以非遺開拓沙坡尾旅游新天地

【摘要】旅游的本質(zhì)是尋找差異，而非遺是極具地域特色的，是文化多樣性的重要體現(xiàn)，很多人正是因為文化的多樣與差異，著迷于各地多姿多彩的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，才有了旅游的需求。由此，利用非遺元素為旅游目的地賦能，既是當(dāng)前城市旅游推廣需要思考的問題，也成為城市進一步發(fā)展旅游業(yè)的新機遇。

【關(guān)健詞】沙坡尾；旅游；非遺

【中圖分類號】TU984 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A

一、沙坡尾旅游文化資源及旅游現(xiàn)狀

沙坡尾位于廈門島西南角，面積約為20萬平方米，是有著三百多年悠久歷史的玉沙坡的一部分，曾是全廈門最繁華的漁港，是廈門海洋文化、漁港文化歷史記憶的重要遺存。悠久的歷史，曾經(jīng)繁華的漁港、開商通洋的口岸，使沙坡尾不僅有著繁榮的物質(zhì)文明，也有璀璨多彩的海洋文化資源。從船塢、避風(fēng)塢、錨地、航道、岸線、演武池等歷史遺跡，到街巷、騎樓、古厝等物質(zhì)遺產(chǎn)，沙坡尾蘊藏著最直接、最真實的城市記憶。在已經(jīng)獲批的各級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護目錄中，帶有海洋文化特色的項目有送王船習(xí)俗、廈門疍民習(xí)俗、廈門海普習(xí)俗、松筠堂藥酒配制工藝、廈門貢魷魚手工技藝、延繩釣（放緄）漁法、福船制造工藝等，還有眾多未列入保護目錄的海洋手工技藝、口傳文學(xué)、習(xí)俗信仰等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，如搖櫓、駛帆、更路圖、海象氣候及相關(guān)的諺語口訣，傳統(tǒng)漁業(yè)生產(chǎn)中的織網(wǎng)、打索、掛繒、拋網(wǎng)、下碇等技藝技術(shù)。這里還是廈門一個特殊群體——疍民的聚集地，他們以海為生，以船為家，幾百年來積累了豐富的實踐經(jīng)驗，有著獨特的造船技術(shù)、捕魚方法。其中，疍民們發(fā)明的延繩釣曾經(jīng)是東南海域的主要漁法。他們在艱苦卓絕的社會環(huán)境中形成獨樹一幟的民俗風(fēng)情，生活習(xí)慣和服飾等也具有鮮明特色。還形成帶有濃厚海洋色彩的風(fēng)俗信仰，其中具有代表性的有送王船、廈門海普、“敬好兄弟”等習(xí)俗活動。

伴隨著城市的發(fā)展、漁業(yè)的蕭條，這個經(jīng)歷過興起、發(fā)展、鼎盛的漁港在2003年隨著演武大橋貫穿沙坡尾的海岸線走向衰落，曾經(jīng)一度被人遺忘。直到2015年被思明區(qū)列為老城更新示范點后，才再次走進公眾的視線。近年來，沙坡尾經(jīng)過提升改造后，旅游業(yè)高速發(fā)展，成了影視、婚紗拍攝的熱門地，越來越多的年輕游客走進沙坡尾。據(jù)廈門旅游主管部門統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2019年國慶期間，沙坡尾接待游客50.91萬人次，同比增長860.57%。人流引進來了，但并沒有給沙坡尾旅游帶來真正意義上的轉(zhuǎn)機，如今的藝術(shù)西區(qū)已不如早年剛建成時那么繁榮；主打廈漳泉三地閩南地道小吃的“吃堡”，開業(yè)一年多來一直人流稀少，遠(yuǎn)遠(yuǎn)未達(dá)到預(yù)期的經(jīng)營效果；曾駐扎沙坡尾多年，名震一時的微風(fēng)樂集（草地音樂會）也在2019年8月底撤出沙坡尾；大學(xué)路上的商家除了幾家網(wǎng)紅店外，大多慘淡經(jīng)營，商家交替更換成了常態(tài)。游客大多走馬觀花，逛一圈就離開了。

二、沙坡尾旅游存在問題

（一）重規(guī)劃，輕執(zhí)行

早在2011年，沙坡尾就開始規(guī)劃運營海洋文化創(chuàng)意港項目，該項目2014年獲得國家住建部“全國優(yōu)秀城市規(guī)劃設(shè)計一等獎”，這也是福建省近年來拿到的首個規(guī)劃設(shè)計類金獎。然而，在實際運營中并未嚴(yán)格按照項目概念性方案執(zhí)行，藝術(shù)西區(qū)作為該項目第一個改造示范單元，卻進駐了大量與海洋文化不相關(guān)的各類商鋪、汽車俱樂部、玉石展覽館等。整個園區(qū)的外觀改造、景觀設(shè)計、氛圍布置也難以找到海洋文化的元素，漁港文化無法在藝術(shù)園區(qū)中找到延續(xù)。大學(xué)路上越來越多的店面被改成咖啡館、酒吧、西餐廳，打著漁港文化的旗號，游客卻無法感受到漁港文化內(nèi)涵，游客時常出現(xiàn)“身在沙坡尾卻在尋找沙坡尾”的困惑。

（二）重展示，輕互動

外出旅游，除了賞景覽勝，人們更注重旅行過程中體驗、互動和參與層面帶來的滿足感。沙坡尾的旅游資源主要是避風(fēng)塢漁港、騎樓、古厝等自然景觀，這種靜態(tài)的展示加上解說服務(wù)的不完善，文化內(nèi)涵沒有得到充分展示，讓游客有霧里看花的感覺。另外，沒有形成文化衍生品，基本提不起游客的興趣。而能吸引游客參與互動的非遺體驗項目，放眼整個沙坡尾，找不到一處能常態(tài)化開展的。一些可吸引大批游客深入?yún)⑴c的民俗項目，如每年農(nóng)歷七月舉辦的廈門海普習(xí)俗施放祈福水燈也未對游客開放，成了沙坡尾漁民自娛自樂的活動。沙坡尾難以給游客留下深刻的印象，更難以吸引游客二次旅游。

（三）重引進，輕挖掘

近年來，沙坡尾大力引入潮流文化、年輕文化，推出SPW運動中心、Real live、B4籃球倉庫等眾多年輕文化品牌。而沙坡尾漁民在幾百年歲月磨煉中形成的特有的漁業(yè)技藝、生活習(xí)俗、宗教信仰等獨具特色的旅游好資源，卻并未進行有效的挖掘與開發(fā)。身懷海洋絕技的漁民們上岸后，因文化水平低下，轉(zhuǎn)行困難，大多賦閑在家，成了沙坡尾提升改造的旁觀者，游客缺乏從漁民身上領(lǐng)略原生態(tài)海洋文化的途徑。2019年初，廈門日報記者在實地走訪沙坡尾的過程中，很多游客告訴記者，自己是沖著小清新網(wǎng)紅店來拍拍照，打打卡，并不知道其中的文化。

三、提升沙坡尾旅游品質(zhì)的策略

（一）非遺+挖掘：充分利用

在已完成的非遺資源普查和海洋文化資源普查的基礎(chǔ)上，組織專家、學(xué)者、漁民對沙坡尾的區(qū)域特色文化進行科學(xué)化、系統(tǒng)化、規(guī)范化的學(xué)術(shù)性篩選、梳理，從中提煉出可在旅游中開發(fā)利用的非遺項目。根據(jù)項目自身的類型和特點，分門別類地進行開發(fā)利用，把帶有海洋元素的非遺文化像珍珠一樣灑落在沙坡尾的每個角落。有些項目作為氛圍布置元素，有些項目開發(fā)為旅游觀光，有些項目開發(fā)為互動參與，有些項目開發(fā)為特色飲食，有些項目開發(fā)為旅游紀(jì)念品。應(yīng)該學(xué)習(xí)泰國水燈節(jié)的成功案例，重點開發(fā)營銷極具鮮明個性和地域特色、可吸引游客廣泛參與的送王船習(xí)俗、廈門海普習(xí)俗、廈門疍民習(xí)俗等活動，形成特色的海洋習(xí)俗文化旅游產(chǎn)品，在眾多旅游景點中凸顯差異性，給游客留下沙坡尾印象。同時，對不符合海洋文化創(chuàng)意港理念的項目進行清理與轉(zhuǎn)型。

（二）非遺+體驗：精彩互動

從游客需求出發(fā)，以海洋特色非遺為基礎(chǔ)，開發(fā)更多參與性、互動性、生活性的活動，留住游客的腳步，細(xì)細(xì)品味沙坡尾的魅力，讓游客在這里獲得獨一無二的旅游體驗。政府可組織賦閑在家漁民發(fā)掘自身的手藝潛能，分享海上生活經(jīng)驗，開展疍民頭飾制作、扎漁家繩結(jié)、編織漁網(wǎng)、植物扎染等可讓游客體驗的項目。游客在親身參與、體驗、學(xué)習(xí)的過程中與本地漁民交流互動，深入了解當(dāng)?shù)匚幕蜕罘绞?，增加游客旅游體驗和記憶?？善刚垙B門民間老藝人、非遺傳承人或委派專業(yè)人員有計劃、有選擇地培養(yǎng)幾支本土文化民間藝術(shù)表演團隊，在吃堡布袋戲演出的基礎(chǔ)上增加南音、歌仔戲、疍民歌仔說唱、皮影戲、閩南歌等本土特色項目，講述沙坡尾的歷史和故事，常態(tài)化展示本地優(yōu)秀非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的文化內(nèi)涵，滿足游客的差異性需求和獵奇心理。另外，提供疍民服飾、頭飾供游客拍照留念，豐富體驗式旅游的內(nèi)容，延長游客的停留時間。

（三）非遺+創(chuàng)意：完美融合

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)通過創(chuàng)意轉(zhuǎn)化成獨特韻味的文化旅游產(chǎn)品，更能引起游客們共鳴，滿足人們的精神需求。文創(chuàng)產(chǎn)品是開發(fā)市場非常有效的途徑，故宮書簽、T恤、鑰匙扣等文創(chuàng)產(chǎn)品銷售2017年達(dá)15億元，該數(shù)字超過A股1500家上市公司的營收。沙坡尾也有眾多可通過創(chuàng)意而轉(zhuǎn)化為旅游文創(chuàng)產(chǎn)品的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)仍養(yǎng)在深閨人未識，有些甚至于處于瀕危狀態(tài)，如曾暢銷海內(nèi)外、由孫中山題名松筠堂藥酒、沙坡尾漁民發(fā)明創(chuàng)造并推廣到東南沿海的延繩釣、釣艚船、疍民頭飾等眾多項目。因非遺的開發(fā)都有一定難度，對人才和創(chuàng)意要求都比較高，因此，要通過委托國內(nèi)外名師設(shè)計、引進有開發(fā)經(jīng)驗企業(yè)、舉辦創(chuàng)意大賽等方式推出高質(zhì)量的創(chuàng)意設(shè)計，創(chuàng)造出更多符合年輕消費者喜好的時尚文創(chuàng)產(chǎn)品，賦予沙坡尾片區(qū)旅游新的生命力。

（四）非遺+科技：智慧服務(wù)

5G時代的來臨，將極大地釋放文化體驗的價值。以年輕人為消費主體的沙坡尾，建設(shè)智慧旅游體系已是迫在眉睫。利用云計算、物聯(lián)網(wǎng)、AR/VR等新技術(shù)賦能的智慧旅游，應(yīng)成為沙坡尾旅游管理、體驗、服務(wù)和營銷的主要方式。沙坡尾非遺中很多手工技藝和民俗可成科技旅游很好的實踐，如以延繩釣為主的各種傳統(tǒng)漁法，可運用CG動畫技術(shù)和VR仿真技術(shù)，通過虛擬漫游、科技互動、虛擬釣捕、動感4D影院等多感官互動沉浸式體驗，讓游客感受沙坡尾漁民智慧結(jié)晶的獨特漁法。逢潤年舉辦的“地方狂歡節(jié)”——送王船習(xí)俗也可通過5G+VR設(shè)備不受時間限制體驗，讓游客身臨其境般體驗送王船習(xí)俗的各個環(huán)節(jié)。另外，可培訓(xùn)一批能說會道的沙坡尾漁民，開發(fā)幾條“小而深”的旅游體驗線路產(chǎn)品，通過官方旅游平臺報名，散客組團形式，以徒步行走的方式帶領(lǐng)游客走街串巷，細(xì)細(xì)品味沙坡尾碎片化、“散珠”式的歷史遺存、人文故事、市井生活等。

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作者簡介：吳淑梅（1974-），女，福建莆田人，工學(xué)士，高級工程師，就職于廈門市思明區(qū)文化館，研究方向：群眾文化。