農(nóng)民創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)行為研究
——基于扎根理論的探索

王麗娟，王樹進(jìn)

(1.江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇 鎮(zhèn)江 212400；2.南京農(nóng)業(yè)大學(xué)，江蘇 南京 210095)

一、 引言

在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略大背景下，國家和各級(jí)政府積極采取各種措施努力破解三農(nóng)相關(guān)問題，并且不斷加大在三農(nóng)領(lǐng)域的扶持力度，這也為農(nóng)民創(chuàng)業(yè)提供了良好契機(jī)。在“大眾創(chuàng)新，萬眾創(chuàng)業(yè)”大背景下，更多的農(nóng)民選擇獨(dú)立創(chuàng)業(yè)。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局2018年數(shù)據(jù)，2017年底返鄉(xiāng)農(nóng)民數(shù)量超過740萬人，全國各類新主體超過300萬家，新型職業(yè)農(nóng)民超過1500萬人，社會(huì)化服務(wù)組織達(dá)到22.7萬家[1]。然而，由于農(nóng)民教育水平普遍不高、創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)不足、市場(chǎng)意識(shí)和信息缺乏、對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估能力有限等，極大地阻礙了創(chuàng)業(yè)活動(dòng)的開展[2]，常常導(dǎo)致創(chuàng)業(yè)陷入困境。經(jīng)典的創(chuàng)業(yè)理論模型普遍認(rèn)同創(chuàng)業(yè)管理的核心是發(fā)展創(chuàng)業(yè)者的能力以及創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)，轉(zhuǎn)化為更具創(chuàng)新意識(shí)、更多開展創(chuàng)業(yè)活動(dòng)的職業(yè)農(nóng)民[3]。農(nóng)民從事商業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力是驅(qū)動(dòng)創(chuàng)業(yè)企業(yè)成功的關(guān)鍵[4]。因此，明確農(nóng)民創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)的概念內(nèi)涵、維度，提高農(nóng)民創(chuàng)業(yè)能力是亟待解決的問題。文章利用扎根理論對(duì)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)涵及結(jié)構(gòu)維度進(jìn)行梳理，探索農(nóng)民創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)動(dòng)態(tài)趨勢(shì)及規(guī)律，有助于豐富扎根理論在農(nóng)民創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用，對(duì)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)及創(chuàng)業(yè)實(shí)踐均能提供有益啟發(fā)。

二、 文獻(xiàn)綜述

已有關(guān)于創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)的研究主要集中在創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)涵、意義價(jià)值、學(xué)習(xí)模式以及創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)對(duì)創(chuàng)業(yè)的影響機(jī)制和路徑方面。關(guān)于創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)涵代表性觀點(diǎn)如表1所示。創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)是與創(chuàng)業(yè)活動(dòng)緊密相關(guān)的，受到創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)、創(chuàng)業(yè)過程、創(chuàng)業(yè)者社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)和知識(shí)創(chuàng)造能力影響，本質(zhì)上是一個(gè)知識(shí)加工創(chuàng)造的過程。創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)是創(chuàng)業(yè)成功的關(guān)鍵，與創(chuàng)業(yè)成功率正相關(guān)。并且，諸如個(gè)性、創(chuàng)業(yè)技巧、創(chuàng)業(yè)知識(shí)和能力等決定創(chuàng)業(yè)成功的因素，都是可以通過后天的學(xué)習(xí)而獲得，同時(shí)企業(yè)發(fā)展也需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者不斷匹配新的能力，因此創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)必然是一個(gè)持續(xù)不斷的學(xué)習(xí)過程。不同的研究視角極大豐富了創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)的內(nèi)涵，凝煉出多樣化的學(xué)習(xí)方式種類。有學(xué)者認(rèn)為，通過執(zhí)行創(chuàng)業(yè)任務(wù)學(xué)習(xí)是最有效的學(xué)習(xí)方式，主要的創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)方式包括管理咨詢服務(wù)和創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)兩種模式。當(dāng)前關(guān)于創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)涵主要有經(jīng)驗(yàn)、認(rèn)知和網(wǎng)絡(luò)三個(gè)視角，經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)指的是創(chuàng)業(yè)體驗(yàn)轉(zhuǎn)化為創(chuàng)業(yè)知識(shí)的過程[5],強(qiáng)調(diào)創(chuàng)業(yè)者通過實(shí)踐獲得體驗(yàn)并不斷反思持續(xù)更新創(chuàng)業(yè)知識(shí)和行為；認(rèn)知學(xué)習(xí)是基于已有知識(shí)結(jié)構(gòu)來吸收同化新知的方式[6]；網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)方式是指創(chuàng)業(yè)者學(xué)習(xí)是嵌入在社會(huì)網(wǎng)絡(luò)組織中，受網(wǎng)絡(luò)關(guān)系中的他人影響、示范、指導(dǎo)等一種間接的學(xué)習(xí)方式[7]。創(chuàng)業(yè)者只有在創(chuàng)業(yè)活動(dòng)中不斷更新完善創(chuàng)業(yè)知識(shí)，更多采用做中學(xué)的方式進(jìn)行知識(shí)的更新和積累，創(chuàng)業(yè)過程中所遇到及克服的挑戰(zhàn)，是創(chuàng)業(yè)者產(chǎn)生有效學(xué)習(xí)的關(guān)鍵來源，創(chuàng)業(yè)問題所觸發(fā)的創(chuàng)業(yè)者學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)以獲得更高水平的解決策略[8],從錯(cuò)誤和失敗中學(xué)習(xí)是創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)的有效方式，并且通過他們幫助矯正而獲取知識(shí)，他人的幫助可以為創(chuàng)業(yè)者提供新的視角，拓寬其創(chuàng)業(yè)知識(shí)視野。

表1 創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)涵

梳理文獻(xiàn)發(fā)現(xiàn)，關(guān)于農(nóng)民創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)行為的研究相對(duì)較少，農(nóng)民培訓(xùn)研究相對(duì)較多，但針對(duì)創(chuàng)業(yè)的培訓(xùn)比較少，且創(chuàng)業(yè)的培訓(xùn)效果也并不被認(rèn)可，因此更多的農(nóng)民創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)是一種非正規(guī)的學(xué)習(xí)方式，且方式繁多，如試驗(yàn)學(xué)習(xí)、試錯(cuò)學(xué)習(xí)、即興學(xué)習(xí)、觀察學(xué)習(xí)、替代學(xué)習(xí)、外部建議學(xué)習(xí)等[9]。以往的研究對(duì)于農(nóng)民創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)行為研究具有較強(qiáng)的借鑒意義，但農(nóng)民創(chuàng)業(yè)具有特殊性，且呈現(xiàn)動(dòng)態(tài)變化趨勢(shì)，新形勢(shì)下農(nóng)民創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)行為會(huì)呈現(xiàn)一種什么樣的新形態(tài)、新特征以及新趨勢(shì)，尤其是在互聯(lián)網(wǎng)信息大爆炸時(shí)代，會(huì)不會(huì)有新的創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)方式產(chǎn)生，方式選擇是否會(huì)有所偏重，這些都是值得研究的問題。為了厘清互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下農(nóng)民創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)行為的特征及規(guī)律，為提供高效農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)及營(yíng)造優(yōu)良創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)環(huán)境提供理論依據(jù)。

三、 研究設(shè)計(jì)

(一) 研究方法

扎根理論是Glaser和Strauss1967年提出一種兼具靈活性和系統(tǒng)性的質(zhì)性研究方法，扎根理論的主要宗旨是在經(jīng)驗(yàn)資料的基礎(chǔ)上建立理論，直接從實(shí)際觀察入手，不進(jìn)行預(yù)設(shè)，從原始資料中歸納概括，進(jìn)而尋找到反映社會(huì)現(xiàn)象的核心概念，然后通過概念間的聯(lián)系構(gòu)建相關(guān)社會(huì)理論。扎根理論主要的方法就是比較，通過資料和理論之間不斷對(duì)比，然后提煉有關(guān)類屬和屬性的過程。具體程序?yàn)椋菏紫葟馁Y料中產(chǎn)生概念，對(duì)資料和概念進(jìn)行比較，建立概念間聯(lián)系，系統(tǒng)對(duì)資料進(jìn)行編碼，構(gòu)建理論。對(duì)資料進(jìn)行逐級(jí)編碼包括三步：一級(jí)編碼(開放式登錄)，對(duì)原始資料進(jìn)行搜集和逐級(jí)編碼；二級(jí)編碼，強(qiáng)調(diào)發(fā)現(xiàn)和建立概念類屬間的聯(lián)系，提煉相關(guān)概念和范疇；三級(jí)編碼，進(jìn)一步尋找范疇之間的關(guān)系，對(duì)已發(fā)現(xiàn)的概念類屬進(jìn)行系統(tǒng)分析和提煉。農(nóng)民創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)具有一定的特殊性，目前尚缺乏針對(duì)性的學(xué)習(xí)行為的提煉和概括。扎根理論可以從經(jīng)驗(yàn)事實(shí)中抽象出新的概念和思想，適合對(duì)農(nóng)民這一特殊創(chuàng)業(yè)群體創(chuàng)業(yè)行為模式的概念及維度進(jìn)行提煉和總結(jié)。

(二) 樣本選取

本文選擇公開報(bào)道的故事作為基礎(chǔ)案例資料，鑒于公開報(bào)道的案例可靠性更高，案例挖掘更加深刻，創(chuàng)業(yè)過程展現(xiàn)更為完整全面等優(yōu)點(diǎn)。當(dāng)前越來越多的研究選擇公開報(bào)道資料進(jìn)行分析研究，Lin(1998)運(yùn)用報(bào)道樣本研究臺(tái)灣中小企業(yè)成功發(fā)展影響因素[10]，Yu等(2013)利用CCTV故事從中國制度視角研究農(nóng)民企業(yè)家戰(zhàn)略行為[11]；何愛霞(2018)運(yùn)用《大國工匠》報(bào)道故事，對(duì)工匠工作場(chǎng)所學(xué)習(xí)類型及模式進(jìn)行研究[12]。張敬偉等(2018)利用央視農(nóng)業(yè)頻道公開報(bào)道故事總結(jié)概括農(nóng)民創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)方式類型及特征[9]。針對(duì)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)行為模式研究，需要深入挖掘農(nóng)民創(chuàng)業(yè)全過程，不僅僅包含成功經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和失敗的慘痛教訓(xùn)，還包括全方位了解創(chuàng)業(yè)過程中克服的諸多困難和解決的各類問題。案例資料主要從《每日農(nóng)經(jīng)》《農(nóng)廣天地》《致富經(jīng)》這三個(gè)央視知名的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)欄目報(bào)道中篩選，更多的案例來自于《致富經(jīng)》欄目，因其報(bào)道的故事能夠完整呈現(xiàn)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)的全過程，并且十分關(guān)注創(chuàng)業(yè)過程中的問題及解決過程，比較契合本研究的需求。因此重點(diǎn)選擇了《致富經(jīng)》2019年農(nóng)民創(chuàng)業(yè)故事,按日期順序進(jìn)行編號(hào)整理，建立了包括35個(gè)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)故事的研究案例庫。

(三) 案例數(shù)據(jù)收集

本文研究的是創(chuàng)業(yè)成功的農(nóng)民群體，按照飽和理論原則，通過不斷增加新的樣本數(shù)據(jù)，直到飽和不再產(chǎn)生新的概念為止。理論上樣本數(shù)量越大越趨于理論飽和，但為避免冗長(zhǎng)繁瑣，一般30個(gè)左右樣本量基本上滿足條件[13]。依據(jù)研究目的，以2019年上半年《致富經(jīng)》欄目播出的35個(gè)創(chuàng)業(yè)故事為樣本，每個(gè)故事大概40分鐘，選取的創(chuàng)業(yè)主人公中男性28人，女性7人，年齡在26～60歲之間，經(jīng)營(yíng)范圍涵蓋了養(yǎng)殖、種植、特色食品加工等領(lǐng)域，通過對(duì)故事的觀看，并對(duì)故事當(dāng)中的關(guān)鍵情節(jié)、關(guān)鍵語句和字眼進(jìn)行記錄，并將其整理為文字稿，然后用2018年下半年的大約10個(gè)樣本故事進(jìn)行飽和度驗(yàn)證，35個(gè)樣本進(jìn)行編碼。

四、 資料分析

本研究由兩位研究者組成編碼小組，首先兩人在互不影響前提下，獨(dú)自進(jìn)行資料研究，選取與研究密切相關(guān)的句子進(jìn)行概念分類及范疇化，然后將兩份分析結(jié)果進(jìn)行對(duì)照，采納相同的編碼內(nèi)容，對(duì)不同的編碼內(nèi)容進(jìn)行分析討論，將存在意見分歧的請(qǐng)教專家聽取意見進(jìn)行確定。具體過程包括以下三個(gè)步驟。

(一) 開放式編碼

對(duì)相關(guān)文本進(jìn)行開放式編碼，將相似情況命名歸類以形成范疇。其步驟是對(duì)案例資料每句話中心含義進(jìn)行提煉貼標(biāo)簽，將類屬相同的歸納為概念，將概念進(jìn)一步濃縮為范疇。在編碼過程中，對(duì)每個(gè)故事進(jìn)行逐句分析及編碼，圍繞農(nóng)民創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)主線，高度關(guān)注與創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)的數(shù)據(jù)信息，為了提高研究信度，然后，初步編碼結(jié)束后，依據(jù)開放式編碼流程，為確保初始編碼合理準(zhǔn)確，由兩名小組成員獨(dú)立編碼，并進(jìn)行一致性檢驗(yàn)，即隨機(jī)抽取20%的案例由第三人進(jìn)行獨(dú)立編碼，發(fā)現(xiàn)一致性達(dá)到75%，并且對(duì)不一致編碼進(jìn)行調(diào)整，最終整理出11個(gè)概念。

(二) 主軸式編碼

主軸性編碼過程基于上述的概念和范疇，通過反復(fù)比較，并對(duì)每個(gè)范疇予以詳盡分析，不斷比較和挖掘范疇之間的關(guān)系，最后在12個(gè)概念的基礎(chǔ)上進(jìn)一步歸納和提煉，得到4個(gè)主范疇，分別為認(rèn)知學(xué)習(xí)、經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)、實(shí)踐學(xué)習(xí)、社會(huì)網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)，如表2所示。

表2 農(nóng)民創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)方式逐級(jí)編碼事例

續(xù)表2

理論性編碼開放性編碼案例事例(部分)實(shí)踐學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)613牟建華自己模仿天然生存環(huán)境,成功繁育娃娃魚。試驗(yàn)715余長(zhǎng)生發(fā)現(xiàn)了手工蟹肉醬商機(jī),通過不斷的烹飪探索,研制出肉醬配方,并在實(shí)踐中經(jīng)過成千上萬次實(shí)驗(yàn),極大提升手工撥魚肉效率,推動(dòng)魚肉醬大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),并成功上市。530陳漢州通過苦心尋找,利用在海邊發(fā)現(xiàn)的白泥,試驗(yàn)制作成的原料可以替代草木灰來腌制海鴨蛋,解決了草木灰不夠用,紅泥腌制容易爛掉的難題。619周旺平經(jīng)過好幾年的摸索,琢磨出一個(gè)切割豆腐的工具,極大提高了效率。610雖然劉東偉制作的煎餅不放糖,但吃起來有甜味,主要方法是對(duì)室內(nèi)溫度的精確控制,室內(nèi)發(fā)酵溫度是無數(shù)次試驗(yàn)得到的。118趙晨找來30種蘋果連續(xù)試驗(yàn)3年,終于找到了讓盆栽蘋果連年結(jié)果的方法。社會(huì)網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)專家能人527羅杰接下臘肉訂單,跑了幾個(gè)縣市,直到2018年10月找到了祖?zhèn)魉拇獾墓緩?qiáng),兩人用不同方法,連夜趕工,在最后一天研制成功,順利交貨?？蒲性核?31何杰秋通過湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖教師的捕撈方案,經(jīng)過幾個(gè)月的努力終于捕撈成功。政府部門620李茂泉與當(dāng)?shù)卣?、科研機(jī)構(gòu)溝通中發(fā)現(xiàn)了種植構(gòu)樹的商機(jī),并且與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)科學(xué)與技術(shù)學(xué)院合作,相繼探索研發(fā)了構(gòu)樹收割機(jī),研制成功構(gòu)樹飼料等。網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)718高麗麗2014年開始利用寫推文、微信朋友圈宣傳等方式,不到半年時(shí)間,打開市場(chǎng)。

注：編碼符號(hào)為故事播出日期，每個(gè)概念標(biāo)簽都有眾多事例支撐，篇幅原因，此處每類只列舉一個(gè)事例。

(三) 理論飽和度檢驗(yàn)

理論飽和度檢驗(yàn)是為確保已提煉出的概念或范疇足以涵蓋研究者所搜集的數(shù)據(jù)乃至新數(shù)據(jù)，確保再?zèng)]有新概念、范疇或關(guān)系出現(xiàn)，為了檢驗(yàn)本研究提煉概念及范疇的飽和度，考慮到產(chǎn)業(yè)類型和農(nóng)民個(gè)體差異，利用剩余的10個(gè)故事樣本同樣依照扎根理論編碼步驟進(jìn)行編碼、概念及范疇歸納，沒有出現(xiàn)新的概念范疇，表明農(nóng)民創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)行為模式在理論上達(dá)到飽和。

五、 農(nóng)民創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)行為模式分析

(一) 總體分析

從總體來看，農(nóng)民創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)行為主要可分為經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)、認(rèn)知學(xué)習(xí)、實(shí)踐學(xué)習(xí)和社會(huì)網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)4個(gè)大類，以及包括轉(zhuǎn)化成功經(jīng)驗(yàn)、轉(zhuǎn)化失敗教訓(xùn)、觀察學(xué)習(xí)、培訓(xùn)學(xué)習(xí)、模仿學(xué)習(xí)、偶然發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)、實(shí)驗(yàn)、試驗(yàn)，向?qū)＜夷苋恕⒖蒲性核?、政府結(jié)構(gòu)、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等社會(huì)網(wǎng)絡(luò)關(guān)系的學(xué)習(xí)12個(gè)具體類型。經(jīng)過頻數(shù)統(tǒng)計(jì)，反映了農(nóng)民創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)模式的類型選擇及偏好，特別是在新時(shí)期新情境背景下的農(nóng)民創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)主要特征和總體趨勢(shì)，具體情況如表3所示。社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)和實(shí)踐學(xué)習(xí)占比最高，分別為29%和34%。農(nóng)民創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)是在創(chuàng)業(yè)實(shí)踐中伴隨企業(yè)成長(zhǎng)而動(dòng)態(tài)學(xué)習(xí)適應(yīng)并開發(fā)新創(chuàng)業(yè)行為的復(fù)雜過程，往往所需知識(shí)內(nèi)容豐富、具體且針對(duì)性較強(qiáng)，已有的知識(shí)很難滿足這一需求，因此絕大多數(shù)的農(nóng)民創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)都是一種在“干中學(xué)”的有針對(duì)性的實(shí)踐學(xué)習(xí)方式，具體包括試驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)兩種方式，實(shí)驗(yàn)方式強(qiáng)調(diào)對(duì)已有理論知識(shí)的運(yùn)用，農(nóng)民創(chuàng)業(yè)者大多缺乏理論知識(shí)和高度，實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)模式相對(duì)較少，更多采用的是試驗(yàn)學(xué)習(xí)，對(duì)事先并不知道的事情進(jìn)行探索嘗試等。如田開紅將1萬多元的鱘魚一條一條殺了嘗試制作魚子醬(7-12)，江蘇興化的余長(zhǎng)生為制作出口味良好的蟹肉醬不斷實(shí)踐，摸索出蟹肉醬制作秘方，以及通過探索試驗(yàn)成千上萬次找到了人工高效剝魚刺的方法(7-15)。通過社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行學(xué)習(xí)，也是創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)的主要形式，傳統(tǒng)的社會(huì)網(wǎng)絡(luò)關(guān)系的主體，主要是親戚朋友、能人專家，科研機(jī)構(gòu)、政府部門等，農(nóng)民創(chuàng)業(yè)活動(dòng)往往與這些主體密切相關(guān)，通過密切交往，從中獲取創(chuàng)業(yè)所需的知識(shí)，如劉世權(quán)與在北京開廣告公司的弟弟合作開發(fā)手機(jī)銷售軟件，成功打開羊肉銷售市場(chǎng)(7-11)。王勝輝在和武漢做建材生意的朋友吃飯時(shí)，朋友幫他算的一筆賬讓他看到武漢市場(chǎng)空白，于是和朋友合作建立了武漢蒜黃生產(chǎn)基地(2-26)。除了應(yīng)用傳統(tǒng)的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行學(xué)習(xí)外，隨著互聯(lián)網(wǎng)等社交網(wǎng)絡(luò)的興起，大大拓寬了農(nóng)民的社交網(wǎng)絡(luò)范圍，依托互聯(lián)網(wǎng)、微博、微信、直播平臺(tái)等社交網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行的學(xué)習(xí)也呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)，與之相關(guān)的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)也呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)趨勢(shì)，如車曉松通過微信朋友圈一個(gè)做直播的朋友解決櫻桃銷售難題，通過探索微信營(yíng)銷進(jìn)行市場(chǎng)開拓(7-17)，上海的周瑜利用網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)她的草莓生意，網(wǎng)上直播引領(lǐng)草莓消費(fèi)新時(shí)尚(4-17)。社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)在農(nóng)民創(chuàng)業(yè)活動(dòng)中發(fā)揮著非常重要的作用，是其創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)的重要來源，充分利用社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)來進(jìn)行創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)也越來越重要，在調(diào)查樣本中占比接近30%，僅次于實(shí)踐學(xué)習(xí)方式。另外，經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)和認(rèn)知學(xué)習(xí)相對(duì)占比較低，分別為17%和20%，經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)中更多是需要利用以往經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行一些即興學(xué)習(xí)活動(dòng)，往往是因?yàn)橐恍┡既坏陌l(fā)現(xiàn)結(jié)合現(xiàn)有經(jīng)驗(yàn)，從而創(chuàng)造出新知識(shí)新認(rèn)識(shí)的過程，鮑國華在夜巡果園時(shí)發(fā)現(xiàn)強(qiáng)光照射可以檢查蘋果質(zhì)量(5-01)，劉世權(quán)給媽媽買黃牛偶然發(fā)現(xiàn)黃牛市場(chǎng)(7-11)。認(rèn)知學(xué)習(xí)具體分為觀察、培訓(xùn)、模仿、偶然發(fā)現(xiàn)等方式，通過觀察、模仿和借鑒他人的行為可以促使創(chuàng)業(yè)者受到啟發(fā)，獲得靈感，從而有助于激發(fā)個(gè)人的創(chuàng)造力與創(chuàng)新意識(shí)，認(rèn)知成本相對(duì)較低，也是農(nóng)民創(chuàng)業(yè)初期采用較多的方式，但在創(chuàng)業(yè)發(fā)展和壯大階段這種認(rèn)知學(xué)習(xí)相對(duì)較少，更需要?jiǎng)?chuàng)新創(chuàng)造，而不是簡(jiǎn)單認(rèn)知。

表3 創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)模式分布情況

(二) 農(nóng)民創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)階段

創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)貫穿在整個(gè)創(chuàng)業(yè)過程中，依據(jù)企業(yè)生命周期將企業(yè)發(fā)展分為投入期、成長(zhǎng)期、成熟期以及衰退期四個(gè)階段，但由于農(nóng)民作為一個(gè)特殊的創(chuàng)業(yè)群體，創(chuàng)業(yè)活動(dòng)具有一定的特殊性，周期相對(duì)較短，因此分為創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)識(shí)別、運(yùn)營(yíng)管理和發(fā)展壯大三個(gè)階段來進(jìn)行考察，在不同階段表現(xiàn)出不同的創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)模式的不同偏好特點(diǎn)，如表4和表5所示。

表4 不同創(chuàng)業(yè)階段學(xué)習(xí)模式分布情況

表5 不同階段創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)具體模式分布情況

1. 機(jī)會(huì)識(shí)別階段

創(chuàng)業(yè)者面臨的首要問題就是如何識(shí)別創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)并找到實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的方法，從總體情況來看，認(rèn)知學(xué)習(xí)在創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)識(shí)別階段占比相對(duì)較高為40%，認(rèn)知學(xué)習(xí)強(qiáng)調(diào)對(duì)他人經(jīng)驗(yàn)行為的借鑒，通過觀察、借鑒、模仿他人行為或己有成果，經(jīng)過認(rèn)知過程加工轉(zhuǎn)化為自身的可利用的知識(shí)[6]。對(duì)于大多數(shù)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)者而言，在具有較多不確定性的創(chuàng)業(yè)環(huán)境中進(jìn)行創(chuàng)業(yè)活動(dòng)，自身經(jīng)驗(yàn)往往是不夠的，適當(dāng)借鑒學(xué)習(xí)他人經(jīng)驗(yàn)，是一種被普遍采用的學(xué)習(xí)方法，具體表現(xiàn)為觀察、考察、市場(chǎng)調(diào)查、專業(yè)書報(bào)閱讀、電視網(wǎng)絡(luò)、參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)、參加比賽等，如東北男人劉東偉制作甜菜起家，創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)的主要方法就是通過考察各地美食并加以學(xué)習(xí)創(chuàng)新，不斷推出新品種成為其核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)(6-10)。其次是實(shí)踐學(xué)習(xí)和網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)占比也較高，均為22%，經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)方式相對(duì)占比較低，占比16%。由此可見，在機(jī)會(huì)識(shí)別階段，以認(rèn)知學(xué)習(xí)為主，但認(rèn)知學(xué)習(xí)也存在效率相對(duì)不高，帶有一定的偶然性和不確定性的特點(diǎn)，因此其他學(xué)習(xí)方式采用也比較普遍。

2. 運(yùn)營(yíng)管理階段

創(chuàng)業(yè)進(jìn)入正軌之后，創(chuàng)業(yè)者仍會(huì)遇到各類層出不窮的棘手問題，學(xué)習(xí)仍是必不可少的。在運(yùn)營(yíng)管理階段的學(xué)習(xí)模式選擇中，占比最高的為實(shí)踐學(xué)習(xí)，為42%；其次為社會(huì)網(wǎng)絡(luò)關(guān)系學(xué)習(xí)，占比30%；經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)占比21%；認(rèn)知學(xué)習(xí)占比最低，僅為6%。這表明在實(shí)際運(yùn)營(yíng)過程中出現(xiàn)的問題很少有可以直接借鑒學(xué)習(xí)的，而且農(nóng)民自身經(jīng)驗(yàn)也不足以應(yīng)對(duì)解決這些問題，因此認(rèn)知和經(jīng)驗(yàn)類學(xué)習(xí)占比相對(duì)較低。此階段，農(nóng)民創(chuàng)業(yè)者大多經(jīng)過成百上千次的相關(guān)實(shí)踐探索，如余長(zhǎng)生經(jīng)過成千上萬次實(shí)驗(yàn)找到提升手工剝魚肉效率的方法(7-16);陳漢洲苦心探索,最終尋找到白泥作為腌制海鴨蛋材料(5-30);周旺平經(jīng)過好幾年的摸索,琢磨出一個(gè)高效切割豆腐的道具(6-19);劉東偉經(jīng)過無數(shù)次試驗(yàn),確定最佳室內(nèi)發(fā)酵溫度(6-10)等。另外，創(chuàng)業(yè)者與其他外部社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)中的人共同合作，圍繞創(chuàng)業(yè)難題展開的學(xué)習(xí)，也是這一階段的主要學(xué)習(xí)方式，主要指通過直接接觸并獲取別人的建議，從而調(diào)整自己的行為，或者聘請(qǐng)外部力量共同參與創(chuàng)業(yè)難題的解決，包括專家指導(dǎo)、拜師學(xué)藝、合作研究學(xué)習(xí)等具體方式。如趙晨自己研究盆栽反季瓜果失敗，無奈之下請(qǐng)來果樹專家進(jìn)行診斷，最終根據(jù)專家建議建造恒溫冷庫,從而解決問題(1-18)，江道澤向掌握傳統(tǒng)大醬發(fā)酵工藝的金順姬請(qǐng)教合作共同開發(fā)餐飲新品(6-25)。

3. 發(fā)展壯大階段

在發(fā)展壯大階段,隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴(kuò)大，創(chuàng)業(yè)者需要不斷開發(fā)新的資源，應(yīng)對(duì)激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。在此階段占主導(dǎo)地位的學(xué)習(xí)方式仍是實(shí)踐和社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)，占比均為37%，經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)占比為15%，認(rèn)知學(xué)習(xí)占比11%。發(fā)展壯大時(shí)期,創(chuàng)新是關(guān)鍵，認(rèn)知學(xué)習(xí)和經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)對(duì)創(chuàng)新貢獻(xiàn)不明顯，創(chuàng)業(yè)者關(guān)鍵是不斷引入新的資源，并對(duì)其進(jìn)行創(chuàng)造性開發(fā)重構(gòu)，為突破自身經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)知的局限，需要更多引入外部資源，通過社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)是最便捷的渠道和方式。如羅杰找到祖?zhèn)魉拇獾墓緩?qiáng)共同研制成功黑豬肉熏制產(chǎn)品(5-27)；為解決超市退回發(fā)芽小番薯造成大量損失問題，孫檸向浙江農(nóng)林薯類研究所專家請(qǐng)教，共同制定發(fā)芽薯類的加工方案(3-28)。同時(shí),在發(fā)展壯大階段，創(chuàng)新是決定企業(yè)成功的關(guān)鍵，以往經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐中的探索性嘗試也發(fā)揮了很重要作用，如做銷售的陳文彬發(fā)揮銷售智慧，借助虧損桃園幫助打開豬肉銷售市場(chǎng)(6-28)，周瑜為走在別人前面，不斷創(chuàng)新草莓銷售理念，將草莓做成花束禮盒，充分利用社交網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行宣傳，不斷創(chuàng)新實(shí)踐，也為她帶來源源不斷的財(cái)富(4-17)。

六、 結(jié)論與討論

研究表明，農(nóng)民創(chuàng)業(yè)者能否有效學(xué)習(xí)關(guān)系創(chuàng)業(yè)成敗。第一，社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)模式在各階段都發(fā)揮重要作用。社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)在各個(gè)階段都表現(xiàn)出較高的占比，機(jī)會(huì)識(shí)別階段占比22%，運(yùn)營(yíng)管理階段占比31%，發(fā)展壯大階段占比37%。近年來，社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)的在創(chuàng)業(yè)以及創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)中的作用被眾多學(xué)者關(guān)注，社會(huì)網(wǎng)絡(luò)關(guān)系與成功機(jī)會(huì)識(shí)別密切相關(guān)，可以促使創(chuàng)業(yè)者收集和評(píng)估更多的新想法，通過社會(huì)網(wǎng)絡(luò)中的弱關(guān)系、行動(dòng)集、伙伴關(guān)系和內(nèi)循環(huán)等元素增強(qiáng)發(fā)現(xiàn)機(jī)會(huì)的可能[14]，且社會(huì)網(wǎng)絡(luò)關(guān)系中提供的信息更為可靠[15]，利用附著于網(wǎng)絡(luò)中的資源與信息，比其他人更早地發(fā)現(xiàn)機(jī)會(huì)[16]。在運(yùn)營(yíng)管理階段和發(fā)展壯大階段社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)也同樣發(fā)揮越來越重要的作用，特別是企業(yè)發(fā)展過程中逐漸積累起來的專業(yè)社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò),也為其企業(yè)發(fā)展壯大提供了各類支持。而且在信息化大背景下，社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)也得到了極大的拓展，微信、微博、直播等社交網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的發(fā)展為農(nóng)民創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)提供了新的契機(jī)。農(nóng)民通過社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行著一種更普遍的學(xué)習(xí)，對(duì)農(nóng)民能力的提高發(fā)揮著更大的作用，農(nóng)民學(xué)習(xí)的結(jié)果，除了體現(xiàn)在知識(shí)的增加與能力的提升外，更重要的是又反作用于社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)了自身的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)度。由此可見，農(nóng)民學(xué)習(xí)不能忽視社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)的影響，還應(yīng)該將這種方式作為主導(dǎo)學(xué)習(xí)方式[17]。

第二，農(nóng)民創(chuàng)業(yè)不同階段起主導(dǎo)作用的創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)方式存在明顯差異。眾多研究表明，創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)方式眾多，應(yīng)在不同創(chuàng)業(yè)階段采取不同創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)方式。Corbett(2005)發(fā)現(xiàn)采取不同學(xué)習(xí)方式的創(chuàng)業(yè)者在機(jī)會(huì)識(shí)別、運(yùn)營(yíng)管理等不同階段有更好的表現(xiàn)[18]。Lumpkin 和Lichtenstein(2005)研究在創(chuàng)業(yè)者發(fā)現(xiàn)機(jī)會(huì)過程的不同階段，經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)、認(rèn)知學(xué)習(xí)與實(shí)踐學(xué)習(xí)三種不同學(xué)習(xí)方式發(fā)揮著不同的作用[19]。創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)是農(nóng)民創(chuàng)業(yè)過程持續(xù)進(jìn)行的活動(dòng)，其創(chuàng)業(yè)能力也得到了不斷提升[20]，體現(xiàn)在農(nóng)民創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)識(shí)別、運(yùn)營(yíng)管理、發(fā)展壯大環(huán)環(huán)相扣的動(dòng)態(tài)發(fā)展過程中。機(jī)會(huì)識(shí)別期以認(rèn)知學(xué)習(xí)為主，運(yùn)營(yíng)管理階段因相對(duì)比較關(guān)鍵，困難問題層出不窮，對(duì)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)者要求高，需要多管齊下，將實(shí)踐學(xué)習(xí)、經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)和社會(huì)網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)結(jié)合起來[21-22]。發(fā)展壯大階段，農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展相對(duì)穩(wěn)定，主要問題是突破瓶頸，謀求更大發(fā)展，此時(shí)農(nóng)民已有的認(rèn)知、經(jīng)驗(yàn)都很難發(fā)揮作用，需要積極引入更多外部資源，比如說社會(huì)網(wǎng)絡(luò)資源，包括新的知識(shí)、新的資源以及新的渠道等，并通過實(shí)踐加以轉(zhuǎn)化利用，此時(shí)應(yīng)以社會(huì)網(wǎng)路學(xué)習(xí)和實(shí)踐學(xué)習(xí)為主。