湖南農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式選擇與產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化研究

.長沙衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院信息中心；.湖南交通工程學(xué)院經(jīng)濟與管理學(xué)院；.永州職業(yè)技術(shù)學(xué)院計算機信息管理系喻 琨 彭文武 胡紅宇

一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式

通過實力強的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，形成農(nóng)產(chǎn)品生、產(chǎn)、銷一體，工、農(nóng)、貿(mào)為一體，最終實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈的有效延伸。在該模式下，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)與合作社、合作社與分散農(nóng)戶分別簽訂農(nóng)產(chǎn)品購銷合同。農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)經(jīng)濟實力強、科技水平高、銷售渠道多，對高素質(zhì)人才有較大吸引力，其通過與合作社和農(nóng)戶形成利益共同體，將產(chǎn)業(yè)鏈向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)端延伸，可以有效帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。隨著信息技術(shù)的不斷更新，物流更加快捷和便利，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者為了獲得更多利潤，借助于電子商務(wù)等消息重新開展資產(chǎn)直銷，此種狀況屬于第三產(chǎn)業(yè)聯(lián)合第一和第二產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合，在共同利益的驅(qū)使之下，多個產(chǎn)業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)聯(lián)動發(fā)展。其中公司和農(nóng)戶相聯(lián)結(jié)的中間組織（合作社或）主要職責(zé)是為下屬社員提供各方服務(wù)，包括生產(chǎn)資料的團購、技術(shù)培訓(xùn)、信息服務(wù)、銷售、運輸和儲存等方面的服務(wù)等等。顯然，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸融合模式的關(guān)鍵在產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后，通過上述三個環(huán)節(jié)的延伸和拓展，能夠延長產(chǎn)業(yè)鏈，增加產(chǎn)業(yè)鏈的效益。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸融合是充分利用線上和線下多種營銷渠道，以消費者需求為中心，以產(chǎn)品質(zhì)量和種類為手段，增加農(nóng)產(chǎn)品附加值，從而實現(xiàn)銷售環(huán)節(jié)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，讓農(nóng)戶獲得更多的利潤。

（一）技術(shù)滲透型融合模式

由于農(nóng)業(yè)資金消耗高，生產(chǎn)過程較長，市場渠道信息相對滯后等特點。因此，可以通過使用電子商務(wù)來減少成本資金，推動農(nóng)業(yè)的迅速發(fā)展。通過利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，在物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，將農(nóng)業(yè)融合進技術(shù)滲透型產(chǎn)業(yè)融合模式中，通過使用互聯(lián)網(wǎng)對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)以及銷售過程進行改革創(chuàng)新，形成新型產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀態(tài)，改變傳統(tǒng)銷售模式完成農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售。此銷售模式的主要作用是使得農(nóng)民在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售方面進行有效連接，提高農(nóng)民的收入；并且減少經(jīng)銷商的購買資金，降低農(nóng)產(chǎn)品傳輸?shù)木窒扌?，加速農(nóng)產(chǎn)品落實速度。

（二）農(nóng)業(yè)的功能拓展融合模式

農(nóng)業(yè)的功能拓展融合模式是農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)之間實現(xiàn)融合發(fā)展，開發(fā)農(nóng)業(yè)的各項功能，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)跨界融合，形成新的業(yè)態(tài)的重要手段。農(nóng)業(yè)具備多種功能的可能性，其中包含政治、經(jīng)濟、文化、環(huán)境等，在整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條中將所有功能進行整合，或者和其他產(chǎn)業(yè)有效結(jié)合，能夠創(chuàng)造出更多的價值。比如，在生產(chǎn)過程中，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可以和旅游業(yè)實現(xiàn)有效融合，開發(fā)農(nóng)村鄉(xiāng)村生活，使得旅游者對農(nóng)村事物有所體驗，或打造優(yōu)美環(huán)境吸引游客觀光旅游。在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)加工過程中將文化與旅游進行充分融合，充分挖掘，既能夠?qū)崿F(xiàn)當?shù)貍鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)文化的有效傳承，又能夠把當?shù)氐耐撂禺a(chǎn)作為旅游紀念品等形式實現(xiàn)銷售。農(nóng)業(yè)生態(tài)功能和社會功能的充分挖掘與融合，對鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供積極影響，并且讓旅游者在鄉(xiāng)村有趣味體驗。

（三）農(nóng)業(yè)內(nèi)部融合模式

農(nóng)業(yè)內(nèi)部融合模式是借助于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的子產(chǎn)業(yè)，通過資產(chǎn)業(yè)間的有效融合，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的進一步優(yōu)化，實現(xiàn)綠色農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部資源極其豐富，只有對各類資源進行合理布局、有效整合，才能提升資源的利用效率，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)整個價值鏈的增值增效，取得1+1＞2 的效果。循環(huán)農(nóng)業(yè)事實上就是此種模式的典型代表。循環(huán)農(nóng)業(yè)遵循四個原則，一是減量化原則，二是再利用原則，三是零排放原則，四是資源化原則。循環(huán)農(nóng)業(yè)改變了傳統(tǒng)的物質(zhì)單向流動模式，實現(xiàn)了物質(zhì)反饋式循環(huán)過程，各種農(nóng)業(yè)資源和能源在循環(huán)的過程中得到了充分利用，能源的價值得以充分挖掘，并且實現(xiàn)了廢棄物的零排放。

二、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合的模式選擇

（一）不同主體的模式選擇

在產(chǎn)業(yè)鏈延長模式中，農(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè)在整個鏈條中起著帶動作用，因此，企業(yè)是融合模式的主導(dǎo)主體。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈延長模式中起著主導(dǎo)作用，主要對服務(wù)環(huán)節(jié)的支持要素能夠起到帶動作用。產(chǎn)品加工企業(yè)會利用自身的優(yōu)勢為農(nóng)民提供必要的生產(chǎn)性服務(wù)，比如，在生產(chǎn)技術(shù)、標準化操作方面為農(nóng)戶提供服務(wù)，或提供人才和技術(shù)等方面的培訓(xùn)，或者提供檢測檢驗方面的服務(wù)。這些服務(wù)能夠提升農(nóng)民的綜合素質(zhì)和技能，能夠讓農(nóng)民產(chǎn)生工業(yè)化管理的理念，有利于理念和思想等方面的轉(zhuǎn)換。

在新技術(shù)滲透融合模式中，合作社或合作聯(lián)社是其主導(dǎo)力量，借助于合作社或合作聯(lián)社平臺能夠?qū)r(nóng)村的各項資源進行有效整合，更好的服務(wù)于農(nóng)民和農(nóng)業(yè)。和單一農(nóng)戶相比，合作社與合作社聯(lián)社更致力于創(chuàng)建和調(diào)整此平臺。農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合進行融合發(fā)展時，農(nóng)村生產(chǎn)合作社與農(nóng)村生產(chǎn)合作社聯(lián)社可以有效連接分散的農(nóng)民、領(lǐng)先生產(chǎn)戶，并且能夠保證農(nóng)民與企業(yè)和市場進行有效銜接，在降低交易成本方面作用非常明顯，能夠提升農(nóng)民組織化程度，從而實現(xiàn)交易成本的有效控制，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社和農(nóng)產(chǎn)品加工公司進行的有效連接，能減少成本的過分消耗。

（二）不同地區(qū)的模式選擇

在農(nóng)產(chǎn)品加工鏈條延伸的模式中，地方特色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)是其重點，應(yīng)該圍繞這一核心實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸，促進產(chǎn)業(yè)融合。因此，要根據(jù)各區(qū)域內(nèi)具有特點，充分利用經(jīng)濟和環(huán)境之間的關(guān)系，使得農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)，而農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)的過程中必須考慮到當?shù)氐耐恋睾蜌夂虻茸匀粭l件。區(qū)域土地和氣候等自然條件的不同造成了農(nóng)產(chǎn)品的差異，而這種差異則成為地方農(nóng)產(chǎn)品的特色，可以圍繞著特色農(nóng)產(chǎn)品、地方特色實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，這種融合模式既能夠滿足消費者多樣化需求，又有利于農(nóng)產(chǎn)品特色品牌的培育。

在新技術(shù)滲透游客模式中，融合的關(guān)鍵在于新技術(shù)。當前，湖南農(nóng)業(yè)正在新技術(shù)不斷的更新?lián)Q代，但是新技術(shù)對農(nóng)村農(nóng)業(yè)的滲透受多種因素影響，比如自然條件、生產(chǎn)條件、經(jīng)濟社會條件等等，所以不同地區(qū)在選擇自動融合模式時，要對當?shù)氐纳a(chǎn)要素優(yōu)勢進行充分分析，結(jié)合生產(chǎn)要素的優(yōu)勢才能充分發(fā)揮該模式的功能，特別是要和地方要素稟賦優(yōu)勢實現(xiàn)有效融合，釋放優(yōu)勢所帶來的價值。

（三）不同業(yè)態(tài)的模式選擇

在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的作用下，形成了農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的新業(yè)態(tài)，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)快速發(fā)展又能夠進一步推動互聯(lián)網(wǎng)的廣泛應(yīng)用，促進新業(yè)態(tài)的有效發(fā)展，兩者之間是辯證統(tǒng)一關(guān)系。根據(jù)湖南農(nóng)村的發(fā)展成功案例來看，借助于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)得到了快速發(fā)展，并形成了電商新業(yè)態(tài)。電商新業(yè)態(tài)在部分農(nóng)村地區(qū)甚至實現(xiàn)了集群化發(fā)展，取得了巨大的社會和經(jīng)濟效益，為農(nóng)村生產(chǎn)融合發(fā)展創(chuàng)造了條件。

在新技術(shù)滲透型融合模式中，現(xiàn)代信息技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)是當下對農(nóng)業(yè)滲透比較廣的技術(shù)。比如利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，能夠?qū)ΜF(xiàn)代高科技農(nóng)業(yè)發(fā)展進程進行全程遙控管理、精準管理，催生新技術(shù)驅(qū)動型新業(yè)態(tài)。當前現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)化、工業(yè)化和基地化發(fā)展，就是這種新興業(yè)態(tài)的具體形式。比如，對食藥同源等功能性農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)、技術(shù)滲透，能夠迅速地催生出農(nóng)村產(chǎn)業(yè)新形態(tài)，這些新形態(tài)能夠把農(nóng)業(yè)資源和科技實現(xiàn)有效融合，在短時間內(nèi)創(chuàng)造出經(jīng)濟價值。

在農(nóng)業(yè)多種功能拓展模式中，農(nóng)業(yè)多種功能的挖掘，并不是只強調(diào)其中的一項功能，而是多項功能融為一體，所形成的新業(yè)態(tài)能夠更好地為農(nóng)業(yè)服務(wù)。比如，在農(nóng)業(yè)種植業(yè)生產(chǎn)過程中，可以通過藝術(shù)化設(shè)計打造農(nóng)田景觀，既能夠保障種植業(yè)的產(chǎn)品生產(chǎn)功能，又能夠通過藝術(shù)的手法構(gòu)建創(chuàng)業(yè)農(nóng)業(yè)作品；在農(nóng)業(yè)旅游中，農(nóng)田景觀又成為不可多得的欣賞物，農(nóng)業(yè)的功能得以充分挖掘，形成了一個農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意和旅游相融合的新業(yè)態(tài)；在退耕還林過程中，可以引入園林設(shè)計理念，通過選景造園的方式，對整體的生態(tài)環(huán)境進行改善，既能夠?qū)崿F(xiàn)生態(tài)環(huán)境的恢復(fù)，又能夠充分彰顯農(nóng)業(yè)的功能，推動農(nóng)村三產(chǎn)融合的有效發(fā)展。