鄉(xiāng)村文化旅游發(fā)展中傳統(tǒng)民居的變遷

聶曉茜

摘要：本文主要以云南部分少數(shù)民族傳統(tǒng)民居為例，闡述了鄉(xiāng)村文化旅游發(fā)展過程中傳統(tǒng)民居作為重要的文化載體，如何表達(dá)地域文化，如何體現(xiàn)具有特色的文化符號。同時簡單的論述為了適應(yīng)鄉(xiāng)村文化旅游發(fā)展的需要，傳統(tǒng)民居的變遷方式。最后，說明了傳統(tǒng)民居的變遷對鄉(xiāng)村文化傳承和鄉(xiāng)村文化旅游的作用。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村文化旅游;傳統(tǒng)民居;變遷研究

鄉(xiāng)村文化旅游伴隨國家經(jīng)濟的發(fā)展，參與了中國鄉(xiāng)村社會的開放、轉(zhuǎn)型、發(fā)展、變遷等一系列過程，是鄉(xiāng)村經(jīng)濟中的特色和亮點，也是鄉(xiāng)村社會文化結(jié)構(gòu)順應(yīng)時代調(diào)試變遷的前沿和載體。在國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，鄉(xiāng)村文化旅游在資源、產(chǎn)業(yè)、內(nèi)容、模式等方面都有了一定的提升和改造。為了進(jìn)一步抓住旅游市場的機遇和現(xiàn)代旅游消費趨向，實現(xiàn)鄉(xiāng)村文化旅游的可持續(xù)性發(fā)展，將鄉(xiāng)村中的各種文化資源融入其中是能夠突出其特色的關(guān)鍵。傳統(tǒng)民居作為一個兼具物質(zhì)價值與精神寄托的建筑，承載的內(nèi)容是多重的。物質(zhì)方面，傳統(tǒng)民居為人們提供生活居住的場所。精神方面，傳統(tǒng)民居建筑將一個民族、地域、社會的文化內(nèi)涵聯(lián)系在一起，并以顯著的方式呈現(xiàn)出來。因此傳統(tǒng)民居建筑在鄉(xiāng)村文化旅游發(fā)展的過程中承擔(dān)了重要的角色。

1.傳統(tǒng)民居是鄉(xiāng)村文化旅游的重要文化載體

鄉(xiāng)村旅游是工業(yè)文化的產(chǎn)物。在西方社會，由于城市進(jìn)程的快速發(fā)展，鄉(xiāng)村逐漸成為了遺落的傳統(tǒng)田園生活的象征和代表，成為一部分城市人回歸自然、慰藉心靈的方式和途徑之一。鄉(xiāng)村旅游作為一種文化行為，是對鄉(xiāng)村文化的追尋與體驗。傳統(tǒng)民居建筑作為鄉(xiāng)村中最顯眼的文化載體，其中所表達(dá)出的地域文化和特有的文化符號成為了人們在參與鄉(xiāng)村文化旅游時的重要組成部分。

1.1鄉(xiāng)村文化旅游中傳統(tǒng)民居的地域文化表達(dá)

鄉(xiāng)村文化旅游在20世紀(jì)90年代以后進(jìn)入了爆發(fā)式增長階段。全國各地涌現(xiàn)了一大批鄉(xiāng)村文化旅游目的地。在眾多的鄉(xiāng)村文化旅游目的地中，有特色的民居建筑集中且保留完整的地方總是受到游客的青睞。

位于云南省瀘西縣永寧鄉(xiāng)的城子古村是云南歷史文化名村，這里擁有云南最具特色彝漢結(jié)合的獨特古村落景觀。其古老的彝族土掌房民居是中國民居建筑發(fā)展史上的“活化石”。許多游客選擇這里作為旅游目的地就是為了親自體驗土掌房中的生活方式和當(dāng)?shù)氐奈幕攘Α?/p>

彝族的土掌房土掌房具有所有的建筑圍合在同一個墻體中的建筑特點，“同”在彝族的語言中是群體的意思，其指的是在生活中要同心同德，是彝族人家源遠(yuǎn)流長的一種文化觀念，土掌房是“同”這種觀念的集中體現(xiàn)。同時，土掌房的建筑群間距離較小，各戶人家都集中在一個區(qū)，連成一片，呈現(xiàn)出一種蜂巢形狀的村寨，這使得彝族人家大多都集聚而居，很少有單獨一戶的建筑。整個群落交織在一起，并無各自的裝飾，呈現(xiàn)出一種村寨間和諧統(tǒng)一的形式。而其屋頂與露臺在全村之間串通起來，使得整個村落可以相互通過露臺聯(lián)絡(luò)，加強了人與人之間的情感溝通，將整個地區(qū)的文化內(nèi)涵集中的變現(xiàn)出來。

1.2鄉(xiāng)村文化旅游中傳統(tǒng)民居的文化符號體現(xiàn)

文化符號在民居建筑中的體現(xiàn)方式是多種多樣的，可以體現(xiàn)在民居建筑的建筑風(fēng)格、裝飾藝術(shù)、建筑材料上。作為一種文化表現(xiàn)的載體，文化符號往往附著在民居建筑中，以顯性或隱性的方式將文化表現(xiàn)出來。

大理作為云南旅游黃金目的地，其傳統(tǒng)的白族民居建筑是游客在大理開展鄉(xiāng)村文化旅游時不可或缺的內(nèi)容。大理白族民居深受中原文化影響，主要借助了中原漢族喜愛的四合院和風(fēng)水學(xué)說，與當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境、自身的民俗習(xí)慣相融合，行成了“三坊一照壁”、“四合五天井”的基本院落形式。同時，通過天井的圖案，民居內(nèi)外部的圖案、文字、色彩等裝飾使其宗教信仰、民風(fēng)民俗等顯性地反映出來。

在鄉(xiāng)村旅游中，提供住宿是傳統(tǒng)民居建筑的主要功能，因此，當(dāng)游客住在里面時，會沉浸式的體驗到一些隱性的文化內(nèi)涵。我們常說，“對于中國古代建筑文化的影響，儒家的思想、學(xué)說是屬根本，且又具體而微”。早在明清時期，大理喜洲地區(qū)的傳統(tǒng)民居作為國家“禮”制教化體系內(nèi)的產(chǎn)物，在造型、結(jié)構(gòu)、布局等方面都嚴(yán)格遵循了儒家“禮”制要求，這是其與中原傳統(tǒng)建筑血脈相同的最典型的特征。現(xiàn)在，喜洲白族民居建筑有88院，有各個歷史時期都有著名的民居建筑，明朝時有楊士云的“七尺書樓”，清朝有趙廷俊大院，民國時期有嚴(yán)子珍大院、董澄農(nóng)大院、楊品相大院、尹隆舉大院等，都在在一定程度上保存著儒家思想、學(xué)說中“禮”制教化對其建筑的內(nèi)容、形制與標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。因喜洲鄉(xiāng)村文化旅游的需要，部分大院為游客提供住宿，大大的增強了游客對于“禮”制這部分隱性文化的體驗感。

2.傳統(tǒng)民居在鄉(xiāng)村文化旅游中的變遷

封閉性、神秘性、民族性、地域性是鄉(xiāng)村文化的特點。隨著鄉(xiāng)村文化旅游的開發(fā)，封閉性與神秘性的特點被逐步打破。民族性、地域性成為了鄉(xiāng)村文化旅游中體現(xiàn)地方特色的關(guān)鍵部分。圍繞旅游進(jìn)行的開發(fā)行為，不可避免的會原生文化與外在文化之間產(chǎn)生相互作用。民居建筑作為鄉(xiāng)村中最顯眼的文化符號載體，為了適應(yīng)鄉(xiāng)村文化旅游的發(fā)展不可避免的要進(jìn)行一定程度的文化變遷。

在鄉(xiāng)村文化旅游中，傳統(tǒng)民居將“家”的概念在旅游中直接傳遞出來，對于大部分旅游者來說會產(chǎn)生一種獨特的旅游體驗。但在鄉(xiāng)村旅游中，傳統(tǒng)民居建筑不再只是傳統(tǒng)意義上私人住宅，而是逐步豐富了旅途中對“家”的概念。在這個過程中，民居建筑要通過建筑規(guī)模與功能、空間布局與陳設(shè)、建筑裝飾三個方面進(jìn)行變遷。

2.1建筑規(guī)模與功能的變遷

首先，為了擴大鄉(xiāng)村旅游的接待能力，傳統(tǒng)民居建筑在用來進(jìn)行旅游接待時，通常會在原來建筑的基礎(chǔ)上增加建筑規(guī)模，這主要是表現(xiàn)在建筑空間的增加。建筑規(guī)模的增加會改變原有建筑外觀的變化。

其次，是建筑功能發(fā)生變化。原來的民居建筑主要是為滿足個體家庭居住和日常生活生產(chǎn)的需要。這種建筑原本是以適應(yīng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展為基礎(chǔ)和特點的。但在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)下的傳統(tǒng)建筑，其功能性發(fā)生了根本的變化，不是單純的滿足家庭的居住需求，而是要為游客提供住宿。以大理雙廊地區(qū)的民居為例，為了提高游客在住宿中的體驗感，一些民居改變了原本四合院的建筑形態(tài)，在擴大了建筑格局的同時，還將建筑中面臨洱海的一面墻改造為玻璃墻，將原來建筑中客廳的部分打造成供游客休息的公共區(qū)域。

2.2空間布局與陳設(shè)的變遷

空間布局方面，受傳統(tǒng)文化的影響，原本的傳統(tǒng)民居住宅中房間使用的間數(shù)多少有嚴(yán)格規(guī)定的。同時，房間的居住權(quán)有嚴(yán)格等級分配，基本上都是按照尊卑、貴賤、男女、長幼、親疏、內(nèi)外等家人關(guān)系來構(gòu)成的。這種空間分隔的方式會強化“家”的概念并增強家族成員的內(nèi)部認(rèn)同感。但因為在發(fā)展鄉(xiāng)村文化旅游時，游客的到來在一定程度上將這種布局打破了。房間數(shù)在滿足游客需要的同時，還要考慮居住環(huán)境的美感，原來根據(jù)按照尊卑、貴賤、男女、長幼、親疏、內(nèi)外等家人關(guān)系來構(gòu)成的居住布局不再適用于游客的居住。陳設(shè)方面，為了滿足游客的需要，采取了傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)的方式，房間陳設(shè)由原來的家庭式陳設(shè)變?yōu)橐詾橛慰吞峁┍憷兔栏嘘愒O(shè)為主。

2.3建筑裝飾的變遷

傳統(tǒng)民居建筑的裝飾主要來源于建筑材料、建筑技藝和色彩等方面。在云南很多傳統(tǒng)民居建筑大多采用穿斗式、榫卯的建筑方式，在完成了建筑主體的同時，還其能夠起到很好的裝飾作用。同時，建筑上的裝飾內(nèi)容也有深刻的文化內(nèi)涵。但因為鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的需要，這些建筑技藝、建筑材料、建筑裝飾都發(fā)生了變化。

在香格里拉，松贊林卡酒店是一家以石頭木質(zhì)結(jié)構(gòu)為主的藏式傳統(tǒng)民居建筑。傳統(tǒng)的藏式木門，黃銅箍著，兩個碩大門環(huán)就是門鈴。酒店保留了藏式建筑木制結(jié)構(gòu)的門柱房梁，表現(xiàn)了藏族文化的滄桑而有力量。房間裝飾充滿了藏族文化元素的同時，卻又在一定程度上改變了這些文化元素原本的展示空間和使用功能。例如，房間側(cè)墻上掛著尺幅很大的唐卡用于裝飾;具有年代色彩的糍粑盒不再用來裝糍粑;將很多大戶人家的彩繪門板懸掛起來作為裝飾;原本應(yīng)該出現(xiàn)在房梁上的榫卯結(jié)構(gòu)的部分建筑放在桌上供客人研究。

3.鄉(xiāng)村文化旅游中傳統(tǒng)民居的作用

傳統(tǒng)民居主要的生存環(huán)境是鄉(xiāng)村，傳統(tǒng)民居建筑文化是民族村落與自然環(huán)境不斷作用的產(chǎn)物。不同地域的傳統(tǒng)民居建筑其建筑文化內(nèi)涵、風(fēng)格均有所不同，鄉(xiāng)村的傳統(tǒng)文化總體決定了其傳統(tǒng)建筑的基本形態(tài)與風(fēng)格，也就是說傳統(tǒng)民居建筑體現(xiàn)的是地方民族色彩與特色，是直觀表現(xiàn)鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化和民族特色的載體。

3.1對鄉(xiāng)村文化傳承的作用

傳統(tǒng)民居建筑與鄉(xiāng)村的自然生態(tài)環(huán)境、文化生態(tài)環(huán)境是具有相互適應(yīng)性的，在與當(dāng)?shù)孛褡逦幕蝗跁r，形成了內(nèi)涵豐富、特色鮮明的民族村落傳統(tǒng)建筑文化。從選材、建筑工藝及手法等清晰的展現(xiàn)了與鄉(xiāng)村的生態(tài)環(huán)境、生產(chǎn)方式相適應(yīng)。

在西雙版納，傣族的村寨中的干欄式建筑就體現(xiàn)了當(dāng)?shù)啬静馁Y源豐富及氣候濕熱等方面的自然環(huán)境。在這樣的建筑中所體現(xiàn)出來的是當(dāng)?shù)卮鲎宓纳罘绞?，?dāng)游客參與到這樣的民居建筑中進(jìn)行活動時，也就自然而然的感受到了當(dāng)?shù)氐囊恍┪幕厣?，這有利于其中一些優(yōu)良的民族文化得以傳承。

在前面我們談到為了滿足鄉(xiāng)村文化旅游的發(fā)展，傳統(tǒng)民居建筑在適應(yīng)市場的過程中發(fā)生了一些變化。其中一個方面的傳統(tǒng)建筑裝飾和功能上的變化。有的學(xué)者認(rèn)為這樣的變化是消極的。一些功能性明顯的建筑方式和具有深刻文化內(nèi)涵的裝飾，因為局部環(huán)境的變化，使其了失去原本的意義。但也有學(xué)者認(rèn)為，任何力量都阻止不了優(yōu)秀文化的發(fā)展，文化在發(fā)展的過程當(dāng)中，其強大的調(diào)試性會通過形態(tài)的變化、技術(shù)的變化、表現(xiàn)方式的變化在適當(dāng)?shù)臅r候呈現(xiàn)在人們面前。也就是說，當(dāng)傳統(tǒng)建筑中的部分內(nèi)容、材料、具有功能性的部位將被更好的取代時，為了保存其原本當(dāng)中的文化價值、技術(shù)價值，人們將通過其他的方式對其進(jìn)行保存，以新的手段來傳承民居建筑中的鄉(xiāng)村文化。當(dāng)然這些傳承的方式還需要不斷的規(guī)范和完善，并為其不斷的注入新的生命力。

3.2對鄉(xiāng)村文化旅游發(fā)展的作用

作為鄉(xiāng)村文化的重要載體，傳統(tǒng)民居建筑是構(gòu)成民族文化的基本單元，隨著鄉(xiāng)村旅游文化旅游的快速發(fā)展，傳統(tǒng)民居建筑具有了難得的綜合開發(fā)價值。

審美價值。這是鄉(xiāng)村文化旅游最核心和基礎(chǔ)的價值。傳統(tǒng)民居建筑將鄉(xiāng)村中的文化資源以多種方式鮮活的展現(xiàn)出來，在建筑中將當(dāng)?shù)鼐哂刑厣纳钌a(chǎn)方式濃縮在其中，構(gòu)成了充滿生活氣息而又形象各異的民族風(fēng)情畫卷。

教育價值。鄉(xiāng)村中留存的很多傳統(tǒng)文化是一個民族文明發(fā)展的有型見證。因此，鄉(xiāng)村中的傳統(tǒng)就是民居建筑就是歷代社會政治、經(jīng)濟、日常生活方式的縮影，折射了特定歷史時期人與社會的關(guān)系，將一個民族深厚的文化底蘊、悠久的歷史文化、具有特色的建筑藝術(shù)等在旅游的全過程中展現(xiàn)出來。

市場價值。旅游是人們離開自己的常住地，離開自己日常的生活環(huán)境，到異地取體會與日常生活不同的生活。傳統(tǒng)民居建筑以其具獨特的生存環(huán)境及不同于“家”但又貼近“家”的特點吸引了眾多的游客。滿足了他們尋求補償和解脫的心理需求，因此成為一種具有壟斷性和無限生命力的鄉(xiāng)村文化旅游資源。

基金項目：本文章為云南旅游職業(yè)學(xué)院院級科學(xué)研究基金項目“鄉(xiāng)村振興下少數(shù)民族傳統(tǒng)民居對鄉(xiāng)村文化旅游發(fā)展的作用研究”，項目編號為2019YLZY02。