近二十年對外漢語教學(xué)民俗文化研究綜述

湯子藝

（西南財經(jīng)大學(xué)人文學(xué)院，四川 成都 610000）

有關(guān)“對外漢語教學(xué)”與“民俗文化”的話題,在21世紀(jì)初曾有人關(guān)注過，但并未引起廣泛的響應(yīng)。自2011年起，此話題被學(xué)界關(guān)注，許多學(xué)者對此展開了大量研究。首先何為民俗文化。對于民俗文化這一界定學(xué)界暫未有一致意見。筆者贊同民俗學(xué)家鐘敬文先生對“民俗文化”的定義，其認(rèn)為:民俗文化“是世間廣泛流傳的各種風(fēng)俗習(xí)尚的總稱”。民俗文化從側(cè)面上能反映出一個國家的物質(zhì)內(nèi)涵和精神要義?！皩ν鉂h語教學(xué)”與“民俗文化”又有著怎樣的關(guān)系？人類語言學(xué)的奠基者之一的愛德·薩丕爾指出了語言與民俗不可分離的特點,要正地了解和掌握一個民族的語言,是不能脫離其民俗文化背景的。民俗學(xué)之父柳田國男先生創(chuàng)造性地將語言學(xué)的學(xué)問歸入到民俗學(xué)的知識結(jié)構(gòu)和視角中,把民俗作為了解掌握一國語言的切入口。對外漢語教學(xué)本質(zhì)上是一種語言類的教學(xué)，而語言和民俗是相互聯(lián)系不可分割的。留學(xué)生生活在中國，即生活在中國社會的民俗大圈子中，如果對語言中民俗文化體系認(rèn)識不到位，在語言學(xué)習(xí)方面也會產(chǎn)生跨文化交際障礙。因此，對外漢語教學(xué)的過程從一定程度上也可看作是民俗文化交流的過程。

在漢語國際教育事業(yè)蓬勃日上的背景下，與學(xué)科相關(guān)的各種微觀研究也取得了巨大的進步。筆者基于文獻調(diào)查法梳理學(xué)者們從此話題生發(fā)至今近二十年間曾做過的對外漢語教學(xué)和民俗文化之間的研究，從微觀角度把握學(xué)科的動態(tài)發(fā)展。

一、對外漢語教學(xué)的民俗文化研究概貌

為考察對外漢語教學(xué)民俗文化的研究與發(fā)展，筆者將2001年此話題生發(fā)至今所發(fā)表的關(guān)于對外漢語教學(xué)中民俗文化研究文獻進行了收集和整理，這些研究可以反映出民俗文化在對外漢語教學(xué)中的發(fā)展面貌。更為具體來看，筆者通過主題詞“民俗文化、對外漢語”對中國知網(wǎng)、超星、維普、萬方等數(shù)據(jù)庫所收錄的文獻進行檢索，有關(guān)學(xué)術(shù)專著暫無，所收錄的2001—2020年近二十年間有關(guān)文獻（包含碩博論文）共計279篇。筆者又將范圍縮小至中國語言文字學(xué)科后囊括255篇，經(jīng)過筆者對這些文獻整理和篩選，剔除與話題無關(guān)的文獻共計92篇，剩下163篇為筆者本文所要探討的范疇。有關(guān)論文的具體數(shù)量見表1：

二、近十年對外漢語教學(xué)中民俗文化研究的新特點

筆者將2001—2011年近十年來對外漢語民俗文化研究論文進行了統(tǒng)計（以下簡稱“前十年”）并與2012—2020年近十年間的有關(guān)論文進行了對比（以下簡稱“近十年”），這兩者分別對應(yīng)了民俗文化在對外漢語教學(xué)中的發(fā)生以及飛速發(fā)展兩個重要階段。近十年間除論文數(shù)量有大幅度增加以外，在研究的方向上也呈現(xiàn)出較大的變化，如下圖1所示：

圖表所示的變化，大致體現(xiàn)在以下兩個主要方面：

（一）由理論宏觀研究逐漸過渡到實踐微觀研究

對外漢語教學(xué)中的民俗文化啟發(fā)性研究奠基于2001年譚汝為所做的《民俗語言與對外漢語教學(xué)》，其認(rèn)為加強民俗語言研究有助于對外漢語教學(xué)。而后，2002年常峻所著《民俗文化與對外漢語教學(xué)》一文的發(fā)表，揭開了對外漢語教學(xué)中民俗文化研究的序幕。其認(rèn)為：“對外漢語教學(xué)是跨文化的語言教學(xué)活動,民俗文化是影響跨文化交際的重要因素,在對留學(xué)生進行語言教學(xué)的同時傳播民俗文化知識是十分必要的。”此后的近十年間，學(xué)界圍繞民俗文化與對外漢語教學(xué)這一宏觀領(lǐng)域進行把握、研究，所呈現(xiàn)出的文獻具有極強的系統(tǒng)觀和整體觀。從2012年起，對外漢語中的民俗文化研究所發(fā)表的論文數(shù)量較之前有明顯的上升。自2012年起近十年這一階段對外漢語民俗文化的研究開始不再局限于宏觀層面的探索，更注重從部分著手、細(xì)化研究。例如有論文從剪紙這一具體民俗文化著手，關(guān)婷婷所著的《試論民間藝術(shù)在對外漢語文化教學(xué)中的應(yīng)用——以剪紙為例》：其以民間藝術(shù)——剪紙作為對外漢語文化教學(xué)的切入口，并對其進行了理論分析以及應(yīng)用分析，說明了其可行性，并規(guī)劃了對外漢語剪紙課的教學(xué)設(shè)計。其以民俗文化中某一具體的民間藝術(shù)作為對外漢語教學(xué)研究的切入口，使對外漢語教學(xué)的研究更包羅萬千。相對于前十年對這一領(lǐng)域的整體性、宏觀性把握發(fā)展方向類的研究而言，近十年這類型研究更為具體性、微觀性，更傾向于把握質(zhì)量類的研究。這也從一個側(cè)面反映了對外漢語中民俗文化的研究從理論性到實踐性的變化，研究不止停留于表面，更為細(xì)致深入，近十年間的有關(guān)論文研究較前十年的研究更具有微觀色彩。

（二）由單一的教學(xué)研究向多元研究發(fā)展，研究深度和涉及廣度顯著提高

近十年研究主體對象雖仍然為民俗文化，但其具體類型逐漸多樣，大致有42篇，約占總數(shù)的三分之一。其涉及類型大致見表2：

表2 對外漢語教學(xué)中民俗文化的多元化研究

從上圖我們可以清楚地發(fā)現(xiàn)近十年間對外漢語民俗文化的研究呈現(xiàn)出多類型、多方向的發(fā)展。其中傳統(tǒng)節(jié)日以及俗語作為民俗文化重要的靈魂，其研究論文的數(shù)量也較多，研究的深度較之前也有所提高。而涉及的婚俗、民間娛樂、傳統(tǒng)節(jié)氣、民俗電影等研究類型是前十年學(xué)界幾乎不曾有過的思考，這些具體且獨具特色的研究類型為對外漢語教學(xué)中的民俗文化研究增添了枝葉。更為重要的是，這些多角度的研究，不僅為當(dāng)前的對外漢語教學(xué)民俗文化教材的編寫提供了編寫思路，還充實了對外漢語教學(xué)的發(fā)展史，鞏固了學(xué)科的地位。以劉艷星所著的《漢語國際教育中婚俗文化的教材分析與教學(xué)設(shè)計》為例，其論述了婚嫁習(xí)俗在對外漢語教學(xué)中的重要地位，探索了對外漢語中的婚俗文化教學(xué)原則及方法，并進行計了詳細(xì)的對外漢語婚俗文化課的教學(xué)設(shè)計。從鮮有學(xué)者研究的婚俗文化作為對外漢語教學(xué)的入手點，可見對外漢語教學(xué)中民俗文化研究的廣度。此外還應(yīng)該值得注意的是，近十年間與民俗文化相關(guān)的教材研究達到21篇，不少學(xué)者們把民俗文化作為研究對外漢語教材的切入點也是教材研究的又一獨特渠道。而抽象、宏觀地針對對外漢語民俗文化課堂教學(xué)以及教學(xué)法的探索這類研究文獻在比例上的銳減以及民俗文化在對外漢語初級、高級口語、綜合課堂等這類研究文獻在比例上的銳增一定程度上反映了學(xué)者們的研究水平的提高、研究深度的加強。孫瑋萍所著的《對外漢語中級口語教材民俗話題的選用研究》，以《發(fā)展?jié)h語中級口語》為例進行了中級口語教材中民俗話題選用的統(tǒng)計與分析，并對中級口語教材中民俗話題選用提出了建設(shè)性的意見。此類具體針對性地研究有較強的現(xiàn)實性與應(yīng)用性，對外漢語教學(xué)的實質(zhì)是一門實踐性更強的學(xué)科，理論往往要與實踐相對應(yīng)，所以學(xué)者們的目光轉(zhuǎn)向了更具有實踐意義的研究上。

三、今后對外漢語教學(xué)中民俗文化研究方向

隨著中國綜合國力的日益增強，漢語及中國文化在世界各地的傳播也漸獲成效。根據(jù)國家漢辦調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，截至目前，全球已有162國家（地區(qū)）設(shè)立了541所孔子學(xué)院和1170個孔子課堂。孔子學(xué)院和孔子課堂所積極開展得漢語教學(xué)和文化交流活動，有力地推動了世界各國文明交流互鑒，彰顯著漢語及中國文化加快走向世界，并與世界多元文化融合發(fā)展的精神主題。展望學(xué)科的發(fā)展以及目前研究凸顯出的問題，對外漢語教學(xué)中的民俗文化還特別需要加強如下研究：

一是進一步加強對外漢語民俗文化實踐性研究深度。對外漢語教學(xué)是一門實踐性、應(yīng)用性色彩較濃的學(xué)科，學(xué)科特色要求我們的研究要向?qū)嵺`性方向探索。已有的實踐性探索成果雖然較多，但其深度和廣度還不夠。大多成果拘泥于某一類別的對外漢語教學(xué)中的民俗文化展開細(xì)致研究，研究思路也大相徑庭，擺脫不了設(shè)計具體教案的狹隘思維。民俗文化作為對外漢語教學(xué)獨特性的存在，其教學(xué)法要與其特點相對應(yīng)，而不能沿用傳統(tǒng)的對外漢語教學(xué)法，或許我們可以試著研究出屬于對外漢語教學(xué)中民俗文化教學(xué)的教學(xué)法，以便實現(xiàn)更有效的對外漢語教學(xué)。

二是進一步擴寬對外漢語民俗文化多元化研究的廣度。對外漢語民俗文化雖然已開始由單一類型研究向多類型研究轉(zhuǎn)變，但其研究的廣度、涉及的深度還不夠。有關(guān)傳統(tǒng)、俗語等研究成果較多，而其他領(lǐng)域的研究較少，甚至還有些尚無研究但值得我們研究的領(lǐng)域。大體而言整體性研究較多但部分性研究較少，缺乏相關(guān)精細(xì)化研究。對外漢語教學(xué)中的民俗文化研究思路要向更多元、更精細(xì)方面深度挖掘、探索新道路。

四、結(jié)語

筆者通過調(diào)查、研究發(fā)現(xiàn)，對外漢語教學(xué)的民俗文化的研究至今還無人做過文獻綜述，因此筆者梳理了近二十年對此話題的相關(guān)研究以便清晰把握其發(fā)展脈絡(luò)。結(jié)合其大致發(fā)展脈絡(luò)和發(fā)展新特點而言，筆者認(rèn)為今后對外漢語教學(xué)的民俗文化研究在兼顧對“三教”話題的同時還應(yīng)當(dāng)進一步加強實踐性研究的深度以及多元性的廣度。