如何運(yùn)用鄉(xiāng)土文化資源開展美育課程實(shí)踐研究

洪淑青

摘?要：挖掘家鄉(xiāng)華安有教育價(jià)值的“竹”、“玉”、“木”、“樓”、“茶”、“舞”等鄉(xiāng)土文化資源，開展美育實(shí)踐研究，鞏固幼兒的鄉(xiāng)土文化知識(shí)，開闊了幼兒的眼界，豐富了幼兒的視野，提高了幼兒的審美能力，促進(jìn)了幼兒的智力發(fā)展和良好行為習(xí)慣和優(yōu)秀品質(zhì)的形成，傳承了家鄉(xiāng)的特色文化，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)土資源;美育活動(dòng);實(shí)踐研究

【中圖分類號(hào)】G610?【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A?【文章編號(hào)】1005-8877（2020）16-0048-02

《指南》中指出：幼兒園要充分利用社會(huì)資源，引導(dǎo)幼兒實(shí)際感受祖國(guó)文化的豐富與優(yōu)秀，感受家鄉(xiāng)的變化和發(fā)展，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。為實(shí)現(xiàn)美育課程的實(shí)踐研究，提高幼兒審美能力和美的感受力、創(chuàng)造力，我園教師充分挖掘有教育價(jià)值的取不盡用不竭的“竹”、“玉”、“木”、“樓”、“茶”、“舞”等鄉(xiāng)土文化資源的優(yōu)勢(shì)，科學(xué)歸類、整理、加工、引進(jìn)幼兒課堂，開展適合幼兒園實(shí)際的園本課程，通過(guò)環(huán)境影響、活動(dòng)組織、家園同步讓孩子們?cè)趯捤伞⒆灾?、愉悅的氛圍中自主探索、?dòng)手操作、親身體驗(yàn)，激發(fā)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的情感。

1.挖掘鄉(xiāng)土文化資源，科學(xué)分類整理，清晰美育課程實(shí)踐主線

教師們深入挖掘、收集鄉(xiāng)土文化素材，并進(jìn)行科學(xué)的整理，在尊重幼兒身心發(fā)展規(guī)律的前提下，以本土文化、自然資源為主線，通過(guò)幼兒自行觀察、探索事物的現(xiàn)象、內(nèi)在聯(lián)系及它們的發(fā)展變化，由此擴(kuò)展開的教育內(nèi)容與幼兒發(fā)展需要整合起來(lái)的活動(dòng)。

（1）搜集、查閱鄉(xiāng)土文獻(xiàn)資料，確定美育活動(dòng)方向

家鄉(xiāng)華安素有“北溪明珠、生態(tài)名城”之美譽(yù)。這里自然資源豐富，優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境孕育了以土樓、玉石、茶、竹、高山族民俗為代表的北溪五大特色文化，是取之不盡、用之不竭的鄉(xiāng)土活教材。教師們深入到農(nóng)村、廣電局、宣傳部門，進(jìn)行資料搜集，搜集到的文獻(xiàn)資料有《綠色華安》、《華安鐵觀音》、《土樓神韻》等;教師們還充分利用網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，上網(wǎng)收集有關(guān)資料和理論，并從眾多的文獻(xiàn)資料中汲取可運(yùn)用素材，比如，二宜樓、鐵觀音、高山族、竹種源、貢鴨山等宣傳片。

（2）過(guò)濾課程實(shí)踐研究成果，去糟粕取精華

教師將大量適合幼兒園開展的活動(dòng)資料整理成冊(cè)，比如，圖譜、活動(dòng)設(shè)計(jì)、圖片，并從中分類出適合在幼兒園美育活動(dòng)實(shí)踐的材料，把與美育活動(dòng)不相符的材料去除。在“神奇的華安土樓”中，采用了大量之前的教師們整理改編的研究素材，如童謠《二宜樓民歌》、《二宜樓》、歌唱《看土樓》等;“高山族歌舞”中運(yùn)用了大量舞蹈素材《竹竿舞》、《娜奴灣情歌》、《竹棒舞》，這些經(jīng)典的素材，一直沿用至今，深受幼兒喜愛。

（3）結(jié)合縣情實(shí)際，抓住近期宣傳熱點(diǎn)搜集資料

縣里近幾年來(lái)大力弘揚(yáng)生態(tài)縣的理念，也做了大量的宣傳片和宣傳冊(cè)，特別是“華安三寶”—鐵觀音、二宜樓、華安玉，一經(jīng)推出，在華安大地上掀起了無(wú)盡熱潮，幼兒園的小朋友們也深受感染。教師們根據(jù)資料進(jìn)行改編，創(chuàng)作了許多經(jīng)典的活動(dòng)，如童謠《華安三寶》、歌曲改編《家鄉(xiāng)》。

（4）篩選歸納，形成園本特色的美育課程體系

材料是幼兒探究和學(xué)習(xí)的中介，我們身邊有許多取之不盡的資源和材料，將其引發(fā)幼兒探究動(dòng)機(jī)和興趣的本土化材料，并充分調(diào)動(dòng)幼兒的各種感官，使幼兒專注投入探索中，通過(guò)自己的發(fā)現(xiàn)主動(dòng)建構(gòu)有關(guān)的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。我們將素材按華安特色產(chǎn)業(yè)進(jìn)行整理、改編、分類。根據(jù)我們搜集的資料進(jìn)行分類，大致分為如下七大主題：“神奇的華安玉”、“家鄉(xiāng)的茶”、“神奇的華安土樓”、“閩南語(yǔ)童謠”、“竹子大觀園”、“高山族歌舞”、“枯木逢春”等。形成研究主線，開枝散葉，構(gòu)建園本課程體系，并循序漸進(jìn)逐步開展實(shí)施。

2.依托多樣化的教育形式，實(shí)現(xiàn)美育課程實(shí)踐

華安的“竹”“木”“玉”“茶”“舞”等聞名遐邇，資源豐富容易獲取。教師本著人盡其能、物盡其用的樸素資源觀，充分運(yùn)用鄉(xiāng)土文化資源優(yōu)勢(shì)，科學(xué)加工整理，引進(jìn)課堂，讓孩子們?cè)趯捤伞⒆灾?、愉悅的氛圍中自主探索、?dòng)手操作、親身體驗(yàn)從而獲得知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。

（1）區(qū)域活動(dòng)中的美育實(shí)踐

區(qū)域活動(dòng)作為幼兒探索學(xué)習(xí)的主要學(xué)習(xí)方式，體現(xiàn)自主、探索、實(shí)踐、操作等功能，大力開發(fā)多樣化的分區(qū)活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)幼兒自主性學(xué)習(xí)。家鄉(xiāng)華安有許多自然資源，這些資源經(jīng)濟(jì)實(shí)惠隨處可得，在幼兒教育中有著不可小覷的價(jià)值，教師們將鄉(xiāng)土資源分類、歸納，形成七個(gè)板塊，分階段在區(qū)域活動(dòng)中讓幼兒體驗(yàn)。

剪影—家鄉(xiāng)的茶。教師設(shè)置了全套制茶工具和圖解，幼兒自行分工，按照制茶步驟圖環(huán)節(jié)互相配合，有采青、曬青、搖青、炒青、揉捻、撿枝等;表演區(qū)中，教師準(zhǔn)備了茶具，高山族小姑娘們展示著茶藝;美工區(qū)中，孩子們?cè)诓璐显O(shè)計(jì)各種商標(biāo)，在茶葉盒和茶杯上畫上自己喜歡的圖案;操作區(qū)中，小工人們，將“制茶廠”送來(lái)的制作完成的“茶米”，裝配成茶包，再配送到“茶莊”中去銷售。

（2）戶外活動(dòng)中的美育實(shí)踐

我園堅(jiān)持以幼兒為本，重視戶外運(yùn)動(dòng)，通過(guò)《指南》的解讀，致力于有效促進(jìn)幼兒身心健康發(fā)展，教師充分挖掘、利用本土竹、木特色資源，別出心裁地設(shè)置并開展了形式多樣的體育運(yùn)動(dòng)特色項(xiàng)目，優(yōu)化體育活動(dòng)的質(zhì)量，讓孩子們?cè)谧匀?、生態(tài)的活動(dòng)環(huán)境下自主、快樂(lè)的參與活動(dòng)，從而促進(jìn)他們動(dòng)作協(xié)調(diào)發(fā)展、身心健康成長(zhǎng)、獲得富有個(gè)性的全面發(fā)展。我園作為漳州市普教室省級(jí)課題《本土資源在幼兒園戶外體育活動(dòng)中的運(yùn)用與研究》基地園，在以往的經(jīng)驗(yàn)之上，繼續(xù)深入探究，開發(fā)出更多特色戶外體育運(yùn)動(dòng)。

晨間體育運(yùn)動(dòng)區(qū)中，教師們精心設(shè)計(jì)制作成竹墊、竹圈、長(zhǎng)短竹筒、竹片、竹弓、竹梯、竹高蹺、長(zhǎng)短竹竿、竹排等活動(dòng)器械，利用這些器械讓幼兒爬、平衡、走、跑、跳、鉆;木區(qū)域，人字梯、平衡木、蕩橋、梅花樁、木墩、木鼓、大木頭，用來(lái)攀爬和跳躍、滾動(dòng)、翻滾、平衡等。改變現(xiàn)狀，投建“幸福樂(lè)園”，讓戶外活動(dòng)空間“大”起來(lái)?！靶腋?lè)園”的投建，充分利用東邊操場(chǎng)的自然環(huán)境，大膽融合華安本土文化，建成敞開式的“二宜樓”，幼兒可以隨意扮演土樓人家;“太陽(yáng)亭”融合高山族風(fēng)情園的建造風(fēng)格，可容下一個(gè)班級(jí)的幼兒進(jìn)行美術(shù)活動(dòng)、歌表演、跳竹竿等;“歡樂(lè)谷”利用東操場(chǎng)自然的山坡地形建成;山坡下的“隧洞”，讓幼兒練習(xí)鉆、爬;“月亮池”里錦鯉悠閑游擺著，夏季時(shí)來(lái)一場(chǎng)歡樂(lè)的水戰(zhàn)也是大家喜愛的;“金沙灣”、“青青菜園”“果園”時(shí)刻歡迎大家融入其中，體驗(yàn)戶外大自然的陽(yáng)光、微風(fēng)、細(xì)雨…

（3）主題活動(dòng)中的美育實(shí)踐

從家鄉(xiāng)豐富文化教育資源中科學(xué)篩選出適合幼兒學(xué)習(xí)的資源，生成有價(jià)值的主題教育活動(dòng)，使本土資源與主題教育活動(dòng)有機(jī)整合，激發(fā)幼兒對(duì)本土文化的學(xué)習(xí)與探索興趣。如，主題活動(dòng)“神奇的華安玉”，當(dāng)?shù)厝嗣駥?duì)玉石十分喜愛，到處可見玉石的宣傳圖片和玉雕、玉石展。幼兒對(duì)石頭也充滿了好奇，看到一塊石頭就七嘴八舌地議論起來(lái)：“瞧，一條龍”“不，是云彩”，同時(shí)，孩子們也提出了許多疑問(wèn)，對(duì)石頭產(chǎn)生了濃厚的興趣，把玉石融入到課堂中，開展了系列活動(dòng)，創(chuàng)意石頭畫、石頭造型、石頭拼圖、石頭游戲棋、石頭識(shí)字棋、石頭樂(lè)器等，讓幼兒在玩石頭的過(guò)程中，掌握知識(shí)，體驗(yàn)創(chuàng)作的樂(lè)趣，并感受家鄉(xiāng)濃厚的玉石文化。

在2015年漳州市《指南》第二片區(qū)教研中，我園洪老師為大家展示了高山族體育活動(dòng)《竿球》，讓大家眼前一亮，不禁感嘆幼兒的高超技藝，也驚嘆教師的大膽運(yùn)用。我園大力開發(fā)高山族體育競(jìng)技項(xiàng)目，如《打陀螺》、《背簍球》、《花樣跳竹竿》等，并大膽結(jié)合竹、木器械讓幼兒愛上運(yùn)動(dòng)，通過(guò)自主運(yùn)動(dòng)達(dá)到鍛煉體質(zhì)的作用。

本土文化研究的探索和實(shí)踐中，我們看到了孩子的快樂(lè)、教師的進(jìn)步，我們的孩子會(huì)創(chuàng)造了，會(huì)求知了，會(huì)學(xué)習(xí)了;在開展本土文化教育過(guò)程中，幼兒的主體性得到了充分體現(xiàn)，成為善思考、會(huì)探究的學(xué)習(xí)者，在提升了教師本土活動(dòng)指導(dǎo)能力的同時(shí)，更促進(jìn)了幼兒主體性的充分發(fā)揮。挖掘本土文化資源開展美育實(shí)踐研究，較好地鞏固了幼兒的鄉(xiāng)土文化知識(shí)，開闊了幼兒的眼界，豐富了幼兒的視野，提高了幼兒的審美能力，促進(jìn)了幼兒的智力發(fā)展和良好行為習(xí)慣和優(yōu)秀品質(zhì)的形成，增進(jìn)了幼兒間的交往與合作，傳承了家鄉(xiāng)的特色文化，激發(fā)了幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。