推出無糖能量飲料元?dú)馍帜芊瘛盎⒖趭Z食”

李振興 白楊

能量飲料也可以“無糖”？與大眾認(rèn)知的相悖，會否影響元?dú)馍值挠忠淮瓮贿M(jìn)？5月28日，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，無糖飲料品牌元?dú)馍滞瞥瞿芰匡嬃献悠放啤巴庑侨恕?，延續(xù)了其一貫的“無糖”作風(fēng)，并找來為能量飲料戰(zhàn)馬代工的湖北奧瑞金飲料有限公司（以下簡稱“湖北奧瑞金飲料”）生產(chǎn)。頭頂“網(wǎng)紅”光環(huán)，背靠經(jīng)驗(yàn)豐富的奧瑞金，元?dú)馍值摹巴庑侨恕蹦芊裨谀芰匡嬃项I(lǐng)域中斗過紅牛、樂虎、魔爪、東鵬特飲等“老玩家”？

布局能量飲料市場

據(jù)悉，外星人能量飲料不含人工色素和人工咖啡因，也不添加激素，采用生姜、馬黛茶、L-茶氨酸、維生素等天然成分助力能量提神，添加赤蘚糖醇作為甜味劑，并且添加氣泡元素補(bǔ)充口感，包括經(jīng)典原味、輕姜口味和馬黛茶3種口味。

在渠道上，元?dú)馍譃橥庑侨四芰匡嬃祥_設(shè)了單獨(dú)的天貓旗艦店，而非在元?dú)馍痔熵埰炫灥瓿鍪邸Ｔ獨(dú)馍秩A北區(qū)銷售負(fù)責(zé)人告訴記者，現(xiàn)在產(chǎn)品已經(jīng)開始鋪貨，但并未透露具體進(jìn)入哪些渠道。

值得一提的是，外星人能量飲料由湖北奧瑞金飲料代工，而湖北奧瑞金飲料為奧瑞金旗下子公司，還為戰(zhàn)馬等能量飲料代工。

快消品零售專家鮑躍忠認(rèn)為，元?dú)馍植季帜芰匡嬃鲜袌鍪且驗(yàn)槟芰匡嬃鲜袌鲆?guī)模比氣泡水大，而選擇湖北奧瑞金飲料代工，也是看中了其在能量飲料方面有豐富經(jīng)驗(yàn)，可以“少走彎路”。數(shù)據(jù)顯示，2019年，國內(nèi)蘇打水整體市場規(guī)模為150億元左右，預(yù)測到2025年能達(dá)到320億元左右。而在2019年底，能量飲料行業(yè)的市場規(guī)模已經(jīng)接近430億元。相比之下，能量飲料市場規(guī)模約為蘇打水的3倍。

不過，也有業(yè)內(nèi)人士稱，元?dú)馍植季帜芰匡嬃鲜袌鲆彩菬o奈之舉。近年來，可口可樂、百事可樂、娃哈哈、屈臣氏、農(nóng)夫山泉、嶗山等大品牌均推出了蘇打氣泡水，使得原本較窄的蘇打氣泡水賽道越發(fā)擁擠。前不久，可口可樂推出了一款高端氣泡果汁飲料“Appletiser”，并在美國推出品牌名稱為“AHA”的氣泡水飲料，未來可能向全球推廣；另一碳酸飲料巨頭百事可樂不僅收購了家庭氣泡水機(jī)制造商SodaStream，還擁有氣泡水品牌“Bubly”；伊利推出了“跨界”新品——伊然乳礦氣泡水；青島啤酒也推出輕零果味蘇打氣泡水，持續(xù)在飲料品類發(fā)力。

主打“0糖0脂”

與元?dú)馍执饲巴瞥龅臍馀菟粯樱庑侨四芰匡嬃弦仓鞔颉?糖0脂”。

2016年，元?dú)馍殖闪?，先后推出了元?dú)菟⑷疾?、果の每日茶、健美清茶和寵肌膠原蛋白水，且每一款產(chǎn)品都主打“0糖0脂”。2018年，元?dú)馍咒N售額僅為2億元，2019年銷售額達(dá)7億元。有業(yè)內(nèi)人士透露，按照元?dú)馍帜壳暗脑鏊?，?020年底有望達(dá)到20億元銷售額。

伴隨產(chǎn)品熱銷，元?dú)馍肢@得了資本市場青睞。2019年10月，元?dú)馍秩谫Y1.5億元，估值達(dá)40億元。有業(yè)內(nèi)人士向記者透露，元?dú)馍终谥\劃建設(shè)自己的工廠以提高估值，謀求短期內(nèi)實(shí)現(xiàn)上市。戰(zhàn)略定位專家、九德定位咨詢公司創(chuàng)始人徐雄俊認(rèn)為，元?dú)馍殖闪⒍潭趟哪昃湍茏呒t，是由于其推出的產(chǎn)品主打“0糖0脂”，符合飲料發(fā)展的趨勢以及年輕人的消費(fèi)習(xí)慣。

區(qū)別于一般市面上含糖的能量飲料，外星人能量飲料主打“0糖0脂”，這在功能飲料領(lǐng)域并不多見。2018年，中糧與荷蘭Refresco公司共同推出了瓜拉納風(fēng)味能量飲料bigbang嗨棒；2019年，魔爪推出白罐魔爪。這兩款產(chǎn)品均主打“不含糖”、“0卡路里”，雖然符合當(dāng)下飲料“無糖化”的趨勢，但都不是能量飲料的主流產(chǎn)品。以魔爪為例，雖然已經(jīng)在華經(jīng)營四年，但魔爪在中國的銷售額占比不到總收入的1%，僅為2.9億元。在天貓超市中，銷量最高的魔爪能量飲料為含糖的“綠魔爪”，月銷量為214筆，無糖的“白魔爪”月銷量為171筆。相比之下，奧地利進(jìn)口紅牛飲料月銷量最高為730筆，紅牛維生素風(fēng)味飲料月銷量為669筆，而這兩種產(chǎn)品均含糖。

首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會秘書長常明表示，“糖是能量的一種，對于在運(yùn)動(dòng)中消耗大量能量的人來說，含糖的能量飲料實(shí)際上能更加快速地補(bǔ)充人體所需能量?！?/p>

不過，徐雄俊認(rèn)為，“能量飲料的功能更多地強(qiáng)調(diào)提神醒腦，?；撬?、維生素B族才是考量產(chǎn)品品質(zhì)的重要因素，糖并非必選選項(xiàng)?！疅o糖是當(dāng)下消費(fèi)者熱捧的健康概念之一，在這種趨勢下，無糖能量飲料也隨之誕生。如果元?dú)馍譄o糖能量飲料被消費(fèi)者熱捧，紅牛、樂虎、東鵬特飲等品牌也會隨之推出‘無糖版。但短期來看，無糖能量飲料并非主流產(chǎn)品?！?/p>

面臨重重考驗(yàn)

“雖然元?dú)馍衷跉馀菟I(lǐng)域獲得了很大的成功，但中國能量飲料市場已經(jīng)形成‘一超多強(qiáng)的格局，新進(jìn)入的產(chǎn)品難以獲得太多的市場份額?！毙煨劭≡诮邮苡浾卟稍L時(shí)稱。

數(shù)據(jù)顯示，2014-2019年，能量飲料的復(fù)合增長率超過15%，未來五年也將維持10%左右的增長，是飲料增速最快的細(xì)分品類之一。其中，華彬集團(tuán)控制的紅牛維他命在2019年收入達(dá)223億元，占據(jù)57%的市場份額，穩(wěn)坐頭名；東鵬特飲、樂虎分列第二位和第三位。數(shù)據(jù)顯示，2019年，東鵬特飲收入達(dá)42億元，樂虎的收入超過30億元。此外，東鵬特飲也于日前提交了招股說明書。

業(yè)內(nèi)人士稱，元?dú)馍衷谏嫌蔚纳a(chǎn)端，以及在傳統(tǒng)的經(jīng)銷商、賣場渠道商等方面實(shí)力不足，在紅牛、樂虎爭斗的局面下，元?dú)馍诌€將面臨重重考驗(yàn)。

據(jù)了解，元?dú)馍之a(chǎn)品均為代工生產(chǎn)，產(chǎn)品標(biāo)識顯示代工企業(yè)為北京、昆山、泰州統(tǒng)實(shí)飲品有限公司，統(tǒng)實(shí)飲品則是統(tǒng)一旗下企業(yè)。

徐雄俊表示，“不可否認(rèn)，元?dú)馍衷阡N售端取得了不錯(cuò)業(yè)績，但仍是輕資產(chǎn)模式，成本較低，相對紅牛、東鵬特飲、農(nóng)夫山泉等企業(yè)擁有研發(fā)、生產(chǎn)以及強(qiáng)大渠道而言，元?dú)馍趾盟茻o根之樹?！?/p>