旅游+特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)的構(gòu)建

摘要：近年來(lái)，國(guó)家愈加重視農(nóng)業(yè)的發(fā)展，相繼推出一系列惠農(nóng)政策，比如推進(jìn)農(nóng)村電商發(fā)展，構(gòu)建農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展體系，開(kāi)展電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范等。本文從特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售現(xiàn)狀出發(fā)，總結(jié)當(dāng)前特色農(nóng)產(chǎn)品銷售平臺(tái)存在的常見(jiàn)問(wèn)題并提出解決方案—構(gòu)建旅游+特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)。構(gòu)建旅游+特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)不僅能促進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)上銷售，提升特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌知名度，而且能進(jìn)一步推動(dòng)旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)的融合，具有現(xiàn)實(shí)意義。

關(guān)鍵詞：特色農(nóng)產(chǎn)品；旅游；電子商務(wù)平臺(tái)；產(chǎn)業(yè)融合

引言

隨著電子商務(wù)的發(fā)展以及消費(fèi)水平的提高，越來(lái)越多的消費(fèi)者青睞旅游，他們通過(guò)搜索引擎、旅游平臺(tái)搜集旅游景點(diǎn)信息，網(wǎng)購(gòu)景點(diǎn)門(mén)票，線下去景點(diǎn)游玩，很多消費(fèi)者在游玩過(guò)程中購(gòu)買(mǎi)當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)品，自己消費(fèi)或者送給親朋好友。很多消費(fèi)者在旅游過(guò)程中往往面臨這樣或那樣的問(wèn)題：想購(gòu)買(mǎi)當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品，但不知道去哪里購(gòu)買(mǎi)比較劃算，比較正宗。以百度搜索引擎為例，輸入關(guān)鍵詞“在哪里買(mǎi)特產(chǎn)”，相關(guān)結(jié)果約有1000萬(wàn)條，用戶關(guān)心的問(wèn)題主要包括某某城市有哪些特產(chǎn)，在哪里買(mǎi)特產(chǎn)比較正宗等。想購(gòu)買(mǎi)當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品送給親朋好友，但有些門(mén)店不提供寄送服務(wù)，買(mǎi)了自提覺(jué)得很不方便，影響旅游體驗(yàn)。為解決用戶的痛點(diǎn)，在國(guó)家政策的扶持下，電子商務(wù)特色農(nóng)產(chǎn)品平臺(tái)也逐漸興起。但目前尚缺乏綜合性強(qiáng)、特色農(nóng)產(chǎn)品豐富、流量大的平臺(tái)。大部分平臺(tái)只是提供信息展示服務(wù)，個(gè)別平臺(tái)提供特色農(nóng)產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)服務(wù)，但由于平臺(tái)上的產(chǎn)品類別少、數(shù)量少，難以滿足消費(fèi)者的需要。

1、特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售現(xiàn)狀

特色農(nóng)產(chǎn)品是指具有特定的生產(chǎn)區(qū)域、特殊的產(chǎn)品品質(zhì)、獨(dú)特的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。國(guó)家對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)扶持，提出做大做強(qiáng)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，爭(zhēng)創(chuàng)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)。各地區(qū)積極發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)，特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售也不再局限于線下門(mén)店，從線下到線上，在各大電商平臺(tái)，都能購(gòu)買(mǎi)到特色農(nóng)產(chǎn)品，比如淘寶、天貓的各地特色館、京東的特場(chǎng)館、蘇寧的中華特色館等。電子商務(wù)平臺(tái)促進(jìn)了特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售。2019年3月4日淘寶發(fā)布的《全國(guó)地方特色農(nóng)產(chǎn)品上行報(bào)告》中顯示，截至2018年，淘寶、天貓平臺(tái)的特色農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量達(dá)2900多種，銷售額比2017年增長(zhǎng)49%。2018年618期間，京東特場(chǎng)館生鮮品牌商品實(shí)現(xiàn)超過(guò)110%的增長(zhǎng)。由此可見(jiàn)，一方面，越來(lái)越多的消費(fèi)者愿意網(wǎng)購(gòu)特色農(nóng)產(chǎn)品；另一方面，流量大、知名度高的電商平臺(tái)有助于促進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售。

2、特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)現(xiàn)狀

“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的發(fā)展催生了特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)的出現(xiàn)，但目前尚未形成流量大、產(chǎn)品類別豐富、數(shù)量多的特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)。特色農(nóng)產(chǎn)品平臺(tái)一般可分為兩種類型，一種是綜合性特色農(nóng)產(chǎn)品平臺(tái)，如特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)、特色農(nóng)產(chǎn)品商城、吾谷網(wǎng)、中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)；另一種是區(qū)域性特色農(nóng)產(chǎn)品的平臺(tái)，如寧夏特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)、四川特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)、山西特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)、陜西特產(chǎn)網(wǎng)等。通過(guò)對(duì)各特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)進(jìn)行調(diào)研，發(fā)現(xiàn)存在以下問(wèn)題：

（1）平臺(tái)流量參差不齊，總體而言，平臺(tái)流量少。綜合性平臺(tái)流量高于區(qū)域性平臺(tái)。大部分平臺(tái)只是提供信息展示服務(wù)，不提供購(gòu)買(mǎi)服務(wù)，比如中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)、山西特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)、河南農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)等；有個(gè)別平臺(tái)提供特色農(nóng)產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)渠道，但是可選的特色農(nóng)產(chǎn)品種類少，比如桐柏網(wǎng)、域農(nóng)網(wǎng)等（如表1所示）。

（2）平臺(tái)內(nèi)特色農(nóng)產(chǎn)品辨識(shí)度不高。以特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)為例，其“產(chǎn)品中心”下分為“水果蔬菜”“畜牧水產(chǎn)”“米面糧油”“農(nóng)副產(chǎn)品”等類目，每個(gè)類目下對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品難以體現(xiàn)不同地區(qū)的特色產(chǎn)品。像香軟米，通過(guò)產(chǎn)品描述，我們只能知道香軟米的價(jià)格、庫(kù)存、產(chǎn)品圖片以及供貨商的聯(lián)系方式，無(wú)法得知香軟米是哪個(gè)地方的特產(chǎn)。

（3）平臺(tái)內(nèi)特色農(nóng)產(chǎn)品類別少。在寧夏特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)“特色產(chǎn)品”類目下共有11種特色農(nóng)產(chǎn)品，而在中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)“一村一品-地方特產(chǎn)”欄目下，僅展示了大紅袍花椒、棲霞十八盤(pán)核桃油等7種產(chǎn)品。

雖然目前有淘寶、京東等流量大的電商平臺(tái)提供特色農(nóng)產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)服務(wù)，但這些平臺(tái)未能打通旅游服務(wù)和特色農(nóng)產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)服務(wù)。如何打通旅游服務(wù)和特色農(nóng)產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)服務(wù)，同時(shí)解決特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)的知名度低、平臺(tái)內(nèi)特色農(nóng)產(chǎn)品辨識(shí)度不高以及產(chǎn)品類別少、數(shù)量少等問(wèn)題，成為本文研究的重點(diǎn)。

3、旅游+特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)構(gòu)建

李竣等人（2019）指出電商平臺(tái)解決了特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷信息不對(duì)稱問(wèn)題。事實(shí)證明，電商平臺(tái)為特色農(nóng)產(chǎn)品提供了新的銷售渠道，但單純的特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)流量少，商家入駐的積極性不高，也就造成了平臺(tái)上的特色農(nóng)產(chǎn)品類別少、數(shù)量少，難以滿足消費(fèi)者需要。而旅游需求量越來(lái)越大，可以借助流量大的旅游服務(wù)，旅游+特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)應(yīng)運(yùn)而生。

3.1 平臺(tái)的必要性分析

一方面，該平臺(tái)可以讓更多的人在旅游的同時(shí)品嘗到健康的特色農(nóng)產(chǎn)品，讓游客與農(nóng)戶對(duì)接，既解決了游客不知道在哪里購(gòu)買(mǎi)特色農(nóng)產(chǎn)品的問(wèn)題，又幫助農(nóng)戶銷售特色農(nóng)產(chǎn)品，增加銷售渠道；另一方面，該平臺(tái)加速了旅游業(yè)、農(nóng)業(yè)的融合，推動(dòng)了旅游業(yè)、農(nóng)業(yè)的雙贏發(fā)展。

3.2 平臺(tái)的可行性分析

（1） 社會(huì)可行性

在消費(fèi)升級(jí)的逐步推動(dòng)下，旅游業(yè)發(fā)展迅速。據(jù)華經(jīng)情報(bào)網(wǎng)統(tǒng)計(jì)，2018年我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游55.39億人次，收入5.13萬(wàn)億元，分別同比增長(zhǎng)10.76%和12.3%；入境旅游1.41億人次，國(guó)際旅游收入1271億美元，分別同比增長(zhǎng)1.2%和3.0%?！奥糜?農(nóng)業(yè)”這種產(chǎn)業(yè)融合模式已經(jīng)成為共識(shí)。目前，“旅游+農(nóng)業(yè)”產(chǎn)業(yè)融合更多的是停留在產(chǎn)業(yè)頂端，從農(nóng)業(yè)入手，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)的發(fā)展。除了從產(chǎn)業(yè)頂端進(jìn)行融合，在產(chǎn)業(yè)終端也可以進(jìn)行融合，即構(gòu)建旅游+特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)。旅游+特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)符合國(guó)家方針政策，不僅有助于促進(jìn)農(nóng)村電子商務(wù)的發(fā)展，而且能推動(dòng)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)融合。

（2） 技術(shù)可行性

隨著互聯(lián)網(wǎng)及信息技術(shù)的發(fā)展，構(gòu)建電子商務(wù)平臺(tái)的技術(shù)已趨于成熟。當(dāng)前既存在多種農(nóng)業(yè)電子商務(wù)平臺(tái)，包括綜合性農(nóng)業(yè)電子商務(wù)平臺(tái)和垂直性的農(nóng)業(yè)電子商務(wù)平臺(tái)；也存在各種旅游電子商務(wù)平臺(tái)，如攜程網(wǎng)、去哪兒網(wǎng)、同程網(wǎng)等。旅游+特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)將特色農(nóng)產(chǎn)品與旅游服務(wù)融合起來(lái)，最大程度滿足消費(fèi)者需求。構(gòu)建旅游+特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)所需的技術(shù)與其他平臺(tái)的技術(shù)具有相似性，可以實(shí)現(xiàn)。

3.3 平臺(tái)的總體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

旅游+特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)設(shè)計(jì)包括前臺(tái)銷售和后臺(tái)管理兩大功能模塊。前臺(tái)主要負(fù)責(zé)旅游、特色農(nóng)產(chǎn)品信息展示及，各類旅游產(chǎn)品、各地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品分類顯示以及個(gè)性化服務(wù)，根據(jù)用戶的瀏覽行為，向用戶推薦相關(guān)度高的產(chǎn)品，比如用戶正在瀏覽北京的景點(diǎn)，通過(guò)彈窗向用戶推薦北京的特產(chǎn)，用戶可以點(diǎn)擊相應(yīng)的產(chǎn)品鏈接跳轉(zhuǎn)到特產(chǎn)頁(yè)面；后臺(tái)主要是管理功能，包括后臺(tái)登陸、旅游產(chǎn)品、特色農(nóng)產(chǎn)品管理及訂單管理等功能。系統(tǒng)的總體結(jié)構(gòu)如圖1。

4、總結(jié)

為了解決游客的痛點(diǎn)，同時(shí)更好地促進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)上銷售，本文針對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)存在的問(wèn)題，提出構(gòu)建旅游+特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)。旅游+特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)一方面為游客提供便利，方便游客享受旅游服務(wù)、購(gòu)買(mǎi)特色農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)等，另一方面能夠解決農(nóng)戶的特色農(nóng)產(chǎn)品銷售問(wèn)題，還能促進(jìn)旅游業(yè)、農(nóng)業(yè)的融合、協(xié)同發(fā)展，具有現(xiàn)實(shí)意義。但是，本文缺乏對(duì)消費(fèi)者的需求、意愿的調(diào)研，即消費(fèi)者網(wǎng)購(gòu)景點(diǎn)門(mén)票后是否需要購(gòu)買(mǎi)特色農(nóng)產(chǎn)品，消費(fèi)者是否愿意在旅游平臺(tái)購(gòu)買(mǎi)特色農(nóng)產(chǎn)品。因此，后續(xù)研究中，將重點(diǎn)研究消費(fèi)者在旅游平臺(tái)購(gòu)買(mǎi)特色農(nóng)產(chǎn)品的意愿以及特色農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)分銷問(wèn)題。

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作者簡(jiǎn)介：

慈銀萍，碩士，常州紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院，研究方向：電子商務(wù)、用戶行為。