關(guān)于旅游酒店管理創(chuàng)新模式的研究

平衡

摘?要： 旅游經(jīng)濟是隨著我國市場多元化發(fā)展應(yīng)運而生的新興產(chǎn)物，這一領(lǐng)域的市場份額已經(jīng)在近些年來得到了明顯的提升，正是在這種態(tài)勢的推動下，旅游酒店的發(fā)展也獲得了更加廣闊的空間和平臺。對此，本文也將以旅游酒店的管理為切入點，分析當下旅游酒店在管理發(fā)展中存在的主要問題，并列舉出創(chuàng)新的方法與措施，希望能夠給相關(guān)從業(yè)者帶來一定的幫助和啟示，旨在推動旅游酒店和旅游業(yè)的長遠發(fā)展，僅作拋磚引玉之用。

關(guān)鍵詞： 旅游酒店;管理創(chuàng)新;現(xiàn)存問題;解決方法

【中圖分類號】G712?【文獻標識碼】A?【DOI】10.12215/j.issn.1674-3733.2020.41.226

引言：近些年來，我國社會生活質(zhì)量有了明顯的進步和提升，群眾的基本物質(zhì)需求已經(jīng)得到了滿足，所以也開始逐漸關(guān)注更高層次的精神需求，對一些服務(wù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也有了更高的期待。而旅游作為放松群眾身心，陶冶群眾情操的重要基礎(chǔ)，在新的經(jīng)濟發(fā)展時代中也受到了更加高度的關(guān)注和應(yīng)用。正因為如此，旅游酒店也必須要認識到自己承擔的責任，要進一步優(yōu)化自身的配套設(shè)施，提高服務(wù)水平。

1?分析當下旅游酒店管理中存在的主要問題

首先，有相當一部分旅游酒店都沒有針對自身的管理建立起完善的機制和體系，制定的規(guī)章制度并不能有效處理現(xiàn)階段旅游酒店面臨的問題，也無法讓酒店的管理有堅實的科學依據(jù)和指導。內(nèi)部管理階層的權(quán)力和職責，并沒有得到明確的區(qū)分，也無法真正落實到個人身上，這就在一定程度上打擊了員工的積極性，使得他們無法全身心投入到酒店管理中去，這就給管理模式的創(chuàng)新帶來有了很大的阻礙，也降低了酒店的服務(wù)質(zhì)量，客戶的滿意度有所下降。其次，盡管當下的旅游酒店都已經(jīng)配備了現(xiàn)代化的服務(wù)設(shè)施，但管理工作的核心主體仍舊集中在人才身上。而不可否認的是，我國酒店管理的專業(yè)人才建設(shè)是較為欠缺的，這就直接影響到酒店管理模式的創(chuàng)新和發(fā)展。并且，旅游酒店管理往往要求人才能夠掌握基本的專業(yè)知識，并且也能夠具備完善的職業(yè)素養(yǎng)，這一類復合型人才的建設(shè)也是一項新的挑戰(zhàn)。再加上，旅游酒店自身管理制度的不完善，并不能吸引更大規(guī)模的人才投入到這一崗位中，并且也限制了人才的發(fā)展空間和平臺，這就會延緩后續(xù)的創(chuàng)新速度。

最后，許多旅游酒店管理并沒有突出自身的管理特色，管理制度缺乏科學性和規(guī)范性，與普通的酒店并沒有明顯的區(qū)別，呈現(xiàn)出同質(zhì)化和大眾化的特點。而且，許多旅游酒店也并沒有根據(jù)區(qū)域的特色旅游景區(qū)來調(diào)整自身的發(fā)展方式，并不能形成區(qū)域的良好產(chǎn)業(yè)鏈，也沒有建立起科學的服務(wù)體系，這就無法深化消費者的印象，無法凸顯自身的優(yōu)勢與特色。

2?分析旅游酒店管理模式創(chuàng)新的方法

首先，旅游酒店必須要保持理念的開放性和先進性，管理人員要創(chuàng)新自身的管理思想和理念，根據(jù)現(xiàn)階段的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢，調(diào)整管理的路線和定位，堅持穩(wěn)中求進的基本原則，堅持以人為本的管理思想，要把顧客的多樣化需求作為工作的出發(fā)點和落腳點，要給顧客人性化的服務(wù)，讓顧客在異鄉(xiāng)也能夠感受到家庭的溫暖。而且，旅游酒店還需要根據(jù)當?shù)氐穆糜尉皡^(qū)特色，放置旅游景點的宣傳手冊或者是宣傳單，并提供交通路線圖，這樣可以為不熟悉區(qū)域路線的游客提供極大的便利。另外，旅游酒店還可以根據(jù)當?shù)氐木吧?，建設(shè)相應(yīng)的游樂設(shè)施，并為群眾提供預(yù)訂服務(wù)，這樣可以為游客節(jié)省許多的時間，讓游客能夠擁有更加明確的指導和參考。

其次，旅游酒店必須要充分利用現(xiàn)代化信息技術(shù)，提高自身的服務(wù)和管理水平，推動自身的發(fā)展與當?shù)芈糜谓?jīng)濟的深度結(jié)合。在具體實踐的過程中，旅游酒店應(yīng)當持續(xù)性推動硬件設(shè)施和軟件設(shè)施的完善，購置現(xiàn)代化的電子設(shè)備，加強酒店內(nèi)的監(jiān)控和安防工作，確保游客的人身財產(chǎn)安全能夠不受侵害，準確登記游客的入住信息，預(yù)訂信息和退房信息，并構(gòu)建內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，讓游客能夠及時與酒店服務(wù)人員取得聯(lián)系。同時，旅游酒店還可以與網(wǎng)絡(luò)團購軟件展開合作，以網(wǎng)絡(luò)團購平臺作為媒介，發(fā)布自身的優(yōu)惠信息和福利內(nèi)容，可以是美團，也可以是滴滴出行，這樣可以方便用戶隨時上網(wǎng)瀏覽相關(guān)內(nèi)容，并搜集與酒店相關(guān)的信息和資訊，了解酒店的情況和特色，簡化預(yù)訂酒店的流程，并節(jié)約用戶的住宿成本。這種網(wǎng)絡(luò)宣傳的方法，不僅可以提高旅游酒店自身的市場信譽，吸引更大規(guī)模的消費群體，同時也能讓旅游酒店取得更加廣泛的社會效益。除此之外，旅游酒店也必須把信息技術(shù)的應(yīng)用與管理模式的創(chuàng)新結(jié)合到一起，利用先進的互聯(lián)網(wǎng)軟件和平臺，分析當下旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展市場，靈敏捕捉市場的動態(tài)和方向，以此來調(diào)整自身的服務(wù)側(cè)重點，改善現(xiàn)有的服務(wù)體系[1]。

最后，旅游酒店必須要凸顯出自身的特色，打造別具一格的酒店文化。在實踐的時候，旅游酒店必須要以自身所處的旅游景點為主，結(jié)合當?shù)氐臍v史景觀和人文景觀，深入分析區(qū)域的風土人情和文化習俗，以此來確定自身文化構(gòu)建的方針和目標。也就是說，旅游酒店并不需要去模仿高檔星級酒店的發(fā)展模式，也不必去盲目追求同質(zhì)化的管理手段，而是要展示出區(qū)域的風俗底蘊和文化特色，以此來構(gòu)造自身的發(fā)展優(yōu)勢。而且，旅游酒店必須要把自身文化的建設(shè)，與中國優(yōu)秀傳統(tǒng)思想相結(jié)合，分析社會的主流價值觀，宣揚積極向上的風氣，凸顯人文歷史的底蘊。以歷史文化景區(qū)的開發(fā)為例，旅游酒店就可以從歷史建筑的風格入手，來調(diào)整自身的建筑形態(tài)，傳達區(qū)域的歷史感和古韻。同時，旅游酒店也必須要強化對自身員工的宣傳和教育，必須要提高服務(wù)人員的文化認同感和文化自信心，提高服務(wù)人員的責任感與使命感，優(yōu)化服務(wù)體系為游客帶來更好的體驗。另外，旅游酒店還需要把文化建設(shè)作為自身發(fā)展的戰(zhàn)略目標，樹立鮮明的旗幟[2]。

3?結(jié)束語

綜上所述，持續(xù)性推動旅游酒店管理模式的創(chuàng)新是十分合理且必要的舉動，這是凸顯旅游酒店人文特色的應(yīng)有之策，也是調(diào)整服務(wù)結(jié)構(gòu)的有效措施。本文通過理念的創(chuàng)新，信息技術(shù)的引進，特色文化的構(gòu)建這三個方面論述了旅游酒店管理模式創(chuàng)新的方法，整體上具有合理性與可行性，能夠幫助旅游酒店靈活應(yīng)對市場發(fā)展的挑戰(zhàn)，提高自身的適應(yīng)能力。在未來，相信旅游酒店也會制定出更加詳細的發(fā)展規(guī)劃，取得更加明顯的進步和成效。

參考文獻

[1]?柴丹丹.關(guān)于旅游酒店管理創(chuàng)新模式的研究[J].現(xiàn)代營銷（下旬刊），2020（02）：193-194.

[2]?陳永樂.對旅游酒店管理創(chuàng)新模式的研究與分析[J].農(nóng)家參謀，2020，No.666（17）：253-253.