小麥全蝕病的危害和防治

李勤文

（周口市川匯區(qū)農(nóng)林局，河南　周口　466000）

小麥全蝕病是影響小麥生產(chǎn)的一種毀滅性病害，主要危害小麥根部和莖基部，可造成小麥減產(chǎn)10%～70%，甚至絕收。小麥感病越早，產(chǎn)量損失越大。近年來，河南省周口市川匯區(qū)一些地塊有蔓延趨勢，而且蔓延速度很快，一塊地從零星發(fā)生到成片死亡只需約3 a，危害嚴重。

1　發(fā)病特征

小麥全蝕病是一種典型的根病，一般病菌主要侵染小麥根部和莖基部。小麥幼苗時期，病原菌以侵染根和地下莖為主，使其腐爛變黑；地上小麥苗表現(xiàn)為基部葉片發(fā)黃、心葉卷曲，分蘗數(shù)減少，生長勢弱，返青推遲，麥苗稀疏矮小，基部變黑嚴重，直至死亡。小麥拔節(jié)后，表現(xiàn)為在潮濕條件下，莖基部葉鞘內(nèi)側(cè)和莖稈出現(xiàn)肉眼可見的黑褐色菌絲，稱為“黑腳”，這是全蝕病區(qū)最典型的特征。病株嚴重的生長緩慢、矮小，但染病晚的植株矮化不明顯，發(fā)病的植株易枯萎、出現(xiàn)白穗。全蝕病高發(fā)期，田里植株會全部枯死。小麥抽穗灌漿期，病株出現(xiàn)“白穗”，病根變黑呈“黑腳”狀，之后顏色加深呈“黑膏藥”狀，易于拔起，成穗率低，千粒重下降，這是成株期特有的現(xiàn)象。在小麥即將成熟時，全蝕病癥狀表現(xiàn)最為明顯，主要體現(xiàn)在麥芒及麥穗發(fā)白，在干旱情況下，小麥的病株基部“黑腳”癥狀不太明顯，病株也沒有產(chǎn)生子囊殼。但是，在濕度較大的環(huán)境下，小麥落黃時期一般在病株葉鞘內(nèi)側(cè)及病株基部見突起的黑色顆粒狀物。

2　傳播方式

小麥全蝕病一般通過土壤、糞肥、種子、流水等渠道傳播，多雨、高溫、地勢低洼麥田發(fā)病重。早播、冬季低溫、成熟受干熱風侵害以及土質(zhì)疏松、瘠薄、堿性、有機質(zhì)少，缺磷、缺氮的麥田發(fā)病均重。因為小麥全蝕病是一種重要的土傳病害，施用含有病殘體的生糞肥可導致病害傳播，有時候在小麥田灌溉、翻土耕作等情況下也可使病菌在一定范圍內(nèi)傳播擴散。對于種子傳播，專家一直爭論不斷。一般意義上的“種子傳播”，是指病殘體通過種子間相互混雜發(fā)生的傳播。這些病殘體混入種子進入耕地可能引起病害發(fā)生。糞肥傳播途經(jīng)一般包括病菌隨塵土、小麥秸稈、小麥莖稈、小麥麥糠等混入糞肥中，如果把這類物質(zhì)還田或者沒有經(jīng)高溫發(fā)酵漚制和高溫殺毒就施入麥田，就可能把病菌帶入麥田。

3　防治措施

3.1　重點保護無病區(qū)

對于無病區(qū)的小麥，嚴禁從病區(qū)調(diào)運物料，不用發(fā)病區(qū)的種植材料。嚴格化驗、檢測調(diào)進種子，嚴把種子質(zhì)量關。建議對種子使用甲基硫菌靈浸種，時間控制在10 min以上為宜。

3.2　引進抗病性小麥品種

目前，國內(nèi)高抗小麥全蝕病的小麥品種基本沒有。但是試驗證實，如果小麥分蘗力強、根系發(fā)達，那么這類品種相對比較耐病。另外，最近幾年新培育的品種對小麥全蝕病有一定的抗性。

3.3　不要搶早，適當晚播

土溫維持在12～20℃時，小麥全蝕病病菌最活躍。建議適當推遲播種期，土壤溫度逐漸下降，病菌活性降低，能有效降低感染率。

3.4　深翻深耕，盡量輪作，減少連作

小麥全蝕病一旦發(fā)病，土壤表層就會遺留寄居病菌，如果對小麥田進行深翻深耕，就可以把病菌深埋入土層，有效阻止病菌傳播。耕地輪作是控制小麥全蝕病的一種方式，作物輪作要因地制宜，要堅持2 a左右輪作一次。全蝕病零星輕微發(fā)病區(qū)加強輪作，可以抑制病害蔓延擴展；重病區(qū)做好輪作倒茬，可以減輕全蝕病的危害。

如果把玉米、大豆等秋季農(nóng)作物與小麥進行一年連作或者多年連種，就會增加土壤中的病菌存留機會，提高全蝕病的發(fā)病率；如果進行隔茬輪作或與水旱田輪作，能夠有效控制病情傳播。

3.5　平衡施肥

土壤的營養(yǎng)成分對小麥全蝕病的發(fā)生有極大的影響，如土壤缺氮的田塊全蝕病害發(fā)生嚴重，土壤含氮量高的田塊全蝕病發(fā)生較輕，主要營養(yǎng)缺乏的地塊全蝕病害發(fā)生較重。磷肥可以促進小麥苗期植株根系生長發(fā)育，鈣鎂鋅等其他微量元素對小麥全蝕病也有一定的影響。因此，建議增加有機底肥用量，以提高有機質(zhì)含量，建議1 hm2施用腐熟有機肥10萬kg為宜?；适┯靡⒁怵B(yǎng)分含量的配比，合理的氮、磷、鉀配比可以有效防止病害蔓延。據(jù)統(tǒng)計，當土壤全氮含量為0.07%、速效磷含量為0.06%、有機質(zhì)含量在1%以上時，全蝕病發(fā)展緩慢；速效磷含量低于0.01%時發(fā)病重。

3.6　合理灌溉，及時排水

水澆地小麥比旱地小麥全蝕病發(fā)生重；在冬麥區(qū)，暖冬早春多雨時，小麥全蝕病害較重。沙性土壤保肥水能力較差，全蝕病嚴重；黏土保肥水能力強，全蝕病害較輕。中性或者偏酸性土壤病害較輕，偏堿性土壤全蝕病害較重。因此，應注意小麥田的土壤含水量，合理進行灌溉，大雨后及時排除田間積水。

3.7　藥劑防治

在苗期，667 m2用20～30 g禾果利或多菌靈500 g兌水噴霧莖基部。小麥拔節(jié)期，用粉銹寧可濕性粉劑或三挫酮乳油兌水噴澆小麥，一般防效在60%左右。小麥返青期，使用消蝕靈兌水灌根。另外，可用全蝕凈或立克秀濕拌種劑拌種、悶種，然后晾干后播種。播種前可用甲基托布津可濕性粉劑拌細土，耕作時均勻撒施。

3.8　就地滅除，減少菌源

對局部零散發(fā)病田塊，盡量就地封閉，原地滅除。成熟后單收單打，零星病田可以提前連根拔除并帶出田地焚燒，以盡量減少菌源。