小麥全蝕病的發(fā)生與防控

任迅

近年來，受氣候變化等因素的影響，豫北地區(qū)小麥病蟲害發(fā)生偏重，小麥全蝕病有上升蔓延趨勢。小麥全蝕病是小麥抽穗后期易發(fā)生的一種典型的根部病害，也是小麥上的毀滅性病害。這種病一旦發(fā)生，引起植株成簇或大片枯死，降低有效穗數(shù)、穗粒數(shù)及千粒質(zhì)量，造成嚴(yán)重的產(chǎn)量損失，直接導(dǎo)致農(nóng)民群眾的收入銳減。根據(jù)孟津縣近幾年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，筆者認(rèn)為，做好小麥全蝕病防治，要重點(diǎn)把握其病害癥狀、發(fā)病規(guī)律、發(fā)病條件、防控措施4個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。

一、病害癥狀

小麥全蝕病在苗期和成株期均可發(fā)病，以近成熟時(shí)病株癥狀最為明顯。幼苗期病原菌主要侵染種子根、莖基部，使之變黑腐爛，部分次生根也受害。病苗基部葉片黃化，心葉內(nèi)卷，分蘗減少，生長衰弱，嚴(yán)重時(shí)死亡。病苗返青推遲，矮小稀疏，根部變黑加重。拔節(jié)后，莖基部1～2節(jié)葉鞘內(nèi)側(cè)和莖稈表面在潮濕條件下形成肉眼可見的黑褐色菌絲層，這是全蝕病區(qū)別于其他根腐病的典型癥狀。重病株地上部明顯矮化，發(fā)病晚的植株矮化不明顯。由于莖基部發(fā)病，植株早枯形成“白穗”，田間病株成簇或點(diǎn)片狀分布，嚴(yán)重時(shí)全田植株枯死。

二、發(fā)病規(guī)律

病菌主要以菌絲體隨病殘?bào)w在土壤中越夏或越冬，成為翌年的初侵染源;存活于未熟腐有機(jī)肥中的病殘?bào)w也可作為初侵染源;以寄生方式在自生麥苗、雜草或其他作物上的全蝕病菌也可以傳染下一季作物。上述各類初侵染源中以病殘?bào)w上的菌絲作用最大。子囊孢子落入土壤后，萌發(fā)和侵染受到抑制，雖能導(dǎo)致發(fā)病，但其作用遠(yuǎn)不如病殘?bào)w中的菌絲重要。小麥全蝕病菌為土壤寄居菌，病原在土壤中的存活年限因試驗(yàn)條件和方法不同，其結(jié)果也不一致，從1～2年至3～5年不等。此病是一種土傳病害，施用帶有病殘?bào)w的未腐熟的糞肥也可傳播病害。田間澆水、翻耕犁耙等均可導(dǎo)致病菌在較近距離擴(kuò)散。

三、發(fā)病條件

（一）耕作措施

小麥—玉米—小麥連作有利于土壤中病原菌積累，導(dǎo)致病害逐年加重。合理輪作能減輕發(fā)病，但輪作不當(dāng)也不一定減輕發(fā)病。實(shí)施免耕或少耕，降低土壤的通氣性，能減輕發(fā)病。早播較適期或遲播發(fā)病重。

（二）營養(yǎng)因素

小麥主要營養(yǎng)元素缺乏有利于全蝕病的發(fā)生，但營養(yǎng)元素對全蝕病發(fā)生的影響較為復(fù)雜，一般認(rèn)為土壤缺氮會引起全蝕病嚴(yán)重發(fā)生，施用氮肥后全蝕病嚴(yán)重程度降低。施用銨態(tài)氮（NH4+-N）能減輕小麥發(fā)病，加重春小麥發(fā)病;施用硝態(tài)氮（NO3-M）能增加全蝕病菌的侵染，降低產(chǎn)量;増施有機(jī)肥，提高土壤中有機(jī)質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)，能明顯減輕發(fā)病。土壤中嚴(yán)重缺磷或氮磷比例失調(diào)是全蝕病危害加重的重要原因之一。施用磷肥能促進(jìn)植物根系發(fā)育，減輕發(fā)病，減少白穗，保產(chǎn)作用明顯。

（三）土壤性質(zhì)及溫濕度

沙土保肥水能力差，有利于發(fā)病;黏重土壤，病害發(fā)生較輕;偏堿性土壤發(fā)病重于中性或偏酸土壤。冬麥區(qū)冬季溫暖，晚秋早春多雨發(fā)病重;水澆地比早地發(fā)病重。夏季高溫多雨有利于田間病殘?bào)w的腐熟，降低菌量，能減輕冬小麥發(fā)病。

（四）品種抗病性

目前，國內(nèi)外均缺乏抗全蝕病的品種，小麥屬缺乏可利用的抗源，僅在感病程度上有差異。

四、病害控制及防治措施

（一）合理輪作

重病區(qū)輪作倒茬可控制全蝕病危害，零星病區(qū)輪作可延緩病害擴(kuò)展蔓延。輪作應(yīng)因地制宜，堅(jiān)持1～2年與非寄主作物輪作1次，如花生、番茄、甜菜、蓖麻、綠肥等。

（二）平衡施肥

增施有機(jī)肥，提高土壤有機(jī)質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)，每667 m2施用腐熟有機(jī)肥5000 kg。無機(jī)肥應(yīng)注意氮磷鉀的配比，土壤速效磷達(dá)0.06%、全氮質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.07%、有機(jī)質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)在1%以上，全蝕病發(fā)展緩慢;速效磷質(zhì)量分?jǐn)?shù)<0.01%，全蝕病發(fā)病重。

（三）生物防治

對全蝕病衰退的麥田或即將衰退的麥田，要推行小麥兩作或小麥玉米一年兩熟制，以維持土壤拮抗菌的防病作用。

（四）藥劑防治

對全蝕病的防治方法可用12%三唑醇可濕性粉劑按種子質(zhì)量0.02%～0.03%拌種，防病效果較好。用2.5%適樂時(shí)種衣劑按1：1000包衣處理，對小麥全蝕病有一定防效。在小麥全蝕病、根腐病、紋枯病、黑穗病與地下害蟲混合發(fā)生的地區(qū)或田塊，可選用40%甲基異柳磷乳油50 mL或50%辛硫磷乳油100 mL加20%三唑酮（粉銹寧）乳油50 mL后對水2～3 kg拌麥種50 kg，拌后堆悶2～3 h，可有效防治上述病害，兼治地下害蟲。在幼苗初期每667 m2用12.5%禾果利20～30 g或50%多菌靈500 g，對水200 kg，沿壟噴莖基部。生長期或孕穗期每667 m2可施用多得稀土純50 g，對水20～30 L葉面噴灑，每隔10～15 d噴施1次，連噴2～3次。