探究煙草商業(yè)企業(yè)如何提升精益管理水平

樊興

中圖分類號：F426 文獻標識：A 文章編號：1674-1145（2020）08-011-02

摘 要 日本汽車企業(yè)豐田在生產(chǎn)中總結(jié)出“精益管理”的概念，煙草商業(yè)企業(yè)內(nèi)部推行“精益管理”模式均可以切實提升企業(yè)管理水平、推動企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，逐步化解實際日常管理中存在的資源配置不合理、流程效率低下等問題，全面提升員工崗位效能，促進企業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)煙草商業(yè)企業(yè)由小到大、由大到優(yōu)、由優(yōu)到強的轉(zhuǎn)變。本文通過分析工作難點，總結(jié)提升煙草商業(yè)企業(yè)精益管理水平的十種方法，對提升煙草商業(yè)企業(yè)精益管理水平起到了指導作用。

關(guān)鍵詞 精益管理 煙草商業(yè)企業(yè) 管理水平 戰(zhàn)略目標

一、精益管理概念

日本汽車企業(yè)豐田在生產(chǎn)中總結(jié)出“精益管理”的概念，經(jīng)過美國麻省理工學院教授詹姆斯·沃麥克等專家分析論證后，發(fā)現(xiàn)該種生產(chǎn)方式較為適用于現(xiàn)代企業(yè)，可以用最小成本發(fā)揮最大價值。“精”指的是用最小成本支出、達到生產(chǎn)效益的最大化；“益”指的是在生產(chǎn)過程中各項目投入互相平衡，最后經(jīng)濟效益最大化的狀態(tài)?！熬婀芾怼钡母拍羁梢詽M足企業(yè)客戶從生產(chǎn)到銷售到售后的全生命周期，可以盡可能減少客戶投訴，提升客戶滿意度，最大程度為企業(yè)創(chuàng)造經(jīng)濟價值[1]。

二、精益管理在煙草商業(yè)企業(yè)推行的重要意義

“精益管理”不僅是一種生產(chǎn)模式，更是一套哲學思維，本質(zhì)是調(diào)動周圍一切資源，在可控范圍內(nèi)以最小投入實現(xiàn)效能最大化。具體到企業(yè)實際生產(chǎn)經(jīng)營中，精益管理是管理、產(chǎn)品、服務(wù)達到一定標準的基礎(chǔ)上，盡可能精簡流程、優(yōu)化產(chǎn)出、杜絕浪費、降低成本。從哲學理論層面到生產(chǎn)操作層面，煙草商業(yè)企業(yè)內(nèi)部推行“精益管理”模式均可以切實提升企業(yè)管理水平、推動企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，逐步化解實際日常管理中存在的資源配置不合理、流程效率低下等問題，全面提升員工崗位效能，促進企業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)煙草商業(yè)企業(yè)由小到大、由大到優(yōu)、由優(yōu)到強的轉(zhuǎn)變。

目前，國家煙草專賣局、中國煙草總公司正在系統(tǒng)內(nèi)全面推行“精益管理”工作，要求在日常工作中導入精益管理思想、推行精益管理工作方法、建立精益管理研習組織、形成精益管理工作流程、實現(xiàn)精益管理工作目標。實現(xiàn)“精益管理”工作目標，要全面依靠技術(shù)創(chuàng)新、管理流程優(yōu)化和人員素質(zhì)提升，要夯實企業(yè)管理基礎(chǔ)，推動企業(yè)向管理要效益，進一步提升企業(yè)基礎(chǔ)管理水平向一流管理邁進。

三、推進精益管理工作難點

當前，在煙草商業(yè)企業(yè)中推進“精益管理”的工作難點主要集中在自身經(jīng)營體制、各項細化業(yè)務(wù)、人員思想理念、各部門協(xié)作四個層面上。

（一）自身經(jīng)營體制層面

煙草商業(yè)企業(yè)在統(tǒng)一領(lǐng)導、垂直管理、專賣專營體制下開展商業(yè)活動，既無任何競爭對手、又無任何可以替代的產(chǎn)品，所以煙草商業(yè)企業(yè)管理水平對于企業(yè)經(jīng)營業(yè)績并無較大直接影響，管理水平的提升在短期內(nèi)也較難通過經(jīng)營效益指標顯現(xiàn)出來。在這種經(jīng)營體制下，容易出現(xiàn)經(jīng)營效益掩蓋管理短板的現(xiàn)象，造成“重經(jīng)營、輕管理”的情況[2]。

（二）各項細化業(yè)務(wù)層面

煙草商業(yè)企業(yè)屬于銷售服務(wù)型企業(yè)，日常主要面對煙草工業(yè)企業(yè)、零售商戶和煙民，日常工作要解決的問題是如何高效整合卷煙物流、信息和資金，從傳統(tǒng)商業(yè)企業(yè)向全能型現(xiàn)代銷售服務(wù)型企業(yè)轉(zhuǎn)型?！熬婀芾怼睂ζ髽I(yè)管理水平、服務(wù)水平改進并非立竿見影，資源投入和產(chǎn)出較煙草工業(yè)企業(yè)相比有明顯劣勢，推進精益管理工作帶來的優(yōu)勢和效益在短時間內(nèi)難以顯現(xiàn)，導致商業(yè)企業(yè)普遍對精益管理需求不足。

（三）人員思想理念層面

當前管理者和員工對于精益管理思維普遍存在認知偏差，認為該理念更適用于煙草工業(yè)企業(yè)，不利于精益管理思想在企業(yè)內(nèi)部的推廣和導入。因此如何使管理者和員工認同精益管理實際效果，消除認知偏差，是一個亟待解決的問題。

（四）各部門協(xié)作層面

由于精益管理工作覆蓋煙草商業(yè)企業(yè)工作開展各個方面，所以在實際推廣過程中各部門相互協(xié)作非常重要。但是在實際工作開展過程中，各部門為減少自身責任或降低自身工作量，容易出現(xiàn)互相推脫工作的情況，與其他部門較少溝通，使得精益管理工作短期內(nèi)難以有效推行。

四、提升精益管理工作水平措施

當前，煙草商業(yè)企業(yè)推進“精益管理”工作主要流程為“落地體系—發(fā)揮成效—改進完善”上。如何在一定時間內(nèi)完成企業(yè)內(nèi)部“精益管理”體系建設(shè)、最大條件提升效能、降低浪費、持續(xù)深入推進并積極發(fā)現(xiàn)問題、改正問題、促進效益進一步提升，成為當前各煙草商業(yè)企業(yè)需要解答的難題。提升煙草商業(yè)企業(yè)精益管理水平應(yīng)從以下幾個方面入手：

（一）完善組織機構(gòu)

煙草商業(yè)企業(yè)應(yīng)成立精益管理工作領(lǐng)導小組和專業(yè)分工小組，其中領(lǐng)導小組下設(shè)對應(yīng)辦公室，各級小組要明確工作責任人，在系統(tǒng)內(nèi)部積極開展內(nèi)訓師培訓、選拔工作，切實從實際工作出發(fā)，全面組織領(lǐng)導和推進實施煙草商業(yè)企業(yè)精益管理降本增效工作[3]。

1.成立精益管理工作領(lǐng)導小組，并根據(jù)煙草商業(yè)企業(yè)實際經(jīng)營管理分工吸收成員，負責在推進精益管理工作中重大事項部署、重大問題決策。

2.領(lǐng)導小組下設(shè)全面推進精益管理工作辦公室（以下簡稱“精益辦”），負責貫徹落實領(lǐng)導小組的戰(zhàn)略方針、工作部署、指導意見和相關(guān)決策，對企業(yè)相關(guān)精益管理推進工作進行具體的籌劃、組織、落實、指導、督察、評價。

3.按照工作具體內(nèi)容和職能范圍，設(shè)置“精益營銷”“精益物流”“精益專賣”“精益財務(wù)”“精益計劃”“精益考核”“精益內(nèi)管”“精益信息化”“精益人資”和“精益行政”十大業(yè)務(wù)模塊，成立10個專業(yè)組，負責各自模塊的精益管理項目實施工作。

4.明確各級工作責任人，負責相關(guān)工作的組織、協(xié)調(diào)、指導和推進，同時建立精益管理工作負責人微信工作群，加強日常工作的部署、溝通、交流、協(xié)作，務(wù)必形成上下協(xié)調(diào)，層級推進的高效溝通網(wǎng)絡(luò)。

（二）確立精益管理思維

經(jīng)過長時間研究、實踐，“精益管理”已經(jīng)形成了一套完備的哲學體系和方法論，具有明確的實踐工具，通過培訓、學習容易上手。所以要培養(yǎng)全體員工的精益管理思維，就要持續(xù)開展培訓、宣講、考試，強化成果運營，有效推進煙草商業(yè)企業(yè)精益管理思維建立。

（三）建立精益管理企業(yè)文化

煙草商業(yè)企業(yè)要著手打造與自身實際情況有機結(jié)合的精益管理理念，大力弘揚精益管理企業(yè)文化，從數(shù)據(jù)管理、學習管理、降本增效等方面入手，強調(diào)文化引領(lǐng)作用，推動精益管理文化在實際生產(chǎn)經(jīng)營中落地生根。

（四）確立長效機制

要通過整章建制，強化管理基礎(chǔ)，建立健全各小組溝通協(xié)作機制、問題報告機制、問題改善機制、成果固化機制和員工內(nèi)訓機制，全面保障切實改變傳統(tǒng)管理行為模式、精益管理工作順利推進。

（五）營造精益管理工作氛圍

把提高員工對精益管理的認知作為切入點，按照“培訓—實踐—輔導—再培訓”的方式，采用大課堂集體學。在企業(yè)內(nèi)網(wǎng)開辟“企業(yè)管理知識服務(wù)平臺”，設(shè)立工作動態(tài)、QC活動、精益管理、視頻課件等欄目；定期出刊工作簡報，總結(jié)階段性精益管理工作動態(tài)；建立精益管理微信群，分享好的經(jīng)驗做法，營造良好氛圍。將精益思維延伸到各崗位、各環(huán)節(jié)，不斷掀起全員學習熱情。

（六）構(gòu)建精益管理目標體系

煙草商業(yè)企業(yè)要從降低費用成本、提升管理效能、提升服務(wù)質(zhì)量這三個方面入手，如開展對標對表，建立并完善覆蓋各全領(lǐng)域、全流程的精益管理目標體系，從不同角度形成目標并有效分解，確保企業(yè)、部門、員工三級目標一致，并強化監(jiān)督測量，確保目標順利實現(xiàn)。

（七）大力推行精益管理工具運用

積極引進基于PDCA的精益管理方法和工具，在企業(yè)內(nèi)部通過外部培訓、內(nèi)部培訓、員工自學等形式，使員工在夯實自身精益管理工作水平的同時，學好工具、用好方法。全面發(fā)揮精益管理方法預防問題、診斷問題、改善問題的積極作用，將精益管理工具應(yīng)用到企業(yè)日常經(jīng)營管理工作中，進一步做好企業(yè)各項業(yè)務(wù)的價值流分析、浪費點查找以及各種問題診斷、問題改善工作，再造企業(yè)精益流程，促進企業(yè)工作效率和最終效益的提升。

（八）堅持課題為先

要深入抓好精品課題研究落地，聚焦重點業(yè)務(wù)與核心工作，確立各類精益研究課題，逐步構(gòu)建課題驅(qū)動式、問題改進、效益提升機制。積極在全業(yè)務(wù)領(lǐng)域開展精益管理工作課題征集，重點關(guān)注核心業(yè)務(wù)領(lǐng)域，從降本增效、員工賦能、流程優(yōu)化等方面入手，課題務(wù)必體現(xiàn)研究過程、問題解決過程與改善過程。通過單一課題研究普遍性問題，確保課題研究成果在實際工作中的運用。

（九）全流程監(jiān)督、各部門協(xié)作

制定“有依據(jù)、可操作、重執(zhí)行、強完善、能舉證”的整體工作方案，明確工作推進中工作重點、時間節(jié)點、完成目標，全面整合內(nèi)外部資源，強化部門協(xié)作。對工作完成進度、完成質(zhì)量效果及時跟進、不定時檢查，對工作中發(fā)現(xiàn)問題要第一時間報告。階段性組織研討會，對工作完成情況、工作檢查情況、后續(xù)工作計劃、工作面臨困難等及時匯報、溝通，會議留存完備的記錄、紀要、匯報材料、影像資料等內(nèi)容。

（十）完善后評價體系、做好改進工作

從上述九個方面入手，建立完善評價體系，將評價結(jié)果納入煙草商業(yè)企業(yè)績效考核體系，從體制機制上最大程度調(diào)動各機構(gòu)、各崗位參與精益管理工作的積極性、主動性和創(chuàng)造性。同時，為調(diào)動員工參與熱情，煙草商業(yè)企業(yè)應(yīng)積極開展“精益標兵”評選，從精益培訓宣貫、精益工具應(yīng)用、精益流程再造、組織機制保障、精益目標等“五個維度”入手，在企業(yè)內(nèi)部、各部門和員工“三個層面”，采取定量評價與定性評價相結(jié)合，過程指標與結(jié)果指標并重的原則，科學設(shè)置評價指標，對精益管理開展實效情況進行綜合評價，并合理設(shè)定表彰項目，形成較為完善的激勵約束機制，切實將精益管理工作融入企業(yè)日常經(jīng)營管理當中去。

五、結(jié)語

通過上述實踐，煙草商業(yè)企業(yè)應(yīng)圍繞“做實、做真、做細、做精”四項原則，把精力集中到攻堅克難、創(chuàng)新發(fā)展上，把功夫集中到貫徹執(zhí)行、務(wù)求實效上，進一步拓展工作思路，加大工作力度，夯實工作基礎(chǔ)，求真務(wù)實，多措并舉，持續(xù)提升煙草商業(yè)企業(yè)精益管理水平。

參考文獻：

[1][美]沃麥克·P 詹姆斯，[英]瓊斯·T 丹尼爾著.沈希瑾，張文杰，李京生譯.精益思想[M].北京：機械工業(yè)出版社，2011：3-17.

[2]杰弗瑞·萊克（Jeffrey Liker）.豐田模式：精益制造的14項管理原則[M].北京：機械工業(yè)出版社，2011：30-40.

[3]薛麗.試論煙草企業(yè)精益管理的推進[J].現(xiàn)代商業(yè)，2015（6）：225-226.