潮陽(yáng)區(qū)省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園絲苗米產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析

林曉潔 趙晴云 汪燕婷

摘? 要：絲苗米是廣東優(yōu)質(zhì)稻的標(biāo)志，但隨著國(guó)際市場(chǎng)的開放，國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，絲苗米在稻米中高端消費(fèi)市場(chǎng)缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，建設(shè)潮陽(yáng)區(qū)省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園是廣東省振興絲苗米產(chǎn)業(yè)的眾多舉措之一?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的一種形式，具有集合生產(chǎn)要素，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推進(jìn)三產(chǎn)融合等功能，能有效提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。為探索產(chǎn)業(yè)園建設(shè)對(duì)潮陽(yáng)區(qū)絲苗米競(jìng)爭(zhēng)力的影響，本文首先在了解潮陽(yáng)區(qū)省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃布局的基礎(chǔ)上，利用波特鉆石模型從五個(gè)方面對(duì)潮陽(yáng)區(qū)絲苗米產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行分析，最后提出提升絲苗米產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì)策建議。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園;競(jìng)爭(zhēng)力;產(chǎn)業(yè)集群;鉆石模型

中圖分類號(hào)：F323

作者簡(jiǎn)介：林曉潔，女，本科，研究方向?yàn)檗r(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理。

1 絲苗米產(chǎn)業(yè)園概況

1.1 產(chǎn)業(yè)園基本情況

根據(jù)《關(guān)于組織做好2018年第二批省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園申報(bào)工作的通知（粵農(nóng)函〔2018〕765號(hào)）》精神，潮陽(yáng)區(qū)在關(guān)埠鎮(zhèn)、西臚鎮(zhèn)、銅盂鎮(zhèn)、和平鎮(zhèn)和城南街道等鎮(zhèn)街，立足于區(qū)位優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)鏈條等現(xiàn)狀基礎(chǔ)，推進(jìn)絲苗米的集約化、標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?；a(chǎn)，建立省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園以作為潮汕地區(qū)乃至全廣東絲苗米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的領(lǐng)頭羊。園區(qū)總面積2.896萬hm2，其中種植面積1.664萬hm2，通過扶持社會(huì)化實(shí)施主體，推廣“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”“專業(yè)合作社+農(nóng)戶”等運(yùn)營(yíng)形式，引導(dǎo)農(nóng)戶以自帶機(jī)具、技術(shù)、土地等多種方式組建統(tǒng)防統(tǒng)治站、農(nóng)機(jī)合作社、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)物流中心等服務(wù)實(shí)體，向農(nóng)戶提供全產(chǎn)業(yè)鏈的社會(huì)化服務(wù)。旨在逐步將產(chǎn)業(yè)園打造成綠色生態(tài)糧食產(chǎn)業(yè)示范區(qū)。

1.2 園區(qū)布局

1.2.1 建設(shè)內(nèi)容

根據(jù)產(chǎn)業(yè)園的目標(biāo)、策略和功能定位，結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀毁Y源和生態(tài)條件，將產(chǎn)業(yè)園的空間布局確定為“一園三心兩區(qū)兩帶”，功能分區(qū)之間彼此關(guān)聯(lián)，相互促進(jìn)，推動(dòng)周邊區(qū)域產(chǎn)業(yè)升級(jí)。如表1所示。

1.2.2 園區(qū)組織結(jié)構(gòu)

園區(qū)堅(jiān)持“政府引導(dǎo)、企業(yè)主體、多元投入”。設(shè)立潮陽(yáng)區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，吸納了國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)和國(guó)家級(jí)、省級(jí)示范合作社——汕頭市糧豐集團(tuán)、順杰農(nóng)機(jī)種養(yǎng)專業(yè)合作社等，帶動(dòng)水稻種植專業(yè)戶193戶，從事與水稻相關(guān)的研發(fā)、種植、生產(chǎn)、加工、物流等經(jīng)營(yíng)主體320家以上。

2 絲苗米競(jìng)爭(zhēng)力優(yōu)勢(shì)分析

波特鉆石模型最早是由邁克爾·波特于1990在《國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)》中提出，以要素條件、需求條件、相關(guān)支撐產(chǎn)業(yè)以及企業(yè)戰(zhàn)略四大關(guān)鍵因素和機(jī)會(huì)、政府兩個(gè)輔助因素為支撐點(diǎn)，各種因素之間相互作用、相互影響，組成動(dòng)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)模式[1]。相比傳統(tǒng)區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)理論，波特鉆石模型的考量更全面?；诖?，下文嘗試對(duì)影響潮陽(yáng)區(qū)絲苗米現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園發(fā)展的六個(gè)因素進(jìn)行分析，探討其產(chǎn)業(yè)的區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

2.1 生產(chǎn)要素分析

波特把生產(chǎn)要素分為初級(jí)和高級(jí)，對(duì)稻米生產(chǎn)而言，初級(jí)生產(chǎn)要素主要包括地理位置、氣候、資本等，雖然波特認(rèn)為初級(jí)生產(chǎn)要素的重要性在逐漸下降[2]，但對(duì)農(nóng)業(yè)而言，這依舊是很重要的影響因素。高級(jí)生產(chǎn)要素則主要包括研發(fā)的基礎(chǔ)設(shè)施、研究機(jī)構(gòu)、產(chǎn)品品牌等，需要經(jīng)過一定投資創(chuàng)造才能獲得。在波特看來，高級(jí)生產(chǎn)要素在一定程度上更有利于競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的增強(qiáng)。

2.1.1 初級(jí)生產(chǎn)要素

作為中國(guó)五大經(jīng)濟(jì)特區(qū)之一的汕頭市，是“大珠三角”和“泛珠三角”經(jīng)濟(jì)圈的重要節(jié)點(diǎn)，也是廈漳泉三角區(qū)、珠三角和海峽西岸經(jīng)濟(jì)帶的重要連接點(diǎn)[3]。潮陽(yáng)區(qū)毗鄰汕頭市中心，交通發(fā)達(dá)，擁有國(guó)家一類口岸、國(guó)家級(jí)中心漁港。

氣候條件適宜，與北回歸線緊密相鄰，受南亞熱帶季風(fēng)氣候影響，雨量充沛，年均相對(duì)濕度達(dá)80%;光照充足，年均日照時(shí)數(shù)2 200h;氣候溫和，年均氣溫和積溫分別是21.5℃和7 880℃，有利于農(nóng)作物生長(zhǎng)。土地資源豐富，農(nóng)用地占土地總面積的67.55%，共有4.497萬hm2，其中約1/3為耕地面積，以水田為主，主要位于多為沖積粘質(zhì)土的練、榕兩江平原地帶，少數(shù)分布在是沙質(zhì)土的小北山麓兩翼。項(xiàng)目建設(shè)按“政府引導(dǎo)，企業(yè)主體，多元投入”的方式籌措資金。產(chǎn)業(yè)園預(yù)計(jì)總投資6 462萬元，其中5 000萬元來自省級(jí)財(cái)政投入，1 462萬元來自企業(yè)自籌。同時(shí)，通過產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目建設(shè)和金融創(chuàng)新服務(wù)，間接撬動(dòng)社會(huì)資本投入5 000萬元以上，完善產(chǎn)業(yè)園其他基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，確保項(xiàng)目持續(xù)健康發(fā)展。

2.1.2 高級(jí)生產(chǎn)要素

全區(qū)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施較為完善，建成排灌渠道25.4km，機(jī)耕路28.5km，旱澇保收高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田0.953萬hm2，具有水利工程34宗，農(nóng)田水利化程度超過70%。目前，產(chǎn)業(yè)園內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施方面，供水供電穩(wěn)定，田間道路體系完善，道路通達(dá)度達(dá)到95%。此外建有以農(nóng)業(yè)投入、生態(tài)環(huán)境、產(chǎn)品安全為主的三級(jí)檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)，配套區(qū)級(jí)檢測(cè)中心1個(gè)，鎮(zhèn)級(jí)檢測(cè)點(diǎn)9個(gè)。較高的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施配置為產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，對(duì)全區(qū)加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)十分有利。潮陽(yáng)區(qū)絲苗米產(chǎn)業(yè)園內(nèi)經(jīng)營(yíng)主體包含國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)1家，專業(yè)合作社55家，3hm2以上的水稻種植專業(yè)戶有193戶，其中承包面積達(dá)3～67hm2的專業(yè)戶有7戶，67hm2以上的專業(yè)戶5戶。產(chǎn)業(yè)園大力引進(jìn)專業(yè)化、高層次人才，聘請(qǐng)有關(guān)單位的專家和顧問，同時(shí)，多形式組織相關(guān)培訓(xùn)、培養(yǎng)以及研發(fā)工作。為更好地打造潮陽(yáng)區(qū)絲苗米產(chǎn)業(yè)園，成立相關(guān)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組、建設(shè)發(fā)展小組和管理辦公室，以協(xié)助園區(qū)企業(yè)進(jìn)行建設(shè)資金籌集和有關(guān)部門關(guān)系的協(xié)調(diào)。產(chǎn)業(yè)園高度重視絲苗米品牌打造工作，加快農(nóng)業(yè)品牌化營(yíng)銷進(jìn)程，創(chuàng)建一批極具潮陽(yáng)地域特色的稻米品牌。其中“糧豐”“潮順”“錦灃糧”等品牌絲苗米均獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證;全區(qū)18個(gè)產(chǎn)品獲得“三品一標(biāo)”認(rèn)證，4個(gè)農(nóng)產(chǎn)品已注冊(cè)商標(biāo)，其中1個(gè)是廣東省著名商標(biāo)，其余為品牌產(chǎn)品。近年來，全區(qū)為打造沿海特區(qū)城郊精品農(nóng)業(yè)示范區(qū)和南亞熱帶特色優(yōu)質(zhì)林果種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)，已與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所、廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備研究所、汕頭農(nóng)科院分院、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研單位建立產(chǎn)學(xué)研合作平臺(tái)。

2.2 需求條件

我國(guó)人口多、基數(shù)大，稻米的需求規(guī)模大且近些年來基本趨于穩(wěn)定;在需求結(jié)構(gòu)方面，市場(chǎng)不斷提高對(duì)稻米產(chǎn)品的品質(zhì)要求[4]。我國(guó)稻米產(chǎn)業(yè)需要促進(jìn)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化，品牌化發(fā)展才能跟上市場(chǎng)需求趨勢(shì)。稻米歷來為南方人的主食，廣東又是人口大省，省內(nèi)大米需求量較高。但廣東并非是糧食主產(chǎn)區(qū)，省內(nèi)大規(guī)模的大米生產(chǎn)企業(yè)并不多，即使是省名牌產(chǎn)品企業(yè)中，年生產(chǎn)量達(dá)1萬噸以上的企業(yè)也不足1/3。其次農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)尚不完善，高昂的物流費(fèi)用導(dǎo)致大米生產(chǎn)企業(yè)出售至外省的意愿降低，因此包括絲苗米在內(nèi)的省內(nèi)生產(chǎn)的大米主要供給省內(nèi)市場(chǎng)。

絲苗米的品質(zhì)向來受到廣大民眾的普遍認(rèn)可。廣東絲苗米有著悠久的發(fā)展史，在清初作為貢米上供朝廷;近年來，在廣東省農(nóng)科院水稻所、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)以及各地方農(nóng)科院校專家團(tuán)隊(duì)的努力下，越來越多的絲苗米品種進(jìn)入市場(chǎng);“美香占2號(hào)”等3個(gè)品種被評(píng)為首屆全國(guó)優(yōu)質(zhì)稻品種食味品質(zhì)鑒評(píng)金獎(jiǎng)。然而近年來隨著泰國(guó)香米和東北五常大米的崛起，加上絲苗米產(chǎn)量不高，宣傳力度不夠強(qiáng)等因素，絲苗米逐漸失去了在國(guó)內(nèi)外的知名度，在品質(zhì)大米的競(jìng)爭(zhēng)中敗下陣來。雖然絲苗米在其他地區(qū)失去了競(jìng)爭(zhēng)力，但其作為煲仔飯這道經(jīng)典粵菜美食中不可或缺的原材料，在珠三角地區(qū)還是有著不錯(cuò)的市場(chǎng)，因此珠三角一帶成為當(dāng)前絲苗米的主要需求地。

為打造廣東絲苗米品牌，建立“北有五常，南有絲苗”的口碑，加快打通省外、國(guó)外市場(chǎng)進(jìn)程，擴(kuò)大廣東絲苗米影響力和提升其產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，廣東省于2018年成立絲苗米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，為其制定了品種標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，提供一套較完善的參考體系。

2.3 相關(guān)支撐產(chǎn)業(yè)

2.3.1 生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)

產(chǎn)業(yè)園內(nèi)絲苗米全程機(jī)械化生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀良好，機(jī)械化加工體系不斷完善。園內(nèi)社會(huì)化服務(wù)主體發(fā)展勢(shì)頭良好，合作社的管理機(jī)制多樣，有以提供服務(wù)為主的，有以種養(yǎng)為主的，還有以供銷為主的，有效促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化和經(jīng)營(yíng)服務(wù)社會(huì)化，為區(qū)域內(nèi)絲苗米種植戶提供完善的機(jī)械服務(wù)，在播種、施肥、收割、烘干等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中，產(chǎn)業(yè)園的綜合機(jī)械化率已達(dá)8成。但稻米加工是當(dāng)前絲苗米機(jī)械化鏈條較為薄弱的環(huán)節(jié)，也是當(dāng)前產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)中各家合作社在努力補(bǔ)齊的環(huán)節(jié)。主要通過配置絲苗米加工生產(chǎn)線，擴(kuò)建精深加工基地倉(cāng)儲(chǔ)廠房，改擴(kuò)建大米加工車間，完善加工生產(chǎn)線，提高加工工藝，持續(xù)延長(zhǎng)水稻產(chǎn)業(yè)鏈，提升絲苗米品質(zhì)以增加其附加值。

2.3.2 銷售物流環(huán)節(jié)

園區(qū)多數(shù)合作社憑借多年的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)掌握了絲苗米絕大部分的銷售渠道，但尚未形成完善的物流平臺(tái)，跨省的長(zhǎng)距離運(yùn)輸成本太高。為加快發(fā)展稻米加工產(chǎn)業(yè)鏈延伸，做好水稻產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的良好銜接，園區(qū)計(jì)劃在“水稻科技創(chuàng)新與加工倉(cāng)儲(chǔ)交易物流園”建設(shè)糧食配送與物流交易平臺(tái)，打造稻米特色農(nóng)產(chǎn)品物流交易中心，同時(shí)實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略，通過政府引導(dǎo)，推進(jìn)少數(shù)幾家企業(yè)與電子商務(wù)平臺(tái)的合作示范，融合線上與線下交易路徑，構(gòu)建潮陽(yáng)優(yōu)質(zhì)大米線上展銷與品牌推廣模式，目標(biāo)是將產(chǎn)業(yè)園打造成汕頭市最大的稻米交易集散地。

2.3.3 技術(shù)與研發(fā)

產(chǎn)業(yè)園依托廣東省農(nóng)科院水稻研究所、廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備研究所、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)等省級(jí)、國(guó)家級(jí)科研院所的高素質(zhì)專業(yè)人才和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，培養(yǎng)一批帶領(lǐng)農(nóng)業(yè)科技、種養(yǎng)、管理等的實(shí)用型人才，培養(yǎng)新型職業(yè)農(nóng)民，培育優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的絲苗米品種。產(chǎn)業(yè)園內(nèi)幾乎實(shí)現(xiàn)良種全覆蓋，水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化水平達(dá)74.1%，比廣東省平均水平高出將近5%，近些年來，產(chǎn)業(yè)和效益每年以超過10%的速度增長(zhǎng)。

2.4 企業(yè)戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)與競(jìng)爭(zhēng)

在產(chǎn)業(yè)園內(nèi)絲苗米產(chǎn)業(yè)集群已經(jīng)形成了一定的規(guī)模，集群內(nèi)以“糧豐”“順杰”“錦灃”“順利”四家優(yōu)質(zhì)絲苗米龍頭企業(yè)和合作社為主體，其他農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、種糧大戶協(xié)調(diào)發(fā)展。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和農(nóng)民經(jīng)營(yíng)觀念的轉(zhuǎn)變，越來越多的農(nóng)民選擇與合作社或公司合作，主要的合作方式包括簽訂合同或購(gòu)買機(jī)械化服務(wù)。規(guī)模較大的合作社已經(jīng)以“合作社+基地+農(nóng)戶”的模式發(fā)展，例如順杰農(nóng)機(jī)合作社探索出一條合理高效的發(fā)展道路。其以土地流轉(zhuǎn)實(shí)現(xiàn)絲苗米種植規(guī)?；?，以機(jī)械化實(shí)現(xiàn)稻米生產(chǎn)集約化，結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)以合作經(jīng)營(yíng)實(shí)現(xiàn)企業(yè)增益最大化。順杰農(nóng)機(jī)合作社還不斷提升自我造血能力，提高管理水平，進(jìn)一步完善服務(wù)功能，積極促進(jìn)社員增收。為提高服務(wù)效率，保障農(nóng)戶權(quán)益，合作社采取農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管、農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)等形式，提供農(nóng)機(jī)服務(wù)，進(jìn)行機(jī)械化生產(chǎn)與適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)。

2.5 政府和機(jī)會(huì)

20世紀(jì)70年代開始，潮陽(yáng)積極優(yōu)化種植業(yè)結(jié)構(gòu)，適時(shí)調(diào)整絲苗米種植面積，走科技興糧之路，推廣高產(chǎn)絲苗米品種，調(diào)整品種布局，推廣使用測(cè)土配方施肥、噴施葉面肥、塑盤育秧拋秧等新技術(shù)，開展群眾性活動(dòng)，改造低產(chǎn)田，絲苗米產(chǎn)量逐年提高，不斷促進(jìn)絲苗米品種布局由普通品種向優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)良種轉(zhuǎn)變，絲苗米優(yōu)質(zhì)率逐年提升，優(yōu)質(zhì)率達(dá)86%以上，絲苗米品質(zhì)的提升為產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

同時(shí)，黨的十九大以來，國(guó)家高度重視農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展，為絲苗米產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供良好的政策環(huán)境和資金支持。發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)需要構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營(yíng)體系，完善農(nóng)業(yè)支持保護(hù)制度，發(fā)展多種形式適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，健全農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系，實(shí)現(xiàn)小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接[5]。汕頭市委、市政府，潮陽(yáng)區(qū)委、區(qū)政府先后出臺(tái)了一系列規(guī)劃性文件，高度重視絲苗米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展并提供大量資金支持。

3 結(jié)論與建議

由上述分析結(jié)果可知，潮陽(yáng)區(qū)絲苗米產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展得益于其良好的生產(chǎn)要素、市場(chǎng)需求、相關(guān)支撐產(chǎn)業(yè)、企業(yè)管理、政策支持和機(jī)會(huì)[6]。因此，絲苗米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展應(yīng)該在保持良好的資源和生態(tài)環(huán)境條件下，從品牌維護(hù)、產(chǎn)業(yè)鏈延伸、內(nèi)部協(xié)作出發(fā)，進(jìn)一步提升潮陽(yáng)區(qū)絲苗米產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力水平，使絲苗米特色產(chǎn)業(yè)成為該地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主力軍，展現(xiàn)示范帶頭功能，激活其他產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。具體對(duì)策建議如下。

3.1 制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，營(yíng)造品牌成長(zhǎng)環(huán)境

當(dāng)前產(chǎn)業(yè)園對(duì)絲苗米品牌的建設(shè)打造已有較為完善的規(guī)劃，但企業(yè)品牌的管理和保護(hù)力度不夠。這方面意識(shí)的匱乏容易導(dǎo)致企業(yè)品牌口碑受損，創(chuàng)新動(dòng)力不足，從而不利于整個(gè)潮陽(yáng)區(qū)絲苗米區(qū)域品牌的健康發(fā)展。

為此，產(chǎn)業(yè)園要一方面打造良好的潮陽(yáng)區(qū)品牌，制定相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，提升品牌內(nèi)涵和核心競(jìng)爭(zhēng)力，增強(qiáng)消費(fèi)者粘度;另一方面，培養(yǎng)對(duì)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)意識(shí)。相關(guān)政府部門可以對(duì)企業(yè)農(nóng)戶進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)，營(yíng)造良好的品牌發(fā)展環(huán)境[7]。企業(yè)要加強(qiáng)對(duì)自身子品牌的管理維護(hù)，保障產(chǎn)品品質(zhì);維持產(chǎn)品創(chuàng)新，增強(qiáng)產(chǎn)品特色和區(qū)分度，從而提高區(qū)域品牌的市場(chǎng)占有率，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)各絲苗米企業(yè)實(shí)現(xiàn)共贏。

3.2 延長(zhǎng)加工產(chǎn)業(yè)鏈，提升農(nóng)副產(chǎn)品附加值

潮陽(yáng)區(qū)絲苗米在省內(nèi)已經(jīng)有一定的知名度，但當(dāng)前園區(qū)絲苗米加工企業(yè)僅停留在加工銷售精米，對(duì)稻米加工過程中的廢料利用以及農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)能力有限。此外，產(chǎn)業(yè)園內(nèi)功能單一，第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展尚不完善，農(nóng)業(yè)與旅游、文化、培訓(xùn)等產(chǎn)業(yè)合的融發(fā)展較為緩慢。

產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的加工企業(yè)需要對(duì)產(chǎn)品加工的產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行縱向和橫向延伸，以提升絲苗米產(chǎn)品附加值。通過縱向延長(zhǎng)絲苗米加工產(chǎn)業(yè)鏈，提升產(chǎn)品的價(jià)值鏈;通過橫向擴(kuò)大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模，提高加工工藝，如對(duì)生產(chǎn)線進(jìn)行機(jī)器選型、升級(jí)，完善配套的包裝、檢驗(yàn)設(shè)備及衛(wèi)生安全管理系統(tǒng)，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工精細(xì)化發(fā)展。

產(chǎn)業(yè)園要利用農(nóng)村田園的天然優(yōu)勢(shì)，挖掘農(nóng)業(yè)非傳統(tǒng)功能，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展[8]。通過新業(yè)態(tài)的打造，挖掘絲苗米產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)，從而提升絲苗米產(chǎn)業(yè)集群的整體競(jìng)爭(zhēng)力。

3.3 增強(qiáng)內(nèi)部配套協(xié)作，完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的兩大重要參與主體是企業(yè)和農(nóng)戶。但潮陽(yáng)絲苗米產(chǎn)業(yè)園內(nèi)企業(yè)的聯(lián)系并不緊密，產(chǎn)業(yè)園目前局限于同類企業(yè)的橫向集聚，產(chǎn)業(yè)集群縱向聯(lián)系不緊密，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理，集群效益發(fā)揮不夠。農(nóng)戶和龍頭企業(yè)與專業(yè)合作社之間尚未形成共同利益體，農(nóng)戶對(duì)產(chǎn)業(yè)園認(rèn)知不夠，參與度不強(qiáng)。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)依靠政府引導(dǎo)、企業(yè)執(zhí)行、農(nóng)戶參與，只有聯(lián)結(jié)農(nóng)戶、企業(yè)參與絲苗米產(chǎn)業(yè)建設(shè)，明確各利益主體間的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制、分紅模式，建立相關(guān)法律、規(guī)定，做到利益分配有法可依，保障各利益主體間的平等權(quán)利[9]，才能使產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)發(fā)展發(fā)揮最大效用從而促進(jìn)絲苗米產(chǎn)業(yè)的良好健康發(fā)展。為此，政府方面要進(jìn)一步加大對(duì)產(chǎn)業(yè)園的基礎(chǔ)設(shè)施、社會(huì)保障、金融服務(wù)等多個(gè)方面政策支持，引導(dǎo)絲苗米產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。企業(yè)方面要利用好產(chǎn)業(yè)集群資源集聚的特點(diǎn)，既要加強(qiáng)與產(chǎn)業(yè)園其他企業(yè)的縱向合作交流，又要積極與功能相同的企業(yè)展開良性競(jìng)爭(zhēng)，在追求利潤(rùn)的同時(shí)，堅(jiān)持以農(nóng)為本，保護(hù)農(nóng)戶的利益，強(qiáng)化社會(huì)責(zé)任，積極為農(nóng)戶提供培訓(xùn)機(jī)會(huì)。農(nóng)戶方面要抓住機(jī)遇，積極進(jìn)行自我提升，走上職業(yè)農(nóng)民道路，利用科技紅利提升絲苗米產(chǎn)量和質(zhì)量。

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