淺談澳洲堅(jiān)果林下套種中藥材百部的方法

黃瑩

摘要：隨著澳洲堅(jiān)果成為崇左市的第二大富民產(chǎn)業(yè)，種植面積逐年增加，林下種植空間大有可為。根據(jù)澳洲堅(jiān)果生長周期長和種植株行距較大的特性，加上中藥材發(fā)展前景廣闊，在澳洲堅(jiān)果林下種植中藥材可以實(shí)現(xiàn)以短養(yǎng)長、緩解短期沒有經(jīng)濟(jì)收入的壓力。筆者描寫了澳洲堅(jiān)果林下套種中藥材百部的方法，為澳洲堅(jiān)果林下發(fā)展中藥材提供一些經(jīng)驗(yàn)。

關(guān)鍵詞：澳洲堅(jiān)果;套種;中藥材;百部;方法

近幾年來，澳洲堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)成為廣西崇左市第二大富農(nóng)產(chǎn)業(yè)，截止目前，崇左市澳洲堅(jiān)果種植面積達(dá)30多萬畝，成為廣西第一大堅(jiān)果種植區(qū)?！笆奈濉逼谀?，全市澳洲堅(jiān)果種植面積將達(dá)100萬畝以上，林下種植空間可達(dá)50萬畝以上。由于澳洲堅(jiān)果存在生長周期較長、種植株行距較大的特點(diǎn)，加上未來中草藥市場(chǎng)發(fā)展前景廣闊，在澳洲堅(jiān)果林下種植中草藥可實(shí)現(xiàn)以短養(yǎng)長、提高林地利用率，增加林地收益，緩解短期沒有經(jīng)濟(jì)收入的壓力。本文著重描寫了澳洲堅(jiān)果林下套種中藥材的技術(shù)方法，為澳洲堅(jiān)果林下發(fā)展中藥材提供一些粗淺的經(jīng)驗(yàn)。

一、百部市場(chǎng)前景與生長特性

百部地上部分生長量與地下塊跟生長量成正相關(guān)，采用林下套種等方式能夠取得豐富的經(jīng)濟(jì)效益。百部種植第三年進(jìn)入旺盛生長期，根可以入藥，外用于殺蟲、止癢、滅虱;內(nèi)服有潤肺、止咳、祛痰之效，制藥企業(yè)用其生產(chǎn)止咳、化痰、除蘚等中成藥，年需求量6000噸以上，呈逐年遞增趨勢(shì)。百部喜蔭蔽和濕潤環(huán)境，怕旱、耐寒，適合在生長于年均溫度 16℃-24℃、海拔300米至400米的地區(qū)，以土層疏松肥沃、腐殖質(zhì)含量豐富的砂質(zhì)壤土、高溫干旱時(shí)有水供應(yīng)、通風(fēng)透氣的平地、緩坡地作為園地為佳。廣西崇左市屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，年平均氣溫為21.7℃，日照充足，雨量充沛，長夏無冬，春秋相連，無霜期長，因此適合種植百部藥材。

二、百部品種

目前，廣西培育有亦元生大百部等品種，該品種產(chǎn)量高、品質(zhì)好，其生態(tài)習(xí)性適宜廣西環(huán)境。

三、種植方法

1.上層林木澳洲堅(jiān)果種植要求

上層林木澳洲堅(jiān)果種植株行距為5m×5m，當(dāng)澳洲堅(jiān)果樹齡、郁閉度較小時(shí)，根據(jù)林下實(shí)際透光情況，可搭建適當(dāng)?shù)娜斯ふ陉幣铮纬砂胝陉幁h(huán)境。隨著百部林齡的增長，所需陽光比幼苗期多，遮陰棚可視情況減少或拆除。當(dāng)澳洲堅(jiān)果樹齡達(dá)6-8年后，郁閉度可先后達(dá) 0.4～0.6，可滿足百部適宜生長在 40%～50%透光度的半遮陰環(huán)境的條件。

2.百部種植方法

整地及栽植

（1）整地

造林前的2-3個(gè)月，清除林內(nèi)可能會(huì)影響百部生長的雜草，平整土地后連續(xù)曬土 5d 以上，栽前每667平方米施入堆肥或土雜肥1500千克、過磷酸鈣20千克、草木灰10千克，翻入土中作基肥。然后耙細(xì)整平，做寬130厘米的高畦，畦溝寬40厘米，四周開好排水溝。

（2）栽植時(shí)間和方法

時(shí)間

一年四季皆可種植，宜在雨季或者雨后。

栽植方法

在整好的畦面上按按行株距株行距 70cm×70cm挖穴，穴深15厘米左右，穴底平整，每穴栽苗1株（密度為 1000 株/畝），將小塊根向四周擺勻，以使根伸、苗正，撒上草木灰，覆土壓實(shí)。定植后 15～20d 進(jìn)行一次全面檢查，若發(fā)現(xiàn)死亡缺株，應(yīng)及時(shí)拔除并補(bǔ)苗。

（3）中耕除草

百部栽植后，幼苗生長緩慢，雜草滋生，要經(jīng)常松土除草，并鏟除畦面周邊壟溝、水溝及路邊的雜草，盡量不施用除草劑，除草要小心，勿鋤斷莖蔓，中耕宜淺，以免傷根。當(dāng)苗高 30cm 時(shí)進(jìn)行第1次中耕除草，以后視雜草生長和土壤板結(jié)情況，每年適時(shí)進(jìn)行 3～4 次中耕除草，最后1次中耕除草應(yīng)在霜凍前結(jié)合培土進(jìn)行，以保護(hù)株叢基部，以利越冬。

（4）病蟲害防治

百部的主要病害是葉斑病，是一種細(xì)菌性病害，主要危害葉片，發(fā)病時(shí)葉片出現(xiàn)黃褐色的病斑，導(dǎo)致葉片不能正常的光合作用，一般在5月開始發(fā)作，6-8月較嚴(yán)重。防治時(shí)首先要將病葉摘除，以免病害蔓延至莖蔓，再噴灑波多爾液。而蟲害有蝸牛和紅蜘蛛，蝸牛可在植株邊撒施石灰粉或噴灑石灰水防治，而紅蜘蛛可噴灑石硫合劑防治。

3.百部采收加工

（1）采收

以3年采收為宜，秋、冬季倒苗后至早春萌芽前均可進(jìn)行挖取。采收時(shí)先把支柱拔除，割去莖蔓，挖起全株，將直徑 1.3cm 以上的塊根剪下作藥材進(jìn)行加工，小塊根帶根頭適當(dāng)分割，留作種用。

加工：挖取塊根后，洗凈，剪去細(xì)根，投入沸水中燙至無白心時(shí)，立即撈出，曬干或炕干后即成商品。以身干、條粗壯、質(zhì)堅(jiān)實(shí)者為，折干率25%左右。

三、效益分析

經(jīng)濟(jì)效益：第3年百部收成每畝10000kg（一株產(chǎn)量約10kg），按生果當(dāng)年市場(chǎng)價(jià)4元/公斤計(jì)算，畝產(chǎn)收入達(dá)4萬元，前3年畝產(chǎn)平均收入約1.33萬元。

生態(tài)效益：增加森林生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性，改善土壤結(jié)構(gòu)，止地表徑流的形成，有利于保持水土，涵養(yǎng)水源，調(diào)節(jié)氣候，減少水旱災(zāi)害，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，生態(tài)效益顯著。

社會(huì)效益：合理利用林下資源，科學(xué)發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，使農(nóng)民通過發(fā)展林下種植，在相對(duì)較短的時(shí)間內(nèi)獲得收益，避免林木收益慢的問題，延伸林業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)近期得利，長期得林，以短養(yǎng)長，長短協(xié)調(diào)發(fā)展的良性循環(huán)，也有效彌補(bǔ)堅(jiān)果種植前4年的收益空檔期。

參考文獻(xiàn)：

[1]百部種植科學(xué)技術(shù)-鄭州益富源生物科技有限公司2019.11.05