包裝設(shè)計(jì)在線開放課程混合式教學(xué)實(shí)踐與探索

王瓊

（鄭州西亞斯學(xué)院藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院，河南 新鄭 451100）

隨著信息技術(shù)的不斷更新，傳統(tǒng)課堂已經(jīng)不能完全適應(yīng)信息時(shí)代對(duì)教育發(fā)展的要求，信息化教學(xué)的發(fā)展促使教育各領(lǐng)域不斷更新教育理念和教學(xué)方法。線上教學(xué)與線下教學(xué)存在著各自的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，兩者相融，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，能夠有效地提升教學(xué)效果，提升信息時(shí)代學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。包裝設(shè)計(jì)是視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)專業(yè)的一門重要專業(yè)課程，具有理論與實(shí)踐并重的特點(diǎn)。包裝設(shè)計(jì)課程所涉及的知識(shí)面廣，并具有前沿性和跨學(xué)科等學(xué)科特點(diǎn)，混合式教學(xué)突破了線下課程教學(xué)的局限性。本課程依托超星泛雅平臺(tái)為教學(xué)環(huán)境，利用課程組團(tuán)隊(duì)成員自建的包裝設(shè)計(jì)在線資源為教學(xué)內(nèi)容，進(jìn)行詳細(xì)合理的課程設(shè)計(jì)，充分利用超星“一平三端”智慧教學(xué)系統(tǒng)，根據(jù)每次課程內(nèi)容及學(xué)時(shí)安排當(dāng)天的學(xué)習(xí)內(nèi)容和任務(wù)，給出學(xué)習(xí)任務(wù)的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，將課時(shí)相對(duì)應(yīng)的學(xué)習(xí)內(nèi)容細(xì)化，并提前發(fā)放課程預(yù)前知識(shí)。學(xué)習(xí)過程中對(duì)學(xué)生需掌握的知識(shí)與技能給出具體要求，并在當(dāng)天下課前結(jié)合課程學(xué)習(xí)情況進(jìn)行學(xué)情分析，與學(xué)生進(jìn)行互動(dòng)、答疑。在教學(xué)中充分運(yùn)用翻轉(zhuǎn)課堂與過程性考核評(píng)價(jià)方式相結(jié)合的混合式線上教學(xué)。

一、充分發(fā)掘線上特色，推行靈活的教學(xué)理念

課程充分發(fā)掘超星“一平三端”智慧教學(xué)系統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，“一平”即泛雅網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，“三端”即教室端、移動(dòng)端和管理端。教學(xué)中通過“一平三端”完成課堂教學(xué)、學(xué)生自學(xué)和教學(xué)管理日常教學(xué)全過程，由線下到線上，挖掘優(yōu)勢(shì)，大膽創(chuàng)新改革。

（一）課程功能改革。改變學(xué)生在設(shè)計(jì)中價(jià)值取向不明及思政教育缺位的問題，在根源上端正學(xué)生“設(shè)計(jì)為社會(huì)生活服務(wù)”的職業(yè)操守。在教學(xué)內(nèi)容上充分發(fā)掘蘊(yùn)含在相關(guān)知識(shí)中的思政教育因素，融入“綠色包裝設(shè)計(jì)”設(shè)計(jì)理念，將樹立“以人為本、綠色環(huán)?！钡脑O(shè)計(jì)理念，提倡“生態(tài)化設(shè)計(jì)、可持續(xù)設(shè)計(jì)”方法融入課程，力在培養(yǎng)學(xué)生具有包裝實(shí)踐設(shè)計(jì)能力的同時(shí)具有良好的職業(yè)操守和正確的設(shè)計(jì)價(jià)值取向。

（二）課程內(nèi)容改革。教學(xué)內(nèi)容的構(gòu)成上充分發(fā)揮翻轉(zhuǎn)課堂優(yōu)勢(shì)，課程采用超星泛雅學(xué)習(xí)管理平臺(tái)的“同步課堂”代替線下教學(xué)，運(yùn)用“一平三端”的投屏、搶答、選人、詞云等功能與線上教學(xué)資源自主學(xué)習(xí)相結(jié)合，以任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，將真實(shí)設(shè)計(jì)項(xiàng)目為訓(xùn)練內(nèi)容，利用“學(xué)習(xí)通分組任務(wù)”功能，對(duì)學(xué)生分組管理，模擬公司化作業(yè)流程，讓學(xué)生以遞進(jìn)式，逐步完成任務(wù)的過程中系統(tǒng)地掌握包裝設(shè)計(jì)知識(shí)。課程線上資源以教學(xué)視頻為主，拓展視頻（設(shè)計(jì)一線包裝設(shè)計(jì)名師的案例分析、包裝實(shí)操視頻）、拓展閱讀為輔，通過知識(shí)點(diǎn)測(cè)驗(yàn)、學(xué)習(xí)任務(wù)（分組任務(wù)、作業(yè)）、案例分析、互動(dòng)（問卷、搶答、選人）等有效支持學(xué)習(xí)目標(biāo)的達(dá)成。在教學(xué)內(nèi)容與過程的呈現(xiàn)方式上做到內(nèi)容多層次、形式多樣化，滿足學(xué)生個(gè)性化自主學(xué)習(xí)需求，解決了課程知識(shí)點(diǎn)分散、學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)不明確的問題。使學(xué)生能夠系統(tǒng)掌握包裝設(shè)計(jì)知識(shí)，立足實(shí)踐，學(xué)以致用。

（三）教學(xué)過程改革。以學(xué)生為中心，教師為主導(dǎo)，解決原有教學(xué)模式單一和老師講、學(xué)生聽的傳統(tǒng)模式，突出翻轉(zhuǎn)課堂優(yōu)勢(shì)，采用“學(xué)講結(jié)合、學(xué)做結(jié)合、學(xué)賽結(jié)合”的新的教學(xué)模式，打造“課題帶入課堂、學(xué)生翻轉(zhuǎn)課堂”的新的教學(xué)模式。通過改革，使包裝設(shè)計(jì)課程效果線上與線下實(shí)質(zhì)等效。

二、建立過程性考核評(píng)價(jià)方式，實(shí)施全覆蓋式學(xué)習(xí)效果管理體系

教學(xué)管理過程中建立過程性考核評(píng)價(jià)方式，評(píng)價(jià)以電腦端超星泛雅教學(xué)平臺(tái)和手機(jī)端學(xué)習(xí)通App為工具，注重教學(xué)的發(fā)展和變化過程，對(duì)過程性數(shù)據(jù)進(jìn)行分析與管理，實(shí)時(shí)關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)成效。根據(jù)課程教學(xué)的不同階段，以不同的定量評(píng)價(jià)內(nèi)容進(jìn)行定量分析，并根據(jù)收集和反饋的信息及時(shí)跟進(jìn)教學(xué)過程，形成了基于過程性評(píng)價(jià)的集中答疑、分組與一對(duì)一綜合管理，全覆蓋式學(xué)習(xí)效果管理的教學(xué)過程管理體系。

（一）分組管理。課程前期（包裝設(shè)計(jì)調(diào)研階段），以課堂活動(dòng)中的“分組任務(wù)”對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組管理，過程評(píng)價(jià)的內(nèi)容主要以任務(wù)的完成情況，小組互評(píng)、組內(nèi)討論等小組活動(dòng)的參與度進(jìn)行定量分析。教學(xué)過程中模擬公司化作業(yè)流程，教師解讀任務(wù)目標(biāo)，學(xué)生根據(jù)任務(wù)在組內(nèi)與組間開展頭腦風(fēng)暴、討論、交流，教師通過過程性評(píng)價(jià)分析問題進(jìn)行集中答疑。

（二）一對(duì)一輔導(dǎo)。課程中期（包裝設(shè)計(jì)實(shí)踐階段），根據(jù)本階段的學(xué)習(xí)任務(wù)特點(diǎn)，過程評(píng)價(jià)的內(nèi)容主要以同步課堂活動(dòng)中的搶答、問卷、選人、討論等參與完成情況，學(xué)習(xí)過程中的知識(shí)點(diǎn)測(cè)驗(yàn)、作業(yè)等可量化為分?jǐn)?shù)的評(píng)價(jià)內(nèi)容，并結(jié)合學(xué)生簽到、學(xué)習(xí)、互動(dòng)等平臺(tái)學(xué)習(xí)行為的動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)進(jìn)行過程性綜合評(píng)價(jià)分析，根據(jù)任務(wù)目標(biāo)針對(duì)學(xué)生過程評(píng)價(jià)分析中出現(xiàn)的問題由分組過渡到一對(duì)一輔導(dǎo)，給出具體的建議和解決方案，進(jìn)行一對(duì)一更為深入的溝通，保證學(xué)習(xí)效果。

（三）分組管理。課程后期（設(shè)計(jì)提案階段），通過過程評(píng)價(jià)所反映的學(xué)習(xí)積極性、學(xué)習(xí)交流情況、任務(wù)點(diǎn)及作業(yè)的完成情況等進(jìn)行分析與總結(jié)，回歸分組管理，并對(duì)最終的設(shè)計(jì)成果進(jìn)行展示與交流，過程中模擬公司提案方式，讓組內(nèi)成員在設(shè)計(jì)者和客戶之間轉(zhuǎn)換角色，互相點(diǎn)評(píng)，教師對(duì)組內(nèi)討論及提案的內(nèi)容、過程等情況進(jìn)行總結(jié)、補(bǔ)充和解決問題。

在教學(xué)的不同環(huán)節(jié)，有側(cè)重點(diǎn)的進(jìn)行教學(xué)過程、自主學(xué)習(xí)過程等過程性評(píng)價(jià)，能夠更好地把握學(xué)生在進(jìn)行線上學(xué)習(xí)和完成實(shí)踐任務(wù)的動(dòng)態(tài)發(fā)展過程中所反映的問題，對(duì)共性問題和個(gè)性化問題及時(shí)給出應(yīng)對(duì)策略，保證教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成。

三、翻轉(zhuǎn)課堂與過程性考核評(píng)價(jià)方式應(yīng)用于包裝設(shè)計(jì)線上教學(xué)的優(yōu)勢(shì)

通過本課程混合式教學(xué)實(shí)踐，從學(xué)生課程評(píng)價(jià)和教學(xué)成果反饋來看，運(yùn)用翻轉(zhuǎn)課堂與過程性考核評(píng)價(jià)方式相結(jié)合的教學(xué)獲得了較好的成效。

（一）翻轉(zhuǎn)課堂突出了學(xué)生對(duì)“任務(wù)”學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和靈活性

翻轉(zhuǎn)課堂在此次包裝設(shè)計(jì)線上課程的應(yīng)用更好地發(fā)揮了本課程“學(xué)講結(jié)合、學(xué)做結(jié)合、學(xué)賽結(jié)合”的新的教學(xué)模式，通過豐富的教學(xué)資源和互動(dòng)交流提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和靈活性。基于“任務(wù)”的在線學(xué)習(xí)活動(dòng)使學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)更明確，緊扣學(xué)習(xí)內(nèi)容，通過參與學(xué)習(xí)、活動(dòng)，完成學(xué)習(xí)任務(wù)的過程中培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用知識(shí)的能力，并建構(gòu)自我知識(shí)體系。

（二）評(píng)價(jià)內(nèi)容的多元化保障教學(xué)過程評(píng)價(jià)的科學(xué)性和可行性

課程過程中評(píng)價(jià)的內(nèi)容根據(jù)不同的教學(xué)環(huán)節(jié)以多方式、多角度進(jìn)行，在學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)動(dòng)態(tài)的發(fā)展過程中，通過分析評(píng)價(jià)，及時(shí)對(duì)不同階段所反映的共性及個(gè)性問題作出應(yīng)對(duì)策略。過程評(píng)價(jià)內(nèi)容的多元化能夠從多個(gè)角度評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，同時(shí)能夠有效激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。從學(xué)生綜合成績(jī)分布及課程評(píng)價(jià)來看，肯定了翻轉(zhuǎn)課堂與過程性考核評(píng)價(jià)方式相結(jié)合的教學(xué)效果。學(xué)生能夠通過四周的學(xué)習(xí)與實(shí)踐，系統(tǒng)地掌握包裝設(shè)計(jì)知識(shí)，立足實(shí)踐，學(xué)以致用。

信息技術(shù)與包裝設(shè)計(jì)教學(xué)相結(jié)合能夠與傳統(tǒng)教學(xué)形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，為傳統(tǒng)的課堂增加了更多的互動(dòng)交流，有助于提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)新能力，從而提升教學(xué)效果。