農(nóng)業(yè)科普基地在高職涉農(nóng)專業(yè)學生實踐中的作用

余江敏 陳建紅

摘要：農(nóng)業(yè)科普文化教育基地建設可促進高職涉農(nóng)專業(yè)學生能力的提升，通過以廣西南寧八桂田園農(nóng)業(yè)科普教育基地為例，分析農(nóng)業(yè)科普文化基地在高職涉農(nóng)專業(yè)學生實踐中的關(guān)鍵作用，并希望通過打造“寓教于游，寓教于樂，寓教于學”的農(nóng)業(yè)科普文化教育基地，培養(yǎng)更多涉農(nóng)科技人才投身到廣西鄉(xiāng)村振興工作中，為建設壯美廣西作出積極貢獻。

關(guān)鍵詞：高職涉農(nóng)學生;農(nóng)業(yè)科普基地;實踐;作用

農(nóng)業(yè)科普文化教育是一種兼顧生產(chǎn)、科技示范，又具有科普教育功能的農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式，是促進區(qū)域農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)升級和現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的有效模式。高職涉農(nóng)專業(yè)大學生作為“興農(nóng)”的主要生力軍，其學習的主要特點是注重實踐鍛煉和實操技能的訓練。

通過以廣西南寧八桂田園農(nóng)業(yè)科普教育基地為例，分析總結(jié)在基地的運營與管理過程中，高職涉農(nóng)專業(yè)學生通過參與農(nóng)業(yè)前沿技術(shù)宣傳推廣，組織開展專業(yè)特色主題活動日，參與開展青少年科普主題活動策劃，參與基地多重運營等實踐活動，讓高職涉農(nóng)專業(yè)學生體驗“做中學，學中做”的學習過程，從而提高學生職業(yè)競爭力，并不斷拓寬高職涉農(nóng)專業(yè)學生勞動教育的途徑，拓寬專業(yè)實踐訓練場所。

一、農(nóng)業(yè)科普文化教育基地建設的意義

在鄉(xiāng)村振興建設中，涉農(nóng)科技人才是農(nóng)業(yè)科技的傳授者。農(nóng)民文化水平參差不齊，涉農(nóng)科技人才如何把自己所掌握的先進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)傳授給農(nóng)民，如何在鄉(xiāng)村振興建設中指導農(nóng)民提高生產(chǎn)力是當前生產(chǎn)中亟需解決的問題。建立農(nóng)業(yè)科普示范基地和科普文化園區(qū)，以及對農(nóng)業(yè)前沿技術(shù)、優(yōu)良新品種、先進設施的試驗、示范、推廣，是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的有效模式，是提升農(nóng)業(yè)科技應用水平的有效途徑。

農(nóng)業(yè)科普示范基地建設應始終把良種種植技術(shù)的引進、創(chuàng)新、試驗、示范、推廣、使用作為科普文化基地發(fā)展的核心?？梢砸曰鶎酉蠕h隊伍為關(guān)鍵點，率先通過他們起到帶頭學知識、鉆研農(nóng)業(yè)技術(shù)的作用，從而輻射周邊多個村屯甚至鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)民群眾跟著先鋒帶頭人學科技、用科技，促進農(nóng)民科學文化素質(zhì)的提高，推動人才隊伍的成長?？梢詫⒖破瘴幕逃c先進農(nóng)業(yè)科技推廣、休閑旅游多方位結(jié)合，在休閑旅游、放松身心的同時，向廣大群眾傳播農(nóng)業(yè)科學文化知識和新型農(nóng)業(yè)技術(shù)，讓廣大人民，特別是青少年，熱愛農(nóng)業(yè)，把他們培養(yǎng)成為新時代新型高素質(zhì)農(nóng)業(yè)人才。

科普文化教育的發(fā)展，必需重視基地的科普陣地建設、科普經(jīng)費投入和科普文化的普及。農(nóng)業(yè)的主要特點在于必須依靠種植來展現(xiàn)包括智能化、信息化等在內(nèi)的各種先進農(nóng)業(yè)科學技術(shù)或成果轉(zhuǎn)換。即使在設施農(nóng)業(yè)發(fā)達的今天，場地需求也依舊是農(nóng)業(yè)科普示范基地建設中不可或缺的因素之一。同樣，由于缺乏建設及經(jīng)營管理等方面資金的投入及科普專門人才欠缺等原因，長期以來農(nóng)業(yè)科學技術(shù)的普及未得到足夠重視。

科普文化產(chǎn)業(yè)是我國國民經(jīng)濟中不可或缺的組成部分，科普文化產(chǎn)品具有商品屬性，在堅持社會經(jīng)濟效益的前提下，應重視科普產(chǎn)品的經(jīng)濟效益，努力實現(xiàn)兩者的最佳結(jié)合，創(chuàng)造良好的運營體系，以保證基地能長久良性發(fā)展?？墒箍破债a(chǎn)業(yè)與科研聯(lián)合發(fā)展，提升科普產(chǎn)業(yè)的競爭力。因基地的發(fā)展、園區(qū)的擴建、設備的更新、技術(shù)的升級等，單靠基地本身難以維持，科普產(chǎn)業(yè)的每一步發(fā)展、每一個品種、每一個環(huán)節(jié)都是知識創(chuàng)新的成果，科普與科研水平的提升兩者同等重要，它們之間相輔相成、相互促進、相互發(fā)展。因此，既要把科研做好做強，又要把科普專門人才培養(yǎng)提到重要位置，同時，科普文化推廣平臺建設也要跟上腳步。

二、農(nóng)業(yè)科普文化基地在高職涉農(nóng)專業(yè)學生實踐中的作用

廣西南寧八桂田園于1999年3月由廣西農(nóng)業(yè)廳（現(xiàn)為廣西農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳）利用廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院的實習農(nóng)場開始籌建創(chuàng)辦，經(jīng)過20多年建設，園區(qū)內(nèi)現(xiàn)有10公頃現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光區(qū)，約6公頃超大型“綠色超市”、野菜瓜果采摘區(qū)以及5公頃的露地栽培區(qū)，并將其細分為生物技術(shù)中心、蔬菜設施（大棚、網(wǎng)室）栽培區(qū)、無土栽培蔬菜溫室（網(wǎng)室）大棚、觀賞瓜菜栽培區(qū)、園藝植物生產(chǎn)溫室大棚、食用菌種植車間等數(shù)十個功能區(qū)。農(nóng)業(yè)設施的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢凸顯，現(xiàn)已作為廣西現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設的對外窗口，取得良好的社會效應。

八桂田園作為廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院教學實習基地，組建有農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、畜牧獸醫(yī)研究所、中草藥研究所，并自2002年以來，承擔3項中央財政農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化及推廣服務項目、多項省部級科研項目經(jīng)驗和資源，以及強有力的師資隊伍，是涉農(nóng)專業(yè)學生提升自身農(nóng)業(yè)知識水平和職業(yè)技能最直接的場所。八桂田園依靠科研與教學資源優(yōu)勢，以及科普人力資源，農(nóng)業(yè)科普文化教育潛力巨大，在農(nóng)業(yè)科普基地推廣進程中發(fā)揮帶動作用。

（一）參與農(nóng)業(yè)前沿技術(shù)宣傳推廣，吸收最新農(nóng)業(yè)科技知識

結(jié)合八桂田園區(qū)域優(yōu)勢，開展以設施農(nóng)業(yè)為主題的一系列科普主題活動，讓涉農(nóng)專業(yè)學生吸收最新農(nóng)業(yè)科技知識。通過引導有資質(zhì)的設施農(nóng)業(yè)建設企業(yè)開展設施農(nóng)業(yè)建設理論知識培訓，包括：溫室（網(wǎng)式）大棚的建設設計，設備設施的安裝、維修等規(guī)范要求方面，農(nóng)業(yè)信息化，智能化的運行與管理，農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)市場發(fā)展等方面的培訓與學習。通過科普文化示范基地組織開展“科技活動周、科普下鄉(xiāng)”“農(nóng)業(yè)科技趕場”等活動，邀請農(nóng)業(yè)技術(shù)專家到校親授技能等方式，最大限度地把最新、最實用的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)教授給涉農(nóng)專業(yè)學生，把符合市場發(fā)展需要的農(nóng)業(yè)信息、知識、資源帶到基層、帶到高職農(nóng)業(yè)院校。

高職涉農(nóng)專業(yè)學生通過參與技術(shù)推廣與宣傳等活動，使他們進一步加深對農(nóng)業(yè)科技知識的理解，真正做到“做中學，學中做”，拓寬學生視野，挖掘?qū)W生的創(chuàng)新邏輯思維能力。同時，通過充分利用農(nóng)業(yè)科學科普示范基地的展示作用，向廣大涉農(nóng)專業(yè)學生傳遞最新的農(nóng)業(yè)科技信息，為農(nóng)業(yè)科普事業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供強有力的保障。

（二）組織開展專業(yè)特色主題活動日，增強學生專業(yè)實踐能力

廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院直接或間接參與多項農(nóng)科類技能比賽，如，插花、寵物美容、茶藝展示、園林景觀設計等活動賽事，這些賽事的參賽者都是涉農(nóng)專業(yè)學生，他們具有十分豐富的實踐經(jīng)驗?；馗鶕?jù)不同的活動劃分相應的功能區(qū)，便于開展不同的農(nóng)業(yè)主題活動，例如，食品實訓中心、動物科技館、中草藥科技館、花藝超市、園藝科技館等教學實訓場館。通過現(xiàn)有的場館，可設立園藝園林主題日、農(nóng)技農(nóng)藝展示主題日、家禽飼養(yǎng)互動、寵物美容、中草藥養(yǎng)生、農(nóng)產(chǎn)品銷售等活動主題項目。也可通過生態(tài)立體種植、農(nóng)業(yè)體驗、技藝展示等講解、操作，運用到實際體驗中來。這些活動不僅可以鞏固涉農(nóng)專業(yè)學生的知識和技能，而且能提高學生的社交能力、溝通能力和應變能力，有助于提升就業(yè)競爭力。

（三）開展青少年科普主題活動，提高學生信息化處理能力

中國作為農(nóng)業(yè)大國，青少年作為國家的棟梁，親身體驗農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的機會少之又少，短暫的科普實踐活動只能暫時吸引他們，不能培養(yǎng)他們的興趣。隨著科技發(fā)展，農(nóng)業(yè)科普基地也要與時俱進。既要培養(yǎng)青少年的興趣，又要培養(yǎng)他們熱愛農(nóng)業(yè)，并能積極參與農(nóng)業(yè)實踐。根據(jù)2018年一項調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，在中國有86.5%的中小學生持有多種電子數(shù)碼產(chǎn)品。另外，根據(jù)中國青年報調(diào)查結(jié)果顯示，在眾多的電子數(shù)碼種類中，我國學生群體擁有最多的是智能手機，持有率為68.1%，其次是電腦，持有率是41.2%，平板電腦持有率為36.7%。八桂田園每年為南寧市各中小學開展集體研學和游學活動提供服務和指導的學生超1.0萬人次。在研學、游學過程中，高職涉農(nóng)專業(yè)學生可參與到課程項目的籌備過程中，如，特色蔬菜栽培、食用菌生產(chǎn)車間的介紹與實際操作、中藥材的組培生產(chǎn)、昆蟲的標本制作等等。而在活動過程中，各種協(xié)調(diào)工作、方案的制作、申報審批流程、驗收核查等，都可鍛煉涉農(nóng)學生的能力，提高學生社會適應力。

將“農(nóng)業(yè)科普信息化”引入園區(qū)，將科普動漫影視、數(shù)字科普、VR（Virtual Reality）全景視頻技術(shù)、二維碼掃碼等新興網(wǎng)絡科普產(chǎn)業(yè)融人農(nóng)事活動中，讓這些擁有電子數(shù)碼產(chǎn)品的青少年通過網(wǎng)絡了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本知識，體會農(nóng)事操作的樂趣。高職涉農(nóng)專業(yè)大學生利用“互聯(lián)網(wǎng)+”把農(nóng)業(yè)科普信息化，策劃青少年科普主題活動，通過網(wǎng)絡等方式把知識推送給青少年，激發(fā)廣大青少年學習農(nóng)業(yè)知識的興趣，從而熱愛農(nóng)業(yè)。

（四）參與基地多重運營，增強涉農(nóng)專業(yè)學生的創(chuàng)新精神

八桂田園經(jīng)過多年建設，已經(jīng)制定一套完整的管理和運營制度，并配備有專門的主管領(lǐng)導、科普講解員、服務員、餐廳等。八桂田園定義為農(nóng)業(yè)企業(yè)進行管理，因此，既要追求自身的經(jīng)濟效益，又要承擔廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院的實習實訓任務，同時，還擔負著農(nóng)業(yè)科研、試驗、示范、培訓和推廣等任務。

八桂田園作為農(nóng)業(yè)科普文化教育基地，因多重模式并存，在社會服務和公益服務方面贏得較好的口碑，也創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟效益。八桂田園以政府投資作為引導性扶持，以企業(yè)投資為主體，吸引社會各方面力量參與，特別是積極爭取金融部門的支持，逐步形成多渠道、多層次、多元化的投融資機制。除了依靠政府的扶持和本身的有償服務外，八桂田園還試著引入大型農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、社會捐贈、個人名義的基金等多元方式，共籌農(nóng)業(yè)科普文化基地發(fā)展經(jīng)費，發(fā)揮農(nóng)業(yè)科普文化基地致富能手、致富能人等帶動作用，助力鄉(xiāng)村振興。讓涉農(nóng)專業(yè)學生提前接觸并參與市場運營管理，使學生近距離體驗多種經(jīng)營模式，通過觀摩農(nóng)業(yè)科普文化基地的經(jīng)營管理，進一步增強高職涉農(nóng)專業(yè)學生的創(chuàng)新精神，訓練學生職業(yè)能力，引導學生儲備創(chuàng)業(yè)知識，提高企業(yè)管理能力，鍛造學生職業(yè)精神。

結(jié)語

期望在未來的農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃里，可以將農(nóng)業(yè)科普文化教育基地打造成一個科研成果轉(zhuǎn)化平臺，吸引更多企業(yè)參與建設，引入更先進的技術(shù)進入基地園區(qū)參與科普與推廣。通過基地園區(qū)優(yōu)勢，爭取獲得舉辦更多高水平、高層次的賽事活動資格，吸引更多的城市群眾及其他群體到基地中來體驗和感受新時代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的魅力，為高職涉農(nóng)專業(yè)學生提供更多的實踐機會，提升涉農(nóng)專業(yè)學生的綜合能力。利用八桂田園農(nóng)業(yè)科普文化教育基地，培養(yǎng)更多的涉農(nóng)科技人才投身到廣西鄉(xiāng)村振興工作中，為建設壯美廣西作出積極貢獻，并通過打造“寓教于游，寓教于樂，寓教于學”的農(nóng)業(yè)科普文化教育基地，增強高職涉農(nóng)專業(yè)學生的實踐技能，提高涉農(nóng)學生的“學農(nóng)、愛農(nóng)、興農(nóng)”意愿，為實現(xiàn)偉大復興的中國夢輸送高素質(zhì)技能型人才。