托育機(jī)構(gòu)在促進(jìn)嬰幼兒認(rèn)知學(xué)習(xí)能力發(fā)展中所起的作用

吳麗蕓 張文鵬 高源

【摘要】嬰幼兒認(rèn)知學(xué)習(xí)能力的發(fā)展是0～3歲心理發(fā)展的重要組成部分。文章從嬰幼兒角度闡述了其學(xué)習(xí)方式、學(xué)習(xí)內(nèi)容以及在托育機(jī)構(gòu)里照料者如何創(chuàng)設(shè)自主探索環(huán)境和所應(yīng)具備的科學(xué)的照料方式，從而促進(jìn)嬰幼兒認(rèn)知學(xué)習(xí)能力的發(fā)展，希望可以為嬰幼兒托育行業(yè)服務(wù)提供參考，進(jìn)而促進(jìn)托育行業(yè)的快速發(fā)展和完善。

【關(guān)鍵詞】0—3歲嬰幼兒;托育機(jī)構(gòu);自主探索;認(rèn)知學(xué)習(xí)能力

2019年5月9日，國務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于促進(jìn)3歲以下嬰幼兒照護(hù)服務(wù)發(fā)展的指導(dǎo)意見》，該文件的出臺對我國新時代0—3歲嬰幼兒托育服務(wù)的發(fā)展具有重要意義，能否解決好0—3歲嬰幼兒托育服務(wù)關(guān)系著能否踐行黨的十九大所提出的“幼有所育”思想。所以如何在0—3歲嬰幼兒托育機(jī)構(gòu)中開展科學(xué)照料者受到普遍的關(guān)注[1-4]。MoreCare茂楷嬰童學(xué)苑發(fā)起并制定團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《全日制托育機(jī)構(gòu)服務(wù)規(guī)范》《全日制托育機(jī)構(gòu)評價標(biāo)準(zhǔn)》[5]，是托育行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定者和先驅(qū)[6-7]，在照料嬰幼兒的過程中，注重嬰幼兒認(rèn)知學(xué)習(xí)能力的發(fā)展，因為嬰幼兒的早期認(rèn)知功能對幼兒的腦結(jié)構(gòu)與功能發(fā)展，對諸如執(zhí)行功能等高級認(rèn)知功能發(fā)展，以及日后在學(xué)齡階段、青少年期乃至整個成人期的智能水平、學(xué)業(yè)成就、社會適應(yīng)等心理發(fā)展的眾多方面有著重要影響[8-9]。本文從嬰幼兒角度闡述了他們的學(xué)習(xí)方式和學(xué)習(xí)內(nèi)容以及如何在托育機(jī)構(gòu)里創(chuàng)設(shè)自主探索的環(huán)境來提高嬰幼兒認(rèn)知學(xué)習(xí)能力，希望可以為嬰幼兒托育行業(yè)服務(wù)提供參考，進(jìn)而促進(jìn)托育行業(yè)的快速發(fā)展和完善。

一、嬰幼兒的學(xué)習(xí)方式及學(xué)習(xí)內(nèi)容

剛出生的嬰兒的大腦在很大程度上處于未開發(fā)狀態(tài)。大腦的發(fā)育與周圍的環(huán)境輸入密切相關(guān)，環(huán)境的輸入塑造了大腦的結(jié)構(gòu)，最初照料者為嬰幼兒提供的環(huán)境對他們各方面的發(fā)展有著深遠(yuǎn)的影響。嬰幼兒在出生時就準(zhǔn)備好接收來自環(huán)境的信息，用視覺、聽覺、嗅覺、觸覺等搜集豐富的信息，進(jìn)而將其傳遞給大腦，大腦隨時都在處理大量的來自環(huán)境的信息。嬰幼兒并不是被動地學(xué)習(xí)和等待指導(dǎo)，而是以簡單但重要的方式開始自己的學(xué)習(xí)，他們探索，調(diào)查，形成假設(shè)，在游戲中測驗并建構(gòu)概念和理論，他們不是獨立地做這些事，而是向關(guān)心他們的人尋求信息和幫助[10-11]。有學(xué)者指出，嬰幼兒在自主探索的過程中學(xué)習(xí)，并在積極構(gòu)建三種類型的知識：一是物理知識，二是邏輯數(shù)理知識，三是社會知識[12]。這些概念和技能是學(xué)習(xí)科學(xué)、數(shù)學(xué)、語言藝術(shù)、美術(shù)、戲劇藝術(shù)和體育的基礎(chǔ)。

1.物理知識

物理知識包括事物的形狀、大小、顏色、密度、重量、質(zhì)地、聲音、氣味和味道，所有這些事物本身的特性可以被看到、感覺到、聽到或聞到[12]。

2.邏輯數(shù)理知識體系

邏輯數(shù)理知識體系能促進(jìn)嬰幼兒認(rèn)知（認(rèn)知涉及個體的感知覺、注意、記憶、思維、問題解決、語言、想象等心理過程，是0—3歲嬰幼兒探索世界的主要方式，也是幼兒之所以具備學(xué)習(xí)能力的基礎(chǔ)）的發(fā)展[12]。邏輯數(shù)理知識體系包括以下內(nèi)容。

（1）分類與排序。分類是指區(qū)分物體的差異并把它們聯(lián)系起來。分類是認(rèn)知的基礎(chǔ)，是解決問題、探索和實驗的基本技能。一旦嬰幼兒具備了區(qū)分差異的技能，他們就會對自己提出更復(fù)雜的挑戰(zhàn)——根據(jù)差異排列物體，即“排序”。當(dāng)嬰幼兒注意到物體的大小是不同的，并且將它們排列或堆疊起來時，他們就建構(gòu)了排序的概念。

（2）因果關(guān)系。因果關(guān)系是指一種行為引發(fā)另一種行為。理解因果關(guān)系不僅能幫助嬰幼兒預(yù)測物體在物理空間中的相互關(guān)系，而且能幫助嬰幼兒建立對時間的期望模式。因果關(guān)系是科學(xué)與人文領(lǐng)域的一種重要概念。

（3）空間關(guān)系。嬰幼兒通過操作物體，觀察如何裝滿容器，把物體嵌套在一起，連接物體或使物體保持平衡，從而建構(gòu)空間關(guān)系概念。通過探索物體在空間里的移動，即物體如何掉落以及物體的移動速度、力量和方向，嬰幼兒進(jìn)一步理解空間關(guān)系，并為之后理解數(shù)學(xué)和物理定律累積了至關(guān)重要的知識。

（4）表征。出生后的第二年，當(dāng)嬰幼兒使用一個物體或動作來代表另一個不在場的物體或動作時，他們就會以圖畫的形式或通過象征游戲或角色游戲表現(xiàn)出表征能力。當(dāng)嬰幼兒涂鴉時，他們畫在紙上的符號使他們“再現(xiàn)”某種經(jīng)驗。表征是繪畫、雕塑、閱讀和寫作的基礎(chǔ)。在18個月左右，由于外顯記憶顯著提高，該階段的嬰幼兒開始在游戲中表演熟悉的日常生活，他們能記住最近發(fā)生的事情，并能在角色游戲中重現(xiàn)它們。18—36個月的嬰幼兒開始創(chuàng)造性地、自發(fā)地使用物體來表征某種經(jīng)驗，從最初的單獨行為到與他人角色游戲融合起來。例如兩個嬰幼兒把一系列紙盒排成一行，變成兩個小朋友的臥室。通過角色游戲，嬰幼兒鞏固了自己對日常生活事件的理解，還可以調(diào)節(jié)他們情緒。例如，當(dāng)他們遇到令人沮喪和不安的事情時，他們會在角色游戲中再現(xiàn)場景;當(dāng)與他人一起游戲時，嬰幼兒就必須讀懂他人的意圖和感受，并就扮演的角色、誰做什么、何時以及如何做等問題進(jìn)行協(xié)商。學(xué)會協(xié)商是嬰幼兒角色游戲中的一種重要組成部分。

（5）數(shù)字與數(shù)量。5個月大的嬰兒能區(qū)分3個小物體;到3歲時，多數(shù)嬰幼兒可以快速且準(zhǔn)確地識別出一小組物體的數(shù)量而不需要計算。嬰幼兒對數(shù)字和數(shù)量的這種內(nèi)在敏感性為數(shù)學(xué)的學(xué)習(xí)打下了堅實的基礎(chǔ)[12]。

3.社會知識

社會知識是指人類發(fā)明的名稱和文化習(xí)慣，如語言和對行為的期望。社會知識還包括可接受的行為方式和禮儀。社會知識是由人們所處的文化背景定義的。例如，成人看到一個孩子打另一個孩子，可能會說：“我不允許你打他，打人會傷害他人，你可以向他要玩具，但你不能打他。”孩子聽到了預(yù)期的行為規(guī)則，隨著時間的推移，他們就會將這種理解添加到自己的社會知識中[12]。

二、嬰幼兒的自主探索

嬰幼兒的自主探索是探索世界的過程，其探索方式包括觀察、傾聽、觸碰、伸手、抓握、說話、放手、移動身體（踢腿、轉(zhuǎn)身、爬行、抓住家具站起來、走路）、用鼻子聞、用嘴品嘗，或者用身邊的物品來做什么[13]。嬰幼兒的認(rèn)知發(fā)展以及對世界的認(rèn)識是從感知開始的，在自主探索過程中，他們會整合視覺、聽覺、嗅覺、觸覺及重力感的輸入產(chǎn)生感覺、知覺和運動，感知著事物物理屬性，例如事物的形狀、大小、顏色、密度、重量等物理知識，影響著嬰幼兒日后認(rèn)知能力的正常發(fā)展。當(dāng)嬰幼兒在自主探索周圍環(huán)境時，他們將一個物體與另一個物理聯(lián)系起來，從而增加自己的邏輯數(shù)理知識。在自主探索過程中，他們建構(gòu)概念，例如他們將一個物體的物理屬性與另一個物體的物理屬性聯(lián)系起來，從而建構(gòu)分類的概念;按順序排列物體，從而建構(gòu)排序的概念;探索如何填充、調(diào)整以及在空間中移動物體，從而建構(gòu)空間關(guān)系的概念;將原因與結(jié)果聯(lián)系起來，從而建構(gòu)因果關(guān)系的概念;用某個動作、物體或想法來代表另一個動作、物體或想法，從而建構(gòu)表征的概念;在容器裝滿并將其清空時，他們建構(gòu)了“更多”“全部”“一些”“沒有”“很少”和“大的”等數(shù)學(xué)概念。所以在自主探索過程中促進(jìn)了認(rèn)知學(xué)習(xí)能力的發(fā)展。在自主探索過程中，嬰幼兒通過動作、姿態(tài)、面部表情、聲音、手語和語言來交流他們的需求、感覺、探索發(fā)現(xiàn)和想法。照料者以平等尊重的態(tài)度來重視、仔細(xì)傾聽并鼓勵嬰幼兒的交流和表達(dá)，在這個與照料者社交互動過程中，積累了嬰幼兒的社會知識。所以嬰幼兒是在自主探索中學(xué)習(xí)的。

自主探索有兩種形式：照料者參與指導(dǎo)的自主探索和嬰幼兒自己進(jìn)行的自主探索。這兩種形式都很重要[14]，照料者在照顧嬰幼兒過程中會適時切換這兩種形式，見下節(jié)詳述。

三、照料者在自主探索過程中所起的作用

1.創(chuàng)設(shè)自主探索的環(huán)境

與照料者建立起信任的關(guān)系以及安全的探索環(huán)境和玩具的適齡性對嬰幼兒來說是最重要的。在這個基礎(chǔ)上，照料者可以在以下方面創(chuàng)設(shè)自主探索的環(huán)境，促進(jìn)嬰幼兒認(rèn)知學(xué)習(xí)能力的發(fā)展。

（1）分類與排序。當(dāng)照料者在游戲區(qū)域投放相同的物體時，他們會促使嬰幼兒去發(fā)現(xiàn)物體的共同特征。當(dāng)他們投放相似但又有一個或多個不同特征的物體時，會吸引嬰幼兒注意和比較其中的差異。

（2）因果關(guān)系。照料者可以通過在游戲區(qū)域中添加各種各樣的玩具來支持他們的發(fā)現(xiàn)，這些玩具為嬰幼兒提供了推動、擠壓、敲打、擺動、搖晃、觸摸、扭擰以及投擲物體的機(jī)會。

（3）空間關(guān)系。照料者支持建構(gòu)空間的游戲材料包括：①一組可以用于填充與倒空的游戲材料，嬰幼兒可以將其排成一行、堆疊、按照大小或重量進(jìn)行排列;②容易裝滿、傾倒、移動以及攜帶的籃筐、碗、箱子或桶;③能嵌套的物體——可以把一個放在另一個里面，如紙盒、碗或立方體;④收集一組球、坡道以及管道，可用于探索運動模式;⑤需要輕微用力才能連接的杯狀物或錐狀物，使其變得更高或更長;⑥一組大小各異的小物體，可用于排列或堆疊;⑦可用于收集所有物品的大容器。

（4）表征。當(dāng)照料者觀察到嬰幼兒拍著毯子的背面，而毯子下面放著一個毛絨玩具，為了使這個游戲更精細(xì)或更復(fù)雜，照料者應(yīng)該考慮：“應(yīng)該在游戲區(qū)添加什么材料來支持圍繞照顧小寶寶而開展的角色游戲呢？”在為他們創(chuàng)設(shè)角色游戲區(qū)時考慮投放：①反映嬰幼兒家庭生活的家具、家庭用品、工具以及衣服;②可以在各種各樣的游戲劇本中的開放性材料，如盒子、袋子、管子和碗，例如碗可以變成帽子，木棍可以變成掃帚，積木可以變成杯子。

（5）數(shù)字和數(shù)量。提供嬰幼兒積木的玩具，當(dāng)他們一只手拿著一塊積木，然后把兩塊積木撞在一起時，或者當(dāng)他們把一個環(huán)套在手腕上，然后再套一個時，他們就在體驗著數(shù)字概念，他們正在建立“一、二、三”之間的關(guān)系。提供裝滿和清空的容器，以及不同形狀、顏色、大小和數(shù)量的物品，讓嬰幼兒嘗試數(shù)學(xué)概念中的估算方式，實驗多少是剛好夠，多少是太多了，或者決定哪些物品因太大裝不進(jìn)一個容器，哪些又太小。

2.鼓勵互動，適時退出

在托育機(jī)構(gòu)里，照料者鼓勵嬰幼兒之間互動，只有當(dāng)需要時才進(jìn)行干預(yù)，即選擇性干預(yù)（selective intervention），選擇性的干預(yù)應(yīng)該用來保護(hù)（如在不安全的情況下）或者在需要時幫助嬰幼兒促進(jìn)學(xué)習(xí)。當(dāng)嬰幼兒自主探索時，照料者應(yīng)該陪伴在旁邊，要克制自己，給予他們純粹的專注探索的時間，不要去打斷那些正全身心投入到自主中的嬰幼兒[15]。

3.協(xié)助解決問題

照料者必須擁有敏感度以支持解決嬰幼兒遇到的問題，同時要認(rèn)識到在自主探索過程中出現(xiàn)的許多問題的價值。例如松果寶寶拿不到木棍上的圓環(huán);桐桐寶寶的積木一直在往下掉;閱閱寶寶伸手夠不到玩具。這些問題所帶來的挫折似乎打斷了孩子們的自主探索，為孩子解決這些問題對于照料者來說是很樂意的，但是有困難就出手幫助的話，會讓嬰幼兒失去了一個潛在的寶貴學(xué)習(xí)經(jīng)驗。

照料者如果做得太多，可能會干擾孩子解決問題的能力，會剝奪孩子發(fā)現(xiàn)自己方法的權(quán)利。合適的時機(jī)是確定孩子即將放棄的時間點。在適當(dāng)?shù)臅r候，一個小小的幫助就能讓孩子繼續(xù)解決這個問題。如果太早或太遲，嬰幼兒就會失去興趣。并不是說照顧者是要通過這種方式來“激勵”孩子，相反，這是一種幫助嬰幼兒體驗堅持足夠長的時間來獲得滿足感。這種滿足感是一種對自我的獎勵，下次再出現(xiàn)問題或挫折時，這種滿足感會讓嬰幼兒堅持更久來解決困難和挫折[7]。

4.觀察

在托育機(jī)構(gòu)里，嬰幼兒在自主探索時，照料者好像什么也沒有做，處于被動的地位，但是照料者要聚精會神地觀察嬰幼兒當(dāng)下正在發(fā)生的事情[15]。嬰幼兒自主探索的活動及行動傾向需要照料者進(jìn)行記錄及分析。首先，照料者需要記錄孩子們的興趣點，不同的嬰幼兒有選擇探索對象的差異性，每個孩子的興趣點是否能夠被滿足或被環(huán)境中的物料支持決定了自主探索的有效性，而興趣點及興趣教玩具的使用傾向記錄能夠為照料者提供更好的環(huán)境創(chuàng)設(shè)思路，從而提升嬰幼兒自主探索意愿性及持續(xù)性。

自主探索對嬰幼兒的認(rèn)知學(xué)習(xí)至關(guān)重要，當(dāng)然嬰幼兒的其他發(fā)展領(lǐng)域如情緒情感、語言的發(fā)展也很重要，但是嬰幼兒發(fā)展所有領(lǐng)域（社交、情緒情感、認(rèn)知、語言和運動）都是聯(lián)系在一起的，這些領(lǐng)域互相依賴，彼此影響[16]。我們發(fā)現(xiàn)自主探索對于嬰幼兒的認(rèn)知學(xué)習(xí)方面有著重要和明顯的促進(jìn)作用，所以在MoreCare茂楷嬰童學(xué)苑，照料者提供了充足的時間來供嬰幼兒開展自主探索，讓其在重復(fù)的探索中體驗到學(xué)習(xí)的愉悅感，同時也扮演好在自主探索過程中所應(yīng)起到的作用，開展科學(xué)照料，促進(jìn)嬰幼兒認(rèn)知學(xué)習(xí)能力的發(fā)展。希望本文的闡述可以對嬰幼兒托育行業(yè)服務(wù)提供參考，進(jìn)而促進(jìn)托育行業(yè)的快速發(fā)展和完善。

致謝：感謝楊思敏、宋金緒、信欣在本篇論文寫作過程中提出的寶貴建議。

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