探尋鄉(xiāng)村文旅融合發(fā)展的“三味”

摘 要：鄉(xiāng)村旅游是我國農村經濟在新時期實現(xiàn)轉型的重要途徑之一，鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)、高質量發(fā)展，對鄉(xiāng)村穩(wěn)增長、調結構、增就業(yè)、減貧困、惠民生方面和發(fā)揮積極效用，助推鄉(xiāng)村振興。本文立足于鄉(xiāng)村原生態(tài)的自然資源及原味文化，在從“傳統(tǒng)鄉(xiāng)村”向“精致鄉(xiāng)村”的轉變過程中，探尋全新的高品質鄉(xiāng)村風味，打破鄉(xiāng)村旅游低端農家樂化、城市化以及功能性消費的桎梏，規(guī)避盲目開發(fā)及不規(guī)范的管理造成的生態(tài)破壞，把科學發(fā)展鄉(xiāng)村旅游作為鄉(xiāng)村振興的重要推手，促進鄉(xiāng)村旅游長足發(fā)展。

關鍵詞：鄉(xiāng)村;文旅融合;三味

近年來，隨著全國鄉(xiāng)村旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游真正成為一項能夠讓農民實現(xiàn)脫貧、走向致富的民生工程。2020年，農業(yè)農村部鼓勵積極發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游。特別提出，實施休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游精品工程，建設一批設施完備、功能多樣的休閑觀光園區(qū)、鄉(xiāng)村民宿、農耕體驗、農事研學、康養(yǎng)基地等，打造特色突出、主題鮮明的休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游精品。

一、鄉(xiāng)村文旅融合發(fā)展存在的突出問題

在大扶貧和大生態(tài)的戰(zhàn)略方針指導下，全國各地依托獨特地域造就的山地景觀和豐富的民族文化吸引了眾多游客，推動鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展成為精準扶貧的重要途徑之一，更多貧困人口通過鄉(xiāng)村旅游業(yè)實現(xiàn)脫貧致富。特別是2020年重大疫情，長期的宅家讓更多人渴望回歸鄉(xiāng)村田園，重塑鄉(xiāng)村田園價值。在市場需求推動及未來發(fā)展趨勢引導下，鄉(xiāng)村旅游快速發(fā)展的同時，也暴露出由于核心吸引力缺失，村寨建設缺乏統(tǒng)一規(guī)劃，眾多鄉(xiāng)村旅游點同質化現(xiàn)象嚴重，鄉(xiāng)村休閑旅游仍然以自然觀光為主，不能較好地滿足不同消費群體對旅游較高品質的需求，游客缺少深度融入體驗，旅游經濟效益不高。

在鄉(xiāng)村旅游經濟活動中，文化成為亮點和賣點。沒有文化的旅游，將使我們的心無處安放。一個鄉(xiāng)村旅游地，正是由于其鮮明而獨特的文化意向才足以吸引游客、滿足游客并感動游客，而鄉(xiāng)村文旅融合發(fā)展的問題在于，鄉(xiāng)村民族民俗文化大市場感知度低，缺乏典型的民族特色文化品牌符號，注重外在形式，忽略內涵發(fā)展，民族民俗文化與鄉(xiāng)村形象、旅游品牌脫節(jié)，因民族文化原生地面臨傳承危機等而導致鄉(xiāng)村旅游地缺少內在依托，特有品味消失殆盡。

二、鄉(xiāng)村文旅融合發(fā)展的”三味”所秉持的理念

城市人到鄉(xiāng)村旅游，深層次的需求是“回歸自我和回歸人類的童年”。鄉(xiāng)村旅游打造的核心不再是旅游，而是圍繞原住民、返鄉(xiāng)創(chuàng)客、生態(tài)移民的幸福生活，沒有刻意討好游客，游客卻能主動融入。

1.天地自然的融合

從鄉(xiāng)村旅游的外部環(huán)境來看，自然山水只有體現(xiàn)了超功利、超形象的本體真美，才能完整自足地體現(xiàn)大道至簡至美。山青水秀，花香鳥語，都是大自然最本真的存在，都是宇宙精神、生命意蘊的豐富展現(xiàn)，天地自然萬物和諧統(tǒng)一、完美融合。游客輕輕地來了，靜靜地走了，情感的愜意舒適卻永存心底。因此，鄉(xiāng)村旅游景點的打造理應遵循自然規(guī)律，尊重天地萬物，保有當?shù)仫L物的原有特色和整體美感，清新自然而又蘊育著無限的生機活力，深藏文化意味，帶給游客極強的視野沖擊力和內心強烈的震撼，成為游客心靈皈依之所。

2.物我為一的融合

從人與自然的角度來看，兩者的親近程度，決定著游客是否存在深度體驗。對于游客來說，初級階段看山水，中級階段看文物，高級階段看文化。沒有文化內涵的旅游目的地，只會使絕大多數(shù)游客“來也匆匆，去也匆匆”。特別是隨著物質需求的日益豐裕，人們的精神需求就愈加強烈，逐步跨入鄉(xiāng)村旅游的中級階段甚至高級階段。因此，鄉(xiāng)村只有堅持把文化與旅游巧妙深度融合，將適合不同人群的文化元素自然地滲透到景觀中，形成賞山水、品文化的旅游獨特發(fā)展格局，游客才能在鄉(xiāng)村旅游的情感體驗中找到與外物的契合點，深入到物我為一、物我兩忘的天人合一之境，在山山水水中還原自己，物質文化從而真正上升為精神文化。

3.身心相適的融合

從人自身角度來看，身心相適是游客在旅游過程中最完美的情感體驗，也是較高的精神訴求，是對社會的親和（和于文化、和于民眾、和于生活）。只有當鄉(xiāng)村旅游與文化的各方面要件都達到完美統(tǒng)一時，游客才能收獲一次滿意而幸福的難忘之旅。因此，在鄉(xiāng)村文化與旅游融合的深度上，要著力將旅游產品開發(fā)成“真品”、“精品”和“絕品”，經過保護性開發(fā)，立足本土特有的自然風光、民風民俗中最美麗最吸引人的文化元素，從創(chuàng)意、規(guī)模、品質入手，突出鄉(xiāng)村文化的內涵和魅力，打造獨一無二的旅游產品，通過高品質的服務，帶給游客全身心的愉悅。

三、基于人與外部環(huán)境協(xié)調發(fā)展理念之上的鄉(xiāng)村 “三味”

遵從鄉(xiāng)村旅游人與外部環(huán)境協(xié)調發(fā)展的理念，鄉(xiāng)村文旅融合發(fā)展的品味打造，須立足于當?shù)馗挥泻诵奈秃憔蒙Φ脑鷳B(tài)民族民俗文化，深度挖掘，找準創(chuàng)意，通過長期的文化浸養(yǎng)，賦予鄉(xiāng)村雅俗共賞、趣味無窮的獨特魅力。

一是崇尚自然，蓄足鄉(xiāng)味。鄉(xiāng)土文化是鄉(xiāng)村旅游的立足點和靈魂，鄉(xiāng)村要給游客留下難忘記憶，靠的是村民親村莊美，人情味濃，功利性淡。鄉(xiāng)村最美的風景是人，常言道“主雅客來勤”，村民真誠善良、熱情樸實的待客之道，均會成為游客旅行閱歷中最感人的故事;而天然去雕飾的“小橋流水人家”鄉(xiāng)村美景，亦會讓人深深沉醉，流連忘返。所以鄉(xiāng)村旅游的本質和核心是“鄉(xiāng)村性”，吸引游客的是“鄉(xiāng)村性”十足的鄉(xiāng)土文化。鄉(xiāng)民從事著與自然和諧相處的農業(yè)耕作，民風淳樸，鄉(xiāng)村有著更多久違的的鄉(xiāng)音、鄉(xiāng)土、鄉(xiāng)情，以及古樸的生活、恒久的價值和傳統(tǒng)，“土地平曠，屋舍儼然，有良田美池桑竹之屬。阡陌交通，雞犬相聞。其中往來種作，男女衣著，悉如外人。黃發(fā)垂髫，并怡然自樂”，這種恬靜的世外桃源之境，沒有濃厚的商業(yè)氣息，清新脫俗，正是每一個到訪者寄托鄉(xiāng)愁的最佳去處，是當下休閑旅游市場所追求的，已經成為中國未來最稀缺的旅游資源。

二是萃取文化，涵養(yǎng)雅味。鄉(xiāng)村文化是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的根基和依托，尊重自然，尊重本土文化、尊重個性，通過旅游發(fā)展喚醒鄉(xiāng)村文化記憶，推動鄉(xiāng)村民族民俗文化與鄉(xiāng)村旅游的深度融合，以此提升鄉(xiāng)村旅游內在吸引力?！按蟮乐梁啞?，富有活力和生命力的鄉(xiāng)村文化應是雅俗共賞的，自然不堆砌，樸實不張揚，舒適不奢華，簡潔不粗糙。鄉(xiāng)村山水田園風光撫慰了飽受城市快節(jié)奏、擁堵及污染之苦的旅游者內心，而清雅簡約的環(huán)境氛圍又契合了旅游者精神需求。挑一家客棧歇下，前庭喝杯茶、后院打打盹，林間小道散步、池塘邊釣魚，咖啡館里淺飲、小書屋里求真……恬靜鄉(xiāng)村可以是旅人喝茶看書的精神放松之所，也可以是志同道合的民宿愛好者交流溝通的烏托邦，亦可成為文化創(chuàng)業(yè)者的培訓實踐基地，每一位來客均可于此慢享生活，盡情“發(fā)呆”。

三是凝聚人脈，激發(fā)趣味。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展強調以人為本，首先必須關注原住民、游客、企業(yè)三方的利益訴求，做到利益共生化。凝聚了人脈，自然增強了鄉(xiāng)村旅游地的向心力，具備天時地利人和，鄉(xiāng)村才能真正成為村民的幸福家園、旅者的休閑勝地。一次難忘的鄉(xiāng)村之旅，必定是很有趣味的，能帶給游客深層次全方位的體驗，比如獨特的地方風情，與客棧主人的和諧相處，原生態(tài)的飲食文化，在作坊可親自參與的純手工制作，田頭地間的農事體驗……鄉(xiāng)村原生態(tài)的農產品較為豐富，依托地方農產品資源優(yōu)勢，或茶，或糯米，或核桃，或板栗，或水果等等，形成較為成熟完備的產業(yè)鏈，凸顯一種工藝，開發(fā)一種產業(yè)，塑造一個品牌，游客在欣賞自然風光的同時，也可參與種植、收割、產品制作、品嘗美食、采購攜帶等，在輕松愉悅的吃喝玩樂購體驗中，充分激發(fā)游客的視覺、聽覺、味覺等所有感官的感受，人與外部環(huán)境不再疏離，旅者在全身心的融入中徜徉其間，樂不思蜀，留下深度體驗。

總之，文旅深度融合后的鄉(xiāng)村“三味”，是鄉(xiāng)村人和城里人共同的審美與價值取向，承載彼此的心理需求和情感記憶。文化深度植入后的“精致鄉(xiāng)村”，是原住民生態(tài)宜居的幸福之所，也是游客安放身心的休閑樂園。鄉(xiāng)村，與城市發(fā)展共鳴，與城市生活并行，成為所有受眾共同喜愛的鮮活的“鄉(xiāng)村”。

作者簡介：

王敏（1970--）女，漢族，貴州興義人，本科，中共興義市委黨校教師，研究方向：社會學。