油茶林下復(fù)合經(jīng)營藥材模式初探

頓春垚 向偉 張川 李雙龍 李春霖 甘霖 劉薇祎

摘 要：根據(jù)對湖北省恩施州咸豐縣油茶林下復(fù)合經(jīng)營藥材模式應(yīng)用情況的調(diào)查，該文介紹了復(fù)合經(jīng)營模式下綜合整地、油茶栽培、丹參種植、白芷種植的關(guān)鍵技術(shù)，分析了丹參、白芷在油茶林下種植的經(jīng)濟(jì)效益，為開展油茶林與中藥材種植復(fù)合經(jīng)營提供參考。

關(guān)鍵詞：油茶;藥材;復(fù)合經(jīng)營;經(jīng)濟(jì)效益

中圖分類號 S725文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A文章編號 1007-7731（2020）14-0074-02

Abstract：Investigate the mode of Compound Management Mode of Chinese Herbal Medicine under Camellia oleifera Forest in Xianfeng County， Enshi Prefecture， Hubei Province.Introduce the key technologies for comprehensive land preparation and cultivation of Camellia oleifera， Salvia miltiorrhiza and Angelica dahurica under the compound management model.Investigate and analyze the economic benefits of Salvia miltiorrhiza and Angelica dahurica planted under the Camellia oleifera forest.Provide a reference for the development of Compound Management Mode of Chinese Herbal Medicine under Camellia oleifera Forest.

Key words： Camellia oleifera; Chinese Herbal Medicine; Compound management; Economic benefits

油茶（Camellia oleifera Abel.）屬山茶科茶屬大灌木或小喬木，是我國特有的木本油料樹種，在我國南方山區(qū)、丘陵崗地廣為種植[1]。以油茶種子壓榨加工生產(chǎn)的茶油富含各類不飽和脂肪酸和維生素E，具有廣闊的市場前景。油茶林投產(chǎn)周期長，一般需5年以上，幼林期空間利用率低，適當(dāng)開展復(fù)合經(jīng)營有利于充分發(fā)揮土地效益，形成“以短養(yǎng)長”的經(jīng)濟(jì)模式。林藥復(fù)合經(jīng)營模式是森林可持續(xù)經(jīng)營理念在林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的具體體現(xiàn)，采取上林下藥的種植模式可充分利用土地空間，實(shí)現(xiàn)多重收益[2]。筆者以湖北省恩施州咸豐縣油茶林下種植丹參（Salvia miltiorrhiza Bunge）、白芷（Angelica dahurica）模式為研究對象開展調(diào)查分析，為油茶林與中藥材種植復(fù)合經(jīng)營提供參考。

1 材料與方法

1.1 調(diào)查地區(qū)概況 調(diào)查地位于湖北省恩施州咸豐縣曲江鎮(zhèn)，年平均氣溫15℃左右，年平均降雨量1320mm，無霜期240d左右[3]，海拔796m，坡度10°，坡位為下坡，土壤為黃棕壤。

1.2 復(fù)合經(jīng)營技術(shù)

1.2.1 綜合整地 整地前全面清除造林地上的采伐剩余物或雜草、灌木等，造林地深翻，翻后在土壤中拌施有機(jī)肥，起壟。深翻深度為30cm，起壟高度為30cm，壟寬50cm，壟間距3m，壟間以疏松土壤混合有機(jī)肥作畦，畦高20cm，畦與壟間留排水溝，寬度不低于20cm。

1.2.2 油茶栽培 （1）造穴：在壟上挖坑，深度為40cm，長寬30cm×30cm，坑間距3m。（2）施底肥：與造穴同步，以有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥料施入造好的穴內(nèi)，肥料配比為N、P、K≥15%，有機(jī)質(zhì)≥45%，每穴施入底肥0.4kg，后蓋表層土至穴頂15cm，將土壓實(shí)。（3）種苗準(zhǔn)備：選擇符合造林標(biāo)準(zhǔn)的良種油茶苗，植苗前對苗木二次檢查，去除弱苗及病苗，以生根粉懸浮液蘸根。（4）植苗：冬季至春季氣候適宜時開展植苗。植苗時在植苗穴內(nèi)放入油茶苗，覆土踩實(shí)，輕微提苗再蓋土壓實(shí)，確保苗木根系舒展。植苗后澆入定根水，澆水后檢查苗木栽植緊實(shí)度，緊實(shí)度不夠的再次培土踩實(shí)。結(jié)合氣候開展除草、防草布覆蓋、病蟲害防治和夏季抗旱等工作。

1.2.3 丹參栽培 （1）種苗準(zhǔn)備：選擇粗壯（0.5～1cm粗）、無病蟲害、顏色鮮紅的根系，栽種時以手折斷為6～7cm長根段。（2）栽植：每年春季待墑情良好時栽植，栽前以復(fù)合肥作基肥，每1hm2施入750kg。栽植時保證根的上端向上，株行距為20cm×25cm，每1hm2用鮮根525～750kg，表面覆土1cm，覆蓋緊實(shí)。（3）蹲苗：幼苗返青后松土淺鋤，控制水分，以便向深處扎根。（4）施肥除蕾：現(xiàn)蕾前結(jié)合中耕，追施復(fù)合肥及尿素225kg/hm2，每年6～7月及時摘去花蕾。（5）采挖收獲：在霜降至立冬之間或春季發(fā)芽之前進(jìn)行采挖，采挖時沿同一方向深挖，注意保護(hù)根部完整。

1.2.4 白芷栽培 （1）種子準(zhǔn)備：精選無病蟲害的當(dāng)年種子，每1hm2用種子30kg。（2）開溝與播種：在整好的畦面開溝，溝寬20cm、深3cm。播種時將種子排成直線，株距0.5～1cm，蓋1層薄土。在畦面撒1薄層谷殼，防止種子被雨水沖刷淋失。（3）勻苗鋤草：苗高3cm時，結(jié)合松土去除弱苗，保留健壯苗。立春后至雨水期間清除徒長苗，清苗后株距為8cm左右。（4）追肥：春季勻苗后追肥3次，每次間隔10～15d，開淺溝撒施，以磷肥、復(fù)合肥為主，施肥量375kg/hm2，搭配菜枯間隔施入。（5）采收：植后第2年大暑后7d左右除去地上植株枝條，以耙翻挖，翻出白芷，抖去泥土，去掉莖葉、根須。

2 結(jié)果與分析

油茶林下種植丹參、白芷的投入產(chǎn)出情況詳見表1。由表1可知，種植丹參每1hm2需種苗肥料費(fèi)21900元、人工費(fèi)7500元，總投入29400元;種植白芷每1hm2需種子肥料費(fèi)4440元、人工費(fèi)12000元，總投入16440元;種植丹參的平均凈收益為45600元，種植白芷的平均凈收益為44310元，兩者收益相近。由于油茶林地多為林農(nóng)自有林地，日常勞動不需額外投入人工，因此扣除人工費(fèi)用支出，種植效益更高。

以項(xiàng)目投入資金與產(chǎn)出資金之比計(jì)算投入產(chǎn)出比，排除土地承包，油茶林下種植丹參的投入產(chǎn)出比為1∶2.55，林下種植白芷投入產(chǎn)出比為1∶3.7。

3 討論與建議

林下種植復(fù)合經(jīng)營是林下經(jīng)濟(jì)的主要形式之一，恩施地區(qū)是國內(nèi)重要的道地藥材產(chǎn)地，通過發(fā)展林藥復(fù)合經(jīng)營模式可充分利用當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件優(yōu)勢，提高油茶造林的綜合效益。林藥復(fù)合經(jīng)營模式充分利用了林地空間，杜絕了土地資源浪費(fèi)[4]。通過空間復(fù)合的方式，在油茶林生長的幼林期種植喜陽中藥材，成林后種植喜陰中藥材，將林下閑置的土地空間利用后可產(chǎn)生長期經(jīng)濟(jì)效益，保證林農(nóng)連年有收益，提高林農(nóng)積極性，提高油茶林的保存率。林下種植丹參、白芷等藥材可減少油茶林管理成本，油茶林中幼林期的除草、施肥、病蟲害防治等投入在開展復(fù)合經(jīng)營后可大幅度減少。復(fù)合經(jīng)營過程對林地的翻耕、施肥等均促進(jìn)油茶根系的生長，并可改善土壤肥力，提高土壤通氣性，防止土壤板結(jié)。

油茶林藥復(fù)合經(jīng)營可開展模式較多，丹參、白芷等中藥材在油茶幼林期較為適宜在林下栽植，油茶成林后還可開展喜陰中藥材復(fù)合經(jīng)營，相關(guān)模式還需進(jìn)一步研究。油茶林藥復(fù)合經(jīng)營模式配套施肥管理技術(shù)措施與單純油茶園有所區(qū)別，需進(jìn)一步研究并制定相關(guān)管理技術(shù)規(guī)范。

參考文獻(xiàn)

[1]詹孝慈，羅在柒，武忠亮，等.不同栽培基質(zhì)對油茶容器苗生長和光合特性的影響[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2018，46（21）：123-127.

[2]李春霖，李雙龍，頓春垚.油茶種植綜合效益分析——以恩施市為例[J].安徽農(nóng)學(xué)通報，2017，23（16）：105-106，169.

[3]汪川乂，趙采玲，羅菊英.恩施州氣象站霧日變化趨勢及原因分析[J].長江流域資源與環(huán)境，2017，26（3）：454-460.

[4]陳慧碧. 黃泛平原地區(qū)楊樹復(fù)合經(jīng)營模式調(diào)查及典型林農(nóng)經(jīng)營效益的研究[D].北京：北京林業(yè)大學(xué)，2019.

（責(zé)編：徐世紅）