羅健文
(清遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院繼續(xù)教育學(xué)院,廣東清遠(yuǎn)511510)
“鄉(xiāng)村旅游”概念,本文取廣東省文化和旅游廳于2018 年8 月發(fā)布的《廣東鄉(xiāng)村旅游大數(shù)據(jù)分析報(bào)告》中定義:鄉(xiāng)村旅游是指發(fā)生在鄉(xiāng)村地區(qū)的、與農(nóng)村農(nóng)民生產(chǎn)生活有關(guān)的旅游活動(dòng),不包括在鄉(xiāng)村地區(qū)的5A級(jí)景區(qū)、4/5 星級(jí)酒店等[1]。黨的十九大提出實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,明確了鄉(xiāng)村振興“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富?!钡目傄蟆N覈洞龠M(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提質(zhì)升級(jí)行動(dòng)方案(2017 年)》提出,通過組織落實(shí)各項(xiàng)行動(dòng)任務(wù),推動(dòng)形成體系完善、布局合理、品質(zhì)優(yōu)良、百花齊放的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展格局。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,是實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增收致富的重要力量,成為建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的重要載體[2]。
鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品從類型上一般可分為自然風(fēng)光型、民俗節(jié)慶型、田園生態(tài)型、鄉(xiāng)土文化型、“農(nóng)家樂”度假型和專項(xiàng)旅游型[3]。對(duì)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的研究,有學(xué)者從開發(fā)模式、產(chǎn)品體系、客源市場(chǎng)、營銷策略、市場(chǎng)供需情況、負(fù)面口碑對(duì)目的地形象的影響、旅游行為意向、目的地選擇與產(chǎn)品偏好等視角研究鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品[4]。但對(duì)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品建設(shè)的區(qū)域差異研究較少。
2018 年上半年,廣東鄉(xiāng)村旅游接待人數(shù)3.37 億人次,占廣東旅游接待人數(shù)的56.25%,其中過夜人數(shù)0.97 億人次,占廣東旅游接待過夜人數(shù)的28.61%。鄉(xiāng)村旅游總收入1909.2 億元,占全省旅游總收入的30.3%,人均花費(fèi)566.53 元,為全省旅游人均消費(fèi)的53.9%。全省鄉(xiāng)村旅游景區(qū)類產(chǎn)品(去除餐飲、住宿類)1648 個(gè),產(chǎn)品涉及鄉(xiāng)村體驗(yàn)、生態(tài)、文化、戶外活動(dòng)、健康養(yǎng)生、紅色旅游等6 個(gè)類別16 種產(chǎn)品。
主成分分析法旨在利用降維的思想,把多指標(biāo)轉(zhuǎn)化為少數(shù)幾個(gè)綜合指標(biāo)(即主成分),其中每個(gè)主成分都能夠反映原始變量的大部分信息,且所含信息互不重復(fù)。這種方法在引進(jìn)多方面變量的同時(shí)將復(fù)雜因素歸結(jié)為幾個(gè)主成分,使問題簡(jiǎn)單化,同時(shí)得到更加科學(xué)有效的數(shù)據(jù)信息。運(yùn)用主成分分析法計(jì)算各地鄉(xiāng)村旅游景區(qū)類產(chǎn)品的成分得分和各指標(biāo)變量得分,據(jù)此作出鄉(xiāng)村旅游景區(qū)類產(chǎn)品在各地的建設(shè)差異和地位評(píng)價(jià)[5]。
以廣東省文化和旅游廳于2018 年8 月發(fā)布的《廣東鄉(xiāng)村旅游大數(shù)據(jù)分析報(bào)告》中的鄉(xiāng)村旅游景區(qū)類產(chǎn)品為評(píng)價(jià)對(duì)象。根據(jù)數(shù)據(jù)來源情況,采用指標(biāo)變量農(nóng)家樂(X1)、農(nóng)場(chǎng)(X2)、采摘園(X3)、生態(tài)風(fēng)光(X4)、田園風(fēng)光(X5)、鄉(xiāng)村公園(X6)、古村古鎮(zhèn)(X7)、民俗村(X8)、特色村鎮(zhèn)(X9)、文創(chuàng)藝術(shù)(X10)、古驛道(X11)、綠道(X12)、漂 流(X13)、戶外基地(X14)、健康養(yǎng)生(X15)、紅色景點(diǎn)(X16)進(jìn)行分析。
通過SPSS22.0 統(tǒng)計(jì)分析系統(tǒng),將數(shù)據(jù)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化,得出評(píng)價(jià)指標(biāo)的相關(guān)系數(shù)矩陣R,變量的相關(guān)系數(shù)反映了變量之間的相關(guān)性。景區(qū)類產(chǎn)品變量之間存在較強(qiáng)的相關(guān)性,適合運(yùn)用主成分分析法。
表1 解釋的總方差包括了相關(guān)系數(shù)矩陣的特征值、方差貢獻(xiàn)率和累計(jì)方差貢獻(xiàn)率結(jié)果。從表中可知,需要選擇三個(gè)主成分,其中第一個(gè)主成分的方差貢獻(xiàn)率是63.687%,第二個(gè)主成分的方差貢獻(xiàn)率是14.634%,第三個(gè)主成分的方差貢獻(xiàn)率是6.623%,三個(gè)主成分的累計(jì)方差貢獻(xiàn)率是84.944%。至此,由原來16 個(gè)評(píng)價(jià)指標(biāo)轉(zhuǎn)化為三個(gè)主成分評(píng)價(jià)指標(biāo),選擇三個(gè)主成分已足夠替代原來的變量[6]。
表1 解釋的總方差
表2 成分矩陣
表2 的成分矩陣表明不同主成分反映主要指標(biāo)的區(qū)別。第一主成分(F1)主要反映了農(nóng)家樂、農(nóng)場(chǎng)、采摘園等鄉(xiāng)村體驗(yàn)類的產(chǎn)品指標(biāo);第二主成分(F2)主要反映了漂流、健康養(yǎng)生、生態(tài)風(fēng)光等戶外生態(tài)類的產(chǎn)品指標(biāo);第三主成分(F3)主要反映了古驛道、紅色景點(diǎn)、文創(chuàng)藝術(shù)等文化古跡類產(chǎn)品指標(biāo)。
運(yùn)用回歸法計(jì)算可得廣東各市鄉(xiāng)村旅游景區(qū)類產(chǎn)品的各成分得分和各產(chǎn)品得分在地方的排名。詳見表3、表4。
表3 2018 年上半年廣東各市鄉(xiāng)村旅游景區(qū)類產(chǎn)品主成分得分及排名
表4 2018 年上半年廣東鄉(xiāng)村旅游景區(qū)類產(chǎn)品建設(shè)成分得分在各市的排名
表3、表4 數(shù)值反映了廣東各市鄉(xiāng)村旅游景區(qū)類產(chǎn)品建設(shè)差異。
比較第一主成分F1(鄉(xiāng)村體驗(yàn)成分)可知,在農(nóng)家樂、農(nóng)場(chǎng)、采摘園等產(chǎn)品的建設(shè)上,廣州、深圳、東莞、佛山四個(gè)城市排在全省前四位。這四個(gè)城市均位于珠三角,GDP和常住人口在廣東省居前四位,是廣東省最發(fā)達(dá)的城市,大量的城市人口有著強(qiáng)烈的鄉(xiāng)村體驗(yàn)需求。據(jù)報(bào)道,鄉(xiāng)村旅游距離以50 公里以內(nèi)最多,因此在這些城市中建設(shè)鄉(xiāng)村體驗(yàn)類產(chǎn)品適應(yīng)了廣大游客的需要?;浳鞯拿?、云浮在這一主成分中排名全省的最后兩名。這兩個(gè)城市雖然都有一定量的常住人口,且茂名的常住人口排名全省第6 位,但兩個(gè)城市都是人口輸出型城市。顯然,這一主成分與城市人口和經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度相關(guān),也可稱為人口經(jīng)濟(jì)成分。
比較第二主成分F2(戶外生態(tài)成分)可知,在漂流、健康養(yǎng)生、生態(tài)風(fēng)光等產(chǎn)品的建設(shè)上,清遠(yuǎn)、惠州、韶關(guān)、江門四個(gè)城市排在全省前四位。清遠(yuǎn)、韶關(guān)位于粵北地區(qū),大部分地區(qū)地處南嶺山脈,雨量充沛,自然生態(tài)資源特別是山地風(fēng)光和水資源豐富;惠州、江門雖地處珠三角,山地、丘陵、河網(wǎng)各占有相當(dāng)一部分的地域,外加生態(tài)宜人的養(yǎng)生地和頗具特色的村落風(fēng)光,自然生態(tài)資源同樣豐富;佛山、東莞在這一主成分中排名全省最后兩名。首先,這兩個(gè)城市是廣東經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市,城市化建設(shè)程度很高,在發(fā)展經(jīng)濟(jì)過程中,開發(fā)了大片土地。其次是這兩個(gè)城市同屬珠三角地區(qū),地形以沖積平原為主,地勢(shì)平坦,山地較少,在產(chǎn)品的開發(fā)建設(shè)中,對(duì)河網(wǎng)濕地資源的利用較少。顯然這一主成分與自然生態(tài)資源相關(guān),也可稱為生態(tài)資源成分。
比較第三主成分F3(文化古跡成分)可知,在古驛道、紅色景點(diǎn)、文創(chuàng)藝術(shù)等產(chǎn)品的建設(shè)上,韶關(guān)、佛山、廣州、汕尾四個(gè)城市排在全省前四位。韶關(guān)地處粵北,自古以來就是中原與嶺南的重要交通要道,也是中國革命的重要活動(dòng)地區(qū)。佛山是中國著名的四大古鎮(zhèn)之一[7],境內(nèi)的制陶、秋色、武術(shù)等蜚聲海內(nèi)外。廣州是華南重要的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心,又是中國近代革命的發(fā)祥地之一,境內(nèi)有眾多的古跡和紅色革命紀(jì)念場(chǎng)所。汕尾的海陸豐在20 世紀(jì)20 年代,產(chǎn)生了中國第一次農(nóng)民革命運(yùn)動(dòng),組織了全國第一個(gè)農(nóng)會(huì),建立了中國第一個(gè)蘇維埃政權(quán),創(chuàng)建的海陸豐革命根據(jù)地,是土地革命戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期全國十三塊革命根據(jù)地之一,境內(nèi)紅色革命遺址達(dá)600 多處。惠州、深圳在這一主成分中排名全省最后兩名。對(duì)于惠州而言,雖然紅色景點(diǎn)產(chǎn)品的建設(shè)排在本市的第五位,但由于缺少古驛道資源和文創(chuàng)藝術(shù)產(chǎn)品,導(dǎo)致了排名的靠后。深圳是一座改革開放后建設(shè)的城市,且處于中國大陸南端,無論是在古代與中原地區(qū)的交流還是在近代中國革命活動(dòng)中,境內(nèi)文化古跡資源相對(duì)較少。顯然,這一主成分與歷史文化相關(guān),也可稱為歷史文化成分。
對(duì)比表4 產(chǎn)品成分得分在各市的排名可知,其結(jié)果符合實(shí)際規(guī)律。如汕尾市的產(chǎn)品中,紅色景點(diǎn)排名第1 位。實(shí)際中,汕尾市的海陸豐革命根據(jù)地是廣東省唯一的紅色革命根據(jù)地,是汕尾市響亮的旅游名片,在省內(nèi)有很大的影響力,其地位是汕尾市內(nèi)其他鄉(xiāng)村旅游景區(qū)類產(chǎn)品無可替代超越的;又如韶關(guān)市的產(chǎn)品中,古驛道排名第1 位。實(shí)際中,韶關(guān)市的烏逕古道、梅嶺古道和珠璣古巷,自古以來就是古代嶺南和中原地區(qū)的主要交通要道,蘊(yùn)涵豐富的歷史文化,在省內(nèi)有很大影響力,其地位在韶關(guān)市的其他鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)景區(qū)類產(chǎn)品中同樣是無可替代超越的;再如清遠(yuǎn)市的產(chǎn)品中,漂流排名第1位。清遠(yuǎn)位于南嶺山脈與珠三角平原的交接處,山地平原地勢(shì)落差較大,境內(nèi)山川溪徑眾多,雨量充沛,十分適宜漂流項(xiàng)目的建設(shè)。漂流項(xiàng)目產(chǎn)品在省內(nèi)影響甚廣,其地位與清遠(yuǎn)市內(nèi)其他鄉(xiāng)村旅游景區(qū)類產(chǎn)品相比十分突出,是清遠(yuǎn)市響亮的旅游名片。
為了區(qū)分2018 年上半年廣東省21 個(gè)地級(jí)市鄉(xiāng)村旅游景區(qū)類產(chǎn)品建設(shè)的客觀現(xiàn)狀,文章對(duì)廣東各市鄉(xiāng)村旅游景區(qū)類產(chǎn)品的建設(shè)情況進(jìn)行聚類分析。聚類分析結(jié)果結(jié)合各市的建設(shè)情況,全省21 個(gè)市劃分為3 類。第一類:顯著型;第二類:突出型;第三類:一般型。
表5 廣東各市鄉(xiāng)村旅游景區(qū)類產(chǎn)品建設(shè)情
6.1.1 經(jīng)濟(jì)、人口、文化和多樣的地形地貌為差異化發(fā)展建設(shè)提供資源支撐
廣東地處中國大陸最南端,省內(nèi)地勢(shì)北高南低,地形復(fù)雜,有山地、丘陵、平原。氣候、地理、濱海等自然資源相對(duì)獨(dú)特[8];由于歷史的原因,廣東文化分為廣府文化、客家文化、潮汕文化等,內(nèi)涵層次非常豐富;改革開放以來,廣東經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,已有20 多年位居全國省域經(jīng)濟(jì)的第一位;經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí),帶來了人口的增長(zhǎng),是我國為數(shù)不多的人口輸入型省份,全省常住人口達(dá)到1 億以上。上述因素,為廣東各市鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的差異化發(fā)展建設(shè)提供充足的資源支撐[9]。
6.1.2 產(chǎn)品建設(shè)不均衡,總量供給少,形態(tài)單一
廣東全省鄉(xiāng)村旅游景區(qū)類開發(fā)建設(shè)產(chǎn)品基本涵蓋了目前鄉(xiāng)村旅游觀光、體驗(yàn)、文化、戶外、康養(yǎng)、度假、休閑、旅居、紅色、研學(xué)等所有的產(chǎn)品形態(tài),產(chǎn)品類別、內(nèi)容比較豐富。但其一是區(qū)域發(fā)展不平衡、不充分,各市鄉(xiāng)村旅游景區(qū)類產(chǎn)品建設(shè)不均衡。2018 年上半年鄉(xiāng)村旅游景區(qū)類產(chǎn)品建設(shè),廣州一枝獨(dú)秀,共445 個(gè),占比27%,深圳、惠州、清遠(yuǎn)緊隨其后,前四名合計(jì)占比53%,大部分景區(qū)類產(chǎn)品位于城市近郊客流密集處或依托大型景區(qū)周邊集聚?;洊|、西、北廣大鄉(xiāng)村地區(qū)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品建設(shè)發(fā)展滯后。其二是產(chǎn)品開發(fā)建設(shè)不充分,生態(tài)風(fēng)光320 個(gè),緊隨其后的是農(nóng)家樂、特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)、采摘園,前四種產(chǎn)品合計(jì)占比59.4%。重心集中在體驗(yàn)、生態(tài)等類型,缺少鄉(xiāng)居型產(chǎn)品。全省開發(fā)建設(shè)景區(qū)類產(chǎn)品只有1648 個(gè),總量偏少,眾多鄉(xiāng)村旅游資源還有待開發(fā);其三是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理,產(chǎn)品端形態(tài)單一、雷同性高、品位不強(qiáng)。大部分以美食、花果為依托,以各種形式的農(nóng)家樂、休閑農(nóng)場(chǎng)和觀光果園等項(xiàng)目為表現(xiàn)形式,缺少能夠住下來、吃農(nóng)家菜、干農(nóng)家活、賞田野風(fēng)光、深度體驗(yàn)鄉(xiāng)村生產(chǎn)生活、歷史文化的鄉(xiāng)居式、復(fù)合型優(yōu)質(zhì)旅游產(chǎn)品,不能有效滿足時(shí)下游客個(gè)性化、差異化的消費(fèi)需求。
6.1.3 產(chǎn)品供給和環(huán)境不完善制約鄉(xiāng)村旅游縱深發(fā)展
廣東屬于沿海發(fā)達(dá)地區(qū),城鄉(xiāng)之間、特別是珠三角和粵東、西、北部地區(qū)鄉(xiāng)村風(fēng)貌、鄉(xiāng)村生產(chǎn)生活方式差異很大,構(gòu)成吸引游客的天然要素,鄉(xiāng)村地區(qū)交通、通訊、治安、資訊服務(wù)等旅游基礎(chǔ)設(shè)施也基本完備。但粵東、西、北部廣大鄉(xiāng)村地區(qū)與珠三角核心區(qū)的經(jīng)濟(jì)水平及文明程度差距較大,公共產(chǎn)品供給、人居環(huán)境、自然環(huán)境不完善,成為制約廣東鄉(xiāng)村旅游從觀光型發(fā)展向休閑型、度假型、鄉(xiāng)居型縱深發(fā)展的重要因素。
廣東鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)巨大、產(chǎn)品比較豐富,但發(fā)展不平衡、不充分,粵東、西、北廣大鄉(xiāng)村地區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展嚴(yán)重滯后,特別是鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品供給質(zhì)量不高,鄉(xiāng)村旅游人居環(huán)境不理想,難以構(gòu)成城市居民深度鄉(xiāng)村旅游所向往的生產(chǎn)生活場(chǎng)景;鄉(xiāng)村旅游對(duì)老少邊窮鄉(xiāng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)拉動(dòng)作用不明顯,貢獻(xiàn)不高,對(duì)農(nóng)民脫貧致富、以至于實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,還有很大的發(fā)揮空間。
6.2.1 充分利用廣東人口經(jīng)濟(jì)大省的優(yōu)勢(shì),激活鄉(xiāng)村旅游人氣
廣東是我國人口經(jīng)濟(jì)數(shù)一數(shù)二的大省,有著天然的鄉(xiāng)村旅游剛性需求。從景區(qū)類產(chǎn)品變量的主成分中可知,鄉(xiāng)村體驗(yàn)類產(chǎn)品是第一主成分,其方差貢獻(xiàn)率達(dá)到了63.687%。但產(chǎn)品只是載體,而人口經(jīng)濟(jì)卻是其支撐。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,提高景區(qū)類產(chǎn)品的建設(shè)水平,必然要充分利用好人口因素。這方面可從三處著手:一是本地人口。2018年上半年,廣東省鄉(xiāng)村旅游出游游客2.4 億人次,其中本市占比為54.98%。鄉(xiāng)村旅游游客在10-50 公里的占比52.56%,200 公里以內(nèi)的占比77.16%。二是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)人口。2018 年上半年,珠三角地區(qū)人口占全省人口總數(shù)55.1%,經(jīng)濟(jì)總量占80.1%,鄉(xiāng)村旅游出游旅客13040 萬人次,占全省出游旅客的54.2%,出游人次總量巨大。通達(dá)全省各地級(jí)以上城市的高鐵(動(dòng)車)網(wǎng)和連接?xùn)|西、貫穿南北的高速公路網(wǎng)為廣東快速城市圈生活和游客的出行提供極大的方便?;洷钡那暹h(yuǎn)、韶關(guān)兩市在第一主成分中能排在全省的6、7 位,顯然是吸引承接了發(fā)達(dá)地區(qū)游客所致。三是周邊地區(qū)人口。2018 年上半年,廣東省鄉(xiāng)村旅游接待省內(nèi)跨市游客1.08億人次,占全省鄉(xiāng)村旅游接待游客比例32.0%,省外游客為0.96 億次,占比28.5%?;浳鞯脑聘≡诘谝恢鞒煞值漠a(chǎn)品建設(shè)上排列全省的21 位,其周邊有茂名、陽江、江門、肇慶,還有廣西的梧州等城市,離廣州、佛山的距離也不遠(yuǎn),在這方面有很大的提升空間。
6.2.2 以市場(chǎng)化驅(qū)動(dòng)為方式、模式創(chuàng)新為手段,增加產(chǎn)品總量供給
重點(diǎn)從供給側(cè)入手,增加產(chǎn)品總量的供給水平。這方面的措施有:
一是政府引導(dǎo)、支持,以專業(yè)化、市場(chǎng)化驅(qū)動(dòng)的方式,引導(dǎo)城市資金、人才、運(yùn)營能力等,重點(diǎn)在粵東、西、北鄉(xiāng)村地區(qū),選擇部分具備良好生態(tài)自然文化條件的區(qū)域,以集聚和分散相結(jié)合的方式,打造不同層級(jí)的鄉(xiāng)村休閑度假旅游區(qū),推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游從觀光型向休閑型、度假型、鄉(xiāng)居型縱深發(fā)展[10]。通過持續(xù)對(duì)鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目進(jìn)行金融支持,幫助解決發(fā)展資金緊缺難題,把廣東優(yōu)質(zhì)旅游資源變成優(yōu)勢(shì)旅游資產(chǎn),推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目快速發(fā)展。
二是創(chuàng)新鄉(xiāng)村旅游建設(shè)發(fā)展模式。圍繞創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新,鼓勵(lì)農(nóng)民采取就近就業(yè)、入股分紅、自主創(chuàng)業(yè)、直接經(jīng)營等形式參與鄉(xiāng)村旅游建設(shè),增加總量供給。其模式有:(1)對(duì)于專業(yè)性強(qiáng)的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目,通過將資源整體租賃給企業(yè),以“公司制”模式由企業(yè)統(tǒng)一投資開發(fā)建設(shè);(2)對(duì)于開發(fā)難度大,村民參與熱情高的項(xiàng)目,通過村民以土地、房屋、技術(shù)入股,與投資方組建“股份制”企業(yè),共同進(jìn)行項(xiàng)目的開發(fā)建設(shè);(3)對(duì)于投資規(guī)模小、成本回收快、村民熱情高的項(xiàng)目,通過村集體以“合作社”模式,整合集體土地自行開發(fā)建設(shè)[11,12]。
三是充分挖掘區(qū)域資源,融合產(chǎn)品元素,豐富產(chǎn)品供給。在廣東鄉(xiāng)村旅游景區(qū)類產(chǎn)品的建設(shè)上,東莞、佛山和深圳、惠州是很特別的城市。這四個(gè)城市在第一主成分的產(chǎn)品建設(shè)中均排在全省的前列,總量規(guī)模顯著。但是東莞、佛山在第二主成分,深圳、惠州在第三主成分中卻排名全省的最后兩名,說明這四個(gè)城市分別在生態(tài)資源和歷史文化成分的產(chǎn)品建設(shè)上相對(duì)落后了。但實(shí)際上,這四個(gè)城市在生態(tài)資源和歷史文化上還是有其區(qū)域優(yōu)勢(shì)和特色的。如東莞、佛山的河口、河網(wǎng)濕地資源,深圳、惠州的客家、媽祖文化資源和東江縱隊(duì)的革命斗爭(zhēng)歷史遺址遺跡,對(duì)深圳而言,還有改革開放歷史文化資源。通過產(chǎn)品元素的融合至產(chǎn)品的結(jié)合,在發(fā)揮優(yōu)勢(shì)的同時(shí),克服短板,豐富鄉(xiāng)村旅游景區(qū)類產(chǎn)品的供給。
6.2.3 推進(jìn)品牌建設(shè),提升鄉(xiāng)村旅游景區(qū)類產(chǎn)品建設(shè)內(nèi)涵
廣東地理位置獨(dú)特、地形地貌多樣、文化多元、人口眾多、經(jīng)濟(jì)實(shí)力強(qiáng)勁,鄉(xiāng)村旅游資源豐富。各地在開發(fā)利用上,一定要注重產(chǎn)品的內(nèi)涵建設(shè),提升產(chǎn)品的影響力和吸引力。具體措施有:一是突出鄉(xiāng)村旅游景區(qū)類產(chǎn)品的地域化特色,實(shí)行差異化建設(shè),推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的品牌化發(fā)展。著力打造有內(nèi)涵、有市場(chǎng)、有影響的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目產(chǎn)品,形成品牌體系,提升區(qū)域鄉(xiāng)村旅游的知名度與影響力[13];二是轉(zhuǎn)變開發(fā)理念,從實(shí)際發(fā)展出發(fā),對(duì)鄉(xiāng)村旅游景區(qū)類產(chǎn)品的開發(fā)從經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)環(huán)境進(jìn)行綜合考慮,避免同質(zhì)化建設(shè)。堅(jiān)持將鄉(xiāng)村旅游發(fā)展與扶貧開發(fā)、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展等結(jié)合起來;三是注重融合和保護(hù)。鄉(xiāng)村旅游景區(qū)類產(chǎn)品的開發(fā),不但是對(duì)自然景觀的開發(fā),也是對(duì)本地歷史和人文的對(duì)外宣傳,只有將歷史、人文與自然景觀進(jìn)行有效融合,才能夠?qū)β糜握咝纬砷L(zhǎng)久的吸引力;再就是必須對(duì)資源特別是人文資源予以保護(hù),在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)過程中,大力宣傳民族文化和地方特色文化保護(hù)的重要意義[14]。
6.2.4 加強(qiáng)配套設(shè)施建設(shè)和人員培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量水平
鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)建設(shè),一定要加強(qiáng)地方的配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和從業(yè)人員的培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量,激活鄉(xiāng)村旅游人氣,從而更好地推動(dòng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。首先要制定鄉(xiāng)村旅游行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)產(chǎn)品、設(shè)施、場(chǎng)地、服務(wù)、人員、安全、污水處理等方面制定統(tǒng)一、規(guī)范、明確的標(biāo)準(zhǔn),引導(dǎo)鄉(xiāng)村旅游建設(shè)向高品質(zhì)、優(yōu)服務(wù)的模式發(fā)展;其次是加大人居環(huán)境整治力度,開展生活、飼養(yǎng)、生產(chǎn)環(huán)境和污染綜合整治,加強(qiáng)交通、電力、電信、水利等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提高鄉(xiāng)村基礎(chǔ)建設(shè)的現(xiàn)代化水平[15];最后是加強(qiáng)專業(yè)人才隊(duì)伍的培訓(xùn),提升服務(wù)水平。通過開展管理人員與從業(yè)人員培訓(xùn),培養(yǎng)出有創(chuàng)意、懂設(shè)計(jì)、能策劃、會(huì)營銷、優(yōu)服務(wù)的人才隊(duì)伍,不斷提升鄉(xiāng)村旅游主體的管理水平和服務(wù)能力,促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游事業(yè)的發(fā)展[16]。
6.2.5 加強(qiáng)宣傳推廣,引導(dǎo)消費(fèi)主流,推動(dòng)區(qū)域產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)
以深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為突破口。這方面:一是鄉(xiāng)村旅游業(yè)要進(jìn)一步轉(zhuǎn)變發(fā)展理念,堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,注重以合理的商業(yè)化包裝,以多樣化、人性化的宣傳推廣,傳播健康的鄉(xiāng)村旅游消費(fèi)觀念和消費(fèi)方式,把握市場(chǎng)主動(dòng)權(quán),引導(dǎo)鄉(xiāng)村旅游的消費(fèi)市場(chǎng)向良性發(fā)展;二是要推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游資源的綜合型利用,強(qiáng)化鄉(xiāng)村旅游業(yè)與相關(guān)聯(lián)行業(yè)之間的聯(lián)結(jié),形成相互促進(jìn)、彼此助益的交互發(fā)展生態(tài)。通過資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)降低成本投入,提升整體的經(jīng)濟(jì)收益水平。通過推動(dòng)區(qū)域產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動(dòng),促進(jìn)形成互補(bǔ)、互利、共贏的立體化格局,以鄉(xiāng)村旅游業(yè)的變革、創(chuàng)新帶動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展[17]。
清遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)2021年1期