七葉一枝花林下仿生態(tài)栽培關(guān)鍵技術(shù)

蘇海蘭 鄭梅霞 陳宏 江保東 何桂強 劉祥鳳 朱育菁

摘?要：通過基地調(diào)研、文獻綜合分析和多年的七葉一枝花林下種植生產(chǎn)研究，歸納總結(jié)了七葉一枝花的林下仿生態(tài)栽培關(guān)鍵技術(shù)要點。以七葉一枝花的生態(tài)習(xí)性和環(huán)境要求為主要依據(jù)，對林下仿生態(tài)栽培環(huán)境選擇、清雜整地、仿生態(tài)栽培技術(shù)、病蟲害防控、采收加工及效益分析等進行系列研究和總結(jié)。該技術(shù)已經(jīng)在福建省和江西省生產(chǎn)上推廣應(yīng)用，實施和推廣林下仿生態(tài)栽培七葉一枝花，利用林地的生態(tài)環(huán)境，生產(chǎn)高質(zhì)量的藥材，緩解供需矛盾，促進農(nóng)民增收。

關(guān)鍵詞：七葉一枝花;林下;仿生態(tài);栽培技術(shù)

中圖分類號：S567.239?文獻標志碼：A?文章編號：0253-2301（2020）04-0067-04

DOI： 10.13651/j.cnki.fjnykj.2020.04.012

Key Techniques of the Underwood Imitative Ecological Cultivation of Paris Polyphylla

SU Hai?lan1， ZHENG Mei?xia1， CHEN Hong1， JIANG Bao?dong2， HE Gui?qiang3， LIU Xiang?feng2， ZHU Yu?jing1*

（1. Institute of Agricultural Biological Resources， Fujian Academy of Agricultural Sciences， Fuzhou，

Fujian 350003， China; 2. Jinggangshan Forestry Bureau， Jinggangshan， Jiangxi 343600， China;

3. Jinggangshan National Nature Reserve Administration， Jinggangshan， Jiangxi 343600， China）

Abstract： Based on the base investigation， literature comprehensive analysis and many years of research on the underwood cultivation and production of Paris polyphylla， the key technical points of the underwood imitative ecological cultivation of Paris polyphylla were summarized. Based on the ecological habits and environmental requirements of Paris polyphylla， a series of studies and summaries were made on the selection of the underwood imitative ecological cultivation environment， the field cleaning and preparation， the imitative ecological cultivation techniques， the prevention and control of plant diseases and insect pests， the harvesting and processing， and the benefit analysis， etc. The technology has been popularized and applied in the production of Fujian and Jiangxi. The implementation and popularization of the underwood imitative ecological cultivation of Paris polyphylla were conducive to making use of the ecological environment of forest land and producing the high?quality medicinal materials， thus to relieve the contradiction between supply and demand and increase the farmers′ income.

Key words： Paris polyphylla; Underwood; Imitative ecological; Cultivation techniques

七葉一枝花Paris polyphylla Smith var.chinensis Franch.Hara屬百合科重樓屬植物，是歷版《中國藥典》收載的兩種重樓藥材基原植物之一[1]。七葉一枝花根莖藥用歷史悠久，常以干燥根莖入藥，具有抗腫瘤、抗菌消炎、止血、鎮(zhèn)靜鎮(zhèn)痛以及免疫調(diào)節(jié)作用[2]。七葉一枝花作為我國名貴藥材，為多種國藥準字號中成藥的主要原料之一，擁有廣闊的市場開發(fā)應(yīng)用前景。七葉一枝花人工種植模式主要有大田集約化種植和林下種植[3]，其中林下種植是一種典型的林下經(jīng)濟，根據(jù)七葉一枝花生物學(xué)特性和對生態(tài)環(huán)境的要求，借助林地的生態(tài)環(huán)境，利用林下土地資源和林蔭空間優(yōu)勢，在林冠下種植七葉一枝花，從而使林、藥實現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補、循環(huán)相生、保護生態(tài)和協(xié)調(diào)發(fā)展[4]。林下種植七葉一枝花是主要的仿生態(tài)種植模式，不僅有利于提高根莖有效成分[5]，而且能緩解藥、田、林爭地的矛盾，促進森林資源的可持續(xù)發(fā)展和七葉一枝花的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。林下種植七葉一枝花管理技術(shù)已有報道[3-6]，但是缺乏對福建等省份的七葉一枝花分布的海拔、物候期以及相應(yīng)的栽培措施的研究。本研究通過基地調(diào)研、綜合分析文獻及結(jié)合多年生產(chǎn)實踐經(jīng)驗，對七葉一枝花林下種植關(guān)鍵技術(shù)要點進行歸納總結(jié)，以期為七葉一枝花林下種植的推廣應(yīng)用提供借鑒和參考。

5.4?灌溉排水

在七葉一枝花生長的季節(jié)，需要適時灌溉排水，保持土壤濕潤。雨季注意疏溝排澇，防止積水，干旱天氣需要引水澆灌。

5.5?調(diào)整遮陰度

七葉一枝花生長過程中若受到強光直射，葉片容易灼傷，但蔭閉度太高，會造成徒長和影響正常光合作用。因此需要根據(jù)季節(jié)和植株生長發(fā)育階段調(diào)整遮陰度，若林冠太密則剔除枯枝或過密枝葉。光照過強的地塊要蓋遮陽網(wǎng)，保持蔭蔽度60%～70%為好。

5.6?冬季清園

為了減少病蟲害的寄主數(shù)量，每年11月份上旬七葉一枝花上部莖稈枯萎后，應(yīng)及時清除地上部、林地的枯枝敗葉和雜草，并集中燒毀。

6?病蟲害防治

林下種植七葉一枝花主要病害有根腐病、莖腐病、灰霉病、葉斑病、炭疽病和白粉病等[19]，多發(fā)生在3月份至7月份多雨及高溫高濕季節(jié)。林下由于空氣濕度較大，落葉可能會攜帶病原菌，莖腐病和灰霉病等發(fā)生較嚴重，傳染性較強;而葉斑病、炭疽病和根腐病較大田栽培危害輕。主要蟲害有蠐螬、地老虎、豆芫菁、蝗蟲和老鼠等。

病蟲害防治應(yīng)遵循“預(yù)防為主，綜合防治”的基本原則，首先選擇適宜的土壤和生態(tài)環(huán)境，加強田間管理水平，提高植株自身抗性。掌握病蟲害發(fā)生規(guī)律做好提前預(yù)防，一旦發(fā)生病蟲害，需要及時處理

[20]。以生態(tài)防治為主，藥物防治為輔。在根腐病、莖腐病的發(fā)病初期，需要拔除病株，并用生石灰散在病穴四周消毒。20%腐霉利稀釋500倍后噴施防控灰霉病，200倍波爾多液噴霧防治葉枯病[21]，25%乙嘧酚懸浮劑1000倍液防治白粉病[19]?？稍谔镩g零星栽植少量川烏減少山區(qū)林下鼠害，因為川烏根莖有毒，鼠類受到毒害后形成記憶，不敢再到田間活動[18]。

7?采收加工

一般情況下，七葉一枝花種苗種植4～5年后可以采挖。10月份地上部開始倒伏時為采挖的適宜時期。采挖時應(yīng)選擇晴天，清除地上部枯枝和雜草后用釘耙從一側(cè)挖出根莖，盡量避免損傷根莖。將根莖的泥土去凈，把帶頂芽部分用刀在距頂芽3 cm處切下用作種苗[18]，其余部分除去須根，清洗干凈，曬干或烘干，可出售[21]。

8?效益分析

8.1?經(jīng)濟效益

七葉一枝花野生資源日趨速減，而藥材的市場需求日益增加，藥材價格一路飆升，因而林下種植擁有廣闊的開發(fā)應(yīng)用前景。采用種苗塊莖種植生長周期4～5年，依立地條件，種植45000株·hm-2左右，收獲時產(chǎn)七葉一枝花干品1500～2250 kg·hm-2，根據(jù)目前藥材市場價1000元·kg-1，產(chǎn)值150萬～225萬元·hm-2。投資的成本約為90萬元·hm-2，故可獲得60萬～135萬元·hm-2利潤，但具體利潤幅度與種植管理水平相關(guān)。林下仿生態(tài)種植七葉一枝花開拓了林下經(jīng)濟增收新渠道，增加農(nóng)民收入，促進鄉(xiāng)村振興。

8.2?社會效益

各地高度重視林下經(jīng)濟工作，持續(xù)出臺政策，加大力度扶持林下經(jīng)濟發(fā)展，探索走出一條“不砍樹，也致富”的新路子。林下種植七葉一枝花是一種典型的現(xiàn)代生態(tài)林業(yè)模式，對各地種植結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整起到了促進作用。其種植效益與草珊瑚和黃精等常見藥材相比，經(jīng)濟價值高，與三七和人參等名貴中藥相比，投資少、適宜性廣和周期短[3]。發(fā)展七葉一枝花林下種植，可以有效緩解產(chǎn)品供需關(guān)系，帶動農(nóng)民致富。同時，七葉一枝花種植屬典型的勞動密集型行業(yè)，將為農(nóng)民提供大量就業(yè)崗位。林下種植七葉一枝花對富民增收、打贏脫貧攻堅戰(zhàn)具有十分重要的意義。

8.3?生態(tài)效益

林下種植七葉一枝花充分借助林地的生態(tài)環(huán)境，利用林下土地資源和林蔭空間優(yōu)勢，引導(dǎo)貧困戶以多種方式參與林下生態(tài)種植，提高林下經(jīng)濟效益，不僅能夠推進精準扶貧，帶動農(nóng)戶脫貧致富，而且可以保護森林資源，對推進生態(tài)文明建設(shè)起到了積極的促進作用。七葉一枝花種植過程利用禽畜糞便、秸稈和樹皮等廢棄物制成有機肥，助力建設(shè)美麗鄉(xiāng)村。發(fā)展林下種植七葉一枝花，有效減少野生資源采挖，從源頭上保護野生資源，維護生態(tài)平衡，降低中藥材生產(chǎn)的生態(tài)成本，具有良好的生態(tài)效益，是“綠水青山就是金山銀山”理念的實踐體現(xiàn)。

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