羅成華
中國(guó)是禮儀之邦,禮儀文化歷史悠久。中國(guó)人素來(lái)喜愛(ài)熱鬧,婚喪嫁娶、修房造屋、節(jié)慶禮宴等都要舉辦儀式。在參與儀式的各類(lèi)人員中,除了主人與賓客為主要角色之外,禮儀主持人是不可或缺的角色。儀式的成功與否,禮儀主持人起著至關(guān)重要的作用。對(duì)于禮儀主持人如何進(jìn)行素養(yǎng)建構(gòu)、如何進(jìn)行角色定位,目前學(xué)界對(duì)此研究相對(duì)較少。本文擬簡(jiǎn)要探討禮儀主持人的素養(yǎng)建構(gòu)與角色定位,以期對(duì)禮儀主持人事業(yè)有所裨益。
要對(duì)禮儀主持或主持人進(jìn)行溯源,就必須理解“司儀”這個(gè)詞。司儀,不是新生事物,在中國(guó)有著悠久的歷史。據(jù)《辭海》對(duì)司儀的解釋:“官名,《周禮·秋官》中解釋為專門(mén)接待賓客者。北齊、隋、唐、宋、明、清時(shí)都有司儀署”;據(jù)《周禮·秋官》司寇第五中記載,當(dāng)時(shí)朝中有:“司儀上士八人,中士十有六人?!薄冬F(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》對(duì)近代的司儀解釋為:“舉行典禮或召開(kāi)大會(huì)時(shí)報(bào)告進(jìn)行程序的人[1]?!?/p>
司儀有廣義和狹義之分。廣義的司儀是指在各種形式的社會(huì)活動(dòng)中起到穿針引線、組織協(xié)調(diào)的人,范圍極其廣泛。狹義的司儀是指民間的一些諸如婚喪嫁娶、修房造屋、升學(xué)祝壽、開(kāi)業(yè)慶典等活動(dòng)中將主題、嘉賓、程序及目的跟聽(tīng)眾有機(jī)聯(lián)系起來(lái)的人。相較而言,狹義的司儀范圍更窄,更便于探討。
司儀就是主持人,只是在不同時(shí)期、不同區(qū)域人們的稱呼不同而已,到了當(dāng)今社會(huì),主持人已經(jīng)成了司儀的代名詞。
根據(jù)不同的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn),主持人有不同的分類(lèi)。按照傳播模式分,主持人分禮儀主持人與播音主持人。禮儀主持人是指在舞臺(tái)活動(dòng)、儀式慶典、婚喪祝壽、舞會(huì)宴會(huì)、會(huì)議聚會(huì)等場(chǎng)景中起到穿針引線、組織協(xié)調(diào)的人,又稱場(chǎng)景主持人,屬于人際傳播模式。播音主持人則是以廣播電視節(jié)目為媒介的主持人,主持人與聽(tīng)眾不面對(duì)面,屬于大眾傳播模式[2]。按照圍繞主體不同,主持人可以分為商務(wù)主持人與禮儀主持人。商務(wù)主持人是指以企業(yè)為主體活動(dòng)的主持人,如商務(wù)會(huì)議、企業(yè)慶典、綜藝晚會(huì)等活動(dòng)。禮儀主持人則是以家庭為主體活動(dòng)的主持人,如婚禮、誕生禮、成人禮、升學(xué)宴、祝壽、喪葬等活動(dòng)。
當(dāng)然,對(duì)于禮儀主持人的定義還有其他不同的解釋,如《國(guó)家職業(yè)大典》將“禮儀主持人”解釋為:具有良好的文化、禮儀、民俗知識(shí),在禮儀活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)推進(jìn)程序、調(diào)節(jié)氣氛、溝通關(guān)系的專業(yè)人員[3]。
作為一種職業(yè),2005年12月12日,原勞動(dòng)和社會(huì)保障部在上海發(fā)布的第五批國(guó)家10種新職業(yè)中包括了禮儀主持人,并把禮儀主持人等10種新職業(yè)納入《中華人民共和國(guó)職業(yè)分類(lèi)大典(2005增補(bǔ)本)》,同時(shí)制定了《國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)·禮儀主持人》(試行)并編寫(xiě)了禮儀主持人國(guó)家職業(yè)資格培訓(xùn)系列教程,有力推動(dòng)了禮儀主持人規(guī)范有序發(fā)展和促進(jìn)了就業(yè)。為了降低制度性交易成本、推進(jìn)供給側(cè)改革,為了大中專畢業(yè)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)和為去產(chǎn)能過(guò)程中人員轉(zhuǎn)崗創(chuàng)造便利條件,國(guó)務(wù)院取消了包括禮儀主持人在內(nèi)的數(shù)百種職業(yè)資格許可和認(rèn)定事項(xiàng)。此后,禮儀主持人事業(yè)更加呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展的態(tài)勢(shì)。
對(duì)于禮儀主持人應(yīng)該具備什么樣的素養(yǎng),還存在著一定的認(rèn)識(shí)誤區(qū)。許多人認(rèn)為,禮儀主持人不需要太多的能力,只要男的帥氣、女的漂亮,能說(shuō)會(huì)道就可以了。應(yīng)該說(shuō),這些看法說(shuō)出了禮儀主持人外在的顯性特征,卻存在片面性。那么,作為一名禮儀主持人應(yīng)該具備哪些素養(yǎng)呢?或是說(shuō)從哪些方面進(jìn)行素養(yǎng)建構(gòu)?筆者認(rèn)為,禮儀主持人應(yīng)該從身心素養(yǎng)、知識(shí)素養(yǎng)和技能素養(yǎng)進(jìn)行自我素養(yǎng)建構(gòu)。
首先,禮儀主持人必須擁有健康的身體。毛澤東有一句名言:“身體是革命的本錢(qián)”,指的是一個(gè)人要想做成一件事,必須具有多方面的素質(zhì),但所有這些都必須以健康的體魄作為前提條件。沒(méi)有健康的身體,任何事情都不可能做成做好。對(duì)于禮儀主持人同樣如此。同時(shí),禮儀主持人的職業(yè)特點(diǎn)決定了他是禮儀活動(dòng)的形象代言人,是禮儀活動(dòng)的一道“風(fēng)景線”,這些都要基于健康的身體。這也就是許多人認(rèn)為禮儀主持人男的帥氣、女的漂亮的原因。
其次,禮儀主持人必須擁有成熟的人格情操。在禮儀活動(dòng)中,人與人之間的交流溝通更多的是心與心的交流碰撞,這就需要禮儀主持人遵守職業(yè)操守和職業(yè)道德??傮w而言,要做到遵紀(jì)守法、愛(ài)崗敬業(yè)、誠(chéng)實(shí)守信和客戶至上。具體來(lái)說(shuō),要做到對(duì)禮儀主持工作盡心盡力、精益求精、盡職盡責(zé);要做到守時(shí)、不閃單、不趕場(chǎng)、不坐地起價(jià);要做到以客戶為主角,全心全意服務(wù)好客戶;要做到無(wú)論在公共場(chǎng)合、職業(yè)場(chǎng)所和他人家庭中,行為舉止得體、適宜、文明,成為社會(huì)和家庭文明禮儀的模范[4]。
最后,禮儀主持人必須擁有端莊的修養(yǎng)氣質(zhì)。湖南衛(wèi)視著名主持人汪涵曾說(shuō):“主持人站在舞臺(tái)上應(yīng)該像春風(fēng)一樣,它能讓舞臺(tái)上所有的一切變得那么的自然,那么的妥帖。就像顧城的詩(shī)寫(xiě)的一樣:草在結(jié)它的籽,風(fēng)在搖它的葉,我們站著,什么都不說(shuō),就十分美好[5]。”這里雖然說(shuō)的是主持人的臺(tái)風(fēng),但主持人的臺(tái)風(fēng)除了以外在的顯性的形象作為支撐外,更重要的是需要修養(yǎng)氣質(zhì)作為自身文明形象的支撐。修養(yǎng)氣質(zhì)是內(nèi)在的隱性的,它是一種無(wú)聲的語(yǔ)言,真實(shí)地反映了一個(gè)人的受教育水平和綜合素養(yǎng)水平。因此,禮儀主持人要做到儀表端莊、舉止優(yōu)雅、落落大方、得體穩(wěn)重。
禮儀主持人的知識(shí)素養(yǎng)分成三個(gè)層次,各種禮儀活動(dòng)的理論知識(shí)是核心層,歷史文化是中間層,其他知識(shí)為最表層。
首先,禮儀主持人必須精通各種禮儀活動(dòng)的理論知識(shí)。各種禮儀活動(dòng)的理論知識(shí)是禮儀主持人必備的功底,是禮儀主持人的核心知識(shí)。以家庭為主體的禮儀活動(dòng)主要包括婚禮、誕生禮、成人禮、升學(xué)宴、祝壽、喪葬等。若更細(xì)分,則可以分成更多的活動(dòng)。也就是說(shuō)禮儀主持人要掌握的核心知識(shí)是非常多的。以婚禮為例,婚禮主持人既要掌握中式婚禮的程序與婚俗文化知識(shí),又要掌握西式婚禮的程序與婚俗文化知識(shí);既要掌握與客戶溝通的技巧,又要掌握婚禮儀式知識(shí),以及婚禮音樂(lè)等多方面知識(shí)。
其次,禮儀主持人必須通曉歷史文化。每個(gè)人都是自然環(huán)境和社會(huì)環(huán)境的產(chǎn)物,每個(gè)人都是各自民族歷史文化的傳承者。各類(lèi)禮儀活動(dòng),都是人的社會(huì)活動(dòng),這就要求禮儀主持人必須通曉各國(guó)各地方各民族的歷史文化。只有通曉了解這些歷史文化,禮儀主持人在各類(lèi)禮儀活動(dòng)中才會(huì)更加清楚什么事能做、什么事不能做、什么話可以說(shuō)、什么話不能說(shuō),才會(huì)在尊重歷史文化的基礎(chǔ)上把主持工作做得更好。
最后,禮儀主持人必須了解多領(lǐng)域的知識(shí)。禮儀主持人在主持各類(lèi)禮儀活動(dòng)中,會(huì)遇到各種各樣的人,不同人的人生閱歷、文化程度、工作經(jīng)歷等各具特色。禮儀主持人要做好各類(lèi)禮儀活動(dòng),就必須善于與不同的人打交道,就必須了解不同人的各異情況。俗話說(shuō)“到什么山上唱什么歌”,這不僅是更好適應(yīng)社會(huì)的要求,更是禮儀主持人把禮儀活動(dòng)做得更好的要求。
禮儀主持人作為禮儀活動(dòng)控制者,為了使禮儀活動(dòng)有序有效進(jìn)行,除了具備較為完整的知識(shí)素養(yǎng)外,還必須具備形象管理、語(yǔ)言表達(dá)、溝通協(xié)調(diào)、突發(fā)應(yīng)變等技能。
首先,禮儀主持人必須具備形象管理技能。禮儀主持是一項(xiàng)富有魅力的工作,這種魅力是外貌與內(nèi)在的統(tǒng)一。內(nèi)在主要包括身心素養(yǎng)和知識(shí)素養(yǎng)兩個(gè)方面。外貌就涉及形象管理。禮儀主持人的形象在某種程度上體現(xiàn)了舉辦禮儀活動(dòng)的家庭和家族的審美和品位。良好的個(gè)人形象會(huì)使主賓賞心悅目,從而拉近距離,高雅大方的舉止會(huì)極大增強(qiáng)禮儀主持人的個(gè)人魅力。要做好形象管理,禮儀主持人必須熟悉色彩的基礎(chǔ)知識(shí)、色彩的含義與情感表達(dá)、主持禮服色彩的選擇,必須熟悉禮服的風(fēng)格、款式,必須熟悉配飾與妝容的搭配等。只有熟悉這些知識(shí)技能,禮儀主持人才能更好地塑造自己的形象。
其次,禮儀主持人必須具備語(yǔ)言表達(dá)技能。語(yǔ)言表達(dá)技能是禮儀主持人的核心技能,是禮儀主持人的核心競(jìng)爭(zhēng)力。一個(gè)口若懸河、妙語(yǔ)連珠的禮儀主持人能調(diào)動(dòng)所有參加禮儀活動(dòng)者的情緒,能控制整個(gè)禮儀活動(dòng)的氛圍。作為一名中國(guó)禮儀主持人,必須要能說(shuō)一口標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范流利的普通話,必須要會(huì)講當(dāng)?shù)氐臐h語(yǔ)方言,甚至有可能會(huì)講民族語(yǔ)言和外語(yǔ)。禮儀主持人詞匯量必須要大,不同的禮儀活動(dòng)有不一樣的語(yǔ)言表達(dá),即使是對(duì)同一事項(xiàng)也有許多各異的語(yǔ)言表達(dá)。詞匯量是衡量禮儀主持人是否優(yōu)秀的重要參考依據(jù)。精彩的語(yǔ)句、華麗的辭藻、妙語(yǔ)新詞信手拈來(lái)的禮儀主持人定能為禮儀活動(dòng)錦上添花。
再次,禮儀主持人必須具備溝通協(xié)調(diào)技能。各類(lèi)禮儀活動(dòng)本質(zhì)上是人與人之間的交流活動(dòng),良好的溝通技能是保證各類(lèi)禮儀活動(dòng)順利開(kāi)展的重要技能之一。一名優(yōu)秀的禮儀主持人為客戶主持禮儀活動(dòng)之前要充分溝通,要充分掌握客戶的背景、職業(yè)特點(diǎn)、個(gè)性偏好等信息,要根據(jù)客戶需求進(jìn)行個(gè)性化方案策劃。不論是禮儀活動(dòng)之前、之中,還是之后,禮儀主持人與客戶的有效溝通方能使禮儀活動(dòng)盡量做到盡善盡美。同時(shí),禮儀主持人與參加禮儀活動(dòng)相關(guān)人員實(shí)現(xiàn)良好的交流溝通,更加便于相互協(xié)調(diào)、密切合作。
最后,禮儀主持人必須具備突發(fā)應(yīng)變技能。禮儀主持人的工作是一種場(chǎng)景式工作,具有即時(shí)性,禮儀主持人與客戶、賓客及相關(guān)工作人員是面對(duì)面的交流。禮儀主持人就會(huì)不可避免地遇到一些突發(fā)情況,如忘詞、語(yǔ)塞或口誤,舞臺(tái)背景掉落或倒塌,燈光突然全部熄滅,以及話筒沒(méi)有聲音等突發(fā)情況。這些突發(fā)情況都需要禮儀主持人保持鎮(zhèn)定、準(zhǔn)備各種預(yù)案。禮儀主持人應(yīng)對(duì)各類(lèi)禮儀活動(dòng)突發(fā)情況與臨場(chǎng)應(yīng)變能力也是衡量其是否優(yōu)秀的標(biāo)準(zhǔn)之一。
在各類(lèi)禮儀活動(dòng)中,禮儀主持人的角色定位是非常重要的問(wèn)題,角色定位是否得當(dāng)對(duì)整個(gè)禮儀活動(dòng)有重要影響,關(guān)系到能否有效實(shí)現(xiàn)客戶的目標(biāo)。
第一,禮儀主持人是配角。禮儀主持人之所以存在和重要,是因?yàn)樗麄兡軡M足客戶想要的效果。禮儀主持是一個(gè)重要場(chǎng)合的核心,對(duì)整個(gè)活動(dòng)有控制權(quán)??刂茩?quán)就是可以掌控整個(gè)活動(dòng)所有的人和事,可以指揮現(xiàn)場(chǎng)和維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)的秩序,以保證整個(gè)活動(dòng)有序進(jìn)行。這就會(huì)給人一種禮儀主持人是禮儀活動(dòng)主角的感覺(jué)。
同時(shí),禮儀主持人大都具有美好的外在形象,又加上舌燦蓮花般的口才,以及多才多藝,往往會(huì)成為禮儀活動(dòng)的焦點(diǎn),禮儀主持人往往會(huì)不自覺(jué)地把自己當(dāng)作禮儀活動(dòng)的主角。甚至有的禮儀主持人,為了博眼球求關(guān)注,往往表現(xiàn)過(guò)度,這是禮儀主持人的大忌。禮儀主持人主角化是不能達(dá)到舉辦方的效果的。
禮儀主持人一旦有強(qiáng)烈的表現(xiàn)沖動(dòng),有想把自己成為全場(chǎng)焦點(diǎn)的想法時(shí),就要想一想自己是來(lái)為舉辦方服務(wù)的。只有更好地實(shí)現(xiàn)了舉辦方的目標(biāo),獲得了主辦方想要的效果,禮儀主持人事業(yè)才會(huì)發(fā)展更好。因此,作為一名禮儀主持人,一定要把自己定位為一個(gè)配角,要甘當(dāng)綠葉。
第二,禮儀主持人是一條串聯(lián)珍珠的金線。一場(chǎng)禮儀活動(dòng)有活動(dòng)前、中、后三個(gè)階段,禮儀主持人在整個(gè)禮儀活動(dòng)中承擔(dān)了“一條串聯(lián)的線”的角色。
比如一場(chǎng)婚禮儀式就包括婚禮儀式之前的準(zhǔn)備工作、婚禮儀式的主持和婚禮儀式的善后工作三個(gè)階段?;槎Y儀式之前的準(zhǔn)備工作又包括主持檔期確定、與新人面談、婚禮彩排?;橐鍪侨松笫?,中國(guó)人向來(lái)重視?;槎Y日期一般要提前3個(gè)月左右確定主持人,特別是結(jié)婚旺季更需要盡早確定禮儀主持人。禮儀主持人與新人面談時(shí)間一般在婚禮前1-2個(gè)月,最晚不應(yīng)該晚于婚禮前2個(gè)星期。通過(guò)面談,主持人了解新人戀愛(ài)經(jīng)歷、職業(yè)狀況、家庭背景等,并根據(jù)新人的要求進(jìn)行婚禮方案策劃。這期間還要與新人多次溝通,對(duì)婚禮儀式流程、臺(tái)詞、音樂(lè)等進(jìn)一步確認(rèn)?;槎Y彩排一般要根據(jù)婚禮儀式時(shí)間,提前幾小時(shí)即可。婚禮儀式彩排以新人和父母儐相舉止自然情感為標(biāo)準(zhǔn),無(wú)須過(guò)度彩排。
婚禮儀式當(dāng)天,禮儀主持人在主持之前要安排好個(gè)人隨身物品、要與儀式活動(dòng)相關(guān)人員溝通協(xié)調(diào)好。禮儀主持人要在新人要求的吉時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)開(kāi)始婚禮,要按照預(yù)先商定的婚禮流程、臺(tái)詞和音樂(lè)進(jìn)行,禮儀主持人的語(yǔ)言要文明、典雅、喜慶、熱烈,突出新人,進(jìn)而將整個(gè)儀式流暢地貫穿下來(lái)。主持完婚禮儀式后,禮儀主持人要做好善后工作,要進(jìn)行整理物品、歸納總結(jié)、收取費(fèi)用和資料歸檔等。
在整個(gè)婚禮儀式中,我們可以把每一個(gè)環(huán)節(jié)比作珍珠,但這些珍珠是零散的,需要禮儀主持人這條金錢(qián)串聯(lián)起來(lái),從而使整個(gè)儀式流暢連貫有序有效。其他的如誕生禮、成人禮、升學(xué)宴、祝壽等禮儀活動(dòng)只是內(nèi)容不同程序不同而已,但要達(dá)到預(yù)想效果,不能缺少禮儀主持人這條金線。
第三,禮儀主持人是一個(gè)文化傳遞者。作為一項(xiàng)職業(yè),禮儀主持人為了生計(jì)奔波、為事業(yè)努力,表面上與文化的關(guān)聯(lián)不大。而實(shí)質(zhì)上,禮儀主持人是一個(gè)文化的傳遞者。禮儀主持人在主持任何一場(chǎng)禮儀活動(dòng)時(shí),都有其深厚的文化背景,如婚禮、誕生禮、祝壽等。
婚禮,無(wú)論是宗教儀式的,還是法律公證儀式的,一方面是為了獲得社會(huì)的認(rèn)可和祝福,表明已長(zhǎng)大成人,準(zhǔn)備承擔(dān)應(yīng)有的家庭責(zé)任和社會(huì)責(zé)任;一方面對(duì)民族文化,尤其是對(duì)民族婚俗文化的傳承。誕生禮,無(wú)論是“三朝”“滿月”,還是“百日”“周歲”,都是在為初生嬰兒成長(zhǎng)的過(guò)程中舉辦的各種儀式活動(dòng),目的是為了祝愿他們茁壯成長(zhǎng)、健康平安、多福多壽。祝壽,“百善孝為先”,中國(guó)人最講孝道,中國(guó)人的孝文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。祝壽,是晚輩孝順長(zhǎng)輩的一種方式,是家庭和睦幸福的表現(xiàn)。
禮儀主持人是一個(gè)對(duì)綜合素養(yǎng)要求很高的職業(yè),要成為一名合格、優(yōu)秀的禮儀主持人,必須要全方位地打造自己。要從身心素養(yǎng)、知識(shí)素養(yǎng)、技能素養(yǎng)等方面精心構(gòu)建自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。要角色定位正確,要當(dāng)好配角,要成為禮儀活動(dòng)中每個(gè)環(huán)節(jié)的“金線”,要成為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的倡導(dǎo)者和傳承者。