安徽新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體防蟲(chóng)技術(shù)采納意愿研究

韓 越, 胡月英

(安徽科技學(xué)院 管理學(xué)院，安徽 鳳陽(yáng) 233100)

國(guó)內(nèi)關(guān)于防蟲(chóng)技術(shù)的文獻(xiàn)涉及較多,現(xiàn)歸納為以下幾個(gè)重要方面。在化學(xué)防蟲(chóng)方面,陳艷等[1]研究了臭氧熏蒸殺蟲(chóng)的效果,發(fā)現(xiàn)濃度為40 mL/m3可以較快殺死下層的害蟲(chóng),幼蟲(chóng)和成蟲(chóng)相比卵和蛹較容易殺死,在不同類別害蟲(chóng)中玉米象較快殺死,赤擬谷盜最慢。趙海國(guó)等[2]研究了乙蘋(píng)復(fù)配劑在實(shí)倉(cāng)能夠防治包括谷蠹、玉米象和銹赤扁谷盜等害蟲(chóng),銹赤扁谷盜全年控制在3頭/千克的密度。在物理防蟲(chóng)方面,張振軍等[3]研究了惰性粉和內(nèi)環(huán)流控溫的結(jié)合,發(fā)現(xiàn)粉末可以穿透到0.3 m位置,無(wú)法達(dá)到0.6 m的深度,銹赤扁谷盜、長(zhǎng)角扁谷盜和土耳其扁谷盜成蟲(chóng)在7 d后校正死亡率達(dá)100%。王若蘭等[4]研究了小麥的氣調(diào)儲(chǔ)糧中,在無(wú)法做到低溫處理的糧庫(kù),如充入適當(dāng)?shù)牡獨(dú)饪裳泳徏Z食的品質(zhì)變化,還可以控制害蟲(chóng)的生長(zhǎng),二氧化氮在同一水平線在兩側(cè)對(duì)稱的區(qū)域的氮?dú)鉂舛戎迪嗤?縱向傳遞距離近則傳遞較快,縱向比橫向傳遞更加明顯。張來(lái)林等[5]研究了如何減少氮?dú)赓M(fèi)用,發(fā)現(xiàn)通過(guò)邊充邊排,把氮?dú)鉂舛雀哂?5%直接轉(zhuǎn)入代充倉(cāng)可以每噸降低0.3元,充氮時(shí)間少10 h。在生物防蟲(chóng)方面,魯玉杰等[6]研究了威為蝎對(duì)儲(chǔ)糧害蟲(chóng)的防治成效,發(fā)現(xiàn)它的捕食范圍廣,可以捕食9種害蟲(chóng),每天最多殺死19頭嗜卷書(shū)虱或赤擬谷盜,理論上最多可多捕食78.7頭嗜卷書(shū)虱與實(shí)際中有一定差距。賀培歡等[7]研究了普通肉食螨類對(duì)儲(chǔ)糧害蟲(chóng)的防治,發(fā)現(xiàn)捕食的種類多,可以捕食9種害蟲(chóng),主要是卵和較小的若蟲(chóng)。在植物源防蟲(chóng)方面,徐雯雯等[8]研究了桑葉粉和精油對(duì)赤擬谷盜的趨避效果,發(fā)現(xiàn)在6 h內(nèi)2個(gè)都可以達(dá)到80%以上的趨避率,達(dá)到5級(jí)趨避,在12 h內(nèi)0.8%的桑葉精油的趨避效果仍高于80%。劉文妮等和李國(guó)林等[9-10]研究了孜然精油和枯茗醛對(duì)玉米象和雜擬谷盜的熏蒸、趨避和觸殺效果,發(fā)現(xiàn)15 μL/L濃度孜然精油24 h完全殺死兩種害蟲(chóng),25 μL/L濃度的枯茗醛24 h的雜擬谷盜殺死率達(dá)86.67%,玉米象殺死率達(dá)98.33%。姜健等[11]研究了安徽省完善農(nóng)村產(chǎn)權(quán)交易所的分布,發(fā)現(xiàn)在農(nóng)民的產(chǎn)權(quán)交易中雖然土地流轉(zhuǎn)和林權(quán)有一定的發(fā)展,但仍需規(guī)范和持久的穩(wěn)定。

關(guān)于防蟲(chóng)技術(shù)的研究在理論方面涉及較多,主要通過(guò)對(duì)儲(chǔ)糧害蟲(chóng)的物理防蟲(chóng)、生物防蟲(chóng)害、植物源殺蟲(chóng)劑等方面。但較多的停留在理論實(shí)驗(yàn)層面,經(jīng)過(guò)大量的調(diào)研發(fā)現(xiàn)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的儲(chǔ)糧主要受蟲(chóng)霉的影響。新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的負(fù)責(zé)人防蟲(chóng)技術(shù)了解相對(duì)較少,新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體防蟲(chóng)技術(shù)采納意愿的影響因素分析尤為重要。調(diào)研了安徽省8個(gè)核心示范縣新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的個(gè)人基本信息和防蟲(chóng)行為,用回歸模型分析找出影響防蟲(chóng)技術(shù)采納意愿的因素,在防蟲(chóng)技術(shù)采納意愿影響因素領(lǐng)域有一定的參考價(jià)值。

1 理論假說(shuō)及變量設(shè)置

1.1 理論假說(shuō)

影響安徽省新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體防蟲(chóng)技術(shù)采納意愿的因素大致分成以下三個(gè)層面:儲(chǔ)糧大戶的自身情況、技術(shù)感知變量、技術(shù)了解程度(圖1)。

圖1 影響新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體防蟲(chóng)技術(shù)采納意愿因素關(guān)系圖

本文中儲(chǔ)糧大戶的基本信息主要是新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的負(fù)責(zé)人的基本信息。主要涵蓋負(fù)責(zé)人的年齡、勞動(dòng)力數(shù)量、種糧收入占總收入比重、每年儲(chǔ)糧規(guī)模四個(gè)方面。余威震等[12]研究了農(nóng)戶的年齡、種植規(guī)模、農(nóng)業(yè)收入占比等因素對(duì)技術(shù)的采納意愿影響,發(fā)現(xiàn)年齡和種糧規(guī)模對(duì)有機(jī)肥技術(shù)采納意愿和行為背離有顯著的影響。侯曉康等[13]研究了年齡、經(jīng)營(yíng)規(guī)模、農(nóng)業(yè)收入等因素對(duì)農(nóng)戶農(nóng)業(yè)技術(shù)采納意愿的影響,發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)收入和經(jīng)營(yíng)規(guī)模對(duì)其有顯著正向影響。楊久棟等[14]研究了年齡、成員數(shù)量等對(duì)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體產(chǎn)業(yè)融合的影響,發(fā)現(xiàn)年齡對(duì)其產(chǎn)生顯著的影響。

假設(shè)H1:儲(chǔ)糧大戶的自身情況影響防蟲(chóng)技術(shù)的意愿采納。

本文中技術(shù)感知變量主要是新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體負(fù)責(zé)人對(duì)防蟲(chóng)技術(shù)的感知情況,主要涵蓋感知易用性、感知有用性、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)感知、收益感知度四個(gè)方面。陳柱康等[15]研究了影響農(nóng)業(yè)清潔技術(shù)采納意愿的因素,加入感知易用性和感知有用性和環(huán)境的感知,發(fā)現(xiàn)感知易用性影響其采納農(nóng)業(yè)清潔技術(shù)的關(guān)鍵因素,感知易用性也會(huì)受到環(huán)境感知的影響。楊飛等[16]研究發(fā)現(xiàn),對(duì)水資源短缺的感知會(huì)顯著影響其技術(shù)采納意愿,對(duì)政策的了解程度也會(huì)顯著影響節(jié)水技術(shù)采納。江鑫等[17]研究了技術(shù)易學(xué)性、經(jīng)濟(jì)感知度對(duì)農(nóng)戶秸稈還田技術(shù)的采納意愿的影響,發(fā)現(xiàn)技術(shù)經(jīng)濟(jì)感知度對(duì)其有正向顯著的影響。

假設(shè)H2:技術(shù)感知變量影響新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體負(fù)責(zé)人防蟲(chóng)技術(shù)的意愿采納。

本文中技術(shù)了解程度主要是新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的負(fù)責(zé)人對(duì)防蟲(chóng)技術(shù)的了解情況,主要涵蓋是否有防蟲(chóng)社會(huì)服務(wù)、防蟲(chóng)技術(shù)指導(dǎo)、技術(shù)獲取難易度、防蟲(chóng)技術(shù)的了解程度4個(gè)方面。鐘文晶等[18]研究了農(nóng)戶生產(chǎn)技術(shù)行為選擇的因素,發(fā)現(xiàn)農(nóng)戶的認(rèn)知是主要的影響因子,農(nóng)藥信息的獲取渠道多少,即獲取的難易性會(huì)顯著正向影響農(nóng)戶的技術(shù)采納行為。毛慧等[19]研究了技術(shù)交流和養(yǎng)雞培訓(xùn)方面對(duì)農(nóng)戶采納行為的影響,發(fā)現(xiàn)技術(shù)交流對(duì)其技術(shù)采用有顯著的正向影響。張婷等[20]研究了教育、經(jīng)驗(yàn)和理論、人才和服務(wù)等因素對(duì)智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)生一定的影響。

假設(shè)H3:技術(shù)了解程度影響新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體負(fù)責(zé)人防蟲(chóng)技術(shù)的意愿采納。

1.2 變量設(shè)置

影響新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體防蟲(chóng)技術(shù)采納意愿的因素,主要是其自身的行為表現(xiàn)出來(lái)。在綜合以往學(xué)者關(guān)于技術(shù)采納意愿的分析和符合實(shí)際可操作的基礎(chǔ)上,歸納出12個(gè)變量并假設(shè)賦值(表1)。

表1 影響新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體防蟲(chóng)技術(shù)采納意愿因素主要指標(biāo)

2 實(shí)證研究

2.1 數(shù)據(jù)來(lái)源

于2019年6～10月對(duì)安徽省糧食4大主產(chǎn)區(qū)儲(chǔ)存損失現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)研,并從中發(fā)現(xiàn)在防治儲(chǔ)糧害蟲(chóng)中遇到的一些問(wèn)題,繼而找出應(yīng)對(duì)儲(chǔ)糧害蟲(chóng)的方法和減少儲(chǔ)糧損失的途徑。本文以安徽省望江縣、廬江縣、穎上縣、鳳臺(tái)縣、蒙城縣、渦陽(yáng)縣、定遠(yuǎn)縣、巢湖市8個(gè)核心示范縣為主要的調(diào)查對(duì)象。召開(kāi)防蟲(chóng)儲(chǔ)糧會(huì)議聽(tīng)取種糧規(guī)模較大的負(fù)責(zé)人的講述,在會(huì)議上探討如何開(kāi)展調(diào)研工作,聽(tīng)取糧食災(zāi)損率方面專家的意見(jiàn),合理的設(shè)計(jì)問(wèn)卷,確保問(wèn)卷設(shè)計(jì)的精準(zhǔn)和有效。問(wèn)卷的每一個(gè)選項(xiàng)的合理性與完整性,都可以有效地了解到現(xiàn)實(shí)中所遇到的問(wèn)題。對(duì)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的磷化氫施藥和新型防蟲(chóng)技術(shù)采納效果進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研,尤其是在一些在傳統(tǒng)防蟲(chóng)方面有較大問(wèn)題的,并發(fā)現(xiàn)在實(shí)際儲(chǔ)存中所面臨的問(wèn)題。也聽(tīng)取在防蟲(chóng)方面做的比較好的企業(yè)的好的方法與技巧。一共收集問(wèn)卷311份,其中有效問(wèn)卷282份,有效問(wèn)卷占總問(wèn)卷的90.68%。

2.2 模型構(gòu)建

2.2.1 建立方程Logistic 回歸 當(dāng)因變量為二分類時(shí),稱為二分類 Logistic 回歸,當(dāng)因變量為多類時(shí),則為多元Logistic 回歸。設(shè)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的儲(chǔ)糧減損意愿為一個(gè)二分類事件,用Y表示因變量,Y=1表示事件發(fā)生;Y=0表示事件未發(fā)生。事件發(fā)生的概率表示為p=p(Y=1),則事件未發(fā)生的概率為1-p。影響使用意愿的m個(gè)影響因子為x1、x2、x3…xm,則以 Logistic 回歸公式表示的愿意使用的概率為

(1)

(1)式中:α0表示截距項(xiàng),α1、α2、α3…αm為回歸系數(shù)。即:

(2)

2.2.2 方程檢驗(yàn)結(jié)果 由表2可知,由檢驗(yàn)結(jié)果可知該回歸方程擬合度較高,證明該樣本值貼近實(shí)際值的總體值。采用Logistics 回歸分析對(duì)問(wèn)卷所取得樣本數(shù)據(jù)進(jìn)行分析是合理的。

表2 檢驗(yàn)結(jié)果

2.3 研究結(jié)果

處理調(diào)研回收的問(wèn)卷,剔除與本研究無(wú)關(guān)的變量,將篩選后的變量根據(jù)變量設(shè)置再賦值,經(jīng)過(guò)系統(tǒng)回歸分析后得出以下結(jié)果。

表3 影響新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體低溫儲(chǔ)糧采納意愿的因素的回歸分析

根據(jù)以上模型結(jié)果,防蟲(chóng)技術(shù)的采納意愿如下:

儲(chǔ)糧大戶的基本信息:(1)年齡對(duì)防蟲(chóng)技術(shù)采納意愿有重要影響。此變量的相關(guān)系數(shù)小于0,sig=0.013<0.05,所以在5%程度上負(fù)向顯著,說(shuō)明年齡偏小比年齡偏大的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體防蟲(chóng)技術(shù)采納意愿更強(qiáng)。(2) 每年儲(chǔ)糧規(guī)模對(duì)防蟲(chóng)技術(shù)采納意愿有重要影響。此變量相關(guān)系數(shù)大于0,sig=0.003<0.01,所以在1%程度上正向顯著,說(shuō)明儲(chǔ)糧規(guī)模大的比儲(chǔ)糧規(guī)模小的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體防蟲(chóng)技術(shù)采納意愿強(qiáng)。(3)勞動(dòng)力數(shù)量和種糧收入占總收入比重的相關(guān)系數(shù)大于0,所以兩個(gè)變量與防蟲(chóng)技術(shù)采納意愿為正相關(guān)關(guān)系但不顯著。勞動(dòng)力的數(shù)量多、種糧收入占比較高比勞動(dòng)力數(shù)量少、種糧收入占比低的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的防蟲(chóng)技術(shù)采納意愿強(qiáng)。

技術(shù)感知變量:(1) 感知有用性對(duì)防蟲(chóng)技術(shù)采納意愿有重要影響。此變量相關(guān)系數(shù)大于0,sig=0.001<0.01,所以在1%程度上對(duì)其有正向顯著的影響。新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的負(fù)責(zé)人對(duì)防蟲(chóng)技術(shù)的感知有用性越強(qiáng)則其采納意愿越強(qiáng)。(2) 技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)感知對(duì)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體防蟲(chóng)采納意愿相關(guān)系數(shù)大于0,sig=0.011<0.05,所以在5%的程度上對(duì)其意愿有正向顯著影響。(3) 感知易用性和收益感知度的相關(guān)系數(shù)大于0,所以兩個(gè)變量與防蟲(chóng)技術(shù)采納意愿為正向相關(guān)關(guān)系但不顯著。

技術(shù)了解程度:(1) 防蟲(chóng)技術(shù)指導(dǎo)情況對(duì)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的防蟲(chóng)技術(shù)采納意愿相關(guān)系數(shù)大于0,sig=0.004<0.01,所以在1%程度上有正向顯著影響。受防蟲(chóng)技術(shù)指導(dǎo)多的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體比受指導(dǎo)少的防蟲(chóng)采納意愿更強(qiáng)。(2) 技術(shù)獲取難易度對(duì)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的防蟲(chóng)技術(shù)采納意愿相關(guān)系數(shù)大于0,sig=0.000<0.01,在1%程度上有正向顯著影響。說(shuō)明新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體容易獲取防蟲(chóng)技術(shù)的經(jīng)營(yíng)者比不易獲取的經(jīng)營(yíng)者的技術(shù)采納意愿更強(qiáng)。(3) 防蟲(chóng)技術(shù)的了解程度對(duì)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體防蟲(chóng)采納意愿相關(guān)系數(shù)大于0,sig=0.073<0.1,所以在10%程度上有正向顯著的影響。說(shuō)明新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的負(fù)責(zé)人對(duì)防蟲(chóng)技術(shù)了解越多則采納意愿越強(qiáng)。(4) 是否有防蟲(chóng)社會(huì)服務(wù)的相關(guān)系數(shù)大于0,所以和新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體防蟲(chóng)技術(shù)采納意愿為正相關(guān)。所以有防蟲(chóng)技術(shù)社會(huì)服務(wù)比沒(méi)有技術(shù)服務(wù)的意愿更強(qiáng)。

3 結(jié)論與討論

綜上所述，新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體防蟲(chóng)技術(shù)采納意愿與其年齡的相關(guān)關(guān)系為負(fù);勞動(dòng)力數(shù)量、種糧收入占總收入比重、每年儲(chǔ)糧規(guī)模、感知易用性、感知有用性、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)感知、收益感知度、是否有防蟲(chóng)社會(huì)服務(wù)、防蟲(chóng)技術(shù)指導(dǎo)、技術(shù)獲取難易度、防蟲(chóng)技術(shù)的了解程度與新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體防蟲(chóng)采納意愿的相關(guān)關(guān)系為正。年齡、每年儲(chǔ)糧規(guī)模、感知有用性、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)感知、防蟲(chóng)技術(shù)指導(dǎo)情況、技術(shù)獲取難易度、防蟲(chóng)技術(shù)的了解程度對(duì)防蟲(chóng)技術(shù)采納意愿影響顯著。勞動(dòng)力數(shù)量、種糧收入占總收入比重、感知易用性、收益感知度、是否有防蟲(chóng)社會(huì)服務(wù)對(duì)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的防蟲(chóng)技術(shù)采納意愿影響均不顯著。在此研究基礎(chǔ)上，提出如下建議:

(1)提升新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體防蟲(chóng)技術(shù)認(rèn)知水平,政府在宣傳和推廣過(guò)程中應(yīng)注意多關(guān)注年齡偏大的、有其他經(jīng)濟(jì)來(lái)源負(fù)責(zé)人的認(rèn)知水平,不能強(qiáng)制推廣,要讓經(jīng)營(yíng)者了解到使用新技術(shù)的效果和新技術(shù)的易用性和感知有用性,降低其風(fēng)險(xiǎn)感知性,讓負(fù)責(zé)人清楚的看到新技術(shù)能帶來(lái)的收益和便利。

(2)加強(qiáng)社會(huì)化服務(wù)體系的建設(shè),采用靈活多樣的方式,如在網(wǎng)絡(luò)、期刊、電視的渠道加入防蟲(chóng)的技術(shù)知識(shí)。農(nóng)技推廣部門也應(yīng)多和新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的負(fù)責(zé)人溝通聯(lián)系,搭建新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體間技術(shù)培訓(xùn)的平臺(tái),增進(jìn)互相的交流,也方便農(nóng)業(yè)專業(yè)專家教授的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)培訓(xùn)。

(3)發(fā)揮儲(chǔ)糧龍頭企業(yè)的推廣帶動(dòng)作用,曬選一些有一定規(guī)模的龍頭企業(yè)率先使用新技術(shù),組織其他的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)觀摩和學(xué)習(xí),在實(shí)際中熟悉防蟲(chóng)技術(shù)的使用操作流程,并鼓勵(lì)其在現(xiàn)場(chǎng)提出問(wèn)題,專家針對(duì)問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)解答,消除使用者的風(fēng)險(xiǎn)感知度。