現代學徒制工作室教學改革的探索

李厚清 張群 王予宸

[摘? ? ? ? ? ?要]? 傳統(tǒng)意義上的教學模式漸漸地不能滿足現代教學、科研的實際需求，而新興的“工作室”教學制度逐漸變?yōu)橐环N日常的教學工作組織。改革試點是以“分崗培養(yǎng)、雙師共管、學訓一體、訓教結合”為主題開展的，目的是建立以基本課程或者科研項目為基點的工作室以及配套設施，達到有效提高教學質量的目的。

[關? ? 鍵? ?詞]? 工作室制度;改革試點;現代學徒制

[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ?? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2020）01-0168-02

在高校的教學過程中，建立“分崗培養(yǎng)、雙師共管、學訓一體、訓教結合”的思路以及有特色的“工作室”現代學徒制的教學模式，是建立實踐性職業(yè)院校教學方式的重要途徑，可以為學生搭建一個與企業(yè)工作環(huán)境相似的橋梁，從而實現資源利用的最大化、成本最小化的理想境界。

一、校企合作是工作室改革的基礎

現代學徒制所強調的“雙主體育人”的本質是校企合作，工作室自組建起就應始終保持著與企業(yè)的良好合作關系，只有保持這種合作關系，工作室的教學改革才可以順利開展，以泰山職業(yè)技術學院玉器造型藝術工作室建設為例。2014年，開始與企業(yè)工作室合作，建設玉器造型藝術工作室，從工作室的設計、功能到教學實施，都與企業(yè)有著密不可分的關系，實現了校內工作室與企業(yè)工作室的統(tǒng)一協(xié)作，主要體現在以下幾個方面。

（一）設計布局合理統(tǒng)一

玉器造型藝術工作室在設計理念、功能布局上，借鑒了企業(yè)工作室的經驗，共分3個區(qū)，分別是接待區(qū)、學術研討區(qū)、設計加工制作區(qū)。接待區(qū)配有大師（導師）辦公用的座椅及辦公設備、沙發(fā)茶具等，主要具備大師（導師）辦公、客戶接待交流功能;學術研討區(qū)配有會議座椅20套，多媒體及交互系統(tǒng)設備一套，主要用于專業(yè)教學研討以及與全國同行專業(yè)工作室之間進行學術互動交流;設計加工制作區(qū)配有10個工位的玉器雕刻加工設備，主要用于加工生產、實踐教學。工作室設備先進、功能齊全，集設計加工成產、學術交流、實踐教學于一體，達到了現代玉器雕刻工作室的標準。

（二）現代的管理理念、標準統(tǒng)一的制度

玉器造型藝術工作室在管理理念、管理制度上借鑒了企業(yè)工作室的經驗，秉承“切磋琢磨，精益求精”的專業(yè)管理理念，結合學校的實際情況，制訂了工作室的管理制度，對導師（工作）上課、學徒（工作）學習、生產管理、衛(wèi)生保潔等有著嚴格的要求，保持著與企業(yè)工作室的統(tǒng)一性。

（三）教學標準的統(tǒng)一

根據現代學徒制教學標準的制訂要求，與企業(yè)工作室共同制訂了教學標準，標準規(guī)定了學徒的培養(yǎng)目標、培養(yǎng)規(guī)格、學校和企業(yè)的各自課程內容和課程標準，適用于兩個工作室。在教學要求、教學組織形式、學業(yè)評價、教學管理、質量監(jiān)控方面達到了統(tǒng)一要求，從而保證了學徒培養(yǎng)的質量。

（四）師資調配的統(tǒng)一

由于多年的合作，利用企業(yè)優(yōu)質師資培訓了我校專任教師4名，2013、2014、2015級學生20名，大部分已經成為骨干力量，可以作為師傅指導2016級、2017級學徒。根據需要，2016年企業(yè)工作室派專人到我院負責玉器造型藝術工作室的教學管理事務，以后每年派優(yōu)秀實習生來工作室作為師傅指導學徒實訓。形成了“大師領銜、代際相傳、師承一體”的專兼結合雙導師教學團隊。

（五）教學資源的共享

隨著合作的深入，與企業(yè)工作室教學互動越來越頻繁，互動的手段也越來越多樣化，利用省級首飾設計與工藝專業(yè)資源庫的資源共享課程，可以實現網絡學習;企業(yè)專家的專題講座視頻資料可以通過微信平臺進行在線學習，工作室之間開通了視頻對話交互系統(tǒng)，可以零距離地聽專家講課，進行交流互動，也可以通過視頻進行實踐指導。這些教學資源的共享，進一步豐富了教學活動，提高了教學效率。

二、產教融合是工作室教學的動力

玉器造型藝術工作室除了教學以外，還具有生產的功能，這是工作室能夠持續(xù)正常發(fā)展的動力，只有能夠獨立運營起來，才有其存在的價值，才能更好地為學生提供實踐鍛煉的機會，才能更好地進行教學活動。與企業(yè)進行產教融合是解決這一問題的唯一途徑，也是現代學徒制試點改革的重要內容。具體做法如下。

（一）參與企業(yè)工作室的玉器加工業(yè)務

玉器造型藝術工作室主要師資出自企業(yè)工作室的業(yè)務骨干，這些骨干力量在指導學生實踐的同時，承擔著企業(yè)工作室的部分玉器加工制作業(yè)務，并在專家的總體質量監(jiān)控下，保證了玉器作品的質量，期間學徒在師傅的指導下參與部分生產性實習任務，通過產教融合，帶動了工作室教學的正常進行，提高了學徒實踐技術水平。

（二）單獨承接訂單及設計加工業(yè)務

玉器造型藝術工作室為了維持正常運轉，還需要不斷拓展業(yè)務范圍，承接不同層次的訂單，還可以根據客戶的要求進行個性化定制等，不同層次的產品加工，可以給學徒提供更加多樣化的實訓機會，鍛煉實踐能力，積累實戰(zhàn)經驗，提高技術水平。

三、“分崗培養(yǎng)、雙師共管、學訓一體、訓教結合”的工作室教學特色的形成

經過工作室教學改革的實踐探索，我們根據珠寶首飾行業(yè)崗位職業(yè)能力分析、廣泛的調研，與企業(yè)專家進行研討，對崗位群進行梳理分類，確定了玉器造型藝術、數碼雕刻設計、珠寶鑒定營銷崗位。按照這三個崗位與企業(yè)合作建設了三個工作室，在教學實踐中逐漸形成了“分崗培養(yǎng)、雙師共管、學訓一體、訓教結合”的工作室教學特色。

分崗培養(yǎng)：玉器造型藝術、數碼雕刻設計、珠寶鑒定營銷三個工作室，分別對接不同的崗位及合作企業(yè)，玉器造型藝術工作室對接手工玉雕藝術崗位，數碼雕刻設計工作室對接數字雕刻設計崗位，珠寶鑒定營銷對接寶玉石鑒定、經營銷售崗位。從分崗培養(yǎng)，產教一體的教學模式上來看，學徒選擇了工作室就等于選擇了未來的工作崗位。

雙師共管：合作企業(yè)派經驗豐富的師傅與校內專任教師共同進行管理。按照企業(yè)要求管理，以企業(yè)師傅管理為主，校內教師協(xié)助管理。

學訓一體：學徒在工作室除了學習公共基礎課、專業(yè)技術技能課外，大部分時間按照企業(yè)師傅的要求進行實操訓練，同時還要承擔一定的生產性任務，形成學訓一體化模式。

訓教結合：實行雙導師制，企業(yè)師傅負責學徒崗位能力核心課程和崗位實操訓練，校內專任教師負責技術技能課程及理論課程。根據教學要求科學合理地安排技能實踐與基礎理論課程，使訓教有機結合。

工作室教學改革是現代學徒試點改革的一項重要內容，涉及制度、標準、教學模式等內涵層面建設，我們通過工作室教學實踐探索，摸索出了一條適應珠寶首飾行業(yè)市場、適合首飾設計與工藝專業(yè)發(fā)展的工作室實踐教學之路。隨著現代學制試點改革的不斷深入，工作室教學實踐會更加成熟、完善，為珠寶首飾行業(yè)的職業(yè)教育教學改革積累更多的經驗，從而進一步促進人才培養(yǎng)質量的提高。

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編輯 原琳娜