產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)背景下染整技術(shù)專業(yè)的課程體系構(gòu)建

肖鵬業(yè)

(山東輕工職業(yè)學(xué)院 輕化工程系，山東 淄博 255300)

紡織印染產(chǎn)業(yè)是我國(guó)的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)、重要民生產(chǎn)業(yè)和創(chuàng)造國(guó)際化新優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)[1]。隨著我國(guó)印染產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)速度的加快，行業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)方式、經(jīng)營(yíng)模式、工作崗位及人才需求正發(fā)生急劇的變化，這對(duì)高職院校染整技術(shù)專業(yè)人才的培養(yǎng)提出了新的要求[2]。我校(山東輕工職業(yè)學(xué)院)輕化工程系項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)積極開展染整技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)研究，結(jié)合專業(yè)人才培養(yǎng)的內(nèi)涵發(fā)展，對(duì)專業(yè)育人的課程體系進(jìn)行重構(gòu)，為染整技術(shù)專業(yè)的發(fā)展開辟了新的路徑。

一、 印染產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)現(xiàn)狀

通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)山東、江蘇、浙江、廣東4省，以及越南、柬埔寨等國(guó)20余家重點(diǎn)印染企業(yè)的調(diào)研，我們梳理了印染行業(yè)企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。我國(guó)印染行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)速度逐步加快，規(guī)模以上印染企業(yè)的印染布產(chǎn)量和主營(yíng)業(yè)務(wù)營(yíng)收總額增速放緩，但利潤(rùn)總額和盈利能力提高，部分低端產(chǎn)能轉(zhuǎn)移到我國(guó)中西部和東南亞等國(guó)家。東部沿海地區(qū)保留下來(lái)的印染企業(yè)技術(shù)水平、生產(chǎn)模式和商業(yè)模式在不斷變革。

印染企業(yè)普遍注重通過(guò)技術(shù)進(jìn)步和智能化設(shè)備應(yīng)用來(lái)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)[3]。智能化生產(chǎn)設(shè)備和新材料、新技術(shù)推廣速度加快，高品質(zhì)產(chǎn)品占比大幅增加。傳統(tǒng)的技術(shù)崗位及其工作任務(wù)發(fā)生了根本性變化，來(lái)樣仿色、化驗(yàn)檢測(cè)、質(zhì)量控制、工藝實(shí)施等一些傳統(tǒng)生產(chǎn)崗位因被計(jì)算機(jī)測(cè)配色系統(tǒng)、自動(dòng)滴液系統(tǒng)、智能輸送系統(tǒng)、在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)等自動(dòng)化、智能化設(shè)備代替而逐步消失。部分印染企業(yè)不再局限于紡織品來(lái)樣印染加工，開始由傳統(tǒng)生產(chǎn)型向現(xiàn)代服務(wù)型轉(zhuǎn)變，致力于提供各類輕工產(chǎn)品色彩設(shè)計(jì)和整體色彩解決方案，向產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的高端延伸，色彩數(shù)據(jù)庫(kù)管理、色彩設(shè)計(jì)與應(yīng)用等新的崗位應(yīng)運(yùn)而生。新的生產(chǎn)方式和新的崗位都對(duì)技術(shù)人員提出了新的素質(zhì)要求。

二、 染整技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)內(nèi)涵的變革

隨著印染行業(yè)企業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級(jí)，染整技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)的課程體系也需要變革[4]，僅靠對(duì)原有課程教學(xué)內(nèi)容、原有崗位技能和個(gè)別課程進(jìn)行調(diào)整已經(jīng)難以滿足行業(yè)企業(yè)的需求。染整技術(shù)專業(yè)辦學(xué)的內(nèi)涵需要進(jìn)行重塑，專業(yè)課程體系需要重新構(gòu)建，以引領(lǐng)和服務(wù)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展。

1. 染整技術(shù)專業(yè)辦學(xué)內(nèi)涵的發(fā)展

傳統(tǒng)染整技術(shù)專業(yè)辦學(xué)的主要服務(wù)對(duì)象為紡織品染整加工、紡織品檢測(cè)貿(mào)易、染化料及染整設(shè)備生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)公司等單位。畢業(yè)生主要從事生產(chǎn)設(shè)備操作、仿色打樣、染整工藝制訂與實(shí)施、印花工藝制訂與實(shí)施、染化料檢驗(yàn)、紡織品質(zhì)檢等崗位工作。一方面，這些工藝執(zhí)行、檢測(cè)操作類崗位工作正逐漸被數(shù)字化、智能化設(shè)備代替而消失；另一方面，這些崗位工作無(wú)論是在薪資待遇、勞動(dòng)環(huán)境、技術(shù)技能水平上，還是在職業(yè)發(fā)展、職業(yè)理想上都難以吸引青年人的參與，崗位工作逐步失去活力。與此同時(shí)，隨著“中國(guó)制造2025”的推進(jìn)、“互聯(lián)網(wǎng)+”在印染行業(yè)的全面推廣，以及中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在業(yè)內(nèi)的傳承與發(fā)展，印染企業(yè)正不斷拓展自身服務(wù)功能，以滿足客戶的深層次需求。企業(yè)不再局限于傳統(tǒng)的紡織品來(lái)樣印染加工，而是逐步向各種不同材質(zhì)的工業(yè)品、消費(fèi)品等提供色彩管理、色彩數(shù)字化應(yīng)用和色彩設(shè)計(jì)拓展，向產(chǎn)品工業(yè)設(shè)計(jì)、消費(fèi)品終端、傳統(tǒng)文化元素傳承與發(fā)展等行業(yè)滲透和延伸。行業(yè)企業(yè)的變革與發(fā)展賦予專業(yè)新的崗位工作，亟需具備新的崗位能力的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

2. 染整技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)內(nèi)涵的重塑

現(xiàn)有染整技術(shù)專業(yè)人才的培養(yǎng)主要服務(wù)于印染加工企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)崗位，專業(yè)辦學(xué)的目的主要是培養(yǎng)掌握紡織品印染和功能整理的基本理論知識(shí)和基本技能，具有從事紡織品染整加工實(shí)際工作的綜合職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)，能勝任紡織品來(lái)樣仿色、染整工藝設(shè)計(jì)與管理等崗位工作的高素質(zhì)技術(shù)技能型專門人才。專業(yè)內(nèi)涵變革后的染整技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)則主要服務(wù)于轉(zhuǎn)型升級(jí)后的現(xiàn)代化印染企業(yè)以及新興的色彩管理類公司的色彩管理、色彩設(shè)計(jì)與應(yīng)用等崗位。專業(yè)辦學(xué)的目的是培養(yǎng)掌握色彩數(shù)據(jù)管理、色彩設(shè)計(jì)、色彩應(yīng)用的基本理論知識(shí)和基本技能，具備色彩管理、設(shè)計(jì)和應(yīng)用的綜合職業(yè)能力和全面素質(zhì)，能勝任各種工業(yè)品、消費(fèi)品色彩管理、設(shè)計(jì)與應(yīng)用崗位工作的高素質(zhì)技術(shù)技能型專門人才。

三、 染整技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)課程體系的構(gòu)建

染整技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)課程體系的構(gòu)建基于專業(yè)人才培養(yǎng)內(nèi)涵的變革，主要通過(guò)對(duì)專業(yè)新的職業(yè)崗位能力進(jìn)行分析來(lái)構(gòu)建專業(yè)課程體系。根據(jù)企業(yè)調(diào)研及相關(guān)的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)崗位典型工作任務(wù)及職業(yè)能力進(jìn)行分析，以專業(yè)能力對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)和技能點(diǎn)需要設(shè)置課程，以職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)綜合能力遞進(jìn)培養(yǎng)為主線構(gòu)建專業(yè)課程體系。構(gòu)建的路徑：企業(yè)調(diào)研→核心崗位(群)定位→崗位工作任務(wù)分析→崗位任職能力分析→支撐課程設(shè)置→課程體系構(gòu)建。

1. 專業(yè)核心崗位支撐課程

傳統(tǒng)染整技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)的課程體系主要圍繞傳統(tǒng)印染加工的先后順序或不同纖維種類的染整加工過(guò)程工藝實(shí)施、仿色打樣崗位需求設(shè)置和構(gòu)建。專業(yè)內(nèi)涵變革后的專業(yè)課程體系根據(jù)“色彩管理崗位群”和“色彩設(shè)計(jì)與應(yīng)用崗位群”的任職能力開展分析，依據(jù)學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和職業(yè)能力養(yǎng)成規(guī)律，由易到難進(jìn)行整合、序化，形成專業(yè)核心崗位群的支撐課程，如表1所示。

表1 專業(yè)核心崗位群支撐課程

2. 課程體系的構(gòu)建

圍繞兩個(gè)專業(yè)核心崗位群崗位的典型工作任務(wù)和職業(yè)能力對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)設(shè)置課程，以職業(yè)綜合素質(zhì)和綜合能力培養(yǎng)為主線形成專業(yè)課程體系。專業(yè)課程體系包括5類課程：(1)4門專業(yè)基礎(chǔ)課程(紡織概論、染整概論、應(yīng)用化學(xué)、染整技術(shù)基礎(chǔ))；(2)5門專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程(染料與光化學(xué)、信息技術(shù)、色彩學(xué)、藝術(shù)素養(yǎng)、染纈文化)；(3)5門優(yōu)質(zhì)專業(yè)核心課程(配色技術(shù)、色彩數(shù)據(jù)管理、色彩設(shè)計(jì)、數(shù)字圖像處理、數(shù)字印花技術(shù))；(4)畢業(yè)設(shè)計(jì)與頂崗實(shí)習(xí)；(5)10門專業(yè)拓展領(lǐng)域課程(印染水處理、藝術(shù)印染、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、印染設(shè)備自動(dòng)化、公關(guān)與社交禮儀、印染產(chǎn)品質(zhì)量控制、商務(wù)英語(yǔ)、新型染整技術(shù)、紡織品市場(chǎng)營(yíng)銷、印染跟單)。

3. 課程體系的實(shí)施

第一、二學(xué)期主要開設(shè)公共基礎(chǔ)和專業(yè)基礎(chǔ)課程，以職業(yè)基本素質(zhì)和專業(yè)基本能力培養(yǎng)為主要目的。教學(xué)形式以校內(nèi)授課為主，穿插企業(yè)認(rèn)識(shí)見習(xí)，進(jìn)行專業(yè)文化和專業(yè)崗位認(rèn)知。第二、三、四學(xué)期開設(shè)專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程和專業(yè)核心課程，培養(yǎng)目標(biāo)遞進(jìn)為專業(yè)核心技能。此階段的人才培養(yǎng)由校企共同設(shè)計(jì)和實(shí)施，授課地點(diǎn)主要安排在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地和校外簽約企業(yè)。第四、五、六學(xué)期是學(xué)生具備專業(yè)核心技能后的學(xué)習(xí)自主期，進(jìn)行專業(yè)拓展領(lǐng)域課程學(xué)習(xí)以及畢業(yè)設(shè)計(jì)和頂崗實(shí)習(xí)，培養(yǎng)目標(biāo)也遞進(jìn)為綜合職業(yè)能力。學(xué)生可根據(jù)自己的職業(yè)規(guī)劃選修適合的拓展領(lǐng)域課程，實(shí)現(xiàn)自我的個(gè)性發(fā)展；畢業(yè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目可由校企雙方共同提出，共同安排導(dǎo)師指導(dǎo)；頂崗實(shí)習(xí)在校外簽約企業(yè)完成，輔以職業(yè)道德與人文素質(zhì)教育，完成專業(yè)崗位綜合能力的培養(yǎng)。

四、 專業(yè)課程內(nèi)容的選擇和實(shí)施

專業(yè)課程的內(nèi)容以不同類屬纖維面料著色產(chǎn)品的色彩數(shù)據(jù)庫(kù)建立、管理和應(yīng)用，以及色彩設(shè)計(jì)、配色和應(yīng)用實(shí)施的典型案例為主體，設(shè)計(jì)教學(xué)項(xiàng)目和學(xué)習(xí)任務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力，滿足學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展的需要。

1. 專業(yè)課程內(nèi)容的選擇

專業(yè)課程內(nèi)容的選擇主要從滿足兩個(gè)主要崗位群崗位工作對(duì)從業(yè)人員的知識(shí)和素質(zhì)要求入手，以培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能專門人才為目標(biāo)，構(gòu)建以職業(yè)能力為主線的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)環(huán)節(jié)。以基于色彩管理、色彩設(shè)計(jì)與配色應(yīng)用工作崗位的典型生產(chǎn)過(guò)程為載體或案例，圍繞專業(yè)核心技能培養(yǎng)開發(fā)學(xué)習(xí)內(nèi)容，同時(shí)將人文素養(yǎng)的培養(yǎng)貫穿始終；依據(jù)國(guó)家統(tǒng)一的職業(yè)資格證書制度，根據(jù)產(chǎn)業(yè)變革需求、就業(yè)市場(chǎng)反饋信息和崗位技能要求來(lái)確定專業(yè)課程內(nèi)容，將課程內(nèi)容與職業(yè)技能、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化有效銜接，實(shí)現(xiàn)人文素質(zhì)教育與專業(yè)能力培養(yǎng)相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，最大限度地滿足學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展的需要。

2. 專業(yè)課程內(nèi)容的實(shí)施

課程內(nèi)容的實(shí)施遵循職業(yè)能力養(yǎng)成規(guī)律及學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，采用項(xiàng)目引領(lǐng)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、知行合一的教學(xué)模式。例如：專業(yè)核心課程“色彩數(shù)據(jù)庫(kù)管理”的教學(xué)可對(duì)接不同類屬材質(zhì)著色產(chǎn)品制作企業(yè)的色彩管理生產(chǎn)實(shí)際，通過(guò)幫助企業(yè)建立生產(chǎn)案例數(shù)據(jù)庫(kù)來(lái)設(shè)計(jì)教學(xué)項(xiàng)目?；谏蕯?shù)據(jù)庫(kù)建立、管理和應(yīng)用實(shí)際流程形成學(xué)習(xí)任務(wù)驅(qū)動(dòng)，營(yíng)造“學(xué)做用”一體化環(huán)境。內(nèi)容實(shí)施過(guò)程可根據(jù)授課對(duì)象的差異因材施教，充分運(yùn)用多媒體教學(xué)手段，靈活采用分組合作學(xué)習(xí)和實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練等課堂教學(xué)組織方式，以項(xiàng)目教學(xué)、仿真模擬、案例教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)等有助于學(xué)生能力培養(yǎng)的教學(xué)方法，改變傳統(tǒng)教學(xué)方式和學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)，在學(xué)習(xí)知識(shí)、技能訓(xùn)練的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力。

五、 結(jié)語(yǔ)

印染產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)符合社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求，正逐步煥發(fā)出新的活力，傳統(tǒng)專業(yè)的辦學(xué)也需要不斷發(fā)展以適應(yīng)和促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)。我們?cè)谌菊夹g(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方面進(jìn)行了新的嘗試，為紡織服裝類傳統(tǒng)專業(yè)的辦學(xué)與發(fā)展提出了新的思路。