設(shè)施果樹栽培技術(shù)的原理與應(yīng)用

李澤庫

（山東省濱州市無棣縣碣石鎮(zhèn)政府林業(yè)站，山東 濱州 251910）

作為新型種植技術(shù)之一，設(shè)施果樹栽培技術(shù)的應(yīng)用主要是通過對果樹生長環(huán)境的人為調(diào)控，達到降低果樹生長受環(huán)境影響的作用，在提升果樹質(zhì)量、產(chǎn)量的同時，推動現(xiàn)代化果樹種植業(yè)發(fā)展。在全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整的背景下，為確保果業(yè)種植與時代發(fā)展相契合，需側(cè)重對果業(yè)種植方式的創(chuàng)新與完善。設(shè)施果樹栽培技術(shù)的應(yīng)用，可以在提高果樹種植有效性的同時，達到創(chuàng)新果業(yè)種植的目的，推動果業(yè)種植事業(yè)發(fā)展。

一、設(shè)施果樹栽培技術(shù)原理

設(shè)施果樹栽培技術(shù)是通過對果樹生長環(huán)境的人為創(chuàng)建、控制，促使果樹快速發(fā)育并結(jié)果的一種栽培手段。通常情況下，若果樹栽培處于自然環(huán)境中，若外界環(huán)境因素與果樹生長發(fā)育不契合，極易導致果樹生長受到限制，使果樹進入到休眠階段。而設(shè)施果樹栽培技術(shù)可以為果樹的生長營造良好環(huán)境，并且此生長環(huán)境具備人為可控的特點，促使果樹在生長發(fā)育過程中提前開花結(jié)果。此外，在果樹種植過程中合理應(yīng)用設(shè)施果樹栽培技術(shù)，可以實現(xiàn)反季節(jié)果樹種植，為推動全國果業(yè)的發(fā)展貢獻力量[1]。

二、設(shè)施果樹栽培技術(shù)的應(yīng)用

1、品種選擇技術(shù)

設(shè)施果樹栽培技術(shù)的應(yīng)用，其效果質(zhì)量與果樹品種的選擇存在直接聯(lián)系，要合理選擇適合當?shù)刈匀粭l件的果樹品種。針對品種的選擇，可以結(jié)合以下方面來確保品種選擇達到設(shè)施果樹栽培技術(shù)要求：

需確保品種具備促花簡單、產(chǎn)量高、花芽形成快、自花結(jié)實率高等特點，進而為果樹種植產(chǎn)量與質(zhì)量的提升打下良好基礎(chǔ)。果樹選擇需以鮮食為核心標準，選擇果實外觀美麗、顏色艷麗、商品性高、酸甜適中、高品質(zhì)的果樹；同時，樹種適應(yīng)能力較強，尤其是果樹在生長發(fā)育期間需要具備較強的抗病害能力與環(huán)境適應(yīng)能力。品種需要選擇開花簡單、結(jié)果快速、樹體緊湊的品種。需確保品種的選擇與當?shù)刈匀画h(huán)境相契合，以此提升果樹當?shù)胤N植的成活率，為果樹產(chǎn)量與質(zhì)量的提升提供保障[2]。

2、破眠技術(shù)與低溫需冷量

在果樹種植期間，果樹扣棚時間與低溫需冷量之間存在密切聯(lián)系，現(xiàn)階段設(shè)施果樹栽培技術(shù)的應(yīng)用借助于低溫需冷量。在實際種植過程中，只有讓果樹生長環(huán)境中的低溫需冷量達到標準要求后，才能實現(xiàn)果樹的自然休眠。然后通過人工扣棚的方式，為果樹營造良好的生存環(huán)境，提升果樹生長質(zhì)量[3]。

縱觀現(xiàn)階段果樹自然休眠的研究分析，大部分研究人員認為0-7.2℃為果樹進行自然休眠的最有效、最佳溫度；若果樹生長環(huán)境低于0℃，或者是高于7.2℃，那么不會產(chǎn)生任何效果的低溫需冷量積累。不同果樹種類有不同的需冷量小時數(shù)。大部分種植人員會借助人工低溫集中處理的方式來促使果樹自然休眠，在深秋階段，平均溫度小于10℃時對果樹進行扣棚處理，并在大棚表面覆蓋草簾、塑料薄膜等，促使果樹生長發(fā)育期間自然休眠，并以此為基礎(chǔ)采取高質(zhì)量的栽培保護措施[4]。

3、環(huán)境調(diào)控技術(shù)

在果樹種植期間，設(shè)施果樹栽培技術(shù)可以為果樹創(chuàng)建一個具備可控特點的生長環(huán)境，會依據(jù)果樹種類、地域、品種的不同轉(zhuǎn)變其環(huán)境條件[5]。需要注意，在種植期間若施行設(shè)施果樹栽培技術(shù)，需嚴格遵守因地制宜的原則，選擇與當?shù)刈匀粭l件下相符合的栽植方式，通過對環(huán)境的合理調(diào)控來促進果樹生長。

（1）光因素調(diào)控

若在果樹種植期間存在光譜質(zhì)量差、光照強度低、光照時間短等問題，需合理實施設(shè)施果樹栽培技術(shù)來實現(xiàn)對光因素的有效控制。在扣棚期間選擇透光率較強的覆蓋材料，需依據(jù)種植戶具體經(jīng)濟情況，選擇最為合適的覆蓋材料，包括無滴、普通材料等[6]。在扣棚過程中，必須保證棚室的結(jié)構(gòu)構(gòu)造達到規(guī)定標準要求，提升棚室的堅固性、抵抗性以及可調(diào)控性，為設(shè)施果樹栽培技術(shù)的實施打下良好基礎(chǔ)。此外，需依據(jù)果樹的生長情況合理降低棚體高度，在降低果樹下部分光照強度的同時，提高整體果樹光照效果。

（2）溫度控制

等到棚室構(gòu)建完畢，需開展棚內(nèi)升溫處理，升溫期間溫度的增長必須保持均勻且慢速的特點。與此同時，需在扣棚前5-10天進行地膜覆蓋，確保果樹種植過程中地溫增加，促使果樹根部位置提前活躍，為果樹上部分的生長發(fā)育提供水源和養(yǎng)分。當前，常用的設(shè)施果樹栽培升溫、降溫主要措施包括通風控制、揭簾等方式。不同生長階段的果樹需要不同的生長溫度，種植人員必須結(jié)合果樹生長具體情況來合理控制溫度。

（3）濕度調(diào)控

現(xiàn)階段設(shè)施果樹栽培期間，果樹生長環(huán)境濕度控制至關(guān)重要，需依據(jù)果樹生長環(huán)境濕度的高低，選擇合理的調(diào)控方式。濕度過高時，可以選擇風口放風的形式來降低濕度；濕度過低時，可采取空間噴霧、地面澆灌等形式來增大果樹生長空間的濕度。此外，若選用地面澆灌進行土壤濕度調(diào)節(jié)，需合理控制澆灌量與澆灌次數(shù)，以此確保土壤濕度保持在合理的范圍之內(nèi)[7]。

4、果樹控長技術(shù)

在設(shè)施果樹栽培期間，果樹控長技術(shù)主要方式為限根生長。作為果樹生長發(fā)育效果的直接影響因素，果樹根莖的生長效果直接影響果樹的整體生長發(fā)育效果。果樹根系的生長速度、類型以及分布合理控制，可以控制果樹整體生長發(fā)育趨勢。通過對根系水平根數(shù)、垂直根的控制，則可以起到引導果樹生長方向的作用。若果樹生長發(fā)育期間樹根較淺，需控制根莖高出地面2-3 cm?，F(xiàn)階段常用的果樹控根技術(shù)為起壟，在果樹栽種前結(jié)合具體情況進行起壟作業(yè)，以此提升地面溫度，促使果樹矮化緊湊發(fā)育，提高果樹的開花結(jié)果率。

5、坐果率提升技術(shù)

針對坐果率提升技術(shù)的應(yīng)用，主要包括：在初期規(guī)劃果園階段，需結(jié)合具體土壤情況開展帶狀、穴狀土改善作業(yè)。為確保土壤養(yǎng)分的均衡性，需結(jié)合實際情況開展一次一次的集中施肥。在設(shè)施果樹栽培期間，禁止過早扣棚，避免對果樹的自然休眠產(chǎn)生影響。依據(jù)具體生長發(fā)育情況進行授粉樹的配置，采取隔行種植的方式來提升果樹坐果率。

三、結(jié)語

綜上所述，作為現(xiàn)階段常用果樹種植技術(shù)，設(shè)施果樹栽培技術(shù)的應(yīng)用在促進果樹產(chǎn)量提升、保障果樹生長質(zhì)量方面取得良好成效。應(yīng)強化對設(shè)施果樹栽培技術(shù)的合理應(yīng)用，進一步提升果樹種植產(chǎn)量與質(zhì)量，加大經(jīng)濟效益創(chuàng)造。