高?？粘藢I(yè)課程設(shè)計(jì)研究

陸晶晶

摘 要：隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及航空事業(yè)的不斷進(jìn)步，社會(huì)對民航專業(yè)人才綜合素質(zhì)的要求也越來越高。文章結(jié)合當(dāng)下高?？粘藢I(yè)課程設(shè)計(jì)現(xiàn)狀，分析如何改進(jìn)當(dāng)下高校空乘專業(yè)的課程設(shè)計(jì)方案。文章的研究對提高我國高校空乘專業(yè)課程設(shè)計(jì)的合理性與時(shí)代性有著一定的參考價(jià)值。

關(guān)鍵詞：空乘專業(yè);課程設(shè)計(jì);改進(jìn)方法

隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和國內(nèi)、國際交流的日益頻繁，民航界也迎來了新的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)到2020年年底，我國的大中型運(yùn)輸機(jī)將超過5000架，通用航空飛機(jī)的數(shù)量也將大幅增加，國際、國內(nèi)航線和航班的需求量也會(huì)大大提升，這就給我國空乘專業(yè)的人才培養(yǎng)工作帶來了巨大的機(jī)遇和嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。本文將聚焦高校空乘專業(yè)的課程體系建設(shè)，在分析我國高?？粘藢I(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的基礎(chǔ)上，對當(dāng)下高校空乘專業(yè)課程設(shè)置中存在的問題和不足進(jìn)行闡述，從而進(jìn)一步提出具有針對性的課程建設(shè)方案。希望本文的研究對提升我國高?？粘藢I(yè)的教學(xué)水平和教育質(zhì)量能起到積極的促進(jìn)作用。

一、我國高?？粘藢I(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)

（一）以增強(qiáng)學(xué)生的服務(wù)意識和服務(wù)能力為基礎(chǔ)

服務(wù)意識是人類文明進(jìn)步的產(chǎn)物，好的服務(wù)意識是可以通過教育、培訓(xùn)、訓(xùn)練慢慢養(yǎng)成的。而高?？粘藢I(yè)的課程需要以增強(qiáng)學(xué)生的服務(wù)意識和服務(wù)能力為基礎(chǔ)。高校所培養(yǎng)出來的高素質(zhì)空乘人才需要擁有較強(qiáng)的服務(wù)意識。如果空乘人員沒有良好的服務(wù)意識，那么他們在工作過程中的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)心理、服務(wù)水平和溝通技巧都會(huì)出現(xiàn)很大的問題。因此，高?？粘藢I(yè)的課程內(nèi)容需要以提升學(xué)生的服務(wù)意識為基礎(chǔ)，讓學(xué)生樹立起良好的服務(wù)意識。

（二）以提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和服務(wù)技能為核心

空乘人員的工作環(huán)境移動(dòng)性較強(qiáng)，服務(wù)對象也極為多元化，他們需要擁有較為廣泛的知識儲備，同時(shí)還需要擁有多方面的綜合能力，才能夠在工作當(dāng)中從容應(yīng)對、得心應(yīng)手。因此，高校在開設(shè)空乘專業(yè)課程時(shí)不僅需要對學(xué)生進(jìn)行基本空乘服務(wù)技能的培訓(xùn)，還需要對學(xué)生的語言能力、禮儀運(yùn)用能力、共同交流能力、航空專業(yè)知識應(yīng)用能力、醫(yī)療救護(hù)能力、餐飲管理能力等進(jìn)行全方位的培訓(xùn)。所以說，高?？粘藢I(yè)的課程需要以提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和服務(wù)技能為核心，合理建立課程體系，這樣才能夠讓所培養(yǎng)的人才符合行業(yè)的用人標(biāo)準(zhǔn)。

（三）以培養(yǎng)學(xué)生健全人格和優(yōu)良作風(fēng)為輔助

俗話說“做事先做人”，高?？粘藢I(yè)的課程體系還需要以培養(yǎng)學(xué)生的健全人格和優(yōu)良作風(fēng)為中心，促進(jìn)學(xué)生的心理健康發(fā)展?？粘巳藛T的工作內(nèi)容技術(shù)含量大、工作環(huán)境復(fù)雜、服務(wù)對象極為多元化，他們在工作中會(huì)遇到很多突發(fā)狀況，日常生活中也會(huì)產(chǎn)生很多的心理壓力，所以空乘人員一定要擁有健康的心理狀態(tài)，只有這樣才能夠在工作當(dāng)中平穩(wěn)展現(xiàn)出應(yīng)有的能力，從而更好地提供服務(wù)。同時(shí)，空乘人員還需要擁有較強(qiáng)的上進(jìn)心、獨(dú)立自主的能力和處理事務(wù)時(shí)果斷的判斷能力。除此之外，他們還需要正確面對工作中的不合理要求，并能夠處理一些困難的事宜。所以說，高?？粘藢I(yè)在建立課程體系時(shí)，還需要加入對學(xué)生心理健康的教育和輔導(dǎo)以及人格培養(yǎng)方面的內(nèi)容。

二、我國高?？粘藢I(yè)課程設(shè)置現(xiàn)狀

當(dāng)下我國高校空乘專業(yè)課程的設(shè)置主要分為四個(gè)板塊，分別是綜合素質(zhì)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、職業(yè)技能課以及多元化的選修課。這些課程之間形成了密集的知識網(wǎng)絡(luò)體系，共同致力我國空乘人才的培養(yǎng)工作。

（一）公共基礎(chǔ)課的設(shè)置

現(xiàn)在高?？粘藢I(yè)的公共基礎(chǔ)課主要包括思想政治課程、哲學(xué)課程、綜合英語、計(jì)算機(jī)課程、大學(xué)語文、國防教育與軍訓(xùn)以及體育課程。這些課程是我國高校都會(huì)設(shè)置的內(nèi)容，也是我國高校所培養(yǎng)的人才在今后進(jìn)入社會(huì)時(shí)必須具備的基礎(chǔ)知識的來源。

（二）專業(yè)基礎(chǔ)課的設(shè)置

專業(yè)基礎(chǔ)課是指高校每個(gè)專業(yè)都會(huì)開設(shè)的與專業(yè)能力培養(yǎng)密切相關(guān)的課程。目前我國高校空乘專業(yè)所開設(shè)的專業(yè)基礎(chǔ)課主要包括民航乘務(wù)英語、航空地理學(xué)、旅游學(xué)概論、人力資源管理、服務(wù)心理學(xué)以及民航概論等。這些課程以培養(yǎng)空乘專業(yè)學(xué)生的服務(wù)意識、服務(wù)能力為主，是此專業(yè)學(xué)生在高校接受教育的核心內(nèi)容之一。

（三）職業(yè)技能課的設(shè)置

職業(yè)技能課是指提升學(xué)生專業(yè)技能水平的課程，這個(gè)課程的專業(yè)性和教育難度都比較大，也是需要特別重視的課程。當(dāng)下我國高?？粘藢I(yè)的職業(yè)技能課程主要包括以下幾個(gè)方面：民航乘務(wù)服務(wù)、民航運(yùn)輸實(shí)務(wù)、航空服務(wù)禮儀、形體訓(xùn)練、機(jī)場運(yùn)營管理以及客艙安全處置與應(yīng)急等。這些課程旨在讓學(xué)生掌握作為一名空乘人員應(yīng)具備的基本職業(yè)技能，是專業(yè)針對性極強(qiáng)的課程內(nèi)容。

（四）多元選修課的設(shè)置

除了上述三種必修課程之外，我國高校的空乘專業(yè)還設(shè)置了多元化的選修課程，這對豐富空乘專業(yè)學(xué)生的知識體系、提升專業(yè)教育的時(shí)代性和綜合性有著很重要的作用。高?？粘藢I(yè)選修課程主要包括公共關(guān)系、語言能力、中國傳統(tǒng)文化、藝術(shù)鑒賞、辦公自動(dòng)化、播音技巧、應(yīng)用文寫作等。這些課程的開設(shè)有利于提升學(xué)生的人文素養(yǎng)和自學(xué)能力，同時(shí)也有利于增強(qiáng)學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展能力，為他們今后從事航空相關(guān)的職業(yè)提供了更多的可能性。

三、我國高?？粘藢I(yè)課程設(shè)置中存在的問題

統(tǒng)觀我國高校空乘專業(yè)課程的設(shè)置可以發(fā)現(xiàn)，這些課程雖然豐富多元、涉及面很廣，但是其中還是存在一些問題和不足，這會(huì)對我國高校空乘專業(yè)的教育質(zhì)量和教學(xué)水平的提升產(chǎn)生一定的阻礙。我國高?？粘藢I(yè)課程設(shè)置中存在的問題主要集中在以下幾個(gè)方面：

（一）忽視對學(xué)生心理健康教育的動(dòng)態(tài)關(guān)注

目前，我國高?？粘藢I(yè)雖然針對學(xué)生開設(shè)了相關(guān)的心理健康教育課程，但是這些課程主要集中在大一時(shí)期的公共課程當(dāng)中。到了大二、大三以及大四時(shí)期已經(jīng)不再開設(shè)專門的心理健康輔導(dǎo)課程，而是由學(xué)生根據(jù)自己的需要，主動(dòng)到學(xué)校的心理咨詢中心接受心理輔導(dǎo)教育。在這樣的教育模式下，很多學(xué)生會(huì)因?yàn)闆]有勇氣、缺乏主動(dòng)性而選擇放棄接受心理健康教育的機(jī)會(huì)。這對學(xué)生今后的可持續(xù)性發(fā)展顯然是極為不利的。

（二）缺乏對適合學(xué)生的空乘實(shí)踐課程培訓(xùn)

高校的空乘專業(yè)課程大多集中在理論層面，而忽視了對學(xué)生實(shí)踐能力的培訓(xùn)。很多學(xué)生在校期間缺乏主觀能動(dòng)性，無法自主找到適合自己的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，出現(xiàn)了理論與實(shí)際無法相結(jié)合的斷層。很多學(xué)生由于缺乏必要的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，在今后工作時(shí)會(huì)遇到很多障礙，也會(huì)顯露出大量的問題和不足，給自身的發(fā)展和工作單位都帶來了極大的負(fù)面影響。

（三）缺少能夠提升學(xué)生可持續(xù)發(fā)展能力的課程

我國高?？粘藢I(yè)的學(xué)生在畢業(yè)以后的就業(yè)方向大多是民航的空乘人員。但是空乘人員并不是他們唯一可以選擇的就業(yè)方式。具體而言，他們還可以從事與機(jī)場地面服務(wù)、機(jī)場行政管理、空乘服務(wù)培訓(xùn)、禮儀培訓(xùn)等有關(guān)的職業(yè)。學(xué)生甚至可以在今后參加工作積累了大量經(jīng)驗(yàn)之后，選擇從事與航空相關(guān)的其他行業(yè)工作。但是由于高校缺少能夠開闊學(xué)生的就業(yè)視野、提升學(xué)生可持續(xù)發(fā)展能力的課程內(nèi)容，所以很多學(xué)生的就業(yè)思路較為狹窄，就業(yè)積極性也較弱，并且對自己今后的職業(yè)規(guī)劃較為模糊。

四、對我國優(yōu)化高?？粘藢I(yè)課程的建議

（一）增加動(dòng)態(tài)化的空乘專業(yè)心理健康教育課程

我國高?？粘藢I(yè)應(yīng)當(dāng)在課程體系中適當(dāng)增加動(dòng)態(tài)化的空乘專業(yè)心理健康教育課程，這能夠更好地引導(dǎo)學(xué)生形成健康的心理狀態(tài)，對他們今后的成長和發(fā)展將大有裨益。所謂動(dòng)態(tài)化的空乘專業(yè)心理健康教育是指要根據(jù)學(xué)生年齡、學(xué)習(xí)內(nèi)容、所處環(huán)境、家庭背景等因素對其進(jìn)行心理教育。教育者對學(xué)生在每個(gè)學(xué)習(xí)階段會(huì)遇到的心理問題進(jìn)行預(yù)測，并通過開展網(wǎng)絡(luò)教育課程、公共心理疏導(dǎo)課程等方式來針對性地講解這些心理問題，從而全方位地提升空乘專業(yè)學(xué)生科學(xué)、合理應(yīng)對心理障礙的能力。

（二）積極開設(shè)空乘實(shí)踐課程

高?？梢越Y(jié)合地域優(yōu)勢，積極為學(xué)生爭取實(shí)踐機(jī)會(huì)，特別是可以爭取一些大型國際活動(dòng)時(shí)期的空乘實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，通過讓學(xué)生在活動(dòng)中實(shí)習(xí)來進(jìn)一步提升學(xué)生的理論應(yīng)用能力和實(shí)踐工作能力。除此之外，還可以選擇校企合作的模式，利用學(xué)校與企業(yè)聯(lián)合辦學(xué)的方式，為學(xué)生提供企業(yè)特色的實(shí)習(xí)空間，比如說和航空公司一起設(shè)立空乘特色班，讓學(xué)生擁有與工作崗位零距離接觸的機(jī)會(huì)。這樣有利于增強(qiáng)學(xué)生對現(xiàn)實(shí)情況的認(rèn)識，促使他們早日走出象牙塔，自覺努力提升個(gè)人的綜合素質(zhì)。

（三）加大空乘專業(yè)職業(yè)規(guī)劃課程的教學(xué)力度

在高?？粘藢I(yè)的教學(xué)課程體系當(dāng)中，職業(yè)規(guī)劃教育也是極為重要的。如果缺乏必要的職業(yè)規(guī)劃教育，那么學(xué)生對空乘專業(yè)的了解和認(rèn)識就會(huì)極為片面，這也將會(huì)給他們今后的職業(yè)生涯帶來嚴(yán)重的負(fù)面影響?；谶@樣的現(xiàn)實(shí)情況，我國高校需要積極為學(xué)生開設(shè)職業(yè)規(guī)劃課程，引導(dǎo)學(xué)生樹立長遠(yuǎn)的職業(yè)規(guī)劃目標(biāo)，拓寬其就業(yè)思維。首先需要讓學(xué)生意識到在我國積極倡導(dǎo)“民航強(qiáng)國戰(zhàn)略”的今天，空乘專業(yè)今后的發(fā)展是有很大空間的。其次，可以通過邀請民航企業(yè)高管人員來學(xué)校進(jìn)行講課，為學(xué)生今后的職業(yè)發(fā)展樹立良好的榜樣。再次，還可以充分利用互聯(lián)網(wǎng)平臺來為學(xué)生介紹空乘專業(yè)今后的就業(yè)方向，展示每種就業(yè)方向的工作環(huán)境、工作內(nèi)容以及上升空間。

五、結(jié)語

在我國航空事業(yè)飛速發(fā)展的今天，社會(huì)對空乘專業(yè)人才的需求正逐漸增加。高校是人才培養(yǎng)基地，應(yīng)重視空乘專業(yè)的課程設(shè)置，結(jié)合時(shí)代需求、人才發(fā)展特點(diǎn)、地域優(yōu)勢等多種因素來不斷調(diào)整教學(xué)課程，讓所教授的課程既能夠引導(dǎo)學(xué)生打下堅(jiān)實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)，又能夠開闊學(xué)生的就業(yè)視野，同時(shí)還能讓學(xué)生擁有較強(qiáng)的綜合能力和可持續(xù)發(fā)展能力。這對我國航空事業(yè)的發(fā)展以及學(xué)生個(gè)人今后的成長都有著積極的現(xiàn)實(shí)意義。

參考文獻(xiàn)：

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