芻議高中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)和活動(dòng)評(píng)價(jià)

徐偉國(guó)

摘要：高中化學(xué)核心素養(yǎng)是高中生通過(guò)化學(xué)學(xué)科學(xué)習(xí)而逐步形成的正確價(jià)值理念、必備品格和關(guān)鍵能力，而STEM教育的核心理念是以學(xué)科融合的方式加強(qiáng)理工學(xué)科的學(xué)習(xí)，其目標(biāo)正是培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)未來(lái)發(fā)展的必備知識(shí)與關(guān)鍵能力，本文以自制酒精凝膠的STEM項(xiàng)目學(xué)習(xí)活動(dòng)為例，并結(jié)合學(xué)習(xí)活動(dòng)評(píng)價(jià)，闡述了STEM項(xiàng)目學(xué)習(xí)是高中化學(xué)核心素養(yǎng)培養(yǎng)的有效途徑。

關(guān)鍵詞：化學(xué)核心素養(yǎng);STEM教育項(xiàng)目學(xué)習(xí);自制酒精凝膠

中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1992-7711（2020）23-104

高中化學(xué)核心素養(yǎng)是化學(xué)學(xué)科育人價(jià)值的集中體現(xiàn)，是高中生通過(guò)化學(xué)學(xué)科學(xué)習(xí)而逐步形成的正確價(jià)值理念、必備品格和關(guān)鍵能力，是高中生發(fā)展核心素養(yǎng)的重要組成部分，是高中生綜合素質(zhì)的具體體現(xiàn)。而活動(dòng)評(píng)價(jià)是研究教師的指導(dǎo)和學(xué)生的學(xué)習(xí)的價(jià)值的過(guò)程，它一般包括對(duì)學(xué)習(xí)過(guò)程中教師、學(xué)生、學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)手段、學(xué)習(xí)環(huán)境、學(xué)習(xí)活動(dòng)管理諸因素的評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)的方法既有量化評(píng)價(jià)也有質(zhì)性評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)者既有專家、教師，也應(yīng)包括學(xué)生、家長(zhǎng)等多元參與，以真正提升課堂學(xué)習(xí)活動(dòng)的實(shí)效性從而有助于學(xué)生核心素養(yǎng)的形成。

一、高中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)培養(yǎng)的案例

STEM理念下的項(xiàng)目學(xué)習(xí)（簡(jiǎn)稱STEM項(xiàng)目學(xué)習(xí)）是STEM教育和項(xiàng)目學(xué)習(xí)（PBL）模式相結(jié)合的產(chǎn)物。STEM項(xiàng)目學(xué)習(xí)是以PBL的基本要素為框架，利用STEM領(lǐng)域的知識(shí)與技能解決實(shí)際問題的學(xué)習(xí)。這種學(xué)習(xí)方式為學(xué)生提供了融入真實(shí)情境的體驗(yàn)，鼓勵(lì)學(xué)生運(yùn)用科學(xué)、技術(shù)、工程和數(shù)學(xué)等領(lǐng)域的知識(shí)與技能解決現(xiàn)實(shí)世界的問題。酒精凝膠目前廣泛被用來(lái)手部免洗消毒，是一種常見的相對(duì)方便安全的消毒劑，它的制取和生產(chǎn)設(shè)計(jì)不僅蘊(yùn)含著豐富的化學(xué)及相關(guān)其他學(xué)科知識(shí)，還為學(xué)生提供豐富而有趣的實(shí)踐活動(dòng)，是很好的培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的STEM項(xiàng)目學(xué)習(xí)活動(dòng)主題。

1.活動(dòng)設(shè)計(jì)

2.活動(dòng)過(guò)程

子項(xiàng)目1——酒精凝膠知識(shí)

具體步驟：提出問題，收集相關(guān)資料，分析產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。

子項(xiàng)目2——制取酒精凝膠

具體步驟：提出設(shè)計(jì)方案，凝膠制取，總結(jié)交流。

子項(xiàng)目3——設(shè)計(jì)生產(chǎn)工廠

具體步驟：提出任務(wù)，分析工廠設(shè)計(jì)制約因素，評(píng)價(jià)交流活動(dòng)收獲。

二、高中化學(xué)STEM項(xiàng)目學(xué)習(xí)活動(dòng)的評(píng)價(jià)

1.量化評(píng)價(jià)。

高中化學(xué)STEM項(xiàng)目學(xué)習(xí)活動(dòng)的評(píng)價(jià)工作重點(diǎn)是過(guò)程性量化評(píng)價(jià)，依據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)過(guò)程中的表現(xiàn)、知識(shí)掌握程度、核心素養(yǎng)水平等方面入手，做好全面評(píng)價(jià)。筆者參照教師課堂教學(xué)評(píng)價(jià)表編制了學(xué)習(xí)活動(dòng)效果評(píng)價(jià)表，內(nèi)容包括學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)習(xí)慣和方法、合作解決問題、成果展示狀況四大項(xiàng)，總計(jì)100分。通過(guò)多次對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，筆者認(rèn)為，該量化評(píng)價(jià)表格學(xué)生的得分與其核心素養(yǎng)的培養(yǎng)成正相關(guān)。

2.質(zhì)性評(píng)價(jià)。

本案例質(zhì)性評(píng)價(jià)方法主要采用調(diào)查訪談，了解學(xué)生在本小組在整個(gè)項(xiàng)目活動(dòng)過(guò)程中的經(jīng)驗(yàn)收獲。有的同學(xué)說(shuō)收獲最大的就是學(xué)會(huì)了運(yùn)用磁力攪拌器進(jìn)行物料混合，既方便又高效，可以在其他化學(xué)實(shí)驗(yàn)中運(yùn)用;有的學(xué)生表示通過(guò)活動(dòng)體驗(yàn)到工業(yè)生產(chǎn)既要考慮實(shí)用性也要關(guān)注附加增值問題，作為商品生產(chǎn)還應(yīng)該綜合考慮消費(fèi)者的需求和生產(chǎn)銷售的利潤(rùn);有的學(xué)生說(shuō)他們組生產(chǎn)設(shè)計(jì)圖最初設(shè)計(jì)得太復(fù)雜很難畫出來(lái)，最后經(jīng)討論簡(jiǎn)化才得以完成，繪制工程圖水平也得到一定的提高。也有學(xué)生從節(jié)約能源保護(hù)環(huán)境的角度分享了自己的心得，提醒大家化石能源不可再生，我們?cè)谌粘Ｉ钪幸心苄б庾R(shí)做到節(jié)約使用能源，愛護(hù)身邊的環(huán)境。筆者及時(shí)表?yè)P(yáng)了各小組在項(xiàng)目活動(dòng)過(guò)程中的良好表現(xiàn)，肯定各組學(xué)生的子項(xiàng)目成果后，同時(shí)對(duì)出現(xiàn)的相關(guān)問題進(jìn)行了修正和補(bǔ)充，引導(dǎo)學(xué)生從核心素養(yǎng)學(xué)習(xí)目標(biāo)總結(jié)反思自己，大部分學(xué)生表示通過(guò)本次項(xiàng)目學(xué)習(xí)活動(dòng)對(duì)STEM理念和化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)有了較好的理解和發(fā)展。

綜上所述，在高中化學(xué)課堂教學(xué)中，教師要全面領(lǐng)會(huì)核心素養(yǎng)培養(yǎng)對(duì)學(xué)生全面發(fā)展的意義，同時(shí)，要深度理解高中化學(xué)核心素養(yǎng)的基本內(nèi)涵，通過(guò)創(chuàng)設(shè)教學(xué)情景，積極發(fā)掘各類教學(xué)資源，借助STEM項(xiàng)目學(xué)習(xí)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生熱愛學(xué)習(xí)、熱愛生活、熱愛科學(xué)的情懷，促進(jìn)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的形成以及發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]田潤(rùn)，丁偉.基于化學(xué)實(shí)驗(yàn)的STEM項(xiàng)目——設(shè)計(jì)檢測(cè)Co2+濃度的技術(shù)方案[J].化學(xué)教學(xué)，2016（11）.

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（作者單位：江蘇省鎮(zhèn)江中學(xué)，江蘇 鎮(zhèn)江212000）