探究煙草商業(yè)企業(yè)如何提升精益管理水平

樊興

中圖分類號：F426 文獻(xiàn)標(biāo)識：A 文章編號：1674-1145（2020）08-011-02

摘 要 日本汽車企業(yè)豐田在生產(chǎn)中總結(jié)出“精益管理”的概念，煙草商業(yè)企業(yè)內(nèi)部推行“精益管理”模式均可以切實(shí)提升企業(yè)管理水平、推動企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，逐步化解實(shí)際日常管理中存在的資源配置不合理、流程效率低下等問題，全面提升員工崗位效能，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)煙草商業(yè)企業(yè)由小到大、由大到優(yōu)、由優(yōu)到強(qiáng)的轉(zhuǎn)變。本文通過分析工作難點(diǎn)，總結(jié)提升煙草商業(yè)企業(yè)精益管理水平的十種方法，對提升煙草商業(yè)企業(yè)精益管理水平起到了指導(dǎo)作用。

關(guān)鍵詞 精益管理 煙草商業(yè)企業(yè) 管理水平 戰(zhàn)略目標(biāo)

一、精益管理概念

日本汽車企業(yè)豐田在生產(chǎn)中總結(jié)出“精益管理”的概念，經(jīng)過美國麻省理工學(xué)院教授詹姆斯·沃麥克等專家分析論證后，發(fā)現(xiàn)該種生產(chǎn)方式較為適用于現(xiàn)代企業(yè)，可以用最小成本發(fā)揮最大價(jià)值?！熬敝傅氖怯米钚〕杀局С?、達(dá)到生產(chǎn)效益的最大化；“益”指的是在生產(chǎn)過程中各項(xiàng)目投入互相平衡，最后經(jīng)濟(jì)效益最大化的狀態(tài)?！熬婀芾怼钡母拍羁梢詽M足企業(yè)客戶從生產(chǎn)到銷售到售后的全生命周期，可以盡可能減少客戶投訴，提升客戶滿意度，最大程度為企業(yè)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值[1]。

二、精益管理在煙草商業(yè)企業(yè)推行的重要意義

“精益管理”不僅是一種生產(chǎn)模式，更是一套哲學(xué)思維，本質(zhì)是調(diào)動周圍一切資源，在可控范圍內(nèi)以最小投入實(shí)現(xiàn)效能最大化。具體到企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)營中，精益管理是管理、產(chǎn)品、服務(wù)達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，盡可能精簡流程、優(yōu)化產(chǎn)出、杜絕浪費(fèi)、降低成本。從哲學(xué)理論層面到生產(chǎn)操作層面，煙草商業(yè)企業(yè)內(nèi)部推行“精益管理”模式均可以切實(shí)提升企業(yè)管理水平、推動企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，逐步化解實(shí)際日常管理中存在的資源配置不合理、流程效率低下等問題，全面提升員工崗位效能，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)煙草商業(yè)企業(yè)由小到大、由大到優(yōu)、由優(yōu)到強(qiáng)的轉(zhuǎn)變。

目前，國家煙草專賣局、中國煙草總公司正在系統(tǒng)內(nèi)全面推行“精益管理”工作，要求在日常工作中導(dǎo)入精益管理思想、推行精益管理工作方法、建立精益管理研習(xí)組織、形成精益管理工作流程、實(shí)現(xiàn)精益管理工作目標(biāo)。實(shí)現(xiàn)“精益管理”工作目標(biāo)，要全面依靠技術(shù)創(chuàng)新、管理流程優(yōu)化和人員素質(zhì)提升，要夯實(shí)企業(yè)管理基礎(chǔ)，推動企業(yè)向管理要效益，進(jìn)一步提升企業(yè)基礎(chǔ)管理水平向一流管理邁進(jìn)。

三、推進(jìn)精益管理工作難點(diǎn)

當(dāng)前，在煙草商業(yè)企業(yè)中推進(jìn)“精益管理”的工作難點(diǎn)主要集中在自身經(jīng)營體制、各項(xiàng)細(xì)化業(yè)務(wù)、人員思想理念、各部門協(xié)作四個層面上。

（一）自身經(jīng)營體制層面

煙草商業(yè)企業(yè)在統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、垂直管理、專賣專營體制下開展商業(yè)活動，既無任何競爭對手、又無任何可以替代的產(chǎn)品，所以煙草商業(yè)企業(yè)管理水平對于企業(yè)經(jīng)營業(yè)績并無較大直接影響，管理水平的提升在短期內(nèi)也較難通過經(jīng)營效益指標(biāo)顯現(xiàn)出來。在這種經(jīng)營體制下，容易出現(xiàn)經(jīng)營效益掩蓋管理短板的現(xiàn)象，造成“重經(jīng)營、輕管理”的情況[2]。

（二）各項(xiàng)細(xì)化業(yè)務(wù)層面

煙草商業(yè)企業(yè)屬于銷售服務(wù)型企業(yè)，日常主要面對煙草工業(yè)企業(yè)、零售商戶和煙民，日常工作要解決的問題是如何高效整合卷煙物流、信息和資金，從傳統(tǒng)商業(yè)企業(yè)向全能型現(xiàn)代銷售服務(wù)型企業(yè)轉(zhuǎn)型?！熬婀芾怼睂ζ髽I(yè)管理水平、服務(wù)水平改進(jìn)并非立竿見影，資源投入和產(chǎn)出較煙草工業(yè)企業(yè)相比有明顯劣勢，推進(jìn)精益管理工作帶來的優(yōu)勢和效益在短時(shí)間內(nèi)難以顯現(xiàn)，導(dǎo)致商業(yè)企業(yè)普遍對精益管理需求不足。

（三）人員思想理念層面

當(dāng)前管理者和員工對于精益管理思維普遍存在認(rèn)知偏差，認(rèn)為該理念更適用于煙草工業(yè)企業(yè)，不利于精益管理思想在企業(yè)內(nèi)部的推廣和導(dǎo)入。因此如何使管理者和員工認(rèn)同精益管理實(shí)際效果，消除認(rèn)知偏差，是一個亟待解決的問題。

（四）各部門協(xié)作層面

由于精益管理工作覆蓋煙草商業(yè)企業(yè)工作開展各個方面，所以在實(shí)際推廣過程中各部門相互協(xié)作非常重要。但是在實(shí)際工作開展過程中，各部門為減少自身責(zé)任或降低自身工作量，容易出現(xiàn)互相推脫工作的情況，與其他部門較少溝通，使得精益管理工作短期內(nèi)難以有效推行。

四、提升精益管理工作水平措施

當(dāng)前，煙草商業(yè)企業(yè)推進(jìn)“精益管理”工作主要流程為“落地體系—發(fā)揮成效—改進(jìn)完善”上。如何在一定時(shí)間內(nèi)完成企業(yè)內(nèi)部“精益管理”體系建設(shè)、最大條件提升效能、降低浪費(fèi)、持續(xù)深入推進(jìn)并積極發(fā)現(xiàn)問題、改正問題、促進(jìn)效益進(jìn)一步提升，成為當(dāng)前各煙草商業(yè)企業(yè)需要解答的難題。提升煙草商業(yè)企業(yè)精益管理水平應(yīng)從以下幾個方面入手：

（一）完善組織機(jī)構(gòu)

煙草商業(yè)企業(yè)應(yīng)成立精益管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組和專業(yè)分工小組，其中領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)對應(yīng)辦公室，各級小組要明確工作責(zé)任人，在系統(tǒng)內(nèi)部積極開展內(nèi)訓(xùn)師培訓(xùn)、選拔工作，切實(shí)從實(shí)際工作出發(fā)，全面組織領(lǐng)導(dǎo)和推進(jìn)實(shí)施煙草商業(yè)企業(yè)精益管理降本增效工作[3]。

1.成立精益管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并根據(jù)煙草商業(yè)企業(yè)實(shí)際經(jīng)營管理分工吸收成員，負(fù)責(zé)在推進(jìn)精益管理工作中重大事項(xiàng)部署、重大問題決策。

2.領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)全面推進(jìn)精益管理工作辦公室（以下簡稱“精益辦”），負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)小組的戰(zhàn)略方針、工作部署、指導(dǎo)意見和相關(guān)決策，對企業(yè)相關(guān)精益管理推進(jìn)工作進(jìn)行具體的籌劃、組織、落實(shí)、指導(dǎo)、督察、評價(jià)。

3.按照工作具體內(nèi)容和職能范圍，設(shè)置“精益營銷”“精益物流”“精益專賣”“精益財(cái)務(wù)”“精益計(jì)劃”“精益考核”“精益內(nèi)管”“精益信息化”“精益人資”和“精益行政”十大業(yè)務(wù)模塊，成立10個專業(yè)組，負(fù)責(zé)各自模塊的精益管理項(xiàng)目實(shí)施工作。

4.明確各級工作責(zé)任人，負(fù)責(zé)相關(guān)工作的組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)和推進(jìn)，同時(shí)建立精益管理工作負(fù)責(zé)人微信工作群，加強(qiáng)日常工作的部署、溝通、交流、協(xié)作，務(wù)必形成上下協(xié)調(diào)，層級推進(jìn)的高效溝通網(wǎng)絡(luò)。

（二）確立精益管理思維

經(jīng)過長時(shí)間研究、實(shí)踐，“精益管理”已經(jīng)形成了一套完備的哲學(xué)體系和方法論，具有明確的實(shí)踐工具，通過培訓(xùn)、學(xué)習(xí)容易上手。所以要培養(yǎng)全體員工的精益管理思維，就要持續(xù)開展培訓(xùn)、宣講、考試，強(qiáng)化成果運(yùn)營，有效推進(jìn)煙草商業(yè)企業(yè)精益管理思維建立。

（三）建立精益管理企業(yè)文化

煙草商業(yè)企業(yè)要著手打造與自身實(shí)際情況有機(jī)結(jié)合的精益管理理念，大力弘揚(yáng)精益管理企業(yè)文化，從數(shù)據(jù)管理、學(xué)習(xí)管理、降本增效等方面入手，強(qiáng)調(diào)文化引領(lǐng)作用，推動精益管理文化在實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)營中落地生根。

（四）確立長效機(jī)制

要通過整章建制，強(qiáng)化管理基礎(chǔ)，建立健全各小組溝通協(xié)作機(jī)制、問題報(bào)告機(jī)制、問題改善機(jī)制、成果固化機(jī)制和員工內(nèi)訓(xùn)機(jī)制，全面保障切實(shí)改變傳統(tǒng)管理行為模式、精益管理工作順利推進(jìn)。

（五）營造精益管理工作氛圍

把提高員工對精益管理的認(rèn)知作為切入點(diǎn)，按照“培訓(xùn)—實(shí)踐—輔導(dǎo)—再培訓(xùn)”的方式，采用大課堂集體學(xué)。在企業(yè)內(nèi)網(wǎng)開辟“企業(yè)管理知識服務(wù)平臺”，設(shè)立工作動態(tài)、QC活動、精益管理、視頻課件等欄目；定期出刊工作簡報(bào)，總結(jié)階段性精益管理工作動態(tài)；建立精益管理微信群，分享好的經(jīng)驗(yàn)做法，營造良好氛圍。將精益思維延伸到各崗位、各環(huán)節(jié)，不斷掀起全員學(xué)習(xí)熱情。

（六）構(gòu)建精益管理目標(biāo)體系

煙草商業(yè)企業(yè)要從降低費(fèi)用成本、提升管理效能、提升服務(wù)質(zhì)量這三個方面入手，如開展對標(biāo)對表，建立并完善覆蓋各全領(lǐng)域、全流程的精益管理目標(biāo)體系，從不同角度形成目標(biāo)并有效分解，確保企業(yè)、部門、員工三級目標(biāo)一致，并強(qiáng)化監(jiān)督測量，確保目標(biāo)順利實(shí)現(xiàn)。

（七）大力推行精益管理工具運(yùn)用

積極引進(jìn)基于PDCA的精益管理方法和工具，在企業(yè)內(nèi)部通過外部培訓(xùn)、內(nèi)部培訓(xùn)、員工自學(xué)等形式，使員工在夯實(shí)自身精益管理工作水平的同時(shí)，學(xué)好工具、用好方法。全面發(fā)揮精益管理方法預(yù)防問題、診斷問題、改善問題的積極作用，將精益管理工具應(yīng)用到企業(yè)日常經(jīng)營管理工作中，進(jìn)一步做好企業(yè)各項(xiàng)業(yè)務(wù)的價(jià)值流分析、浪費(fèi)點(diǎn)查找以及各種問題診斷、問題改善工作，再造企業(yè)精益流程，促進(jìn)企業(yè)工作效率和最終效益的提升。

（八）堅(jiān)持課題為先

要深入抓好精品課題研究落地，聚焦重點(diǎn)業(yè)務(wù)與核心工作，確立各類精益研究課題，逐步構(gòu)建課題驅(qū)動式、問題改進(jìn)、效益提升機(jī)制。積極在全業(yè)務(wù)領(lǐng)域開展精益管理工作課題征集，重點(diǎn)關(guān)注核心業(yè)務(wù)領(lǐng)域，從降本增效、員工賦能、流程優(yōu)化等方面入手，課題務(wù)必體現(xiàn)研究過程、問題解決過程與改善過程。通過單一課題研究普遍性問題，確保課題研究成果在實(shí)際工作中的運(yùn)用。

（九）全流程監(jiān)督、各部門協(xié)作

制定“有依據(jù)、可操作、重執(zhí)行、強(qiáng)完善、能舉證”的整體工作方案，明確工作推進(jìn)中工作重點(diǎn)、時(shí)間節(jié)點(diǎn)、完成目標(biāo)，全面整合內(nèi)外部資源，強(qiáng)化部門協(xié)作。對工作完成進(jìn)度、完成質(zhì)量效果及時(shí)跟進(jìn)、不定時(shí)檢查，對工作中發(fā)現(xiàn)問題要第一時(shí)間報(bào)告。階段性組織研討會，對工作完成情況、工作檢查情況、后續(xù)工作計(jì)劃、工作面臨困難等及時(shí)匯報(bào)、溝通，會議留存完備的記錄、紀(jì)要、匯報(bào)材料、影像資料等內(nèi)容。

（十）完善后評價(jià)體系、做好改進(jìn)工作

從上述九個方面入手，建立完善評價(jià)體系，將評價(jià)結(jié)果納入煙草商業(yè)企業(yè)績效考核體系，從體制機(jī)制上最大程度調(diào)動各機(jī)構(gòu)、各崗位參與精益管理工作的積極性、主動性和創(chuàng)造性。同時(shí)，為調(diào)動員工參與熱情，煙草商業(yè)企業(yè)應(yīng)積極開展“精益標(biāo)兵”評選，從精益培訓(xùn)宣貫、精益工具應(yīng)用、精益流程再造、組織機(jī)制保障、精益目標(biāo)等“五個維度”入手，在企業(yè)內(nèi)部、各部門和員工“三個層面”，采取定量評價(jià)與定性評價(jià)相結(jié)合，過程指標(biāo)與結(jié)果指標(biāo)并重的原則，科學(xué)設(shè)置評價(jià)指標(biāo)，對精益管理開展實(shí)效情況進(jìn)行綜合評價(jià)，并合理設(shè)定表彰項(xiàng)目，形成較為完善的激勵約束機(jī)制，切實(shí)將精益管理工作融入企業(yè)日常經(jīng)營管理當(dāng)中去。

五、結(jié)語

通過上述實(shí)踐，煙草商業(yè)企業(yè)應(yīng)圍繞“做實(shí)、做真、做細(xì)、做精”四項(xiàng)原則，把精力集中到攻堅(jiān)克難、創(chuàng)新發(fā)展上，把功夫集中到貫徹執(zhí)行、務(wù)求實(shí)效上，進(jìn)一步拓展工作思路，加大工作力度，夯實(shí)工作基礎(chǔ)，求真務(wù)實(shí)，多措并舉，持續(xù)提升煙草商業(yè)企業(yè)精益管理水平。

參考文獻(xiàn)：

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[3]薛麗.試論煙草企業(yè)精益管理的推進(jìn)[J].現(xiàn)代商業(yè)，2015（6）：225-226.