宿州埇橋區(qū)夏玉米生產(chǎn)影響因素及高產(chǎn)栽培技術(shù)

摘 要：玉米是埇橋區(qū)重要的糧食作物之一，其高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)對(duì)當(dāng)?shù)丶Z食生產(chǎn)安全意義重大。該文簡(jiǎn)要分析了埇橋區(qū)夏玉米生產(chǎn)中的影響因素，并總結(jié)了其高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)，以期為當(dāng)?shù)叵挠衩壮掷m(xù)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)提供參考。

關(guān)鍵詞：夏玉米;影響因素;栽培技術(shù);埇橋區(qū)

中圖分類號(hào) S513 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731（2021）03-0033-02

玉米，又稱珍珠米、苞米棒子、玉蜀黍等，原產(chǎn)于南美洲、中美洲等，不僅是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的糧食作物，也是畜牧業(yè)等行業(yè)飼料的重要來(lái)源之一，同時(shí)在輕工業(yè)、食品行業(yè)等領(lǐng)域都得到了廣泛應(yīng)用，種植發(fā)展前景可觀[1]。玉米是我國(guó)主要的糧食作物之一，種植歷史超過(guò)400年。玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，食用價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是其他糧食作物無(wú)法比擬的，因此市場(chǎng)需求量逐年增加[2]。

埇橋區(qū)地處宿州市境內(nèi)，為暖溫帶半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，整體上具備我國(guó)南北氣候的特點(diǎn)，四季分明（最冷的1月、7月平均溫度分別在0、27℃左右）、光照及降雨較為充足（年平均日照時(shí)數(shù)2500h左右，年平均降水量858mm）、夏季雨水多于冬季，比較適合玉米、花生等農(nóng)作物的生產(chǎn)，是我國(guó)糧食生產(chǎn)大區(qū)。近年來(lái)，埇橋區(qū)玉米種植面積穩(wěn)定在8萬(wàn)hm2以上，2019年玉米產(chǎn)量達(dá)到9600kg/hm2以上，比2018年、2017年有較大幅度的增加，為當(dāng)?shù)丶Z食的安全生產(chǎn)提供了有效保障。夏玉米是埇橋區(qū)玉米生產(chǎn)的主要方式，其安全生產(chǎn)對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展意義重大。近年來(lái)，埇橋區(qū)夏玉米的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)受到諸多不利因素的影響。本文結(jié)合埇橋區(qū)夏玉米生產(chǎn)實(shí)際，對(duì)影響當(dāng)?shù)叵挠衩咨a(chǎn)的因素以及高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行分析總結(jié)，以期為埇橋區(qū)夏玉米持續(xù)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)提供參考。

1 影響因素

1.1 氣候因素導(dǎo)致茬口存在矛盾 埇橋區(qū)中早熟玉米品種生育期一般為100d，需10℃以上的有效積溫超過(guò)2400℃。目前該區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)制度為小麥—玉米兩熟，結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)，玉米最佳的播種、收獲時(shí)間分別在每年的6月中旬和9月下旬。但近年來(lái)，由于氣候變化異常，夏季經(jīng)常發(fā)生干旱，秋季低溫陰雨天氣頻繁發(fā)生，導(dǎo)致玉米播種時(shí)間有所推遲，影響了玉米灌漿速度，最終影響玉米產(chǎn)量[2]。

1.2 前茬收獲措施不當(dāng) 目前，前茬作物小麥多采用機(jī)械化收獲，經(jīng)常留高茬，還田的秸稈過(guò)長(zhǎng)或在田間未均勻拋撒開，導(dǎo)致秸稈堆積，嚴(yán)重影響了后茬作物玉米的播種質(zhì)量[3]。另外，前茬作物小麥實(shí)施機(jī)械化收獲時(shí)，對(duì)土壤造成碾壓，若土壤含水量過(guò)大，碾壓會(huì)導(dǎo)致土壤過(guò)于板結(jié)、降低土壤通透性，對(duì)玉米根系的下扎極為不利。近年來(lái)，部分農(nóng)戶使用小型農(nóng)機(jī)具播種玉米。此類機(jī)械動(dòng)力不足，耕作方式多為旋耕，無(wú)法實(shí)施深耕作業(yè)，一定程度上也降低了土壤的通透性，使其無(wú)法發(fā)揮蓄水蓄熱、保墑培肥等效果，不利于玉米的生長(zhǎng)。

1.3 品種多、亂、雜 要實(shí)現(xiàn)作物高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，一個(gè)重要的內(nèi)在因素即為優(yōu)選良種。目前市場(chǎng)上的玉米品種比較多，農(nóng)民選購(gòu)時(shí)難以作出科學(xué)判斷，再加上對(duì)玉米品種特性把握不準(zhǔn)，無(wú)法配套實(shí)施良法，導(dǎo)致難以取得高產(chǎn)。

1.4 田間管理措施不科學(xué) 近年來(lái)，埇橋區(qū)勞動(dòng)力大量外流，當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力不足，導(dǎo)致田間管理粗放。為提高產(chǎn)量，一些農(nóng)戶盲目增加播種量，導(dǎo)致田間種植密度過(guò)大、郁閉度過(guò)高，影響了玉米植株的正常生長(zhǎng)，出現(xiàn)大量植株倒伏的現(xiàn)象，導(dǎo)致高產(chǎn)品種的增產(chǎn)優(yōu)勢(shì)難以發(fā)揮。施肥管理中存在氮肥施入比例過(guò)大、磷鉀肥施入比例過(guò)低、有機(jī)肥施入量相對(duì)較低等問(wèn)題。為提高效率、減少勞動(dòng)力投入，一些地區(qū)推廣種肥同施技術(shù)，但如果對(duì)此項(xiàng)技術(shù)掌握不充分，未合理控制種子與肥料間的距離，可能會(huì)導(dǎo)致燒種。在施肥方式上，部分農(nóng)戶還是依靠經(jīng)驗(yàn)選擇一次性施肥，導(dǎo)致玉米前期旺長(zhǎng)、后期脫肥，影響玉米籽粒的灌漿，最終導(dǎo)致玉米嚴(yán)重減產(chǎn)。若土壤墑情不足，在未能及時(shí)灌水的情況下播種會(huì)造成種子難以出齊苗，導(dǎo)致田間整齊度不夠。玉米大喇叭口期是對(duì)水分最為敏感的時(shí)期，此時(shí)若遇干旱天氣或澆水不及時(shí)，會(huì)引起嚴(yán)重的“卡脖旱”，最終導(dǎo)致玉米減產(chǎn)。此外，夏季雨后有些地塊容易出現(xiàn)澇災(zāi)，若不能及時(shí)排走積水，也會(huì)導(dǎo)致玉米不同程度的減產(chǎn)。

1.5 自然災(zāi)害及病蟲草害頻發(fā) 近年來(lái)，埇橋區(qū)氣候多變，大風(fēng)、暴雨、連陰雨、干旱、澇災(zāi)等自然災(zāi)害頻發(fā)，導(dǎo)致玉米植株的大量倒伏、倒折等，增加了玉米的禿尖率、空稈率、空粒率，導(dǎo)致減產(chǎn)。目前，埇橋區(qū)夏玉米生產(chǎn)中為害較為嚴(yán)重的病蟲害類型超過(guò)20種，如玉米小斑病、莖腐病、粗縮病、玉米大斑病、玉米螟、棉鈴蟲等，此外還有各種雜草危害，均會(huì)對(duì)玉米的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)造成不利影響。

2 高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 深松、深翻耕作 針對(duì)目前土壤板結(jié)現(xiàn)象嚴(yán)重、通透性不佳的情況，可實(shí)施土壤深耕、深翻措施，積極推廣普及動(dòng)力足的大中型機(jī)具，拋棄傳統(tǒng)的土壤旋耕模式。加大保護(hù)性耕作技術(shù)的推廣，如秸稈還田技術(shù)等，以增加耕作層厚度、提高土壤肥力[3-4]。

2.2 優(yōu)選良種，確保種子質(zhì)量 結(jié)合埇橋區(qū)的土壤、氣候特點(diǎn)等，針對(duì)性地選擇適合在當(dāng)?shù)胤N植的產(chǎn)量高、抗病能力強(qiáng)、抗倒伏能力強(qiáng)、對(duì)高溫條件耐受力強(qiáng)的品種。在優(yōu)選良種的基礎(chǔ)上，提高種子質(zhì)量，確保種子純度高、籽粒飽滿且較為均勻、發(fā)芽率高[4]。

2.3 精細(xì)播種 前茬作物小麥的收獲機(jī)械要求具備粉碎、拋撒秸稈的功能。小麥?zhǔn)斋@時(shí)若遇降雨天氣，則土壤含水量較高，為減少對(duì)土壤的碾壓、避免土壤板結(jié)，收獲機(jī)械可選擇履帶式。播種深度要求適宜，具體可結(jié)合當(dāng)?shù)赝寥赖膶?shí)際墑情、土壤質(zhì)量、種子類型及品質(zhì)等綜合確定，確保深度均勻一致。若前茬作物收獲時(shí)留下的秸稈量過(guò)多，為減少對(duì)玉米播種的影響，可適當(dāng)對(duì)播種行進(jìn)行處理，調(diào)整好播種機(jī)械的行走路線，與殘留的麥茬錯(cuò)開[4]。

2.4 加強(qiáng)肥水管理 結(jié)合埇橋區(qū)土壤的實(shí)際肥力水平推行測(cè)土配方施肥技術(shù)。對(duì)現(xiàn)有的施肥方法進(jìn)行改進(jìn)，減少肥料損失，提高肥料利用率。玉米的播種與施肥同時(shí)進(jìn)行，選擇具有免耕、施肥裝置的播種機(jī)械，肥料以具有緩釋效果的氮磷鉀復(fù)合肥為最佳，種肥同施時(shí)要求種肥之間的距離至少在5cm以上。氮肥在玉米生長(zhǎng)的不同階段施入，不可全部基施。追肥方式包括穴施、溝施。為提高施肥效果，可在施肥結(jié)束后覆蓋1層土。

苗期時(shí)玉米植株具有較強(qiáng)的耐旱能力，因此一般不需要實(shí)施灌溉，但是遇到苗情長(zhǎng)勢(shì)弱、土壤墑情不足、出現(xiàn)嚴(yán)重的干旱性氣候等情況時(shí)，要適時(shí)灌溉（灌溉量要適宜，不可采取大水漫灌的方式），以免對(duì)幼苗生長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響。苗期后結(jié)合玉米長(zhǎng)勢(shì)以及降雨情況進(jìn)行水分管理，尤其是水分敏感期一定要保證水分充足[6]。

2.5 及時(shí)防控病蟲草害 玉米生產(chǎn)過(guò)程中常發(fā)生一些病蟲草害，不利于其高產(chǎn)，尤其是播種出苗期常出現(xiàn)多種害蟲為害，不利于玉米的出苗，因此要及時(shí)做好綜合防控措施。播種前先用吡蟲啉等與種子拌和均勻，可有效預(yù)防地下害蟲、薊馬等蟲害。播種后實(shí)施地表封閉除草。有些田間地下害蟲發(fā)生程度重，可用辛硫磷等制成毒土撒施在地表[1，4]。

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[6]丁云杰，郭永生，關(guān)靜，等.焦作市夏玉米高產(chǎn)高效因素分析[J].河南農(nóng)業(yè)，2020（20）：18-19. （責(zé)編：徐世紅）

作者簡(jiǎn)介：徐圣林（1975—），男，安徽宿州人，農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。? 收稿日期：2021-01-03