農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合對(duì)農(nóng)戶收入影響研究

齊文浩 楊美琪 劉明

摘要：在新時(shí)期經(jīng)濟(jì)發(fā)展背景下，我國(guó)各省都積極地開展鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，為了實(shí)現(xiàn)共同富裕的目標(biāo)努力。產(chǎn)業(yè)融合在鄉(xiāng)村振興背景下應(yīng)運(yùn)而生，農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)融合是以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，發(fā)展相關(guān)的二三產(chǎn)業(yè)，比如農(nóng)產(chǎn)加工業(yè)、休閑旅游業(yè)、新型農(nóng)業(yè)等。從目前來看，我國(guó)的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融還存在許多問題，所以進(jìn)一步探究農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合對(duì)農(nóng)戶收入影響機(jī)理，對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展至關(guān)重要。

關(guān)鍵詞：產(chǎn)業(yè)融合;農(nóng)戶增收;鄉(xiāng)村振興

我國(guó)目前還屬于農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)村的發(fā)展關(guān)系但整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。國(guó)家也一直重視農(nóng)村地區(qū)的發(fā)展，反復(fù)強(qiáng)調(diào)實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是推動(dòng)農(nóng)村發(fā)展的關(guān)鍵一步，并在十九大報(bào)告中提出了產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕的總要求，報(bào)告中所提出的產(chǎn)業(yè)興旺，具體是指發(fā)展農(nóng)村的一二三產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合。農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合要以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，在農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上衍生發(fā)展二三產(chǎn)業(yè)，增加農(nóng)村產(chǎn)業(yè)類型和農(nóng)民就業(yè)渠道，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收的目標(biāo)。農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合，對(duì)推動(dòng)農(nóng)村進(jìn)步、農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)戶增收都具有重要作用。

一、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合對(duì)農(nóng)戶收入影響現(xiàn)狀

在產(chǎn)業(yè)融合出現(xiàn)的初期，并沒有一個(gè)明確的規(guī)范什么是產(chǎn)業(yè)融合，產(chǎn)業(yè)融合是一個(gè)比較復(fù)雜的運(yùn)作過程，至今為止還沒有一個(gè)明確的概念。日本學(xué)者今村奈良辰（1994）最早提出“六次產(chǎn)業(yè)化”的概念，他將農(nóng)業(yè)的六次產(chǎn)業(yè)定義為農(nóng)村一二三各個(gè)產(chǎn)業(yè)之和，即1+2+3=6。他指出農(nóng)業(yè)不應(yīng)該只是單純的傳統(tǒng)種植業(yè)和畜牧業(yè)，還應(yīng)該包括和農(nóng)業(yè)相關(guān)的二三產(chǎn)業(yè)，這成為了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合的起源。在此之后，今村奈良辰又把“六次產(chǎn)業(yè)化”這個(gè)概念進(jìn)行修改，把六次產(chǎn)業(yè)重新定義為農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)之積，即1×2×3=6。具體表示的意思是在農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)鏈中，只要有任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)為零，那么總體的六次產(chǎn)業(yè)的收益也將是零。這更突出了農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)性，只有農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)打好，才能在這個(gè)基礎(chǔ)上發(fā)展二三產(chǎn)業(yè)，更好地促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合，從而促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展。

國(guó)家提出產(chǎn)業(yè)融合政策以來，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合開始在國(guó)內(nèi)普遍傳播，加上越來越多的學(xué)者的研究使產(chǎn)業(yè)融合的熱度不斷上升。姜長(zhǎng)云（2015）認(rèn)為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合就是延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工的產(chǎn)業(yè)鏈，不再是單一的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出，產(chǎn)業(yè)向更多功能轉(zhuǎn)型[1]。張義博（2016）認(rèn)為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合就是要改變傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)模式，創(chuàng)造新的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)模式。在此基礎(chǔ)上改變農(nóng)民的收入現(xiàn)狀和利益分配制度[2]。李云新（2017）通過調(diào)查數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，參與農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合的農(nóng)戶的收入會(huì)高于沒有參與到產(chǎn)業(yè)融合的農(nóng)戶，得出的結(jié)論是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合可以有效提高農(nóng)戶收入[3]。蘆千文（2016）以湖北的宜昌市為案例，進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，通過案例來說明農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合對(duì)農(nóng)民增收具有促進(jìn)作用，是促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展的好方法[4]。孟弼勝，李茜（2013）認(rèn)為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合的不斷發(fā)展，會(huì)引進(jìn)許多農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、服務(wù)類企業(yè)，這就需要建立新的分配機(jī)制，公平公正的分配機(jī)制可以提高農(nóng)民的積極性，原本農(nóng)村的利益分配機(jī)制不夠完善，導(dǎo)致許多農(nóng)民的收入少于勞動(dòng)付出，所以新的利益分配機(jī)制顯得尤為重要[5]。

二、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合對(duì)農(nóng)戶收入影響機(jī)理

（一）延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條提高農(nóng)產(chǎn)品附加值

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸型融合有三種類型，一是一二產(chǎn)業(yè)之間的融合，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè);二是一三產(chǎn)業(yè)的融合，發(fā)展休閑旅游業(yè);三是一二三產(chǎn)業(yè)的融合，生產(chǎn)、加工、銷售一條龍，但是都是要以農(nóng)業(yè)為核心發(fā)展二三產(chǎn)業(yè)。農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合主要以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為核心，圍繞農(nóng)業(yè)開展相關(guān)的二三產(chǎn)業(yè)，將農(nóng)業(yè)的產(chǎn)供銷一體化。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工到最后的出售全部形成一體化形式，包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)前的準(zhǔn)備工作，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的購(gòu)買，延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，提升農(nóng)業(yè)的價(jià)值，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)附加值，促進(jìn)農(nóng)戶的收入提高。

目前，大多數(shù)農(nóng)村在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)后都只是單純地把初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品投入市場(chǎng)，這類初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格低，市場(chǎng)需求量也小，導(dǎo)致農(nóng)戶的收入水平普遍偏低，延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，增加農(nóng)產(chǎn)品附加值是促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必經(jīng)之路。農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合延長(zhǎng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，在農(nóng)村地區(qū)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品加工工業(yè)，通過產(chǎn)品的加工農(nóng)民可以將加工產(chǎn)品直接銷售市場(chǎng)，減少了交易成本，增加農(nóng)戶額外收入。農(nóng)民也可以學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)銷售，不僅可以減少銷售成本，也可以促進(jìn)當(dāng)?shù)氐奈锪靼l(fā)展，打造當(dāng)?shù)靥厣霓r(nóng)產(chǎn)品品牌。此外鄉(xiāng)村旅游成為城市居民休閑娛樂的選擇之一，不少城市居民向往農(nóng)村的田園生活，所以農(nóng)村在發(fā)展生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，也應(yīng)該注重發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之外，發(fā)展休閑觀光、鄉(xiāng)村旅游、采摘園等服務(wù)業(yè)，可以成為農(nóng)戶增收的途徑之一。農(nóng)業(yè)融入二三產(chǎn)業(yè)后不再只是單一的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，拉長(zhǎng)與農(nóng)業(yè)相關(guān)的產(chǎn)業(yè)鏈條，極大增加了產(chǎn)品的附加值。

（二）增加產(chǎn)業(yè)類型轉(zhuǎn)移剩余勞動(dòng)力

我國(guó)雖然土地資源十分豐富，但是人口眾多，人均占有面積不足。在傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，人均耕地面積有限，農(nóng)村家庭的主要收入來源在于農(nóng)業(yè)收入，這就導(dǎo)致農(nóng)村地區(qū)收入較低。有些地區(qū)耕地匱乏，導(dǎo)致出現(xiàn)大量剩余勞動(dòng)力，農(nóng)村剩余勞動(dòng)力大量涌入城市務(wù)工，不僅給城市帶來了人口壓力、社會(huì)治安問題、同時(shí)還造成了農(nóng)村的“空心化”問題，出現(xiàn)留守兒童、老人，帶來許多的社會(huì)問題。

在農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)融合中，會(huì)出現(xiàn)許多新的就業(yè)機(jī)會(huì)，農(nóng)業(yè)加工產(chǎn)業(yè)、銷售服務(wù)、農(nóng)家樂等，都需要大量勞動(dòng)力資源，這便解決了農(nóng)村的剩余勞動(dòng)力問題。新的產(chǎn)業(yè)提供大量的工作崗位將會(huì)吸引農(nóng)村外出務(wù)工的人員返鄉(xiāng)，農(nóng)民不再需要遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)打工，大大減少了去外地務(wù)工所要產(chǎn)生的費(fèi)用，并且不耽誤農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之余，可以獲得新的收入來源，提高了整個(gè)家庭的收入水平。在產(chǎn)業(yè)融合過程中，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條使農(nóng)村的各種資源得到了充分地利用，農(nóng)民不再只依賴土地的生產(chǎn)，農(nóng)民可以參與到生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)中，獲得更多的收入。

一二產(chǎn)業(yè)的融合，產(chǎn)生了農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的加工業(yè)和其他與農(nóng)業(yè)相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)品的加工、包裝、銷售、運(yùn)輸?shù)犬a(chǎn)生許多崗位，農(nóng)村剩余勞動(dòng)力正好可以滿足農(nóng)業(yè)加工業(yè)對(duì)人力資源的需要。農(nóng)民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品更加了解，工作中也可以發(fā)揮到更大的作用，在工作的過程中農(nóng)民不僅可以獲得金錢滿足也可以獲得精神上的滿足。一三產(chǎn)業(yè)的融合，鄉(xiāng)村旅游的興起，為農(nóng)村提供了發(fā)展的機(jī)會(huì)，民俗旅游、農(nóng)家樂活動(dòng)、休閑旅游，這些都可以為農(nóng)村帶來新的就業(yè)機(jī)會(huì)，可以發(fā)展以家庭為單位的農(nóng)家樂、采摘園，也可以發(fā)展以村、鎮(zhèn)為單位的民俗村、鄉(xiāng)村旅游一條龍服務(wù)。鄉(xiāng)村旅游可以帶動(dòng)鄉(xiāng)村服務(wù)業(yè)的發(fā)展，增加就業(yè)崗位，通過對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的扶持打造出特色鄉(xiāng)村。農(nóng)村實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合，產(chǎn)業(yè)類型逐漸增加，為農(nóng)民提供新的工作機(jī)會(huì)，拓寬了農(nóng)民就業(yè)途徑，促進(jìn)農(nóng)村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移，農(nóng)村勞動(dòng)力由傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向二三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，農(nóng)村的各種資源得到了充分利用，豐富了農(nóng)戶的收入來源。

（三）制定合理利益分配機(jī)制增加農(nóng)戶收入

農(nóng)戶的收入來源主要是農(nóng)產(chǎn)品售賣的收入，但是由于出售的大都是初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品（從地里收貨后直接賣出），所以農(nóng)產(chǎn)品的售價(jià)普遍不高，甚至有些時(shí)候由于某類農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量過高，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品根本沒有銷路或者價(jià)格低于成本價(jià)，農(nóng)民辛苦生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品只能獲得微薄的利潤(rùn)甚至賠錢。農(nóng)民生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品只獲得了一小部分收益，而獲得更多收入的則是中間商、收購(gòu)商、加工廠以及物流等。

農(nóng)戶的收入和勞動(dòng)存在不對(duì)等的情況，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，一些地區(qū)開始采取利益分配機(jī)制，企業(yè)與農(nóng)業(yè)合作社、農(nóng)戶實(shí)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)品保護(hù)價(jià)、對(duì)農(nóng)戶返利潤(rùn)或者進(jìn)行分紅，保證農(nóng)戶的利益。建立農(nóng)村合作社，由帶頭人統(tǒng)一管理土地，進(jìn)行耕種或者流轉(zhuǎn)，與企業(yè)簽訂訂單合同，保證出售途徑，年底對(duì)合作社成員進(jìn)行分紅。合作社與企業(yè)簽訂購(gòu)銷合同，保證了農(nóng)產(chǎn)品銷售量、銷售價(jià)格，讓農(nóng)戶的收入得到一定的保障，在企業(yè)銷售利潤(rùn)達(dá)到一定數(shù)額時(shí)，農(nóng)戶可以再次獲得收益，有效防止了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，農(nóng)戶和企業(yè)承擔(dān)相應(yīng)的義務(wù)和享受相對(duì)應(yīng)的權(quán)利，減少了交易成本，提高了雙方的收入。

農(nóng)戶可以在生產(chǎn)活動(dòng)中獲得兩次收益，一次是農(nóng)業(yè)訂單銷售，一次是銷售返利，增加農(nóng)戶收入的同時(shí)也解決了農(nóng)戶的銷售困難。直接為銷售加工業(yè)企業(yè)提供農(nóng)產(chǎn)品，也減少了企業(yè)收購(gòu)過程中的一些成本，這是一個(gè)雙贏的機(jī)制。農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合的過程中，提高產(chǎn)品附加值、增加產(chǎn)業(yè)類型，可以延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈增加就業(yè)機(jī)會(huì)，從而促進(jìn)農(nóng)戶收入增加。重新制定利益分配機(jī)制，可以有效促進(jìn)鄉(xiāng)村分配公平。農(nóng)民開始進(jìn)行產(chǎn)業(yè)融合會(huì)出現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游、休閑農(nóng)業(yè)，成立農(nóng)村合作社等，這些不僅能增加農(nóng)戶的收入，也有利于傳播鄉(xiāng)村風(fēng)土人情、打造綠色環(huán)保鄉(xiāng)村，符合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略要求。

三、結(jié)語(yǔ)

農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)融合不僅要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)與二三產(chǎn)業(yè)的融合，也要讓農(nóng)民擺脫傳統(tǒng)的種植手段，引入機(jī)械化生產(chǎn)，更加科學(xué)地進(jìn)行種植，打造一條農(nóng)村專屬的包括產(chǎn)出、加工、銷售等的產(chǎn)業(yè)鏈條，在產(chǎn)業(yè)鏈中增加農(nóng)民的就業(yè)渠道，促進(jìn)其收入增加。同時(shí)，農(nóng)民之間要相互配合，分工有序，有利于減少過去生產(chǎn)中的一些不必要的資本浪費(fèi)和交易成本。制定合理的分配機(jī)制，保障農(nóng)戶的利益分配合理化，減少貧富差距和社會(huì)的矛盾。我國(guó)農(nóng)村要想擺脫經(jīng)濟(jì)落后的狀況，走產(chǎn)業(yè)融合的道路是最為快捷有效的，是農(nóng)村富強(qiáng)的必經(jīng)之路。

參考文獻(xiàn)：

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基金項(xiàng)目：吉林省科技發(fā)展計(jì)劃資助項(xiàng)目（20190601025FG）。

作者簡(jiǎn)介：齊文浩（1986—），男，副教授，博士后，主要從事農(nóng)村產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究;楊美琪（1995—），女，碩士研究生，主要從事農(nóng)村產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究;劉 明（1996—），男，碩士研究生，主要從事農(nóng)村產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究。