以學(xué)生實踐操作進(jìn)行高中生物教學(xué)的策略探究

潘國申 徐杰 伍春蓮

摘?要：本文以杜威的“從學(xué)中做”及陶行知的“生活即教育”為理論基礎(chǔ)論述高中生物教學(xué)中將學(xué)生實踐與教學(xué)相結(jié)合的重要性。以生活實踐講知識，讓學(xué)生在親身實踐中獲得知識，提高學(xué)生生物科學(xué)技能，培養(yǎng)學(xué)生正確的情感價值觀。

關(guān)鍵詞：高中生物;生活實踐;科學(xué)技能;生物課堂

生物作為一門科學(xué)課程具有與現(xiàn)實生活聯(lián)系緊密，知識可驗證性強(qiáng)，學(xué)生可操作性高等特點。所以，在高中生物教學(xué)中更應(yīng)當(dāng)注重科學(xué)知識的應(yīng)用能力，授人以魚不如授人以漁，注重生物知識傳授的同時，更應(yīng)當(dāng)提高學(xué)生將生物知識應(yīng)用到實踐生活的能力。

一、 課堂知識教學(xué)與學(xué)生實踐操作結(jié)合

（一）將結(jié)合實踐講解轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生切身感受

杜威認(rèn)為兒童不從活動而由聽課和書本所獲的知識是虛渺的。從辯證唯物主義認(rèn)識論的角度來說，實踐是認(rèn)識的基礎(chǔ)，具體而言，實踐是認(rèn)識的來源、是認(rèn)識的目的、是推動認(rèn)識發(fā)展的動力以及是檢驗認(rèn)識正確與否的唯一標(biāo)準(zhǔn)，豐富的實踐經(jīng)驗是科學(xué)理論生成的本真之源。生物學(xué)科中很多的知識點都與生活密不可分，知識來源于生活，在教學(xué)過程中，結(jié)合生活實踐來進(jìn)行知識講解，固然能讓知識更加生動形象，并激發(fā)學(xué)生的興趣，但讓學(xué)生親身實踐體驗知識，學(xué)生對知識的體驗將更加真切。

比如，在教授《人類遺傳病》這一節(jié)內(nèi)容時，利用多媒體設(shè)備為學(xué)生展示各類遺傳病患者圖片，來講解相關(guān)知識原理，課堂上學(xué)生見到了許多日常不常見的病人照片，會一時震驚不已，能夠調(diào)動課堂氛圍，學(xué)生也感嘆頗多，但當(dāng)你仔細(xì)聽，你會發(fā)現(xiàn)部分人關(guān)注的焦點是“奇怪”，甚至部分調(diào)皮的學(xué)生會笑談其間內(nèi)容，并不能很好地讓所有學(xué)生體會到生命的可貴與脆弱，無法很好地讓學(xué)生認(rèn)真重視本章節(jié)內(nèi)容，學(xué)生不能從多媒體直觀地感受到各類遺傳病能給自己帶來什么？我在進(jìn)行本節(jié)內(nèi)容教學(xué)時結(jié)合圖片、視頻和生活中的實際案例進(jìn)行知識講解。課后與學(xué)生溝通，發(fā)現(xiàn)學(xué)生知識掌握及情感感悟與預(yù)期教學(xué)效果仍有不小差距。次日，學(xué)校組織全校學(xué)生在本市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博覽園參加社會實踐活動，恰逢當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)組織殘障市民在此召開相關(guān)會議。沿途各種殘疾人很多，不乏有21-三體綜合癥、維生素D佝僂病等患者，在取得患者家屬及患者的同意后，將一個理科班的學(xué)生帶去與他們同行，讓學(xué)生自發(fā)去攙扶他們，去觀察他們，去與他們溝通交流，平日粗心馬虎的學(xué)生，這時顯得格外仔細(xì)，都顯得格外嚴(yán)肅與沉重，是一種由內(nèi)而外的感情顯露。到達(dá)休息地后，各班休息，我把學(xué)生召集起來，又將《人類遺傳病》的相關(guān)知識講解了一遍，此時的每名學(xué)生相比課堂上更加的認(rèn)真，即便沒有了多媒體的輔助，對遺傳病的體會卻更加的真切。最后，我讓他們以“我與他們行走的這段路”為題，結(jié)合相關(guān)知識與自己的感受寫一篇心得體會，最終發(fā)現(xiàn)每一位同學(xué)都能將遺傳病的相關(guān)知識與自身的情感態(tài)度真實地表達(dá)出來。

（二）將教師演示實驗變?yōu)閷W(xué)生親自實踐

把知識轉(zhuǎn)化為實踐中的各種社會活動和職業(yè)之經(jīng)驗或形式，進(jìn)行知識教育。生物學(xué)科是運(yùn)用性科學(xué)課程，課本知識的學(xué)習(xí)不僅是學(xué)生學(xué)習(xí)運(yùn)用科學(xué)的基本入門，更應(yīng)該重視學(xué)生應(yīng)用科學(xué)解決問題和創(chuàng)造生產(chǎn)的能力。技藝再精湛的大師，不讓弟子動手操作，也難名師出高徒。從“做”中讓他們感受到學(xué)習(xí)的快樂，通過親自動手，自己獲得知識。高中生物教師應(yīng)當(dāng)認(rèn)真準(zhǔn)備每一堂實驗操作課，讓每一位學(xué)生都能親自完成實驗操作，得到實驗結(jié)果，讓其在實驗操作中總結(jié)歸納科學(xué)知識，培養(yǎng)學(xué)生動手操作能力，提高學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)。

比如，在進(jìn)行《細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)》這一章教學(xué)之前，本人簡單為學(xué)生講解了細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，然后布置課后作業(yè)，即“利用身邊資源，查找相關(guān)知識，制作一個細(xì)胞模型”。兩天后學(xué)生就迫不及待地向我展示他們的“細(xì)胞”，課上我讓每位同學(xué)到臺上展示講解自己的制作成果，大部分同學(xué)用橡皮泥制作，還有用木頭、雜糧、泡沫、塑料等，每一個人都做得比較貼切。學(xué)生自己動手制作的過程中，無疑會遇到不少的問題，但為了做好自己的模型，他們會努力去尋找解決問題的途徑，自然加深了對知識的理解，為后續(xù)學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。通過學(xué)生自己的實踐操作，不僅讓學(xué)生對知識掌握更牢固，使其正確掌握解決問題的科學(xué)手段，更提高了他們的科學(xué)創(chuàng)造力。

在學(xué)習(xí)《半透膜》時涉及滲透實驗，本人講解了實驗原理，但沒做演示實驗，而是讓學(xué)生自己動手制作滲透裝置。許多學(xué)生采用雞蛋薄膜制作滲透裝置，隨后發(fā)現(xiàn)絕大部分學(xué)生制作的裝置能夠成功演示滲透現(xiàn)象，再進(jìn)行理論檢測，學(xué)生對半透膜的相關(guān)理論知識的掌握比老師演示效果好。讓學(xué)生自行進(jìn)行實踐操作，不僅可以培養(yǎng)學(xué)生對生物科學(xué)的興趣，更對學(xué)生動手能力與自我研究能力有很好的提升。

（三）將多媒體展示變?yōu)橹R的宏觀呈現(xiàn)

教學(xué)中采用各種多媒體輔助教學(xué)，有明顯的長處，但是替代不了實物、標(biāo)本及身臨其境的調(diào)查觀察。高中生物很多的知識都是建立在微觀的基礎(chǔ)之上，抑或受各種條件限制而很難為學(xué)生宏觀呈現(xiàn)，采取多媒體輔助教學(xué)似乎是最好的教學(xué)手段，但并不能讓知識很直觀生動地印在學(xué)生腦海里，從而引發(fā)學(xué)生知識與情感的共鳴也是有限的。所以，將生物知識宏觀地呈現(xiàn)在學(xué)生眼前，更容易讓學(xué)生理解知識、掌握知識及加深正確的情感態(tài)度及人生價值觀的培養(yǎng)。

比如，在進(jìn)行細(xì)胞結(jié)構(gòu)相關(guān)內(nèi)容教學(xué)時，除了讓每位學(xué)生在顯微鏡下觀察真實細(xì)胞外，還應(yīng)準(zhǔn)備細(xì)胞的結(jié)構(gòu)模型。用結(jié)構(gòu)模型進(jìn)行知識的講解，學(xué)生才能更加直觀地感受細(xì)胞，才能在腦海里形成對細(xì)胞的空間結(jié)構(gòu)印象。有些空間想象能力較差的學(xué)生，如果不結(jié)合模型講解，無法想象細(xì)胞及其內(nèi)在細(xì)胞器的空間立體結(jié)構(gòu)。再比如，在學(xué)習(xí)有機(jī)化合物時，教師在黑板上書寫化合物結(jié)構(gòu)式，但不能表現(xiàn)出元素化合物所具有的空間結(jié)構(gòu)，這樣就不能培養(yǎng)學(xué)生的空間思維能力，更不能準(zhǔn)確認(rèn)識有機(jī)化合物本質(zhì)。所以，一套能夠完整呈現(xiàn)生物微觀知識的模型對學(xué)生的生物學(xué)習(xí)及思維培養(yǎng)有很大的幫助。另外，《人的生長發(fā)育》這類知識強(qiáng)調(diào)知識的連貫性，重點在于受精卵到生物個體的過程，用相關(guān)視頻確實可以向?qū)W生展示這一動態(tài)過程，但很難讓學(xué)生感悟生命，提升情感價值觀。為此，本人在講解人的生長發(fā)育時，將雞的生長發(fā)育作為補(bǔ)充講解，并且用了21天的時間，與學(xué)生共同孵化出20只小雞。《人的生長發(fā)育》授課結(jié)束后，我宣布了孵蛋計劃，引起幾乎所有同學(xué)的響應(yīng)，都踴躍報名參與小雞孵化。采用電熱水床孵化，每日需要對雞蛋進(jìn)行翻蛋，讓蛋均勻受熱，學(xué)生自行安排每日輪值進(jìn)行。因為雞蛋孵化每日變化明顯，所以每日晚自習(xí)，本人都選擇一顆雞蛋進(jìn)行照蛋，讓學(xué)生真切的感受蛋內(nèi)的變化，見證小雞由蛋到雞的過程。一次次的觀察，學(xué)生除了對蛋內(nèi)的變化感到不可思議外，更多的是對生命的成長表示震撼，隨著時間的積累，學(xué)生的情感也不斷加深，直至小雞出殼那天，徹底引發(fā)學(xué)生情感共鳴，是一種對生命的尊重，是一種對生命的熱愛。單純的知識很難引起學(xué)生情感上的重視與情感的培養(yǎng)，將知識所經(jīng)歷的過程宏觀地呈現(xiàn)在學(xué)生眼前，才能激發(fā)學(xué)生感情深處的共鳴，從而達(dá)到最佳教學(xué)效果。

二、 實踐操作與教學(xué)相結(jié)合中的師生形象及關(guān)系

（一）教師是引導(dǎo)者、示范者與糾錯者

在學(xué)生實踐操作與生物課堂結(jié)合的教學(xué)模式下，教師要逐步引導(dǎo)學(xué)生對生物知識的探究，同時激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣及探索新知的欲望，做一名學(xué)生生物學(xué)習(xí)上思維與行動的引導(dǎo)者，以使學(xué)生在生物學(xué)習(xí)上持續(xù)探索知識;學(xué)習(xí)過程中，教師的一言一行都可能給學(xué)生留下深刻印象，并成為其模仿的對象，在學(xué)生實踐操作與課堂結(jié)合中，教師要從始至終做一名規(guī)范、制式、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖痉墩?，以便學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度;學(xué)生在進(jìn)行實踐操作的過程中，教師要及時指出學(xué)生在操作過程當(dāng)中的錯誤實踐，并及時糾正學(xué)生的錯誤，并說明錯誤操作會導(dǎo)致的結(jié)果，并給予鼓勵，扮演一名嚴(yán)厲且溫柔的糾錯者。

（二）學(xué)生是探索者、體驗者與思考者

在實踐操作與課堂結(jié)合中，學(xué)生是探索者、體驗者與思考者。課堂中的每名學(xué)生應(yīng)在教師的逐步引導(dǎo)下，學(xué)會探索新知，逐步從被動引導(dǎo)向主動探索轉(zhuǎn)變，做一名積極活躍的探索者;每名學(xué)生要積極主動參與到課堂中，觀察理解教師的示范，以科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膭?wù)實精神做好每一環(huán)節(jié)，做一名驗證并獲取知識的體驗者;在課堂教學(xué)中，學(xué)生要積極思考，不畏難，不留疑問，遇到自身思考后仍無法解決的問題，要及時尋求教師的幫助，讓知識學(xué)習(xí)掌握得更加扎實，做一名學(xué)習(xí)道路上會求助的思考者。

（三）師生是共同探索求知的合作伙伴

教師與學(xué)生之間是相互促進(jìn)的兩大群體，不可有嚴(yán)格的師生界線，亦師亦友是最佳關(guān)系，既可保留教師為人之師的嚴(yán)謹(jǐn)形象，使學(xué)生尊師重道，也能讓師生之間關(guān)系更加親近，拉近心與心的距離，交流更加融洽。師生之間是共同探究的合作伙伴，不同在于，為師者，對知識探究獲得的更早，更為熟練;學(xué)生是初次接觸的探索新手，對新事物仍保持著好奇。教師在教學(xué)之中，要多思考如何能讓學(xué)生更加容易且快速接受知識，要把握好學(xué)生最初的好奇心，合理應(yīng)用教學(xué)策略，將好奇心轉(zhuǎn)變?yōu)閷ι飳W(xué)科的興趣，沒有什么是可以一次體驗后便能熟能生巧的，所以教師要不厭其煩地反復(fù)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行知識的探索學(xué)習(xí)。任何的合作伙伴，在相處之中，均可能會出現(xiàn)情感疲勞期，高中學(xué)生情感思維并不穩(wěn)定，不能合理調(diào)節(jié)自身，需要教師時刻關(guān)注學(xué)習(xí)過程中的學(xué)生，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時引導(dǎo)，以保持學(xué)生身心健康，達(dá)到學(xué)習(xí)效率最優(yōu)化。師生之間是互相尊重，一起學(xué)習(xí)探索，相互關(guān)心理解的合作伙伴。

總之，在高中生物的教學(xué)中，我們不僅需要以生活實踐引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，更需要時刻為學(xué)生創(chuàng)造親身體驗知識的機(jī)會，讓知識離學(xué)生更近，不要變成可望不可即的科學(xué)大道理。學(xué)科學(xué)就是要做科學(xué)，沒有什么方便的捷徑可取代生物科學(xué)學(xué)習(xí)中的實際觀察、動手操作、親自實踐等多種形式的探究活動。在教學(xué)與學(xué)習(xí)過程中，保持積極融洽的師生關(guān)系，是學(xué)生學(xué)習(xí)高效率的保障，是師生雙贏的重要前提。

（通訊作者：伍春蓮）

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作者簡介：

潘國申，四川省南充市，西華師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院;

徐杰，四川省南充市，西華師范大學(xué)文學(xué)院;

伍春蓮，四川省南充市，西華師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院。