廣告攝影常見題材拍攝要點(diǎn)及表現(xiàn)手法

于玉

摘要：為了提高品牌的知名度，實(shí)現(xiàn)對商品的推廣，就要運(yùn)用專業(yè)的廣告攝影技術(shù)對商品進(jìn)行拍攝，展示出商品的特點(diǎn)，給消費(fèi)者帶來良好的視覺體驗(yàn)，激發(fā)消費(fèi)者的購買欲望。廣告攝影是一門藝術(shù)，本文主要就廣告攝影中常見題材的拍攝要點(diǎn)和表現(xiàn)手法進(jìn)行探討，明確不同類型廣告的拍攝要點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：廣告攝影 題材 拍攝要點(diǎn) 表現(xiàn)手法

廣告攝影包含的對象眾多，每一種題材的拍攝手段不同，拍攝重點(diǎn)也有差異。為了表現(xiàn)出商品的特點(diǎn)，拍攝人員要在充分了解商品的基礎(chǔ)之上，運(yùn)用嫻熟的拍攝技巧和表現(xiàn)手法，使商品的特點(diǎn)展現(xiàn)得更加淋漓盡致，給消費(fèi)者留下深刻的印象。本文列舉幾個(gè)常見題材的廣告攝影拍攝的要點(diǎn)與表現(xiàn)手法，旨在凸顯現(xiàn)代廣告攝影的重要性，為相關(guān)從業(yè)人員提供必要的參考和指導(dǎo)。

一、食品攝影

在廣告攝影中，食品攝影比較常見。在進(jìn)行食品拍攝的過程中，會涉及許多環(huán)節(jié)和要素，因此，食品攝影必須掌握其拍攝的要點(diǎn)，運(yùn)用恰當(dāng)?shù)谋憩F(xiàn)方式，以達(dá)到事半功倍的效果。

（一）明確拍攝的兩大要素

在拍攝食品廣告時(shí)，要明確拍攝的目的，激發(fā)消費(fèi)者的食欲和購買欲。首先，要結(jié)合大眾的生活經(jīng)驗(yàn)，在正式拍攝之前進(jìn)行準(zhǔn)確的心理定位，確保拍攝后的食品可以給人帶來良好的視覺體驗(yàn)，繼而喚起人們的食欲。要合理捕捉商品的顏色，將商品拍出質(zhì)感。比如，在拍攝蔬菜時(shí)，要想展現(xiàn)出蔬菜的新鮮度，就要體現(xiàn)出鮮明的綠色，還要展示出蔬菜的脆嫩。涉及名菜的拍攝時(shí)，要保證食品具有一定的立體感，對其進(jìn)行合理的擺放，確保整體畫面構(gòu)成更加合理。在布局時(shí)，要合理擺放刀叉、餐巾等物品，這樣可以營造出和諧的視覺效果，還可以提高畫面的美感。要保證整個(gè)畫面干凈、自然、親切，不要太過復(fù)雜，色調(diào)以淡雅為主，具備濃厚的生活氣息。在挑選輔助物品時(shí)，要將其擦拭干凈。

（二）布光與器材的使用要求

許多固體食品屬于吸光型食品，在對其進(jìn)行拍攝時(shí)，要保證主光的照明具有一定的方向性，光不要太散。若食品的表面比較粗糙，就可以打硬光;若食品的表面比較細(xì)軟，用光要相對柔和，可采用柔光罩和柔光箱進(jìn)行布光，這樣就不會造成反差較大的畫面。若食品屬于反光型，比如，新鮮的蔬菜和水果，在拍攝時(shí)要確保光源足夠柔和而均勻，也可使用具有較大面積的反光板進(jìn)行反射，凸顯出實(shí)物的質(zhì)感。在拍攝主體食品時(shí)，要確保色彩不能太過夸張，不能脫離生活，要保證整個(gè)畫面的色調(diào)合理，可將其與季節(jié)進(jìn)行搭配，比如，拍攝冬天的食物時(shí)，可以采用暖色調(diào);拍攝夏天的食物時(shí)，可以采用冷色調(diào)。

（三）拍攝技巧

在拍攝水果之前，可以將其在有色素的液體中進(jìn)行浸泡，然后再將水果的表面上涂上甘油，用軟布對其進(jìn)行打磨，使其表面變得更加光亮。拍攝新鮮的蔬菜時(shí)，可提前將其浸泡在堿水中。拍攝汽水時(shí)，可在其中放入洗潔精，這樣就可以產(chǎn)生豐富的泡沫，呈現(xiàn)出良好的拍攝效果。拍攝冰激凌時(shí)，為了避免其融化，就可以對土豆泥進(jìn)行染色處理，這樣不僅可以保證拍攝的物品更有質(zhì)感，還可以營造出真實(shí)的拍攝場景，給人帶來無限的美感。拍攝汽水時(shí)，可以用蘇打水替代，為了營造豐富的泡沫，可在蘇打水中加入些許鹽，使之發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生泡沫。這種方式不僅可以展示出物品的質(zhì)感，還可以將拍攝成本控制在合理的范圍內(nèi)。

二、常用日用品拍攝

（一）個(gè)人生活用品拍攝

在拍攝個(gè)人生活用品時(shí)，要根據(jù)物品裝飾特點(diǎn)與加工的精密程度，選擇合理的構(gòu)圖形式。比如，在拍攝鞋帽時(shí)，要將其進(jìn)行側(cè)立擺放，涉及別具一格的裝飾時(shí)，要在構(gòu)圖的過程中將其以巧妙的方式予以體現(xiàn)。可在用品內(nèi)部填充相應(yīng)的物質(zhì)，展示出物體的整體造型，營造良好的視覺美感。在布光時(shí)，要根據(jù)拍攝物品的表面特點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì)。如果物品的表面比較光亮，可選擇比較柔和的大面積光;若物品的表面比較粗糙，是典型的吸光型物品，就要選擇比較硬的光，面積不易過大。拍攝手表時(shí)，要搭配廣告亮棚，保證布光柔和而均勻，這樣就可以避免出現(xiàn)反光，還可以凸顯出手表的質(zhì)感。

（二）家居生活用品拍攝

家居生活用品的造型比較固定，在拍攝時(shí)不容易展示出特點(diǎn)，因此，要對其背景進(jìn)行合理設(shè)計(jì)，明確拍攝的主題。要合理使用效果光源，這樣就可以確保家居生活用品給人留下深刻的印象。要根據(jù)材質(zhì)對物品進(jìn)行拍攝，合理布光。在拍攝不銹鋼餐具時(shí)，可采用亮棚法進(jìn)行照明，不僅可以獲得良好的照明效果，還可以凸顯出物品的質(zhì)感。此外，還要通過制造高光的方式達(dá)到最佳拍攝效果。拍攝比較透光的磨砂玻璃與塑料材質(zhì)的物品時(shí)，可以采用逆光或側(cè)逆光的方式照亮主體，這樣可以體現(xiàn)出物體的光感，需要補(bǔ)光時(shí)，可采用反光板拍攝。拍攝家居生活用品時(shí)，要考慮到影調(diào)與色調(diào)的自彈性，適當(dāng)應(yīng)用各種鏡頭，如中焦距、長焦距。

三、飾品拍攝

（一）拍攝思路

要根據(jù)不同飾品的材質(zhì)明確拍攝思路，這樣才能展示出飾品的精致與華美。要確保用光更加合理，這樣才能凸顯首飾的璀璨。在拍攝首飾時(shí)，如果有模特，則需要充分引導(dǎo)受眾的視線，要著力突出首飾。要明確構(gòu)圖，確定首飾的位置和面積，重視影調(diào)的布置，可將模特作為局部，也可根據(jù)實(shí)際情況對背景影調(diào)進(jìn)行壓暗處理。由于珠寶價(jià)格昂貴，每一款設(shè)計(jì)均獨(dú)具匠心，在進(jìn)行構(gòu)圖時(shí)要突出珠寶自身的美感，不要太過復(fù)雜，要提高畫面的奪目感。比如，在拍攝寶石時(shí)，要采用彩光，確保畫面的陪體與背景色調(diào)不太過花哨，以單一為目標(biāo)，逐漸壓暗。拍攝金銀飾品時(shí)，要凸顯造型的美感，可采用高反差線條和高調(diào)效果予以體現(xiàn)。正式拍攝之前，要保證首飾清潔，要戴手套進(jìn)行操作，可用丙酮擦拭其表面，還要仔細(xì)觀察其表面是否有細(xì)小的灰塵或瑕疵。

（二）布光要求

在進(jìn)行布光時(shí)，要結(jié)合具體拍攝對象的造型特征。比如，拍攝寶石類首飾時(shí)，由于這一類首飾的棱角非常分明，在布光時(shí)要展示出其炫麗的一面，確保光線具有明顯的方向性。對光源進(jìn)行調(diào)度時(shí)，要仔細(xì)觀察布光效果，并隨時(shí)對光位進(jìn)行移動。如果首飾的造型比較復(fù)雜，除了要展示其最炫麗的一面之外，還要考慮到其他塊面的明度，凸顯出色澤的差異性，展示出棱角的清晰度，合理設(shè)置影調(diào)，實(shí)現(xiàn)漸變和自然過渡。首飾的造型越復(fù)雜，就越要考慮到其各個(gè)部位是否可以獲得光源，必要時(shí)要使用凹面鏡搭配聚光燈，這樣就可以照亮比較偏僻的“死角”。若追求反差比較大的效果，就要采用側(cè)光實(shí)現(xiàn)照明，光要有一定的硬度。