淺析中職服裝專業(yè)教育與市場需求的偏差與對策

歐敏靜

【摘要】本文通過網絡招聘平臺查找珠三角地區(qū)服裝行業(yè)的崗位需求以及任職要求，分析現行中職服裝專業(yè)教育與行業(yè)崗位需求的匹配度，從而發(fā)現不管是崗位數量供給上還是崗位要求與能力上都有一定的偏差。本文嘗試分析其中可能存在的矛盾以及其背后的原因，并對此提出改進措施。

【關鍵詞】中職教育? 服裝行業(yè)? 市場需求

【中圖分類號】TS941.1-4;G712 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2020）46-0009-02

如今，全國的許多院校都有開設服裝設計與工藝這個專業(yè)。職業(yè)教育是為了培養(yǎng)更多行業(yè)人才，使學生在進入社會工作前能掌握一門生存技能。然而如果現行的專業(yè)教育所培養(yǎng)出來的學生出現對口行業(yè)上的就業(yè)困難，難以適應企業(yè)的工作要求等問題，則需要反思我們的教育是否與現社會的服裝企業(yè)要求有一定的偏差。

現在大部分的職業(yè)院校設置的服裝設計與工藝專業(yè)的課程有：服裝款式設計、服裝效果圖、縫紉基礎、女裝結構設計與工藝、男裝結構設計與工藝、立體裁剪、CAD服裝設計、CAD工業(yè)制版等等?？梢钥闯?，課程覆蓋的內容比較全面，既包含了設計模塊，也有制版、工藝模塊，有的還包含了管理、營銷方向，可以說是發(fā)展比較全面，但是為什么會與行業(yè)崗位所需的人才仍有一定的偏差呢？通過查找某些知名網絡招聘平臺的招聘信息，可以得出一些服裝行業(yè)崗位的工作內容和任職要求，通過分析比較以及歸納總結其相似的任職要求與現在服裝專業(yè)的教育情況，可以查找出一些偏差，本文試著從以下幾個方面進行探討和分析：

一、中職教育和企業(yè)需要解決的矛盾

伴隨著市場經濟的不斷發(fā)展，以勞動密集型為主的服裝企業(yè)也在不斷發(fā)展。但這些企業(yè)的工作人員有一個特點，即學歷低、年齡小，一般高中及以上的人員不足5%，而且年齡普遍在25歲以下。再加之其專業(yè)技能不足，人員流動性大，因此企業(yè)在發(fā)展時也遇到很多問題。中職教育和企業(yè)需要解決的矛盾主要表現在：一是服裝企業(yè)用人急迫和畢業(yè)生低就業(yè)的矛盾。服裝企業(yè)時不時出現用工荒的問題，員工頻頻流失等諸多問題越來越嚴重。而畢業(yè)于中職學校的學生，進入服裝企業(yè)工作的比例極低。一方面是企業(yè)招不到人，而另一方面是學生畢業(yè)后不愿意從事服裝類的工作。主要原因在于中職畢業(yè)生認為自己對專業(yè)知識掌握不充分，無法達到企業(yè)的需求，而且服裝企業(yè)工作時間長，工作量大且薪酬不符合自己的理想標準等等，這些原因導致了畢業(yè)生心理落差，更不愿意到服裝企業(yè)工作。二是中職服裝專業(yè)培養(yǎng)的專業(yè)單一，和企業(yè)多元化人才需求矛盾。這些年中職教育仍沿用過去的教學方式，對于企業(yè)需求研究不足，因此在課程設置方面，如服裝工藝、結構、設計為主，占用大量課時，而需要實踐方面的教學卻比較少，教師的教育方法落后，很多教師沒有掌握現代化教學手段，在教學時仍以講授為主，學生學習起來比較吃力，且久而久之會產生抗拒的心理。

二、設計崗位的偏差與原因分析

應屆畢業(yè)生更多的是從設計助理級別做起，通過網絡招聘平臺查看如“服裝設計助理”的一些任職要求，發(fā)現部分設計類的崗位除了要求求職者需要有行業(yè)一定的設計知識，能運用計算機辦公軟件或者繪圖軟件外，最好是有對行業(yè)的時尚嗅覺，能有捕捉流行趨勢的能力。畢竟，作為時尚設計師，不僅需要有良好的繪畫基礎，還要有一定的流行趨勢敏感度，這樣才能在這個行業(yè)有所作為。而這個往往在現行的服裝設計教育中比較容易忽略的。學生從學習美術、手繪，到臨摹人體和款式圖、效果圖，大部分是老師給出的案例或者學生以個人審美眼光而找到的圖片。做設計不是閉門造車，一個好的設計師并不是簡單地以抄襲或者改版為主，一種好的款式則是多方面知識的集合體。在服裝行業(yè)當中，設計出符合市場的產品才是好的產品，這個需要設計者能夠敏感地捕捉到流行的元素，如果學生天生沒有這方面的天賦，而且又沒有通過這方面的鍛煉或者感悟，甚至不知道如何調查流行趨勢等，以后設計出來的作品可能會很難讓市場接受。再者，這種技能并不是像學習數學、繪畫一樣，是需要學生平時的對市場的留意、觀察，對品牌發(fā)布的關注，也要求學生有一定的審美能力和時尚的嗅覺。

三、技術崗位的偏差與原因分析

1.畢業(yè)生人數供給與行業(yè)市場崗位供給嚴重不匹配

雖然現在從學校畢業(yè)的服裝專業(yè)的畢業(yè)生人數不少，但是提供給應屆生的技術崗位數量卻非常少。如今大部分的學生都不想進入工廠做一個流水線上的車縫工人，于是他們把目光投向了紙樣師、工藝師這類型的崗位。然而讓人不如意的是，通過網絡招聘平臺的查閱或者人才市場的現場招聘會的查看，提供給應屆生的類似技術崗位少得可憐，學生基本很難通過正常流程的招聘找到對口的技術崗位，即使在服裝行業(yè)密集的廣東，能提供給畢業(yè)生的技術崗位也可以說是鳳毛麟角。

2.技術崗位的任職要求較高，而學生的結構設計能力較差

企業(yè)對技術崗位的人員要求相對比較高，一般來說，企業(yè)不會很放心地把服裝的技術工作交給一個經驗不足的應屆畢業(yè)生。很多學生在選擇專業(yè)的時候往往以為設計很可能就是繪畫、搭配等方面，因此這個專業(yè)里女生占了絕大部分。而服裝的結構設計更多地涉及到數學、幾何等問題，需要學生有較強的運算能力和空間思維能力，而這往往是大部分女生乃至于中職學生的學習弱項，這就導致了這種“工科”思維的課程在中職教學中很難高效地展開，學生也不能很容易地上手，因此，就不難以理解為什么大部分企業(yè)不愿意招收畢業(yè)生作為技術人員。

3.企業(yè)所用的制版軟件與學校教學有所差異

在結構設計的教學中，CAD服裝設計的課程，因為考慮到學生參加技能比賽等原因，大多學校選用富怡軟件，但是在珠江三角洲一帶的服裝企業(yè)普遍使用ET軟件，也有一些企業(yè)使用格柏、力克等國外的軟件，也就是說，學生走向工作崗位時也有可能面臨重新學習軟件的問題。而軟件的運用還是其次，如果學生連手工制版都難以做好的話，利用軟件制版也幾乎是“紙上談兵”。