畜牧養(yǎng)殖動(dòng)物疾病病因及防控策略探析

汪多

摘 要 近年來(lái)，畜牧業(yè)發(fā)展迅速，帶動(dòng)了農(nóng)林牧副漁產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。但是，一直困擾畜牧養(yǎng)殖動(dòng)物的疾病問題成為畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的障礙?；诖耍治鲂竽琉B(yǎng)殖動(dòng)物的疾病病因及防控策略，并以實(shí)際畜牧養(yǎng)殖羊牛中的布氏桿菌病防控為例，對(duì)畜牧養(yǎng)殖動(dòng)物疾病防控策略進(jìn)行分析，為畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

關(guān)鍵詞 動(dòng)物疾病;畜牧養(yǎng)殖;病因;防控策略

中圖分類號(hào)：S851.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.26.079

畜牧養(yǎng)殖技術(shù)是重要的動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù)，在養(yǎng)殖過程中養(yǎng)殖戶需要細(xì)心管理，保證動(dòng)物健康生長(zhǎng)，確保畜牧養(yǎng)殖的效益。疾病是導(dǎo)致畜牧養(yǎng)殖減產(chǎn)的重要因素，有效防治疾病對(duì)于促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)增產(chǎn)具有十分重要的意義。而想要真正有效預(yù)防疾病，分析畜牧養(yǎng)殖的動(dòng)物疾病類型、疾病病因尤為重要。

1 畜牧養(yǎng)殖動(dòng)物常見的疾病分析

畜牧養(yǎng)殖動(dòng)物患病種類較多，不同疾病對(duì)動(dòng)物影響不同，有些疾病并不會(huì)導(dǎo)致畜牧動(dòng)物死亡，但有些疾病為害性大、傳染性強(qiáng)，很容易導(dǎo)致畜牧養(yǎng)殖減產(chǎn)。通常對(duì)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)量影響較大的兩類常見畜牧養(yǎng)殖動(dòng)物疾病為傳染性疾病與寄生蟲病。

1.1 傳染性疾病

傳染性疾病即具有傳染性的動(dòng)物疾病。這一類疾病發(fā)病率較高，且傳染性較強(qiáng)，可以通過病毒、細(xì)菌、真菌等形式擴(kuò)散與傳播，嚴(yán)重時(shí)還可能傳染給人。通常情況下，畜牧養(yǎng)殖過程中大量畜牧動(dòng)物都匯聚在一起，動(dòng)物之間的接觸不可避免，為這一類疾病的快速擴(kuò)散創(chuàng)造了有利條件。通常傳染性疾病會(huì)導(dǎo)致畜牧養(yǎng)殖動(dòng)物出現(xiàn)腹瀉、肌肉損傷、死亡等情況，對(duì)養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益造成極其嚴(yán)重的影響。而且傳染性疾病還具有一定的不確定性與地域性，不同區(qū)域的畜牧養(yǎng)殖傳染病存在一定差別，不同季節(jié)發(fā)生的傳染性疾病也不同。

1.2 寄生蟲病

寄生蟲病是除了傳染性疾病之外發(fā)病率較高的疾病。導(dǎo)致畜牧動(dòng)物出現(xiàn)這一類疾病的主要病因在于寄宿在畜牧動(dòng)物體內(nèi)的節(jié)肢動(dòng)物和蠕蟲。畜牧動(dòng)物體內(nèi)存在寄生蟲，會(huì)導(dǎo)致畜牧動(dòng)物原本的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被寄生蟲吸收，引起畜牧養(yǎng)殖動(dòng)物出現(xiàn)生長(zhǎng)過緩、體型瘦小等情況。寄生蟲生長(zhǎng)到一定程度后還會(huì)轉(zhuǎn)移，從一個(gè)畜牧動(dòng)物體內(nèi)轉(zhuǎn)移到另一個(gè)動(dòng)物體內(nèi)，直接或者間接導(dǎo)致病害傳播，對(duì)畜牧養(yǎng)殖效益造成不利影響。

2 畜牧養(yǎng)殖動(dòng)物的疾病病因

畜牧動(dòng)物出現(xiàn)疾病的病因諸多，除了細(xì)菌、病毒與寄生蟲影響之外，導(dǎo)致畜牧動(dòng)物出現(xiàn)疾病的原因還包括人為養(yǎng)殖因素與外部環(huán)境因素等。

2.1 人為養(yǎng)殖因素

畜牧養(yǎng)殖屬于一項(xiàng)專業(yè)性較強(qiáng)的養(yǎng)殖工作，在養(yǎng)殖過程中采用的養(yǎng)殖技術(shù)對(duì)養(yǎng)殖效果影響十分明顯，如果養(yǎng)殖技術(shù)不過關(guān)，會(huì)導(dǎo)致畜牧養(yǎng)殖動(dòng)物消瘦甚至死亡，進(jìn)而導(dǎo)致養(yǎng)殖效果大打折扣。1）養(yǎng)殖技術(shù)人員對(duì)專業(yè)知識(shí)了解不足，動(dòng)物養(yǎng)殖不夠科學(xué)與合理。個(gè)別養(yǎng)殖戶對(duì)畜牧動(dòng)物養(yǎng)殖認(rèn)識(shí)不足，認(rèn)為畜牧動(dòng)物養(yǎng)殖十分簡(jiǎn)單，不需要相應(yīng)的配套設(shè)施，隨便選擇一個(gè)場(chǎng)地搭建養(yǎng)殖棚后便開始養(yǎng)殖，動(dòng)物無(wú)法有效抵御外界環(huán)境，影響到動(dòng)物的健康生長(zhǎng)[1]。2）養(yǎng)殖管理不到位。部分養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中對(duì)管理重視程度不足，發(fā)現(xiàn)動(dòng)物出現(xiàn)疾病，還未對(duì)畜牧動(dòng)物疾病病情進(jìn)行分析與判斷，便濫用藥品，動(dòng)物疾病沒有得到對(duì)癥治療，導(dǎo)致部分動(dòng)物殘疾甚至死亡。3）部分養(yǎng)殖戶沒有學(xué)習(xí)意識(shí)。部分畜牧動(dòng)物養(yǎng)殖戶缺乏學(xué)習(xí)意識(shí)，不參與相關(guān)部門組織的養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，平時(shí)也很少學(xué)習(xí)相關(guān)的養(yǎng)殖技術(shù)內(nèi)容，在養(yǎng)殖過程中閉門造車，對(duì)新型畜牧動(dòng)物傳染疾病認(rèn)識(shí)不足，沒有及時(shí)采取科學(xué)有效的防控措施，導(dǎo)致畜牧動(dòng)物受傳染性疾病影響較為嚴(yán)重。

2.2 外部環(huán)境因素

畜牧動(dòng)物養(yǎng)殖過程中，如果養(yǎng)殖環(huán)境受到污染，會(huì)給畜牧動(dòng)物感染傳染性疾病或者寄生蟲病創(chuàng)造條件。養(yǎng)殖環(huán)境是養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖管理過程中較容易忽視的因素。在養(yǎng)殖過程中，畜牧動(dòng)物主要生活區(qū)域?yàn)轲B(yǎng)殖基地，如果養(yǎng)殖基地環(huán)境與畜牧動(dòng)物實(shí)際生長(zhǎng)所需的環(huán)境不同，畜牧動(dòng)物長(zhǎng)期處在不適宜的環(huán)境中，為了使得自身更加適應(yīng)環(huán)境，機(jī)體各項(xiàng)機(jī)能會(huì)發(fā)生相應(yīng)變化，進(jìn)而出現(xiàn)代謝性疾病或者功能性疾病。另外，養(yǎng)殖環(huán)境不夠衛(wèi)生是導(dǎo)致很多寄生蟲滋生的重要原因。在養(yǎng)殖過程中，某些養(yǎng)殖戶對(duì)環(huán)境衛(wèi)生重視程度不足，畜牧動(dòng)物生存環(huán)境臟亂差，一些細(xì)菌、病毒與寄生蟲滋生速度快，會(huì)導(dǎo)致畜牧動(dòng)物感染傳染性疾病或者寄生蟲病。

3 畜牧養(yǎng)殖動(dòng)物疾病防控策略

3.1 加強(qiáng)畜牧動(dòng)物飼養(yǎng)管理

養(yǎng)殖戶應(yīng)加強(qiáng)畜牧動(dòng)物飼養(yǎng)管理，創(chuàng)造良好的畜牧動(dòng)物生存環(huán)境，有效預(yù)防寄生蟲病與傳染性疾病發(fā)生。1）科學(xué)選擇畜牧動(dòng)物所需要的飼料。養(yǎng)殖戶需要密切關(guān)注畜牧動(dòng)物的生長(zhǎng)情況，選擇適宜動(dòng)物生長(zhǎng)的飼料，為動(dòng)物健康生長(zhǎng)提供基本保障。在飼料選擇上，養(yǎng)殖戶需要理智、科學(xué)，選擇正規(guī)的銷售商，且在購(gòu)買之前需要對(duì)飼料品質(zhì)進(jìn)行檢查，避免購(gòu)買到假冒偽劣飼料。2）加強(qiáng)畜牧動(dòng)物養(yǎng)殖環(huán)境打造。在畜牧動(dòng)物養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖戶需要根據(jù)所處地區(qū)不同適當(dāng)搭建動(dòng)物棚架，確保動(dòng)物群居生活環(huán)境相對(duì)穩(wěn)定，避免環(huán)境變化過大。同時(shí)適當(dāng)根據(jù)天氣變化情況進(jìn)行剪毛處理，避免動(dòng)物出現(xiàn)疾病。3）注重養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生控制。在畜牧動(dòng)物養(yǎng)殖過程中，需要定期對(duì)畜牧動(dòng)物長(zhǎng)期休息、停留等環(huán)境進(jìn)行消毒處理，確保環(huán)境衛(wèi)生，避免一些病毒與細(xì)菌滋生。

3.2 完善畜牧動(dòng)物養(yǎng)殖基地設(shè)施

養(yǎng)殖戶在畜牧動(dòng)物養(yǎng)殖過程中需要完善畜牧動(dòng)物養(yǎng)殖基地設(shè)施，為畜牧動(dòng)物健康生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境。1）注重畜牧養(yǎng)殖基地建設(shè)工作。養(yǎng)殖戶在建設(shè)畜牧動(dòng)物養(yǎng)殖基地時(shí)需要充分考量本地環(huán)境狀況，選擇利于排水、清理、通風(fēng)的位置進(jìn)行基地建設(shè)，為畜牧動(dòng)物養(yǎng)殖基地維護(hù)與管理打下良好基礎(chǔ)。2）完善畜牧動(dòng)物養(yǎng)殖基地配套設(shè)施。有條件的養(yǎng)殖戶需要根據(jù)具體情況，完善養(yǎng)殖基地排水系統(tǒng)、排污系統(tǒng)等，確保污水與糞便可以及時(shí)排出，有效抑制細(xì)菌與病毒傳播。3）畜牧動(dòng)物養(yǎng)殖基地選擇需要盡量避免在居民集中區(qū)域，避免畜牧動(dòng)物養(yǎng)殖對(duì)附近居民造成不利影響，促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖質(zhì)量有效提升[2]。

3.3 采用科學(xué)的動(dòng)物檢疫措施

為了避免濫用藥物等情況出現(xiàn)，養(yǎng)殖戶在畜牧動(dòng)物養(yǎng)殖過程中需要采用科學(xué)的動(dòng)物檢疫措施，做好畜牧動(dòng)物疾病的有效防控，促進(jìn)畜牧動(dòng)物健康生長(zhǎng)。1）定期對(duì)畜牧動(dòng)物進(jìn)行檢疫檢查。養(yǎng)殖戶需要定期對(duì)畜牧動(dòng)物進(jìn)行檢疫檢查，建立動(dòng)物健康記錄表，及時(shí)記錄動(dòng)物的具體健康狀況，一旦發(fā)現(xiàn)動(dòng)物出現(xiàn)感染疾病傾向時(shí)做好相應(yīng)的防疫工作，減少動(dòng)物疾病對(duì)畜牧動(dòng)物養(yǎng)殖效果造成的不利影響。2）科學(xué)對(duì)待新引進(jìn)的畜牧動(dòng)物。對(duì)于新引進(jìn)的畜牧動(dòng)物需要進(jìn)行觀察與消毒，在確定其不會(huì)對(duì)原有畜牧動(dòng)物產(chǎn)生不良影響之后再將其放入到畜牧動(dòng)物群體中。3）科學(xué)處理感病畜牧動(dòng)物。一旦感病動(dòng)物出現(xiàn)傳染性疾病，需要第一時(shí)間將感病畜牧動(dòng)物與正常動(dòng)物隔離，待感病動(dòng)物康復(fù)之后再解除隔離，避免傳染性疾病進(jìn)一步擴(kuò)大。

3.4 畜牧養(yǎng)殖動(dòng)物疾病防控策略具體應(yīng)用

布氏桿菌病屬于畜牧動(dòng)物細(xì)菌性疾病，該病的病原布氏桿菌可在畜牧牛羊等的巨噬細(xì)胞內(nèi)繁殖和存活，改變牛羊體內(nèi)吞噬體成熟過程，抑制B細(xì)胞增殖，對(duì)牛羊免疫作用產(chǎn)生危害[3]。此疾病易感、范圍廣、傳播途徑復(fù)雜、可多動(dòng)物交叉感染，對(duì)畜牧養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益影響較大。面對(duì)此種疾病，主要防控策略如下。1）利用血清檢測(cè)手段對(duì)牛、羊每年進(jìn)行一次檢測(cè)，奶牛每年進(jìn)行2次檢測(cè)。2）牛羊在轉(zhuǎn)運(yùn)過程中檢測(cè)合格后方可調(diào)出，并在調(diào)入地隔離30 d后，再進(jìn)行一次檢測(cè)，牛、羊無(wú)問題后解除隔離。3）給牛羊接種疫苗。4）對(duì)牛、羊養(yǎng)殖場(chǎng)定期消毒，消毒區(qū)域覆蓋棚舍內(nèi)設(shè)備、設(shè)施、墊料、居住場(chǎng)所等。5）做好人員防護(hù)，佩戴護(hù)目鏡、防護(hù)口罩等。6）加強(qiáng)防控技術(shù)宣傳。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，畜牧養(yǎng)殖動(dòng)物疾病的病因包括人為養(yǎng)殖因素、外部環(huán)境因素等，在防控過程中可以從病因出發(fā)，阻斷畜牧動(dòng)物發(fā)病病因，促進(jìn)動(dòng)物健康生長(zhǎng)。養(yǎng)殖戶可以加強(qiáng)畜牧動(dòng)物飼養(yǎng)管理、完善畜牧動(dòng)物養(yǎng)殖基地設(shè)施、采用科學(xué)的動(dòng)物檢疫措施等，有效促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖效益增長(zhǎng)。

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（責(zé)任編輯：趙中正）