鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下傳統(tǒng)文化與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展探析※
——以自貢市鹽文化為例

杜 坪 劉 飛

(四川輕化工大學，四川 自貢 643000)

在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下，文化旅游產業(yè)的融合能夠更為高效地吸收社會資本，也更為有效地凝聚地方政府的注意力；鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下的文旅融合型產業(yè)，有著更加具有競爭力的特色資源和更為磅礴的創(chuàng)新動力，能滿足人們對美麗鄉(xiāng)村的向往。鄉(xiāng)村振興，文旅融合發(fā)展既是時代大勢所趨，也是不同產業(yè)內部自身資源的重新再整合，更是廣大消費者、人民群眾的迫切需求。

1 自貢市鹽文化與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展基礎分析

1.1 自貢市區(qū)位條件

四川省自貢市，地處四川盆地以南；東接宜賓市、隆昌市，南鄰瀘州市、宜賓市，西靠樂山市，北壤內江市。境內公路交通體系較發(fā)達，有5條高速公路；2條鐵路連接；在航空運輸方面，自貢市鳳鳴通用機場已投入運行。境內下轄行政區(qū)域有富順縣、榮縣、自流井區(qū)、貢井區(qū)、大安區(qū)、沿灘區(qū)；其地形地貌主要以丘陵為主，零星分布有平壩地形；全年氣候較為適宜，屬于亞熱帶濕潤季風氣候。境內鹽巖資源豐富，現有探明鹽巖資源79.3億噸。自貢市因鹽而設市，鹽業(yè)資源豐富，鹽業(yè)歷史悠久，鹽業(yè)經濟較為發(fā)達[1]。

1.2 自貢市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現狀

自貢市歷經多年產業(yè)結構調整，直至目前，旅游產業(yè)已經成為自貢市不可或缺的重要產業(yè)之一。2016年，自貢市全年接待國內外游客3 153.97萬人次，旅游總收入達283.69億元。2017年，自貢市全年接待國內外游客4 025.54萬人次，旅游總收入共計340.95億元[1]。2018年，自貢市全年共接待國內外游客4 520萬人次，旅游總收入共計385億元，旅游收入比上年增長12.92%[2]。

在整個旅游產業(yè)中，鄉(xiāng)村旅游對經濟增長所能發(fā)揮的重要性也不言而喻。到2016年底，自貢市已擁有國家級休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范基地3個、五星級鄉(xiāng)村酒店1家、五星級農家樂2家，共有星級鄉(xiāng)村酒店、農家樂65家；同時還會舉辦每年一屆的自貢市鄉(xiāng)村旅游節(jié)。到2017年底，自貢市已形成了25條鄉(xiāng)村旅游線路，三多古寨梨花休閑旅游、富順李撟鎮(zhèn)舒家壩鄉(xiāng)村旅游、大山鋪特色小鎮(zhèn)等特色旅游項目已投入運營。

1.3 自貢市鹽文化資源及開發(fā)概述

1.3.1 自貢市鹽文化歷史

早在東漢年間，自貢就已經開鑿了位于富順縣城關鎮(zhèn)的第一口鹽井富義鹽井，后又改名為富世鹽井，并形成了自貢地區(qū)第一個因鹽井而誕生的縣——富世縣。明清時期自貢又陸續(xù)開鑿了若干鹽井，鹽業(yè)發(fā)展也逐漸走向頂峰時期，自貢已經成為全國地域范圍內規(guī)模最大的手工業(yè)生產地和資本集中地，因而這一時期的自貢成為真正意義上的“鹽都”。2000多年的鹽業(yè)生產歷史中，據統(tǒng)計，在自貢地域范圍內，開鑿的鹽井就有13 000多口?？箲?zhàn)時期，自貢因鹽交納的稅款便已突破1億元，也是抗戰(zhàn)史上做出極為顯著的貢獻城市之一。1939年，自流井、貢井等地區(qū)合并，自貢市正式設立。自貢因鹽建鎮(zhèn)，因鹽建縣，因鹽建市，自貢也因鹽而生[3]。

1.3.2 自貢市鹽文化資源概述

自貢市現有的鹽文化資源大致可以劃分為以下幾類：第一類是對歷朝歷代井鹽生產現狀的遺址和生產工具的印證，這方面主要以燊海井、大公井、富義井等若干古鹽井遺跡為代表。天車、輸鹵管道等采鹽工具也在自貢鹽業(yè)發(fā)展史上扮演著極為重要的角色[3]。第二類是有關井鹽運輸貿易的古鎮(zhèn)、古鹽道、古鹽運碼頭等運輸貿易遺址，在自貢市的大大小小鄉(xiāng)鎮(zhèn)，散布了眾多因鹽業(yè)貿易和運輸而生的運輸集散、路線、場所的痕跡。第三類是反映古鹽商住址的遺跡，這方面又以楊家大院、三多寨等古鹽商的居住場所為代表，它們的存在，映射了鹽業(yè)發(fā)展史上，擁有大量鹽業(yè)資本的富商日常生活的舊景。第四類是反映井鹽生產工人和鹽商業(yè)余活動場所的古代建筑，以鹽業(yè)工人修建的炎帝宮、屠夫工人們修建的恒候宮等古建筑為代表，它們是古代鹽業(yè)生產者社會生活、休閑活動的重要象征，在一定程度上印證當時鹽業(yè)從業(yè)者豐富的業(yè)余生活和鹽業(yè)經濟的繁榮與興旺。第五類是當時飲食文化和地方特色文化，因鹽業(yè)經濟的發(fā)展，來自不同地方人們帶來不同地方的飲食習慣和飲食技巧，為滿足不同社會階層人的需求，其飲食風格各異，美食林立，進而形成了兼容并包、獨具自貢特色的飲食菜系——鹽幫菜。在日常的鹽業(yè)生產生活中，形成的有關于鹽的故事、節(jié)慶以及習俗等地方文化活動，也是鹽業(yè)發(fā)展歷史上人們日常生活習性的重要體現[4]。

2 自貢市鄉(xiāng)村文旅融合發(fā)展機遇

2.1 鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的提出

2018年9月中共中央、國務院出臺了《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃(2018—2022年)》，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略強調，要繼承創(chuàng)新，繁榮鄉(xiāng)村文化，豐富鄉(xiāng)村生活。鄉(xiāng)村振興，文化振興是其靈魂，振興鄉(xiāng)村，如何讓鄉(xiāng)村真正地“活”起來，培育農村文化產業(yè)是其關鍵；鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略強調，要將更多的資源、優(yōu)惠政策向農業(yè)、農村、農民傾斜，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的出臺讓農村的發(fā)展、鄉(xiāng)村文旅產業(yè)的融合發(fā)展有了更多可以利用的資源。

2.2 鹽文化資源內涵的不斷挖掘

自貢市政府在2006年成功將“自貢井鹽深鉆汲制技藝”申報為國家非物質文化遺產，自貢市的久大集團在2007年開辦了非物質文化遺產傳承保護培訓班，并且編寫了培訓教材。自貢市的各鹽業(yè)企業(yè)公司紛紛研發(fā)與鹽相關的新型產品，諸如沐浴鹽、足浴鹽，并且開發(fā)打造鹽鹵溫泉等，創(chuàng)新鹽業(yè)產品以滿足人們對美好生活的向往。同時以中國鹽文化研究中心和自貢市鹽業(yè)歷史博物館為首的科研機構等單位，近年來陸續(xù)發(fā)表與鹽業(yè)資源開發(fā)保護和地方經濟發(fā)展相關的專著和科研論文，不斷探索鹽文化資源的內涵，助力地方經濟的發(fā)展。

2018年位于自貢市大安區(qū)“老鹽場1957”的對外開放，是自貢鹽文化傳承、發(fā)揚同自貢市城市化轉型發(fā)展的重要體現，也是鹽工業(yè)遺產與現代文化旅游相結合的重要典范。

2.3 鹽文化資源與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的互融

隨著鹽文化資源不斷挖掘和鄉(xiāng)村旅游的不斷發(fā)展，一批散落在自貢市鄉(xiāng)間，記載著鹽業(yè)經濟發(fā)展和歷史變遷的傳統(tǒng)古村落相繼被挖掘并加以開發(fā)保護。例如仙市鎮(zhèn)的仙灘社區(qū)、三多寨鎮(zhèn)的三多寨村等，它們有的曾經是古鹽運碼頭、有的曾是茶馬古道貿易集散中轉地，與鹽業(yè)經濟的發(fā)展有著密切的聯系，可以說這是活著的散布在鄉(xiāng)間的鹽業(yè)歷史，是鄉(xiāng)村鹽文化歷史的現實體現，在經濟日趨發(fā)展的今天，它們被冠以中國傳統(tǒng)村落、中國歷史文化名鎮(zhèn)等名號，在挖掘保護鹽文化資源和促進鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的過程中，相互促進，共同發(fā)展。

2.4 交通基礎條件不斷改善

截至2017年年底，自貢市新建成自貢到隆昌高速公路富順連接線、內江—威遠—榮縣的高速公路榮縣連接線、成自瀘赤大安北互通已完成投資1.02億元，同時開始推進南溪到內江高速公路建設項目。新建鄉(xiāng)村道路602.47km,在這之中，縣道和鄉(xiāng)道198.27km，村道404.2km。這些基礎設施的不斷完善，不僅能直接為當地居民提供更為便利的出行條件，更能有效地吸引川南片區(qū)，全省乃至全國的游客到自貢市體驗“鹽文旅”等旅游項目，助推鄉(xiāng)村的鹽文化和旅游的融合，從而促進當地經濟增長。

2.5 政府對文旅融合產業(yè)發(fā)展的重視

自貢市政府極其重視文旅產業(yè)的融合發(fā)展，先后投資3.65億元，實施為期三年的自貢市釜溪河鹽業(yè)歷史文化長廊的改造工程，同時川南四市瀘州、內江、宜賓、自貢簽訂了《川南文化旅游聯盟戰(zhàn)略合作簽約》，與四川旅游投資集團簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，共同推動自貢市文旅產業(yè)發(fā)展，實現文旅產業(yè)的提升與進步，在2019年四川國際文化旅游節(jié)上簽署各項文旅投資項目共7個，共計178億元。同時，近年來陸續(xù)舉辦了榮縣大佛燈會、劉山鄉(xiāng)草雕節(jié)、自貢市鄉(xiāng)村旅游節(jié)等活動，通過文化節(jié)日，以及節(jié)慶來助推旅游產業(yè)的發(fā)展，使其更加具有自貢特色和自貢味道。

2.6 消費者消費傾向改變

隨著社會不斷地發(fā)展，人們消費需求不僅僅局限于對物質生活的追求，更加追求精神方面的享受。以四川省為例，2014年四川省全體居民人均收入為15 749元，2015年為17 221元，2016年為18 808元，2017年增長至20 580元；相對應的，四川省全體居民人均用于教育文化娛樂的支出2014年至2017年分別為1 061元、1 208元、1 285元、1 468元[5]，表明人們用于文化娛樂方面的支出在持續(xù)穩(wěn)步增加。人們對旅游產品的需求也越來越多，而文旅融合型產品正能滿足這一點，這也為自貢市鹽文化與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展提供了新的發(fā)展思路和機遇。

3 自貢市鹽文化與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)

3.1 文化主題不突出，鹽文旅產業(yè)融合程度較低

隨著自貢市鄉(xiāng)村旅游產業(yè)和鹽文化產業(yè)的不斷發(fā)展，鹽文化資源逐漸成為鄉(xiāng)村旅游產業(yè)和文化產業(yè)融合的重要介入點和突破點。然而在有鹽文化資源分布鄉(xiāng)村中，對于鹽文化資源的挖掘還不夠徹底，一些古鹽道、古遺址、古碼頭還未真正被有效利用起來，憑借鄉(xiāng)間獨特地理空間和鹽文化歷史遺跡來實現鄉(xiāng)村鹽文旅產業(yè)的融合發(fā)展程度還較低。在鄉(xiāng)村旅游產業(yè)發(fā)展的過程中，當地鹽文化等資源未得到足夠重視，以致在鄉(xiāng)村文旅產業(yè)融合發(fā)展時，只重視旅游的功能，而未能將文化的主題凸顯出來[6]。

3.2 鄉(xiāng)村旅游市場競爭加劇，供給趨于同質化

自貢市位于四川省的南部地域，與瀘州、宜賓、內江三市毗鄰，近年來，在黨和國家的政策號召下，各地紛紛響應鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產業(yè)。而在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的過程中，市場上的旅游產品供給卻越來越趨于同質化，未能將當地特色資源充分挖掘，也沒能充分地將當地的特色地方文化與鄉(xiāng)村旅游相結合，這也是自貢市鹽文化鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展面臨的重要挑戰(zhàn)之一。

3.3 資本主導，居民參與程度低

在現有的鹽文旅產業(yè)融合發(fā)展過程中，更多是以政府為主導，資本參與的形式，當地居民在其中的參與率低，也并非最大的受益主體。如何實現更為有效的資源分配體系，如何讓當地居民真正地享有文旅產業(yè)融合發(fā)展的紅利，如何構建利益分配機制是自貢市鄉(xiāng)村鹽文旅產業(yè)融合發(fā)展的又一大問題。

3.4 宣傳形式落后，宣傳效果不顯著

自貢市鄉(xiāng)村鹽文旅產業(yè)融合發(fā)展所創(chuàng)造和設計的文旅產品如何能讓消費者知曉，并且提高它們在消費者中的名氣，離不開適宜的宣傳策略。而現有的宣傳方式未能有效地將線上和線下的宣傳方式相結合，消費者不易接收到宣傳信息，宣傳作用及效應持續(xù)時間短，宣傳力度較弱，對消費者的消費需求影響較低，也是自貢鄉(xiāng)村鹽文旅產業(yè)發(fā)展所面臨的一個障礙。

3.5 人才缺失嚴重，文旅融合內生動力匱乏

文旅融合發(fā)展的一大關鍵在于人，這就需要擁有專業(yè)知識的復合型人才來設計研發(fā)。近幾年來，自貢市人才流失依然嚴重，缺乏相應有效的留住人才的措施。鄉(xiāng)村鹽文旅產業(yè)融合發(fā)展所需要的相應人才得不到滿足，所以導致產業(yè)融合文化主題不夠突出，資源挖掘不夠充分等問題出現；如何引進更多有助于文旅產業(yè)融合發(fā)展的人，并且能夠留得住人，這才是其內生動力源源不竭之保證。

3.6 管理體制落后，鹽文旅融合缺乏整體設計

2018年，國家出臺黨和國家機構改革的方案，同年3月，文化部和旅游部合并，成立文化和旅游部，其下轄的各省市各個職能機構也相應作出合并調整，自貢市也不例外，原有的管理體制機制難以符合現階段的鄉(xiāng)村鹽文旅產業(yè)融合發(fā)展的需求；同時在鄉(xiāng)村鹽文旅產業(yè)融合發(fā)展的過程中，現有的僅僅是一些初級層次的文化資源利用與鄉(xiāng)村旅游產業(yè)相結合，缺乏整體的發(fā)展規(guī)劃、設計安排，難以支撐目前鄉(xiāng)村文旅產業(yè)融合發(fā)展的步伐。

4 有效促進自貢市鹽文化與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展的對策

4.1 深入推進鹽文旅融合，彰顯鄉(xiāng)村文化內涵

以鹽文化為媒介，要繼續(xù)大力發(fā)掘遺留在鄉(xiāng)村中鹽文化歷史遺跡，諸如古鹽業(yè)運輸道路、碼頭、古鹽業(yè)水運樞紐、鹽業(yè)故事、工具、生產舊址等，在繼承性保護的基礎上，加以創(chuàng)新設計，把鹽文化的歷史底蘊通過歌曲、電影、節(jié)慶活動等形式與鄉(xiāng)村旅游產業(yè)相聯結。在鄉(xiāng)村旅游產業(yè)發(fā)展過程中，針對地方鹽文化資源，設計以鹽文化主題相關的旅游體驗活動，例如古道鹽運輸體驗游、鄉(xiāng)村鹽工號子表演、重走鹽運路等活動，回憶鹽業(yè)歷史，感悟鹽業(yè)文化，在文化資源的繼承中運用旅游載體，在旅游產業(yè)發(fā)展中蘊含鹽業(yè)文化，從而加強鹽文旅的融合，并且凸顯其文化內涵。

4.2 挖掘鄉(xiāng)村特色資源，突出地方文化特色

在一些自身具有歷史沿革、文化底蘊、特色旅游資源的鄉(xiāng)村中，要因地制宜，結合當地實際情況，先深挖當地已有資源，并加以重新設計，保留其特色資源，賦予新的形式，比如，通過鄉(xiāng)村電影以及文藝短片拍攝，再現古鹽運道路上發(fā)生的動人故事，從而既能對地方鹽文化加以宣傳，同時又能為當地帶來游客；與此同時，更要注意不能盲目照搬其他地方的發(fā)展模式，避免同質化的產生。

4.3 構建“三位一體”的參與式文旅融合模式

在文旅產業(yè)融合發(fā)展過程中，要積極發(fā)揮各方力量，將居民的利益放在第一位，不能以犧牲當地居民的福利和幸福度來發(fā)展文旅融合產業(yè)。要積極探索各種利益聯結機制，在鄉(xiāng)村鹽文旅產業(yè)融合發(fā)展的過程中，要讓當地村民真正參與到產業(yè)發(fā)展中來，同時要建立參與式發(fā)展制度的政策框架，確保當地居民利益不受損害，要構建“政府引導+企業(yè)投入+居民參與”的參與式文旅產業(yè)發(fā)展體系，確保各方主體享有相應紅利。

4.4 創(chuàng)新宣傳方式，提升宣傳效果

創(chuàng)新宣傳方式，針對不同人群，采取不同宣傳策略，例如針對青少年等消費者，可以通過微博、抖音、嗶哩嗶哩彈幕網等平臺投放宣傳短片，針對中老年消費者，可通過本地微信等影響力較大的公眾號，投放其宣傳信息，同時利用好網絡紅人經濟效應，培養(yǎng)一批優(yōu)秀鄉(xiāng)村短視頻創(chuàng)作者或者與知名網絡紅人合作，通過其公眾影響力來提高自貢市鹽文旅產品的知名度；改變宣傳機制，采取線上與線下相結合的宣傳方式，在線上發(fā)布，在線下舉行相應節(jié)目活動的形式來提高宣傳效率和宣傳影響力。

4.5 實施人才強市戰(zhàn)略，創(chuàng)新人才建設制度

一是要積極探索適合自貢市文旅產業(yè)融合發(fā)展的人才引進機制和留住人才機制，積極引進一批能夠助力文旅產業(yè)發(fā)展的人才，通過相應的例如人才計劃、候鳥計劃等激勵措施引進專業(yè)人才；二是充分利用自貢周邊地區(qū)高?；蚩蒲袡C構資源，通過與高校等智力機構簽訂協(xié)議或者戰(zhàn)略合作框架為當地培養(yǎng)一批有助于文旅產業(yè)融合發(fā)展的專業(yè)人才；三是要創(chuàng)新人才建設制度，要想從根本上解決文旅融合發(fā)展人才短缺的問題，就必須創(chuàng)新人才建設路徑，通過制度革新，從運行機制上根本性地解決問題。

4.6 推進管理體制革新，制定鹽文旅產業(yè)融合頂層戰(zhàn)略

在整個行政機構改革的大背景下，一是要積極加快推進文化和旅游等政府職能部門對相關領域業(yè)務的融合，消除分歧，轉變思維；加大對文旅產業(yè)的扶持力度，同時為文旅融合型發(fā)展企業(yè)創(chuàng)造一個良好的營商環(huán)境，積極適應文旅產業(yè)融合發(fā)展的時代潮流，力爭上游。二是要制定好文旅產業(yè)發(fā)展的頂層戰(zhàn)略，依據實際情況制定中長期發(fā)展規(guī)劃，同時做深產品，做大產品。文旅融合型產業(yè)孕育的產品不應該停留在表面，其產品既要有深層文化含義，又能易于凸顯其鄉(xiāng)村旅游價值，要扎實做好深度融合謀劃。