STEM理念下基于幼兒科學(xué)活動(dòng)深度學(xué)習(xí)的實(shí)踐探討

王莉 陳婷芳

摘 要：STEM理念以問(wèn)題為導(dǎo)向，強(qiáng)調(diào)跨學(xué)科的整合學(xué)習(xí)，尤其強(qiáng)調(diào)通過(guò)以工程為核心的設(shè)計(jì)和制造活動(dòng)，解決生活中真實(shí)的、有意義的問(wèn)題。我園將STEM理念引入科學(xué)活動(dòng)，以問(wèn)題為導(dǎo)向、以場(chǎng)景為支撐、以同伴合作為手段，讓幼兒在科學(xué)活動(dòng)中帶著問(wèn)題去探究，在場(chǎng)景中獲得學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)能力，引導(dǎo)幼兒同伴間的合作探究，最終發(fā)展幼兒的高階思維和知識(shí)遷移能力，在活動(dòng)中獲得深度學(xué)習(xí)。

關(guān)鍵詞：STEM理念;科學(xué)活動(dòng);深度學(xué)習(xí);高階思維

深度學(xué)習(xí)是一種基于問(wèn)題解決的學(xué)習(xí)，學(xué)者王小英將幼兒的深度學(xué)習(xí)界定為：幼兒深度學(xué)習(xí)是指幼兒在教師的引導(dǎo)下，在較長(zhǎng)的一個(gè)時(shí)段，圍繞富有挑戰(zhàn)性的課題，全身心地積極投入，通過(guò)同伴間的合作與探究，運(yùn)用高階思維，遷移已有經(jīng)驗(yàn)，最終解決實(shí)際問(wèn)題的有意義的學(xué)習(xí)過(guò)程。我園開(kāi)展STEM教育，通過(guò)園本教研提升教師的STEM問(wèn)題意識(shí)，在活動(dòng)中找到學(xué)科之間的內(nèi)在聯(lián)系，根據(jù)幼兒的興趣和已有水平進(jìn)行有效的指導(dǎo)，促進(jìn)幼兒深度學(xué)習(xí)。

一、以問(wèn)題為導(dǎo)向

在幼兒園教學(xué)實(shí)踐中，我園教師充分挖掘 STEM學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，追隨幼兒的興趣，因地制宜地引導(dǎo)幼兒開(kāi)展游戲，以問(wèn)題為導(dǎo)向，鼓勵(lì)幼兒通過(guò)合作探究發(fā)展解決問(wèn)題的能力。

案例：一次親子活動(dòng)，孩子們?nèi)サ綇V東科學(xué)中心的“兒童天地”，在“動(dòng)物世界”場(chǎng)景里，孩子們觀察到鴨子和雞的腳掌的不同，孩子們發(fā)現(xiàn)：鴨子有大大的腳丫（腳蹼），腳印是三角形，中間有黑色的連在一起，雞的腳印前面有一點(diǎn)尖尖的。孩子們提問(wèn)：是不是因?yàn)槟_掌的不同，所有鴨子能游泳，而雞卻不會(huì)游泳呢？從孩子們的表述可看出：隨著學(xué)習(xí)的深入，幼兒不僅可以觀察到動(dòng)物的典型特征，而且可以對(duì)動(dòng)物的特征進(jìn)行比較，思考動(dòng)物的特征在滿足自身需要中的作用。有的小朋友還問(wèn)老師：小雞和小鴨長(zhǎng)大需要多長(zhǎng)時(shí)間呢？

教師在幼兒園的自然角里養(yǎng)殖了小雞和小鴨，在養(yǎng)殖的過(guò)程中幼兒生發(fā)了給小雞和小鴨“做一個(gè)家”的課題活動(dòng)，從材料的選擇到房子的設(shè)計(jì)，從設(shè)計(jì)圖到操作，都需要幼兒運(yùn)用已有的經(jīng)驗(yàn)和多領(lǐng)域的知識(shí)，和同伴一起協(xié)商討論、合作探究，需要?jiǎng)?chuàng)造想象，需要不斷嘗試和操作，與此同時(shí)，還需要保持高度參與，需要克服困難、堅(jiān)持不懈，需要同伴合作、迎接挑戰(zhàn)。在真實(shí)問(wèn)題解決的過(guò)程中，充分地體現(xiàn)幼兒深度學(xué)習(xí)的內(nèi)涵與特征。在這個(gè)案例中，教師從偶發(fā)事件中捕捉到幼兒對(duì)于小雞和小鴨感興趣，在養(yǎng)殖小雞和小鴨的過(guò)程中，幼兒遇到要給小動(dòng)物搭建“房子”這樣一個(gè)真實(shí)的問(wèn)題，幼兒和同伴一起商量合作，他們明確任務(wù)、團(tuán)討統(tǒng)整、設(shè)計(jì)方案、小組制作、聚焦改進(jìn)，最終成功地制作出一個(gè)“動(dòng)物之家”。這個(gè)過(guò)程中幼兒不斷思考、遷移經(jīng)驗(yàn)、討論合作，體現(xiàn)科學(xué)、技術(shù)、工程和數(shù)學(xué)之間的跨領(lǐng)域整合。

二、以場(chǎng)景為支撐

STEM教育強(qiáng)調(diào)探究和問(wèn)題解決，只有在與場(chǎng)景和材料的互動(dòng)中，幼兒才能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、尋找解決問(wèn)題的途徑和辦法，在解決問(wèn)題的過(guò)程中幼兒表現(xiàn)出來(lái)的好奇心、敢于嘗試、樂(lè)于想象和創(chuàng)造、善于總結(jié)和反思等品質(zhì)都是深度學(xué)習(xí)的表現(xiàn)。我園開(kāi)展STEM理念下的科學(xué)活動(dòng)，十分注重給幼兒提供一個(gè)有準(zhǔn)備的環(huán)境，在廣州市教研院的指導(dǎo)下開(kāi)展科學(xué)場(chǎng)景化課程，首先分析場(chǎng)景中蘊(yùn)含的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，分析幼兒的發(fā)展水平，再進(jìn)行場(chǎng)景化課程設(shè)計(jì)和材料投放，然后教師觀察幼兒與場(chǎng)景的互動(dòng)，在觀察中捕捉幼兒的興趣點(diǎn)和STEM教育機(jī)會(huì)，幫助幼兒在場(chǎng)景中獲得學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)能力。

案例：通過(guò)廣東科學(xué)中心兒童天地之旅，很多小朋友對(duì)動(dòng)物和水很感興趣。中一班的黃老師在班級(jí)科學(xué)區(qū)提供了這方面科學(xué)內(nèi)容的書(shū)記，比如：一本關(guān)于昆蟲(chóng)的書(shū)里面有螞蚱、蜻蜓、蝴蝶、飛蛾等動(dòng)物的圖片和具體信息，老師還為孩子們提供一些做實(shí)驗(yàn)的材料，如水的毛細(xì)現(xiàn)象、水的沉浮等，讓幼兒有充足的時(shí)間進(jìn)行自發(fā)游戲，滿足幼兒的好奇心。大一班的嵐嵐小朋友在廣東科學(xué)中心學(xué)到關(guān)于植物生長(zhǎng)的知識(shí)，于是媽媽就在家里和她一起種植了西紅柿，在這個(gè)過(guò)程中，她知道了成熟的西紅柿有的是紅色的，有的是黃色的，她還能通過(guò)葉子的形狀、紋理和氣味來(lái)區(qū)分不同種類(lèi)的西紅柿，知道什么時(shí)候西紅柿就熟了，以及該如何小心地采摘西紅柿。

從以上案例可看出，中一班的黃老師能夠根據(jù)幼兒的需求有目的、有計(jì)劃地創(chuàng)設(shè)環(huán)境，中班科學(xué)關(guān)于自然科學(xué)的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)主要在于了解動(dòng)植物的變化過(guò)程和生長(zhǎng)所需要的條件，黃老師在自然角創(chuàng)設(shè)的場(chǎng)景吸引了幼兒的好奇心，引發(fā)了幼兒的探究欲望，在種植西紅柿的過(guò)程中，嵐嵐通過(guò)查閱書(shū)籍，了解到要給西紅柿澆水，于是生發(fā)了自制澆水器的活動(dòng)，幾個(gè)幼兒小組合作記錄制作澆水器所需要用到的材料，包括木頭、樹(shù)枝、釘子以及繩子的數(shù)量、澆水器的高度等。在這個(gè)過(guò)程中，幼兒學(xué)習(xí)的興趣得到了極大激發(fā);探究主動(dòng)性得到提高;動(dòng)手制作的能力得到鞏固和提升;自主解決問(wèn)題的能力得到發(fā)展;社會(huì)交往的能力得到磨煉，而這些都是深度學(xué)習(xí)的體現(xiàn)。為了促進(jìn)幼兒在科學(xué)活動(dòng)中的深度學(xué)習(xí)，我園精心設(shè)計(jì)科學(xué)區(qū)場(chǎng)景化課程，注重所投材料的安全區(qū)、多樣性、層次性、可操作性，科學(xué)區(qū)的材料分為現(xiàn)代科技;光、影、電、磁實(shí)驗(yàn)操作區(qū)、人體科學(xué)材料操作區(qū)、力和運(yùn)動(dòng)地球、星空材料探索區(qū)、墻面科學(xué)小游戲、造紙坊、酵素工坊等，材料的投放及調(diào)整是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過(guò)程，滿足幼兒的探究興趣和需求。

三、以同伴合作為手段

同伴間的討論有助于發(fā)展兒童的高階思維，同伴間的合作探究也有助于問(wèn)題的解決。比如在制作小房子的過(guò)程中，幼兒一起合作畫(huà)好設(shè)計(jì)圖、商量制作步驟、尋找材料制作房子的底座。在這個(gè)過(guò)程中，幼兒也有爭(zhēng)論和分歧，在闡述自己觀點(diǎn)的過(guò)程中，幼兒也在辯論和討論中增加了對(duì)事物的認(rèn)知，從而使學(xué)習(xí)活動(dòng)走向深入。游戲過(guò)程中，教師也會(huì)根據(jù)游戲的走向適時(shí)介入來(lái)推動(dòng)游戲的進(jìn)展，如組織幼兒團(tuán)討，引導(dǎo)幼兒回顧自己的游戲過(guò)程，幫助幼兒整理和內(nèi)化自己的經(jīng)驗(yàn)，在下一次游戲時(shí)能夠提取和應(yīng)用好的經(jīng)驗(yàn)，達(dá)到“深度學(xué)習(xí)”理念所重視的整合學(xué)習(xí)、不斷建構(gòu)和反思的特點(diǎn)。團(tuán)討時(shí)，教師也會(huì)聚焦難點(diǎn)，認(rèn)真傾聽(tīng)幼兒個(gè)別發(fā)言，還鼓勵(lì)幼兒之間進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流，充分利用同伴間的差異資源，引發(fā)相互學(xué)習(xí)。同伴間的互動(dòng)，是交流學(xué)習(xí)，也是知識(shí)的自然習(xí)得。

STEM理念下基于幼兒科學(xué)活動(dòng)深度學(xué)習(xí)的實(shí)踐，我園教師以問(wèn)題為導(dǎo)向、以場(chǎng)景為支撐、以同伴合作為手段，讓幼兒通過(guò)合作、探究等去尋找問(wèn)題的答案，在實(shí)踐中教師以一個(gè)個(gè)真實(shí)問(wèn)題解決為任務(wù)驅(qū)動(dòng)，引導(dǎo)幼兒在實(shí)踐中應(yīng)用知識(shí)、獲得知識(shí)，激發(fā)不同領(lǐng)域的發(fā)展，培養(yǎng)幼兒的問(wèn)題解決能力、復(fù)合思維和創(chuàng)新思維，幼兒在解決問(wèn)題的過(guò)程中運(yùn)用多領(lǐng)域的知識(shí)、學(xué)會(huì)遷移經(jīng)驗(yàn)，在共同學(xué)習(xí)和互相學(xué)習(xí)中獲得喜悅，在尋求答案的合作活動(dòng)中，共同構(gòu)建知識(shí)過(guò)程，培養(yǎng)幼兒的科學(xué)素養(yǎng)和高階思維。

參考文獻(xiàn)：

[1][美]莎莉·穆莫著;李正清譯.早期STEM教學(xué)：科學(xué)、技術(shù)、工程與數(shù)學(xué)的整合活動(dòng)[M].南京：南京師范大學(xué)出版社，2017.

[2]王小英，劉思源.幼兒深度學(xué)習(xí)的基本特質(zhì)與邏輯架構(gòu)[J].學(xué)前教育研究，2020（01）.