基于校企合作的實(shí)踐教學(xué)模式研究

郁琦 裘亦書

摘要 實(shí)踐教學(xué)是傳統(tǒng)教學(xué)的重要補(bǔ)充，基于校企合作的實(shí)踐模式構(gòu)建對(duì)于促進(jìn)人才培養(yǎng)有著重要的作用。休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)具備較強(qiáng)的應(yīng)用性和操作性，通過對(duì)上海農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)總體滿意度尚可，但同時(shí)還存在以下的不足：實(shí)踐教學(xué)的開展形式不夠豐富，實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容和行業(yè)要求較為脫節(jié)，實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)較為滯后和獨(dú)立實(shí)踐課程內(nèi)容豐富度有待提高。針對(duì)以上情況，從4個(gè)層面構(gòu)建休閑農(nóng)業(yè)的實(shí)踐教學(xué)模式。

關(guān)鍵詞 實(shí)踐教學(xué);校企合作;休閑農(nóng)業(yè)

中圖分類號(hào) S-01 ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A

文章編號(hào) 0517-6611（2020）10-0279-04

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2020.10.078

Abstract Practice teaching is an important supplement to traditional teaching， and the construction of practice mode based on school enterprise cooperation plays an important role in promoting talent training. The major of leisure agriculture has strong applicability and operability. Through the investigation of Shanghai Vocational College of Agricultural and Forestry，it is found that the students overall satisfaction with the practice teaching of leisure agriculture is acceptable， but at the same time， there are still the following shortcomings： the form of practice teaching is not rich enough， the content of practice teaching and the requirements of the industry are relatively disconnected， the construction of practice base is relatively backward and the richness of independent practice curriculum content needs to be improved. In view of the above situation， the practical teaching mode of leisure agriculture is constructed from four levels.

Key words Practical teaching;School enterprise cooperation;Leisure agriculture

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我國的休閑農(nóng)業(yè)興起于20世紀(jì)90年代，隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，居民收入的提高，以及居民對(duì)于休閑消費(fèi)的需求高漲，休閑農(nóng)業(yè)得到了快速的發(fā)展。尤其是近年來中央一號(hào)文件連續(xù)多年提出大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，以及黨的十九大提出“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略，使得休閑農(nóng)業(yè)成為國家熱點(diǎn)問題[1]。與此同時(shí)，休閑農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展也催生了對(duì)于專業(yè)人才的需求。

休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)是教育部從2012年開始正式設(shè)立的，根植于原來的觀光農(nóng)業(yè)專業(yè)。該專業(yè)具備較強(qiáng)的操作性和專業(yè)性，以培養(yǎng)應(yīng)用性人才為主要目標(biāo)。各院校經(jīng)過多年的耕耘，專業(yè)建設(shè)初有成效。但是，課程的教學(xué)內(nèi)容設(shè)置總體呈現(xiàn)出重理論、輕實(shí)踐的現(xiàn)狀，如存在教學(xué)內(nèi)容的理論實(shí)訓(xùn)比例設(shè)置不合理、實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容和行業(yè)要求較為脫節(jié)、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)滯后等問題，由此可知課程教學(xué)中的實(shí)踐教學(xué)體系還有待構(gòu)建。

實(shí)踐教學(xué)是傳統(tǒng)教學(xué)的重要補(bǔ)充，是學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識(shí)培養(yǎng)的關(guān)鍵，對(duì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的質(zhì)量起著決定性的作用。我國2012年頒布的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)高校實(shí)踐育人工作的若干意見》中就指出實(shí)踐教學(xué)是實(shí)踐育人的重要環(huán)節(jié)，還指出實(shí)踐教學(xué)是目前高校實(shí)踐育人工作中的薄弱環(huán)節(jié)。而校企合作指學(xué)校與企業(yè)建立的一種合作模式，能給實(shí)踐教學(xué)提供良好的平臺(tái)資源，提高教學(xué)效果。因此，構(gòu)建基于校企結(jié)合的休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式，能為學(xué)校和企業(yè)搭起一座橋梁，既讓學(xué)校構(gòu)建應(yīng)用型人才培養(yǎng)的平臺(tái)，又能提升企業(yè)的人才儲(chǔ)備，是高校與企業(yè)雙贏的模式，對(duì)促進(jìn)學(xué)校人才培養(yǎng)具有重要的作用和價(jià)值。

1 文獻(xiàn)綜述

實(shí)踐教學(xué)思想發(fā)端于19世紀(jì)70年代西方的實(shí)用主義思潮，于20世紀(jì)70年代，在國外得到快速的發(fā)展，美國教育學(xué)家杜威提出了“做中學(xué)”的觀點(diǎn)。我國對(duì)于實(shí)踐教學(xué)的關(guān)注最早起源于20世紀(jì)30年代，改革開放以后得到了較快的發(fā)展[2]。

國內(nèi)外對(duì)于“實(shí)踐教學(xué)”的研究主要集中在以下3個(gè)方面：①關(guān)于實(shí)踐教學(xué)的認(rèn)識(shí)研究，學(xué)者們提出學(xué)校不能一概而論的重理論輕實(shí)踐，而是要根據(jù)專業(yè)特色，來合理安排實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，要結(jié)合應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)，重視實(shí)踐教學(xué)的課程開發(fā)[3-7]。②關(guān)于實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建的研究，白凱等[8]從知識(shí)遷移情境理論出發(fā)，構(gòu)建了實(shí)踐教學(xué)階段的連貫的、向縱深延伸的知識(shí)遷移傳遞過程的CRP教學(xué)實(shí)習(xí)系統(tǒng)。譚白英[9]從遵循規(guī)律的角度提出了構(gòu)建全面的實(shí)踐教學(xué)體系。Schleicher等[10]提出用“第一工作室”替代傳統(tǒng)的建筑專業(yè)教學(xué)模式，開發(fā)了以自然為基礎(chǔ)的協(xié)作式的設(shè)計(jì)培訓(xùn)方案，構(gòu)建了生物靈感建設(shè)原理。③關(guān)于實(shí)踐教學(xué)實(shí)現(xiàn)途徑的研究，汪京強(qiáng)等[11]認(rèn)為可以通過多媒體技術(shù)在實(shí)踐教學(xué)中的應(yīng)用，建立場(chǎng)景模擬訓(xùn)練環(huán)境，為學(xué)生提供校內(nèi)虛擬實(shí)習(xí)基地。Chan等[12]針對(duì)健康和醫(yī)學(xué)類專業(yè)提出了在線課程（MOOC）的開發(fā)設(shè)計(jì)，認(rèn)為其是實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)的重要途徑。

目前關(guān)于實(shí)踐教學(xué)的研究既有宏觀研究，又有結(jié)合具體專業(yè)而展開的微觀研究。但是對(duì)于休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)研究還較為薄弱，而該專業(yè)又是一個(gè)應(yīng)用型和實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè)，相關(guān)實(shí)踐教學(xué)理論方法與應(yīng)用研究亟待加強(qiáng)與深化。因此，通過聚焦典型高校課程實(shí)踐教學(xué)研究案例，來嘗試探討休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)模式創(chuàng)新研究，可為高校鄉(xiāng)村旅游、休閑及涉農(nóng)類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)提供重要的參考案例。

2 休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀分析

2.1 實(shí)踐教學(xué)概況

上海農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院于2012年開設(shè)休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)，人才培養(yǎng)定位為培養(yǎng)符合區(qū)域經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展需要，掌握休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理基本知識(shí)，具備農(nóng)業(yè)園服務(wù)與管理能力、休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)營銷推廣能力、休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目策劃能力于一體的復(fù)合型高素質(zhì)人才。

院系設(shè)置的專業(yè)課程共31門，其中專業(yè)平臺(tái)課程5門、專業(yè)技能課程10門和專業(yè)拓展課程16門（課程包選上）。休閑農(nóng)業(yè)服務(wù)、休閑農(nóng)業(yè)導(dǎo)游實(shí)務(wù)、休閑農(nóng)業(yè)營銷、休閑農(nóng)業(yè)電子商務(wù)、休閑農(nóng)業(yè)節(jié)慶設(shè)計(jì)與組織、民宿服務(wù)與管理為該專業(yè)的核心課程。目前，核心課程的實(shí)踐教學(xué)比例較高，理實(shí)比總體達(dá)到了2：1，其中民宿服務(wù)與管理達(dá)到了1：1。但是核心課程以外的專業(yè)課程實(shí)踐教學(xué)占比不高，理實(shí)比在3：1（表1）。

獨(dú)立實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)置分為職業(yè)生涯規(guī)劃（2周）、學(xué)農(nóng)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐（3周）、企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)（31周）和畢業(yè)設(shè)計(jì)（5周）4個(gè)環(huán)節(jié)。學(xué)農(nóng)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐分散安排在大一兩個(gè)學(xué)期和大二的第一學(xué)期，每個(gè)學(xué)期用時(shí)1周，在學(xué)校的校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行項(xiàng)目化學(xué)習(xí)。企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)安排在大三最后一學(xué)年。

2.2 休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀調(diào)查

通過設(shè)計(jì)問卷《實(shí)踐教學(xué)滿意度分析》，調(diào)查上海農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)課程的實(shí)踐教學(xué)情況。問卷發(fā)放的對(duì)象為該專業(yè)大二和大三的學(xué)生，發(fā)放的時(shí)間為2019年7月。發(fā)放人數(shù)為120人，回收問卷100%，問卷有效率為100%。問卷經(jīng)過回收整理后，進(jìn)行分析。

2.2.1 學(xué)生滿意度總體分析。

學(xué)生對(duì)于休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)目前開展的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容總體滿意度尚可（表2），選擇“滿意”的學(xué)生達(dá)40.26%;學(xué)生對(duì)于專業(yè)教師的實(shí)踐教學(xué)能力評(píng)價(jià)總體也較為認(rèn)可，選擇“滿意”的學(xué)生達(dá)48.05%。總體而言，學(xué)生的滿意度尚可，但是選擇“滿意”的占比人數(shù)低于50%，選擇“一般”的學(xué)生占比也不低，說明實(shí)踐教學(xué)還存在較大的提升的空間。

2.2.2 休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)課實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容效果分析。問卷針對(duì)實(shí)踐教學(xué)的課時(shí)安排、開設(shè)形式和內(nèi)容設(shè)置等問題展開調(diào)查。通過調(diào)查獲得如下結(jié)果：

（1）實(shí)踐教學(xué)開展形式不夠豐富。針對(duì)問題“目前所安排的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容形式（參訪、講座、企業(yè)授課、校外實(shí)訓(xùn)、校內(nèi)模擬實(shí)訓(xùn)等）是否多樣”，49%的學(xué)生選擇參與了兩種形式，36%的學(xué)生選擇參與了3種及以上形式，14%的學(xué)生選擇參與了1種形式。通過進(jìn)一步深入訪談獲知，在學(xué)生的總體印象中，目前各專業(yè)課程安排的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，最主要的是企業(yè)參觀和校內(nèi)模擬實(shí)訓(xùn)這兩種形式，形式較為單一。對(duì)于“課程教學(xué)中每學(xué)期安排企業(yè)參觀的頻率”這一問題，46%的學(xué)生選擇了每學(xué)期2次。個(gè)別課程如休閑農(nóng)業(yè)節(jié)慶設(shè)計(jì)與組織會(huì)安排現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐教學(xué)，但是課時(shí)量較少，僅4課時(shí)。另外，雖然也會(huì)為學(xué)生安排企業(yè)人員的專業(yè)講座，但是頻率較低，既缺乏定期定量的安排，也缺乏系統(tǒng)的企業(yè)參與授課過程，這也說明校企合作的深度不夠。

（2）實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容和行業(yè)要求較為脫節(jié)。在具體的教學(xué)過程中，該專業(yè)大量的課程實(shí)訓(xùn)是在校園內(nèi)自行完成，課程的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容從設(shè)計(jì)到實(shí)施環(huán)節(jié)都缺乏企業(yè)人員的參與，一般由教師獨(dú)立完成。這在一定程度上導(dǎo)致實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的設(shè)計(jì)與行業(yè)崗位要求結(jié)合不緊密，學(xué)生的實(shí)訓(xùn)效果與專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)產(chǎn)生一定的距離。

從圖1可以看出，學(xué)生對(duì)于在實(shí)踐教學(xué)中能獲得的能力的滿意度整體一般，還有待提高。據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)36.6%的學(xué)生認(rèn)為“有所提高”，26.2%的學(xué)生認(rèn)為“提高較多”，31.1%的學(xué)生認(rèn)為“提高較少”，還有6.1%的學(xué)生認(rèn)為“沒有提高”。圖2也顯示出，教師的實(shí)踐課程教學(xué)并沒有較好地體現(xiàn)出行業(yè)實(shí)際，與行業(yè)結(jié)合度較低。

? 通過進(jìn)一步調(diào)查問題“你認(rèn)為目前課程實(shí)訓(xùn)具體存在哪些方面的不足”，有42%的同學(xué)提到目前實(shí)訓(xùn)內(nèi)容設(shè)計(jì)不夠合理，有36%的同學(xué)提出實(shí)訓(xùn)內(nèi)容和理論教學(xué)沒有相呼應(yīng)，有27%的學(xué)生認(rèn)為老師教學(xué)聯(lián)系實(shí)際的情況較為一般。

（3）實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)較為滯后。休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)現(xiàn)有的校企合作單位共有兩個(gè)，分別為青浦聯(lián)怡枇杷園和松江五舍農(nóng)場(chǎng)，這也是課程最主要的校外實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所?；谛Ｆ蠛献鞯男Ｍ鈱?shí)訓(xùn)是提高學(xué)生實(shí)踐能力的重要手段，但是目前合作企業(yè)數(shù)量較少，且類型單一，不能滿足專業(yè)實(shí)訓(xùn)的需求。從圖3可以看出，實(shí)訓(xùn)基地規(guī)模級(jí)別不高和數(shù)量不夠這兩大問題分別在排在第二位和第三位。因此，關(guān)于校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)問題是較為突出的。另一方面，校內(nèi)也有3間實(shí)訓(xùn)教室，分別為餐飲、客房和茶藝實(shí)訓(xùn)室，但是設(shè)備陳舊，已有10年未更新，與當(dāng)前行業(yè)中使用的設(shè)施有較大的差距，一定程度上導(dǎo)致學(xué)生所學(xué)與實(shí)際脫節(jié)，因此校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室也亟需結(jié)合行業(yè)實(shí)際進(jìn)行更新?lián)Q代。

（4）獨(dú)立實(shí)踐課程內(nèi)容豐富度有待提高。獨(dú)立實(shí)踐課程環(huán)節(jié)目前主要包含畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)、職業(yè)生涯規(guī)劃和學(xué)農(nóng)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐4個(gè)部分。通過調(diào)查得知，學(xué)生希望增加關(guān)于職業(yè)生涯規(guī)劃方面的課程，包括職場(chǎng)禮儀、人際交往等技能?，F(xiàn)有的學(xué)農(nóng)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐課程較多的停留在理論層面，和目前大學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽及職業(yè)技能大賽結(jié)合很少。通過調(diào)查，有60%的同學(xué)提出對(duì)此類比賽非常感興趣，但是卻缺乏這方面的信息和指導(dǎo)，希望學(xué)農(nóng)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程能更有針對(duì)性的進(jìn)行指導(dǎo)。

對(duì)于畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)這一部分，學(xué)生滿意度整體較好，80%的學(xué)生認(rèn)為通過畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)能較好地鍛煉自身的實(shí)踐能力，為未來工作打好良好的基礎(chǔ)。

3 休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式構(gòu)建

3.1 以校企合作為依托，構(gòu)建休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)課程體系

以校企合作為依托，對(duì)原有的實(shí)踐教學(xué)課程體系進(jìn)行調(diào)整，分為企業(yè)課程、綜合實(shí)踐周課程、專業(yè)技能核心課程和獨(dú)立實(shí)踐課程4個(gè)部分（表3）。企業(yè)課程為新增內(nèi)容模塊，開設(shè)課程為休閑農(nóng)業(yè)管理、休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意、餐飲管理和服務(wù)，都是由校企合作的企業(yè)人員來進(jìn)行授課，課程內(nèi)容從制定到具體的講解都與企業(yè)深度融合后進(jìn)行。結(jié)合當(dāng)前行業(yè)發(fā)展的企業(yè)課程對(duì)于提高學(xué)生的實(shí)踐能力有重要作用，是對(duì)專業(yè)課程的重要補(bǔ)充。

綜合實(shí)踐周課程也是新增的內(nèi)容模塊，以企業(yè)合作為依托開設(shè)休閑農(nóng)業(yè)園活動(dòng)方案策劃、產(chǎn)品營銷實(shí)踐活動(dòng)、產(chǎn)學(xué)研合作活動(dòng)等實(shí)踐課程，設(shè)置綜合實(shí)踐周是為了在時(shí)間上給實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)造出較為充裕的時(shí)間，實(shí)踐周可以安排在休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)的淡季時(shí)段，這樣有利于和企業(yè)展開深度合作，也有利于教師的課程內(nèi)容設(shè)計(jì)。

另外專業(yè)技能課程中所涉及的課程實(shí)訓(xùn)部分和獨(dú)立實(shí)踐課程為原有的實(shí)踐教學(xué)體系內(nèi)容。針對(duì)這部分內(nèi)容主要是進(jìn)行課程內(nèi)容的深化和提升。

3.2 以校企合作為依托，共建休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)基地與平臺(tái) 以校企合作為依托，構(gòu)建了一批實(shí)踐教學(xué)基地與平臺(tái)，在原有合作企業(yè)基礎(chǔ)上，積極開拓更多類型的企業(yè)合作，由原來的單一休閑農(nóng)業(yè)園向多元化和規(guī)?；l(fā)展（表4）。休閑農(nóng)業(yè)園類型的合作企業(yè)有：松江五舍農(nóng)場(chǎng)和青浦聯(lián)怡枇杷園;鄉(xiāng)村旅游景區(qū)類的合作企業(yè)為辰山植物園和朱家角景區(qū);酒店民宿類的合作企業(yè)為富悅大酒店和林泉漁家傲民宿;旅游公司類的企業(yè)為上海螞蟻親子旅游有限公司。這些多元化的實(shí)踐教學(xué)基地與平臺(tái)的構(gòu)建，基本覆蓋了目前課程教學(xué)的四大方向，也為學(xué)生提供了更豐富和更廣闊的平臺(tái)。這些合作的企業(yè)既是學(xué)生平時(shí)課程實(shí)踐的基地，也是供企業(yè)實(shí)習(xí)的場(chǎng)所，有些還共同開發(fā)“企業(yè)課程”，向教師學(xué)生開放真實(shí)的數(shù)據(jù)庫資源，為教學(xué)、科研等提供了真實(shí)的數(shù)據(jù)庫，實(shí)踐效果更佳真實(shí)有效。

3.3 以校企合作為依托，共建休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)資源

一方面，邀請(qǐng)行業(yè)專家全方位參與、全過程指導(dǎo)休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)的教學(xué)，包括在教學(xué)實(shí)踐周聘請(qǐng)行業(yè)專家擔(dān)任指導(dǎo)教師，與學(xué)校教師共同帶領(lǐng)學(xué)生深入各類企業(yè)開展參觀、調(diào)研、崗位體驗(yàn)等形式多樣的實(shí)踐活動(dòng);在畢業(yè)論文撰寫過程中實(shí)行“雙導(dǎo)師”制，讓部分學(xué)生在生產(chǎn)、管理一線完成自己的畢業(yè)論文;在課程教學(xué)階段，參與企業(yè)課程的授課，參與實(shí)踐教學(xué)方案的制訂等;在師資隊(duì)伍共建方面，行業(yè)專家可以指導(dǎo)教師基層研修等。

另一方面，校企雙方可以合作共建網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源，即企業(yè)有針對(duì)性地向?qū)W校開放真實(shí)的數(shù)據(jù)庫資源，學(xué)生在完成開放實(shí)驗(yàn)課程、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文、專業(yè)模擬實(shí)驗(yàn)過程中，通過網(wǎng)絡(luò)掌握企業(yè)真實(shí)的數(shù)據(jù)庫，實(shí)踐教學(xué)效果更加真實(shí)有效。

3.4 以校企合作為依托，“深度拓展”實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容

3.4.1 校企合作領(lǐng)域的“深度拓展”。目前校外專家參與實(shí)踐教學(xué)的形式總體比較單一，主要表現(xiàn)為專題講座、專家座談等。合作的領(lǐng)域應(yīng)進(jìn)一步深度拓展，可邀請(qǐng)校外專家共同參與休閑農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)方案論證、校內(nèi)實(shí)踐基地建設(shè)、實(shí)訓(xùn)建設(shè)、校本教材的編寫;還可邀請(qǐng)校外專家一起開拓校企橫向課題的研究;同時(shí)承擔(dān)企業(yè)授課、實(shí)踐周活動(dòng)、創(chuàng)新與素質(zhì)拓展活動(dòng)、學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等內(nèi)容建設(shè)，進(jìn)一步拓展深化校企合作的領(lǐng)域。

3.4.2 校企合作程度的“深度拓展”。通過建立休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)產(chǎn)學(xué)研合作育人的人才培養(yǎng)基地，進(jìn)一步深度拓展校企合作的程度。學(xué)?？梢院推髽I(yè)聯(lián)合與企業(yè)聯(lián)合辦技能班，為師生搭建起廣闊的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)。師生可以定期到企業(yè)進(jìn)行實(shí)地調(diào)研、見習(xí)或掛職，了解企業(yè)所需，以便把專業(yè)建設(shè)、科學(xué)研究、人才培養(yǎng)與地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展項(xiàng)目進(jìn)行對(duì)接。

3.4.3 校企合作方式的“深度拓展”。進(jìn)一步豐富休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)校企雙方合作的形式，如可采用訂單班式合作方式，為企業(yè)進(jìn)行定制化人才培養(yǎng);可采用嵌入式課程置換（企業(yè)課程）方式，用一定量的企業(yè)課程作為課程學(xué)分;也可開展校企共建產(chǎn)學(xué)研基地模式，對(duì)人才培養(yǎng)進(jìn)行企業(yè)適應(yīng)性訓(xùn)練;還可采用企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)或2+1模式，組織學(xué)生進(jìn)入企業(yè)開展專業(yè)實(shí)習(xí)等。

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