淺析制約泰州農(nóng)村電商發(fā)展因素與對(duì)策

劉 芳

（泰州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇 泰州 225300）

21 世紀(jì)隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，數(shù)字化不斷改變著人們生活習(xí)慣的同時(shí)也在影響著經(jīng)濟(jì)發(fā)展的模式，其中最突出的是電商的蓬勃發(fā)展，其吸引越來(lái)越多的產(chǎn)業(yè)關(guān)注，在全國(guó)鄉(xiāng)村振興政策的引領(lǐng)下，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)突飛猛進(jìn)，這樣一個(gè)分散又龐大的發(fā)展群體也搭上了電商這趟順風(fēng)車。農(nóng)村電子商務(wù)有著其獨(dú)特的各種要素，決定了農(nóng)村電子商務(wù)不應(yīng)照搬工業(yè)、服務(wù)業(yè)電子商務(wù)的發(fā)展模式，而是要進(jìn)行深入探索與創(chuàng)新[1]。

1 泰州農(nóng)村電商發(fā)展現(xiàn)狀

泰州素來(lái)有著魚米之鄉(xiāng)的美稱，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)由南至北特色鮮明，南起長(zhǎng)江之濱的靖江，北至水系豐富的興化，由于南北土壤、氣候各有特色，孕育了南北各自特色迥異的產(chǎn)品。靖江長(zhǎng)江下游北岸，襟江近海，東、西、南三面臨江，南至東南與江陰、張家港隔江相望，東與如皋相鄰，西北與泰興相連，是江蘇省新興的港口工業(yè)城市，擁有優(yōu)質(zhì)長(zhǎng)江岸線54公里，水陸交通便利。靖江出產(chǎn)的香沙芋、豬肉脯、元麥粯子、蟹黃湯包在泰州的農(nóng)產(chǎn)品中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。泰興緊鄰靖江其特產(chǎn)有黃橋肉渣、黃橋燒餅、泰興元麥、泰興蕎麥、香荷芋、泰興白果、宣堡小餛飩。借助這些獨(dú)具特色的農(nóng)產(chǎn)品，越來(lái)越多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)社區(qū)積極利用電商平臺(tái)向全中國(guó)展示泰州鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的成果。阿里研究院2020 年7 月發(fā)布的農(nóng)產(chǎn)品電商報(bào)告中可以看到泰州市興化市憑借調(diào)味品銷售、靖江市憑借豬肉制品銷售位居農(nóng)產(chǎn)品電商銷售50 強(qiáng)縣。2019 年全國(guó)共有4310 個(gè)淘寶村、1118 個(gè)淘寶鎮(zhèn)。其中泰州有21 個(gè)村和8 個(gè)鎮(zhèn)入圍榜單。由此可見(jiàn)近年來(lái)泰州市在政府的政策引導(dǎo)下農(nóng)村電子商務(wù)建設(shè)工作卓有成效。但是與兄弟城市相比較，特別是與宿遷和徐州相比之下可以發(fā)現(xiàn)，泰州市的農(nóng)村電商規(guī)模有待擴(kuò)大，區(qū)域特色不夠鮮明。

2 制約泰州地區(qū)農(nóng)村電商發(fā)展的因素

2.1 品牌缺乏辨別度

縱觀泰州全域，農(nóng)村地區(qū)從事電商的個(gè)體和企業(yè)數(shù)量頗多，產(chǎn)品品類極其豐富，通過(guò)對(duì)淘寶數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)可以看出產(chǎn)地為泰州的農(nóng)產(chǎn)品。例如黃橋燒餅因?yàn)辄S橋戰(zhàn)役早就聞名遐邇，但是走遍黃橋大街小巷，黃橋燒餅的制作坊很多，每家都認(rèn)為自己是正宗的黃橋燒餅，當(dāng)?shù)厝艘乐约旱目谖读?xí)慣購(gòu)買，大家都能在銷量上平分秋色，但是對(duì)于網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，因?yàn)閷?duì)于地道和正宗兩個(gè)詞語(yǔ)是模糊難以分辨的，而黃橋燒餅在網(wǎng)絡(luò)銷售由來(lái)已久，但是缺乏辨識(shí)度高的品牌，即使是泰州本地人也難以說(shuō)清黃橋燒餅?zāi)募易詈谩?/p>

2.2 農(nóng)產(chǎn)品缺乏嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)體系

參照淘寶店鋪初級(jí)農(nóng)產(chǎn)要求，如果在淘寶店鋪售賣相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品必須提供按檢驗(yàn)證和無(wú)公害有機(jī)證件。泰州地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品大多屬于初加工產(chǎn)品，由農(nóng)戶個(gè)人制作或者小作坊加工而成的產(chǎn)品較多。這就導(dǎo)致品質(zhì)方面缺乏衡量的標(biāo)準(zhǔn)，消費(fèi)者在沒(méi)有參考依據(jù)的情況下，容易產(chǎn)生不信任感，導(dǎo)致銷量不如人意。比如泰興地方特產(chǎn)之一香荷芋以其香糯細(xì)膩而聞名，但是在淘寶商品搜索只看到三家店鋪有銷售，三家月銷售數(shù)據(jù)累計(jì)不超過(guò)15單，詳情頁(yè)中缺乏產(chǎn)品品質(zhì)描述。即使是同一家店鋪的產(chǎn)品也是缺乏統(tǒng)一制作標(biāo)準(zhǔn)，口感偏差、成分不一致等在顧客的評(píng)價(jià)中時(shí)有發(fā)生。很多農(nóng)產(chǎn)品電商運(yùn)營(yíng)者由于缺乏品控意識(shí)，單純認(rèn)為所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品是農(nóng)產(chǎn)品初級(jí)加工品，更多依賴制作者的經(jīng)驗(yàn)，不需要統(tǒng)一的制作標(biāo)準(zhǔn)。但是消費(fèi)者的評(píng)價(jià)中屢屢出現(xiàn)與品質(zhì)相關(guān)的表達(dá)：燒餅軟得掉渣；有焦糊味；非常難吃；與正宗一點(diǎn)不搭嘎。這種缺乏標(biāo)準(zhǔn)的狀況往往會(huì)造成用戶的口碑度下降，客戶自然會(huì)流失。

2.3 專業(yè)電商人才缺口大

雖然在全民創(chuàng)業(yè)的政策引導(dǎo)下，越來(lái)越多的小鎮(zhèn)青年投身到農(nóng)村電商創(chuàng)業(yè)中來(lái)，對(duì)泰州地區(qū)農(nóng)村電商的發(fā)展起到了推波助瀾的作用。但電商運(yùn)營(yíng)公司不是簡(jiǎn)單開個(gè)網(wǎng)店就可以待客上門的，互聯(lián)網(wǎng)雖然瀏覽量高，但是新店需要有一定的引流能力、流量轉(zhuǎn)化能力才能提高銷量。農(nóng)村電商運(yùn)營(yíng)人才培養(yǎng)包含網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)、美工、客服、物流等基層操作人才及選品、數(shù)據(jù)分析等高層管理人才[2]。這些都需要經(jīng)過(guò)系統(tǒng)培訓(xùn)或者專業(yè)學(xué)習(xí)來(lái)實(shí)現(xiàn)。泰州地區(qū)農(nóng)村電商初創(chuàng)業(yè)者較多，但初始資金嚴(yán)重不足，難以形成規(guī)模效應(yīng)，這些情況下很難吸引專業(yè)人才，即使能夠招聘到部分專業(yè)人才也由于薪資問(wèn)題、福利制度、經(jīng)營(yíng)者能力等問(wèn)題導(dǎo)致人才流失。

2.4 服務(wù)意識(shí)略顯淡薄

電商運(yùn)營(yíng)中服務(wù)意識(shí)也是留住消費(fèi)者的一個(gè)核心要素。消費(fèi)者借助平臺(tái)購(gòu)買商品更多地希望貨品一致，所見(jiàn)即所得。但是由于物流運(yùn)輸時(shí)效性、操作者失誤等原因會(huì)造成商品品質(zhì)的不一。而農(nóng)村電商以農(nóng)產(chǎn)品銷售為主，更容易受各種因素的影響出現(xiàn)品質(zhì)問(wèn)題，這一現(xiàn)象在泰州地區(qū)的農(nóng)村電商運(yùn)營(yíng)者中也時(shí)有發(fā)生。比如某農(nóng)場(chǎng)利用微信朋友圈、微信公眾號(hào)進(jìn)行農(nóng)場(chǎng)特色產(chǎn)品銷售時(shí)多次被消費(fèi)者投訴到貨不新鮮、有異味等，但是商家沒(méi)有及時(shí)解決，甚至充耳不聞，諸如此類就會(huì)在消費(fèi)者心中形成售后服務(wù)差、問(wèn)題難以解決的印象，從而對(duì)運(yùn)營(yíng)者及其產(chǎn)品產(chǎn)生質(zhì)疑。

3 加快泰州農(nóng)村電商發(fā)展途徑

3.1 鼓勵(lì)企業(yè)打造品牌知名度

農(nóng)村電商中的農(nóng)產(chǎn)品很多是地方的一張名片，消費(fèi)者更愿意為有辨識(shí)度的名片買單。當(dāng)?shù)卣梢怨膭?lì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者合作聯(lián)營(yíng)，群策群力打造知一系列品質(zhì)優(yōu)良、辨識(shí)度高的產(chǎn)品品牌。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者可以從地方宣傳窗口入手加大品牌的本地宣傳力度，讓本地人對(duì)地方特色產(chǎn)品的品牌耳熟能詳，從而加大推廣的途徑。同時(shí)可以積極利用各種大型活動(dòng)進(jìn)行品牌推廣，利用互聯(lián)網(wǎng)展開全民營(yíng)銷。當(dāng)更多的消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品品牌有了認(rèn)可度之后，必然會(huì)實(shí)現(xiàn)少量知名品牌帶動(dòng)大量產(chǎn)品銷售的目的。商戶們也會(huì)因?yàn)槠放频目诒榷糇∠M(fèi)者。

3.2 政府牽頭，制定規(guī)范性農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)

農(nóng)村電商運(yùn)營(yíng)者首先要樹立品控意識(shí)，政府相關(guān)部門作為品控的監(jiān)督者和引導(dǎo)者可以成立專門的小組對(duì)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)村電商運(yùn)營(yíng)者進(jìn)行品控意識(shí)宣傳，并明確提出產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的要求，對(duì)于一些不具備指定標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品可以成立標(biāo)準(zhǔn)制作組專人走訪民間制作者收集數(shù)據(jù)和流程，積極為地方特色產(chǎn)品編制制作標(biāo)準(zhǔn)和工藝流程，從而協(xié)助生產(chǎn)者依照標(biāo)準(zhǔn)制作產(chǎn)品，從源頭上做好品控，為經(jīng)營(yíng)者提供保障。

3.3 校社合作培養(yǎng)人才

農(nóng)村電商蓬勃發(fā)展的背后，面臨的是人才的匱乏，需要一大批具有創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)造能力，有效經(jīng)營(yíng)農(nóng)產(chǎn)品的復(fù)合型人才[3]。任何一個(gè)網(wǎng)絡(luò)店鋪的運(yùn)營(yíng)都需要美工師、客服人員、市場(chǎng)推廣人員、品控人員等相關(guān)人才。電商人才的培養(yǎng)不是一蹴而就的事情，很多電商運(yùn)營(yíng)者只經(jīng)過(guò)了簡(jiǎn)單的培訓(xùn)就開店經(jīng)營(yíng)導(dǎo)致后勁不足。地方政府和高校要積極與社區(qū)合作，關(guān)心農(nóng)村電商人才的需求，著力為農(nóng)村電商發(fā)展打造高水平人才隊(duì)伍。泰州目前有7 所高校，大部分高校都開設(shè)了與電商相關(guān)的專業(yè)，高校人才培養(yǎng)要積極做到為地方發(fā)展服務(wù)，政府和高校要積極制定相關(guān)政策和措施鼓勵(lì)人才培養(yǎng)與農(nóng)村電商發(fā)展相結(jié)合，切實(shí)了解農(nóng)村電商人才的需求，在制定人才培養(yǎng)方案的過(guò)程中加大對(duì)農(nóng)村電商人才的培養(yǎng)力度。同時(shí)地方政府也要進(jìn)一步采取措施鼓勵(lì)電商人才為農(nóng)村電商服務(wù)，扎根農(nóng)村電商土壤。同時(shí)，農(nóng)村電商經(jīng)營(yíng)者們也需要積極營(yíng)造優(yōu)良的工作環(huán)境、工作條件、制定相應(yīng)穩(wěn)定的福利制度、晉升制度，如此才能吸引人才、留住人才。

3.4 積極提升農(nóng)產(chǎn)品電商運(yùn)營(yíng)者服務(wù)意識(shí)

任何一種形式的經(jīng)營(yíng)者都要記住一個(gè)道理：只有擁有回頭客才是持續(xù)發(fā)展之道。產(chǎn)品的口碑、企業(yè)或者商家的服務(wù)模式都會(huì)影響消費(fèi)者的二次選擇?；ヂ?lián)網(wǎng)看不見(jiàn)摸不著，但是不會(huì)阻擋消費(fèi)者變得更加客觀、理性。唯有極致的商品和極致的服務(wù)才能留住客戶。地方政府和高校同樣可以聯(lián)合組成農(nóng)村電商運(yùn)營(yíng)者管理提升服務(wù)站，定期為農(nóng)村電商運(yùn)營(yíng)者進(jìn)行診斷，幫助經(jīng)營(yíng)者們提升管理經(jīng)營(yíng)能力，樹立為消費(fèi)者提供最優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識(shí)，這樣才能讓農(nóng)村電商運(yùn)營(yíng)者們從主觀上建立自己的電商運(yùn)營(yíng)店鋪的服務(wù)體系，更好地為消費(fèi)者解決后顧之憂。

4 結(jié)語(yǔ)

抓住機(jī)遇，不斷發(fā)展是一種最簡(jiǎn)單的意識(shí)。泰州地區(qū)的農(nóng)村電商在地方政府、高校以及社區(qū)經(jīng)營(yíng)者們的積極合作、不斷創(chuàng)新、不斷完善的基礎(chǔ)上必然會(huì)解決好目前存在的種種問(wèn)題，保持農(nóng)村電商發(fā)展的勢(shì)頭，地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)振興也會(huì)更上一層樓。