基于OBE教學模式下園藝專業(yè)綜合實驗課程改革

劉芳 靳亞忠 景艷莉 廉華 張帆 王茹華 盛云燕 范博文 張君鳴

摘 要：按照黑龍江八一農墾大學園藝專業(yè)本科人才培養(yǎng)目標定位，以該校園藝專業(yè)“卓越農業(yè)人才教育培養(yǎng)計劃”為契機，在分析該校園藝專業(yè)發(fā)展現狀的基礎上，針對實驗教學中存在的問題提出了構建教學體系、整合實驗教學內容、優(yōu)化教學手段、改進課程考核方式等對策建議，以期為培養(yǎng)園藝行業(yè)創(chuàng)新型、應用型卓越農業(yè)人才提供參考。

關鍵詞：園藝專業(yè);綜合實驗;課程改革;OBE教學模式

中圖分類號 G642文獻標識碼 A文章編號 1007-7731（2021）01-0157-02

OBE教育理念及模式關注大學生在校學習的最終效果，符合黑龍江八一農墾大學應用型人才培養(yǎng)的目標需求。黑龍江八一農墾大學是一所普通農業(yè)本科院校，其園藝專業(yè)以復合應用型人才作為培養(yǎng)目標，根據OBE教育模式，培養(yǎng)能在相關崗位從事栽培生產、科技推廣、產業(yè)開發(fā)、經營管理及教學和科研工作，具備較強實踐能力和職業(yè)素養(yǎng)，具有一定的創(chuàng)新精神和初步創(chuàng)業(yè)能力的應用研究型人才。隨著科技帶動社會的不斷進步，社會對復合應用型人才的需求與日俱增，如何強化本科實踐教學、培養(yǎng)具有社會競爭力的復合應用人才，已成為高等教育面臨的持續(xù)性課題。

1 園藝專業(yè)綜合實驗課程概況

黑龍江八一農墾大學園藝專業(yè)始建于2000年，多年來積極開展多項教育教學改革，努力提升人才培養(yǎng)質量。為適應黑龍江區(qū)域經濟對園藝產業(yè)發(fā)展的需要，2013年園藝專業(yè)實施黑龍江省“卓越農業(yè)人才教育培養(yǎng)計劃”項目，率先在該校開展了卓越農業(yè)人才培養(yǎng)的嘗試。園藝專業(yè)應用廣泛，地域性和實踐性較強。專業(yè)內容主要引導學生掌握園藝學基本知識和基礎原理，了解國內外園藝產業(yè)發(fā)展新趨勢和前沿動態(tài)。園藝專業(yè)的本科人才培養(yǎng)方案要求大學一、二年級設置基礎科學課程，如植物學、分子生物學等，學生系統(tǒng)學習基礎理論知識后，對植物的分類、生理等形成基本認知;大學三年級以后開設園藝專業(yè)課程，同步設置專業(yè)課程實驗。黑龍江八一農墾大學園藝專業(yè)綜合實驗課程是將蔬菜栽培學、果樹栽培學、花卉栽培學、園藝植物育種學4門專業(yè)必修課程的實驗課整合后，獨立開設的一門系統(tǒng)性實驗課程。

2 實驗教學中存在的問題

2.1 實踐教學場地及教學資源匱乏 近年來園藝專業(yè)招生數量明顯增多，但教學基地和實踐場地并沒有增加，現有實踐資源無法滿足高質量教學要求。園藝專業(yè)建設經費不足，實驗室建設和發(fā)展滯后，實驗設備陳舊落后且數量不足，無法保證學生的實踐動手能力得到充分鍛煉，降低了全員參與整個實驗過程的主動性和積極性。實驗教學缺少開展先進實驗技術的儀器，實驗項目基本是按照實驗條件開設實驗，而不能按照課程需求及培養(yǎng)學生的高層次目標開設。同時，各門課程獨立設置實驗，實驗項目類似甚至重復，教學內容整體缺乏系統(tǒng)性。

2.2 實踐教學缺乏連續(xù)性 園藝專業(yè)的多數課程實驗、實習等實踐環(huán)節(jié)分別由各門課程任課教師指導，導致學生對實踐課程的學習缺乏連續(xù)性和系統(tǒng)性。另外，實驗課時有限，課下又缺少有效的指導和監(jiān)督，導致學生對實驗、實習內容理解不充分。目前的教學大綱對園藝專業(yè)學生要求學習的專業(yè)課程相對集中，科目偏多，學生對每門課程投入的精力明顯不足，導致學生學習呈現章節(jié)化、階段化，缺乏系統(tǒng)、全面的認知。

3 實驗教學改革

3.1 構建教學體系，整合實驗教學內容 為適應新時代人才培養(yǎng)需求，在調研同類農業(yè)院校、了解國內外園藝專業(yè)實驗課程發(fā)展現狀的基礎上，結合黑龍江八一農墾大學實際情況，系統(tǒng)改革了實驗內容及教學模式，建立了新的實驗教學體系。根據本科實驗教學培養(yǎng)目標，打破實驗課傳統(tǒng)設置模式，在綜合蔬菜栽培學、果樹栽培學、花卉栽培學、園藝植物育種學4門專業(yè)基礎課程知識和實驗技能基礎上，將實驗課程有機整合成為綜合性“大實驗”。教師根據實際需要可結合多門課程知識及實驗方法設定綜合性實驗項目。實驗項目模塊化、系統(tǒng)化，包含基礎性實驗和專業(yè)技術實驗，各自難易程度不同。綜合實驗整合課程項目設置分為3個層次，即基本技能訓練實驗、應用技能訓練實驗、綜合技能訓練，綜合性、設計性選修實驗比例增加，必做實驗訓練必要的專業(yè)知識和實驗技能，選做實驗補充擴展專業(yè)知識和技能[1]。

3.2 改進教學方法，優(yōu)化教學手段 成立實驗教學課程組，對實驗課程內容、實驗計劃、實驗操作過程等進行科學論證。對實驗各環(huán)節(jié)進行合理的調整和安排，加強各實驗間的內在聯系，規(guī)范實驗講義、實驗指導書、實驗報告，確保實驗課程體系完整。通過“項目驅動”激發(fā)學生的學習主動性，使其由被動學習變?yōu)橹鲃訉W習[2]。常規(guī)性實驗相對枯燥，往往很難充分調動學生的學習興趣，通過開展“項目式”實驗教學，將教師科研項目和大學生科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等項目轉化為綜合性、設計性、創(chuàng)新性實驗項目。教學過程中教師設計提出問題，依靠任務驅動，啟發(fā)學生思維，驗證和加深學生對理論知識的理解，同時提高學生的實踐動手能力。以實驗項目“果蔬根際微生物數量測定”為例，該項目涉及培養(yǎng)基的制作、土壤微生物的分離、微生物的接種、不同種微生物菌落形態(tài)識別等，涉及儀器操作包括高壓滅菌鍋、恒溫振蕩器、培養(yǎng)箱等設備的使用。在大量綜合性實驗的基礎上，啟發(fā)和引導學生討論分析微生物與植物生長的關系，鍛煉思維，提高學生綜合運用知識的能力，激發(fā)創(chuàng)新潛力，提高創(chuàng)造性實踐能力。發(fā)揮實驗教學中學生的主體地位，保證實驗操作時間寬裕，對于學生設計的實驗內容和實驗方法，教師要循序漸進地給予指導和督導，力爭“教—學—做”有效融合[3]，使學生充分參與到實驗準備、實驗設計、實驗操作、實驗結果分析及寫作等環(huán)節(jié)。以實驗項目“鮮切花的貯藏與保鮮液的配制”為例，學生在課前充分利用互聯網等資源，結合花卉栽培學專業(yè)知識，制定好實驗方案，以實驗小組為單位研究協(xié)作解決問題的途徑和方法;課上各實驗小組自行配制保鮮液，進行切花保鮮實驗操作;課后觀察、記錄，通過實驗項目以及生活中的案例，激發(fā)學生的研究興趣。

3.3 優(yōu)化課程考核方式 實驗課程的成績評定應根據學生在實驗中的表現及實驗完成情況分項進行考核記分，如儀器使用是否正確、實驗操作是否規(guī)范、是否有實驗環(huán)境保護意識等。教師可根據專業(yè)特點組織學生進行實驗匯報，或引導鼓勵學生對實驗過程中的發(fā)現與創(chuàng)新撰寫學術論文，對實驗現象及數據進行總結、歸檔等作為課程考核材料[4]。

參考文獻

[1]呂國勝，高軒.園藝專業(yè)課程整合型實驗教學改革探索[J].安徽農學通報，2014，20（7）：134-135.

[2]徐傳保，戴慶敏，朱宏彪.高校園藝專業(yè)實踐教學存在的問題與改革探索[J].內蒙古農業(yè)科技，2013（2）：11-13.

[3]黃桂香.改革實驗教學模式，培養(yǎng)實用型園藝專業(yè)人才[J].廣西大學學報（哲學社會科學版） ，2009：55-56.

[4]劉金仙.轉型應用技術大學背景下園藝專業(yè)實踐教學改革[J].武夷學院學報，2019，38（12）：85-87.

（責編：徐世紅）