xué)概念深度學(xué)習(xí)的實踐研究”（立項批準(zhǔn)號：FJJKXB20-1174）階段研究成果。

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