實(shí)用驗(yàn)方

緩解盆腔炎食療方

盆腔炎是非常常見的婦科疾病，在生活中可以通過食療方來治療盆腔炎。

材料：山藥200克，牛肉125克，枸杞5克，鹽、香菜末各適量。

做法：山藥去皮洗凈后切塊，牛肉洗凈切塊氽水，枸杞洗凈備用。將以上食材共同放入鍋內(nèi)加水煮熟，調(diào)入精鹽，撒入香菜末即可。

功效：此湯有調(diào)和脾胃、清熱散血、補(bǔ)中益氣的功效，適合盆腔炎患者食用。

（該方由河南省中醫(yī)院朱曉瑜提供）

緩解經(jīng)期疼痛食療方

經(jīng)期疼痛，或稱為痛經(jīng)，是婦科患者最常見的癥狀之一。許多婦女在經(jīng)期有輕度不適，痛經(jīng)影響了正常的活動(dòng)，下面食療中醫(yī)藥膳方可有效緩解痛經(jīng)。

材料：山楂肉15克，桂枝5克，紅糖30克。

做法：將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內(nèi)，加清水2碗用文火煎至1碗時(shí)，加入紅糖，調(diào)勻，煮沸即可。

功效：此湯具有溫經(jīng)通脈，化瘀止痛的功效。適用于女子寒性痛經(jīng)及面色無華。

（該驗(yàn)方由河南省中醫(yī)院朱曉瑜提供）

滋陰潤燥食療方

秋季晝夜溫差大，濕度下降，天氣干燥，這個(gè)時(shí)候應(yīng)當(dāng)多食用健脾養(yǎng)胃、滋陰潤燥的食物。

材料：蓮藕500克，黨參20克，玉竹20克，排骨500克，生姜5克（2人～3人份）。

做法：將蓮藕切塊，排骨焯水，生姜切片，共同放入陶器鍋中，加入1000毫升的水，用大火煮開后轉(zhuǎn)小火，煮40分鐘～60分鐘后，加鹽調(diào)味，吃肉喝湯。

功效：該方具有健脾養(yǎng)胃、滋陰潤燥的作用。適合脾胃虛弱、氣陰不足、疲倦乏力、咽干口干、舌淡紅、苔少、脈細(xì)弱等。

（該驗(yàn)方由河南省中醫(yī)院朱曉瑜提供）

降脂瘦身食療方

材料：南瓜450克，綠豆200克，薏苡仁30克，山藥50克，精鹽、味精各適量。

做法：南瓜洗浄，去瓤、籽后切成塊。山藥洗浄，切成片，與洗凈的綠豆、薏苡仁一同放入鍋中，加入清水適量，用旺火燒開后轉(zhuǎn)用小火慢煮至熟爛，加入精鹽、味精調(diào)味即成。

功效：減肥降脂，強(qiáng)身健體。適用于單純性肥胖癥。

（該方由河南省中醫(yī)院盧慧青提供）

荷葉保健食療方

主要功能：荷葉具有平肝火、清熱養(yǎng)神、清暑利濕以及保健的作用。

降“三高”

荷葉泡水喝，對(duì)“三高”（高血脂、高血壓、高血糖）有著不錯(cuò)的改善功能，并且無副作用，適合長期飲用。

清暑利濕

炮制后的荷葉味微咸，屬?zèng)鲂裕貏e適合夏季飲用，具有清暑利濕的作用，對(duì)多種夏季常見病均有一定效果。

保健作用

荷葉泡水對(duì)肝、脾、胃、心臟都具有很好的保健作用，老年人可以用其作為日常飲品飲用。

（該方由河南省中醫(yī)院王菁菁提供）

緩解濕熱便秘方

材料：茯苓、豬苓各15克，薏苡仁20克。

做法：將食材一同放入砂鍋內(nèi)，加入適量的水，薏苡仁開花便可以食用了。

功效：以上食材搭配能緩解濕熱癥狀，首先薏苡仁本身就存在大量膳食纖維，能促進(jìn)便秘排泄，其次薏苡仁有袪濕氣的效果，而茯苓和豬苓也有滲濕利水的效果，能改善濕熱便秘，當(dāng)濕熱消失之后，便秘自然會(huì)有所緩解。

（該方由河南省中醫(yī)院付紅柳提供）

口腔潰瘍食療方

材料：烏梅50克，生地黃30克，綠豆500克，豆沙250克。

做法：將烏梅用沸水浸泡3分鐘左右，取出切成小丁或片。生地黃切細(xì)，與烏梅拌勻。綠豆用沸水燙后，放在淘籮里擦去外皮，并用清水漂去。將綠豆放在缽內(nèi)，蒸3小時(shí)，待酥透后取出，除去水分，在篩上擦成綠豆沙。將特制的木框放在案板上，襯白紙一張，先放一半綠豆沙，鋪均勻，撒上烏梅、生地黃，中間鋪一層綠豆沙，再將其余的綠豆沙鋪上，壓結(jié)實(shí)，最后把白糖撒在表面。把糕切成小方塊。即食即取。

功效：滋陰清熱，解毒斂瘡。

（該驗(yàn)方由河南省中醫(yī)院健康體檢中心黃澤春提供）

治痛經(jīng)方

陳醋90克，香附30克（搗爛），青鹽500克。先將青鹽爆炒，再將香附末倒入鍋內(nèi)翻炒半分鐘，將陳醋均勻?yàn)⑷?，隨灑隨炒，炒半分鐘即可。將炒后的藥材取出裝入10厘米×20厘米布袋內(nèi)，袋口扎緊，放臍下或疼痛地方熱熨。

治風(fēng)寒感冒敷臍方

板藍(lán)根、紫蘇、桂枝各5克，諸味中藥共研細(xì)末后加水調(diào)成糊狀，敷肚臍，紗布敷蓋，后用醫(yī)用膠布固定。每天換藥1次，一般用藥30分鐘后會(huì)感覺全身舒適，連續(xù)應(yīng)用一兩劑。適用于風(fēng)寒感冒。

（以上驗(yàn)方由山東省惠民縣胡集鎮(zhèn)鄭家村衛(wèi)生室鄭玉平提供）