新課程下普通高中有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)課程教學(xué)策略

翟翼 畢務(wù)碩

摘 要：有機(jī)化學(xué)作為高中化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，廣泛應(yīng)用在日常工業(yè)生產(chǎn)和生活，是培養(yǎng)新課改下高中生化學(xué)核心素養(yǎng)中必須要攻克的一部分化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)難關(guān)。本文基于高中有機(jī)化學(xué)教學(xué)，提出了一些教學(xué)對(duì)策。

關(guān)鍵詞：高中;有機(jī)化學(xué);教學(xué)對(duì)策

在新課改下，核心素養(yǎng)培養(yǎng)理念是高中化學(xué)教學(xué)中需要遵從的核心理念，旨在培養(yǎng)高中生適應(yīng)未來(lái)社會(huì)發(fā)展的化學(xué)素養(yǎng)。而有機(jī)化學(xué)作為高中化學(xué)學(xué)習(xí)的重要組成部分，和無(wú)機(jī)化學(xué)部分知識(shí)共同構(gòu)成了完整的化學(xué)知識(shí)，尤其是其本身和人類生產(chǎn)和生活實(shí)際具有緊密聯(lián)系，所以強(qiáng)化該方面的化學(xué)知識(shí)教學(xué)，對(duì)促進(jìn)高中生化學(xué)核心素養(yǎng)養(yǎng)成會(huì)產(chǎn)生積極影響。

一、預(yù)習(xí)課本

在開(kāi)始新的知識(shí)點(diǎn)教學(xué)之前，老師都會(huì)要求學(xué)生預(yù)習(xí)課本。但是學(xué)生的預(yù)習(xí)質(zhì)量老師沒(méi)有辦法保證，導(dǎo)致在新知識(shí)點(diǎn)教學(xué)的時(shí)候，教學(xué)質(zhì)量一直得不到提高。對(duì)于這個(gè)情況老師可以讓學(xué)生預(yù)習(xí)導(dǎo)學(xué)教案，老師在設(shè)計(jì)導(dǎo)學(xué)教案的時(shí)候，針對(duì)新知識(shí)的重點(diǎn)難點(diǎn)設(shè)置一些討論性的問(wèn)題。然后在新知識(shí)點(diǎn)教學(xué)的前一天，老師將導(dǎo)學(xué)教案發(fā)給學(xué)生要求學(xué)生在第二天上課之前將做好的導(dǎo)學(xué)教案上交給老師。如果學(xué)生想要完成導(dǎo)學(xué)教案就必須將從頭到尾的通讀一遍，這樣有針對(duì)性的讓學(xué)生進(jìn)行預(yù)習(xí)不僅使學(xué)生的預(yù)習(xí)質(zhì)量得到保證、還能夠培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣。

二、提高興趣

讓學(xué)生對(duì)老師所教授的知識(shí)點(diǎn)保持興趣是能否提高教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。針對(duì)這一問(wèn)題，在有機(jī)化學(xué)的教學(xué)課程當(dāng)中做了兩個(gè)方面的改動(dòng)。第一個(gè)是對(duì)化學(xué)物空間結(jié)構(gòu)進(jìn)行手工模型的制作。比如對(duì)于甲烷、乙烷、乙醇等結(jié)構(gòu)式比較簡(jiǎn)單的化合物，老師在進(jìn)行教學(xué)的時(shí)候可以讓學(xué)生事先準(zhǔn)備好牙簽、鐵絲、橡皮泥等工具，然后教學(xué)生親手制作這些化學(xué)物的空間結(jié)構(gòu)，學(xué)生們親自參與到了其中便會(huì)對(duì)這方面的知識(shí)產(chǎn)生興趣，達(dá)到更高的教學(xué)質(zhì)量的效果。

另一個(gè)模式便是對(duì)于有些化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)。在傳統(tǒng)的教學(xué)過(guò)程當(dāng)中，老師們考慮到學(xué)生的安全與實(shí)驗(yàn)材料和器材的成本，通常情況下，有機(jī)化學(xué)當(dāng)中的實(shí)驗(yàn)老師都是通過(guò)用PPT進(jìn)行演示或者是老師操作、學(xué)生參觀的模式進(jìn)行教學(xué)。這種方法雖然能夠保證學(xué)生的安全，但是在實(shí)驗(yàn)過(guò)程當(dāng)中學(xué)生的參與度不高，導(dǎo)致教學(xué)質(zhì)量達(dá)不到預(yù)期的效果。這一情況老師可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)母淖?，?duì)于那些危險(xiǎn)性比較高的實(shí)驗(yàn)，比如濃硫酸的配置、乙酸乙酯的制備實(shí)驗(yàn)等，老師可以通過(guò)用PPT進(jìn)行演示。但是那些危險(xiǎn)性比較低的實(shí)驗(yàn)，比如氫氣的制備、乙醇的催化等實(shí)驗(yàn)老師可以讓學(xué)生親自動(dòng)手操作。這樣可以激發(fā)學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣，使其養(yǎng)成愛(ài)思考的好習(xí)慣。

三、創(chuàng)新課程教學(xué)方法，強(qiáng)化教學(xué)引導(dǎo)

在新課改下，高中有機(jī)化學(xué)部分的內(nèi)容發(fā)生了改變，難度也有所改變，所以這時(shí)候?yàn)榱耸垢咧猩玫剡m應(yīng)新課改的對(duì)高中化學(xué)教學(xué)提出的各項(xiàng)要求與規(guī)定，就必須要切實(shí)強(qiáng)化高中化學(xué)教師的教學(xué)引導(dǎo)作用。而如果高中化學(xué)教師一味地采取知識(shí)講授式授課模式，那么就會(huì)影響他們學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的興趣，影響學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，也會(huì)限制他們良好化學(xué)素養(yǎng)的形成。因此，為了切實(shí)提高有機(jī)化學(xué)教學(xué)有效性，教師必須要打破單一教學(xué)模式的束縛，靈活地運(yùn)用思維導(dǎo)圖等輔助教學(xué)工具，或者應(yīng)用“微課”等一些新型課程教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，配合科學(xué)的教學(xué)引導(dǎo)，最終可以達(dá)到提高課堂教學(xué)效果的目的。例如，在“烴、鹵代烴”部分化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)期間，為了提高高中生的學(xué)習(xí)效果，教師可以首先應(yīng)用思維導(dǎo)圖的方式，幫助學(xué)生系統(tǒng)化理解與掌握鹵代烴部分化學(xué)的概念，強(qiáng)化他們對(duì)這些知識(shí)的記憶。然后教師可以采取小組探究式教學(xué)方法，引導(dǎo)不同學(xué)習(xí)小組積極地探討烴和鹵代烴這兩種化學(xué)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與特征，并相應(yīng)地為學(xué)生設(shè)置“鹵代烴的特性有哪些？鹵代烴的用途有哪些”等一些啟發(fā)性問(wèn)題，引導(dǎo)他們?cè)谡n堂學(xué)習(xí)中積極開(kāi)展深入思考。最后，教師可以集中歸納、總結(jié)各個(gè)學(xué)習(xí)小組以及學(xué)生學(xué)習(xí)中遇到的瓶頸或疑惑知識(shí)點(diǎn)，并組織學(xué)生開(kāi)展集中解答，以此提高高中生的學(xué)習(xí)效果。

四、立足化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)，提高學(xué)習(xí)效果

為了切實(shí)提升高中生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)部分知識(shí)的效果，教師還要注意時(shí)刻立足于新課改下高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)，以提高學(xué)生的探究能力為切入點(diǎn)，輔助學(xué)生理解和掌握有機(jī)化學(xué)部分的學(xué)習(xí)知識(shí)。比如，可以靈活地利用“活動(dòng)與探究”欄目的高中化學(xué)知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生在參與實(shí)踐探究活動(dòng)過(guò)程中鍛煉自身的能力，提高自己學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)知識(shí)的效果。此外，教師在平時(shí)的教學(xué)中還要注意深入地挖掘高中有機(jī)化學(xué)探究的價(jià)值，以此幫助高中生可以系統(tǒng)化梳理有機(jī)化學(xué)部分的知識(shí)，不斷改進(jìn)與完善他們所構(gòu)建的有機(jī)化學(xué)知識(shí)體系，這樣可以進(jìn)一步提高高中生有機(jī)化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)的效果。例如，在“鹵代烴的性質(zhì)”部分化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)期間，教師可以引導(dǎo)全體班級(jí)學(xué)生針對(duì)“溴乙烷在氫氧化鈉溶液中的水解反應(yīng)”這一探究實(shí)驗(yàn)，為學(xué)生設(shè)置一些自主探究問(wèn)題，如“在上述的探究實(shí)驗(yàn)中，如果沒(méi)有額外的化學(xué)試劑，那么你是否能夠利用自己所學(xué)的化學(xué)知識(shí)，對(duì)加熱條件下溴乙烷是否在氫氧化鈉水溶液中發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行判斷？為什么？”基于該問(wèn)題的提出，學(xué)生會(huì)積極回憶剛才所學(xué)習(xí)的鹵代烴性質(zhì)方面的化學(xué)知識(shí)，結(jié)合自己課前預(yù)習(xí)了解到的鹵代烴水解反應(yīng)方程式，可以使學(xué)生更好地理解與掌握鹵代烴水解反應(yīng)方面的化學(xué)知識(shí)，同時(shí)也可以促進(jìn)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的發(fā)展。

有機(jī)化學(xué)是新課改下高中化學(xué)教學(xué)的一項(xiàng)重要內(nèi)容，在培養(yǎng)高中生化學(xué)核心素養(yǎng)方面的優(yōu)勢(shì)非常顯著。為了順利地開(kāi)展高中有機(jī)化學(xué)教學(xué)，教師可以基于教材豐富欄目，貫徹教學(xué)目標(biāo)，注重立足化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)，創(chuàng)新課程教學(xué)方法，同時(shí)要強(qiáng)化教師的教學(xué)引導(dǎo)，力求從整體上提升有機(jī)化學(xué)教學(xué)實(shí)效性。

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