漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)“雙創(chuàng)型”人才培養(yǎng)模式與實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建與探索

陳麗媛 李春燕 柳謙 張曉然 趙丹

摘 ? ?要： 結(jié)合雙創(chuàng)型人才培養(yǎng)要求，對(duì)漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系改革進(jìn)行研究進(jìn)行。以衡水學(xué)院為例，在全面分析漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)人才培養(yǎng)需求和實(shí)踐教學(xué)特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，從創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)意義出發(fā)，分析現(xiàn)有人才培養(yǎng)實(shí)踐教學(xué)體系中存在的問題，提出基于“雙創(chuàng)型”人才培養(yǎng)，人才培養(yǎng)方案、分層遞進(jìn)式實(shí)踐教學(xué)體系和教學(xué)考核評(píng)價(jià)體系構(gòu)建和改革路徑。

關(guān)鍵詞： 漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè) ? ?雙創(chuàng)型 ? ?人才培養(yǎng) ? ?實(shí)踐教學(xué)

創(chuàng)新是創(chuàng)業(yè)活動(dòng)的前提和基礎(chǔ)，創(chuàng)業(yè)基于創(chuàng)新，創(chuàng)業(yè)推進(jìn)創(chuàng)新，培養(yǎng)融創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)于一體的“雙創(chuàng)型”人才是當(dāng)今高等教育人才培養(yǎng)的重要方向。做好“雙創(chuàng)型”人才培養(yǎng)，首先是構(gòu)建與之相適應(yīng)的人才培養(yǎng)體系，建立與之相適應(yīng)的多元化人才培養(yǎng)模式;發(fā)力點(diǎn)在于實(shí)踐教學(xué)。將“雙創(chuàng)型”人才培養(yǎng)與實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建相融合，既幫助學(xué)生具備職業(yè)崗位所需的知識(shí)、能力，又為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)打下基礎(chǔ)。以地方高校應(yīng)用型轉(zhuǎn)型為契機(jī)，對(duì)衡水學(xué)院漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)開展“雙創(chuàng)型”人才培養(yǎng)和實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建進(jìn)行探索。

一、構(gòu)建基于“雙創(chuàng)型”人才培養(yǎng)的實(shí)踐教學(xué)體系的意義

（一）促進(jìn)專業(yè)性、應(yīng)用型人才培養(yǎng)和實(shí)踐教學(xué)改革，促進(jìn)漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)本科專業(yè)人才培養(yǎng)方案的制訂。一方面通過(guò)培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)和實(shí)踐能力，幫助學(xué)生習(xí)得職業(yè)專業(yè)知識(shí)、掌握職業(yè)崗位技能，構(gòu)建屬于自己的經(jīng)驗(yàn)與知識(shí)體系、加強(qiáng)學(xué)生專業(yè)技能教育的同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神及創(chuàng)造能力、團(tuán)隊(duì)精神及協(xié)作能力、溝通能力、學(xué)習(xí)能力、工作態(tài)度等方法能力、社會(huì)能力和創(chuàng)新精神。另一方面解決漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)實(shí)訓(xùn)類教學(xué)資源獲取和教學(xué)技能操練中的“短板”，優(yōu)化課程體系，拓寬學(xué)生的就業(yè)途徑，完善課程體系與職業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)接，探討具有社會(huì)責(zé)任感、較強(qiáng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的應(yīng)用型高級(jí)專門人才培育路徑，推動(dòng)漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)改革和轉(zhuǎn)型發(fā)展。

（二）能夠滿足專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格要求，促進(jìn)學(xué)校應(yīng)用型人才培養(yǎng)的教學(xué)建設(shè)體系構(gòu)建和完善，實(shí)現(xiàn)具有校本特色的應(yīng)用型高校課程教學(xué)模式探討。在理念、目標(biāo)、組織及教學(xué)方式等方面突破固有模式，使學(xué)生學(xué)習(xí)方式生發(fā)顯著轉(zhuǎn)變，開發(fā)職業(yè)崗位群所需能力培養(yǎng)的教學(xué)內(nèi)容，使之與當(dāng)?shù)匚幕涣骱徒?jīng)濟(jì)發(fā)展互為依存、共同建設(shè)，實(shí)現(xiàn)地方院校轉(zhuǎn)型期辦學(xué)宗旨，全面提高服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展的能力，更好地為區(qū)域各項(xiàng)建設(shè)提供復(fù)合應(yīng)用型優(yōu)秀人才。

（三）促進(jìn)課程考核內(nèi)容和方式改革，培養(yǎng)學(xué)生的核心職業(yè)技能，形成以檢測(cè)能力、素質(zhì)和創(chuàng)新因素為主體的考試內(nèi)容與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)學(xué)生將所學(xué)基礎(chǔ)理論運(yùn)用到具體分析中，提高漢語(yǔ)教學(xué)學(xué)習(xí)和研究能力、漢語(yǔ)教學(xué)資源的研發(fā)能力，滿足漢語(yǔ)教師知識(shí)結(jié)構(gòu)與能力結(jié)構(gòu)的要求，提高學(xué)生漢語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)的研究能力，充分激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新欲望，挖掘、充實(shí)和融入專業(yè)課程中的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)元素，幫助學(xué)生創(chuàng)造性地開展?jié)h語(yǔ)教學(xué)。

二、漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀

經(jīng)過(guò)九年發(fā)展和建設(shè)，衡水學(xué)院漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)規(guī)模已初步形成，如何實(shí)現(xiàn)專業(yè)特色建設(shè)成為各大高校面臨的現(xiàn)實(shí)問題。隨著對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)機(jī)構(gòu)不斷發(fā)展完善，漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)形成較為系統(tǒng)的就業(yè)崗位鏈，如漢語(yǔ)教師、漢語(yǔ)教學(xué)網(wǎng)站設(shè)計(jì)、課程顧問、教材出版等。

目前漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)主要包括專業(yè)技能訓(xùn)練、教育教學(xué)實(shí)習(xí)、學(xué)年論文、畢業(yè)論文、畢業(yè)作品設(shè)計(jì)、教育教學(xué)實(shí)踐周、學(xué)科競(jìng)賽、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽等。在實(shí)踐教學(xué)和教學(xué)設(shè)計(jì)方面，實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)大綱尚不完善，教學(xué)目標(biāo)待明確，教學(xué)獨(dú)立性較差，多為學(xué)生的個(gè)體活動(dòng)，缺少師生的有效互動(dòng);在學(xué)生方面，學(xué)生實(shí)踐教學(xué)目的不明確，往往是被動(dòng)地接受學(xué)校的安排，學(xué)習(xí)興趣和自主學(xué)習(xí)意識(shí)不強(qiáng)，在實(shí)際活動(dòng)中缺少創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新需求，難以達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能和實(shí)踐創(chuàng)新能力的目的。因此，構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系，培養(yǎng)創(chuàng)新和實(shí)踐能力成為漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)建設(shè)的一項(xiàng)重要任務(wù)。

三、基于“雙創(chuàng)型”人才培養(yǎng)的實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建

（一）優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，建立“雙創(chuàng)型”人才培養(yǎng)機(jī)制。

漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)本科人才培養(yǎng)方案的制訂和課程的設(shè)置都應(yīng)該圍繞實(shí)現(xiàn)預(yù)期的“學(xué)習(xí)成果”，體現(xiàn)為學(xué)校和專業(yè)究竟能使學(xué)生走向職業(yè)崗位時(shí)具備什么素質(zhì)和能力。針對(duì)多元化漢語(yǔ)教學(xué)需求，漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)人才培養(yǎng)方案的修訂，確立了既注重學(xué)生對(duì)知識(shí)的建構(gòu)，又立足于培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)的核心技能，以實(shí)際工作崗位專業(yè)能力和相關(guān)能力要求確定專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能等教學(xué)內(nèi)容的思路。按照實(shí)際教學(xué)流程劃分出探究性課程+技能課程+實(shí)踐教學(xué)的模塊化課程體系。新生入學(xué)即進(jìn)行專業(yè)導(dǎo)航和核心課程修讀指南，就專業(yè)定位、專業(yè)修學(xué)攻略、核心課程修讀攻略和未來(lái)職業(yè)發(fā)展規(guī)劃等問題進(jìn)行探討和分享。低年級(jí)注重漢語(yǔ)言文化基礎(chǔ)知識(shí)、漢語(yǔ)作為第二語(yǔ)言教學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)和基本理論。高年級(jí)注重教學(xué)技能、社會(huì)見習(xí)、教學(xué)實(shí)踐、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等實(shí)踐能力的培養(yǎng)。將核心選修課分解成不同模塊的課程組，滿足學(xué)生個(gè)性化的就業(yè)需求。同時(shí)增設(shè)和開發(fā)對(duì)接行業(yè)企業(yè)課程組的平臺(tái)，直接對(duì)接就業(yè)崗位的需求。

積極探索多元化人才培養(yǎng)模式，建立由學(xué)校培養(yǎng)與學(xué)生自我發(fā)展相結(jié)合、第一課堂與第二課堂相結(jié)合、校內(nèi)理論教學(xué)、模擬教學(xué)與校外實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合的開放式教育教學(xué)模式，充分發(fā)揮學(xué)生、學(xué)校、社會(huì)在“雙創(chuàng)型”人才培養(yǎng)中的多元作用。增設(shè)交叉學(xué)科和邊緣學(xué)科課程，培養(yǎng)學(xué)生多學(xué)科知識(shí)結(jié)構(gòu)。有針對(duì)性地開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，開展富有專業(yè)特色的立體化的“雙創(chuàng)教育實(shí)踐”活動(dòng)，為學(xué)生組織高質(zhì)量的“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)報(bào)告”“企業(yè)大咖進(jìn)課堂”和“優(yōu)秀校友創(chuàng)業(yè)成功報(bào)告會(huì)”等活動(dòng)，充分激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新欲望、創(chuàng)新激情，挖掘、充實(shí)和融入專業(yè)課程中的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)元素。

（二）構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系，優(yōu)化課程內(nèi)容和模塊推動(dòng)理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合。

當(dāng)前漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)人才缺少的并不是漢語(yǔ)本體知識(shí)，而是如何將這些理論知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)樵谕庹Z(yǔ)環(huán)境中從事漢語(yǔ)教學(xué)的實(shí)踐能力?；谝约寄苄秃碗p創(chuàng)型人才培養(yǎng)為導(dǎo)向的培養(yǎng)目標(biāo)，漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)構(gòu)建了“一二三”實(shí)習(xí)育人模式，緊緊圍繞“學(xué)生發(fā)展”這一個(gè)中心，完成人才培養(yǎng)“以教為中心”向“以學(xué)為中心”的根本轉(zhuǎn)變;堅(jiān)持“從學(xué)校到工作”兩個(gè)基本點(diǎn)，打通應(yīng)用型人才培養(yǎng)中的實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)和預(yù)就業(yè)三個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，使學(xué)生在實(shí)習(xí)中最終實(shí)現(xiàn)從學(xué)業(yè)、專業(yè)到職業(yè)的人生轉(zhuǎn)變。形成面向?qū)I(yè)、面向職業(yè)的多元化實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)模式，形成課內(nèi)課外、線上線下、國(guó)內(nèi)國(guó)外交叉連動(dòng)的實(shí)踐創(chuàng)新平臺(tái)和開放性的實(shí)踐教學(xué)體系。大一到大三，學(xué)生通過(guò)校內(nèi)語(yǔ)言技能課和專業(yè)實(shí)踐周經(jīng)歷基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)、職業(yè)技能大賽、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽;大三大四，學(xué)生以線上漢語(yǔ)教學(xué)、線下留學(xué)生漢語(yǔ)教學(xué)、海外漢語(yǔ)教學(xué)的三環(huán)連動(dòng)的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)體系經(jīng)歷頂崗實(shí)習(xí)、預(yù)就業(yè)。

為了進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)生綜合能力、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，積極探索以分級(jí)遞進(jìn)式課程結(jié)構(gòu)，打造多維度多層次的實(shí)踐類課程立體教學(xué)模式。在橫向維度上，人才培養(yǎng)方案的課程設(shè)置及實(shí)訓(xùn)方案注重探討專業(yè)性和技能型人才所需的漢語(yǔ)教學(xué)作為第二語(yǔ)言教學(xué)的能力、課堂管理能力、教學(xué)資源研發(fā)能力、教學(xué)技術(shù)應(yīng)用能力和跨文化交際能力。在縱向維度上，對(duì)單科課程內(nèi)容的設(shè)置需與學(xué)生的實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)和就業(yè)相結(jié)合，聚焦學(xué)生“學(xué)到什么”和“能做什么”。在具體課程設(shè)置上，專業(yè)課學(xué)習(xí)突出理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合的特點(diǎn)，通過(guò)課堂訓(xùn)練、教案設(shè)計(jì)、微格實(shí)訓(xùn)、學(xué)生試講、線上漢語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐、校內(nèi)外實(shí)習(xí)等方式，加強(qiáng)校內(nèi)模擬實(shí)踐基地的建設(shè)，在校內(nèi)設(shè)立一體化的、綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)訓(xùn)教學(xué)平臺(tái)和校內(nèi)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)習(xí)的模擬實(shí)踐基地，開展模擬實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)。通過(guò)本科生導(dǎo)師制，將學(xué)生與教師的課題緊密結(jié)合起來(lái)，鼓勵(lì)和幫助學(xué)生申報(bào)各級(jí)大學(xué)生科技創(chuàng)新課題和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)和實(shí)踐教學(xué)能力。

（三）創(chuàng)新教學(xué)方法和改革考核方式，建立科學(xué)的“雙創(chuàng)型”人才質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)體系。

課堂內(nèi)外結(jié)合改進(jìn)教學(xué)方法和教學(xué)手段，強(qiáng)調(diào)教學(xué)內(nèi)容的新穎性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，不斷更新教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生的知識(shí)層次和結(jié)構(gòu)與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)趨于同步，使學(xué)生在現(xiàn)有水平基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新和突破。實(shí)踐類課程在教學(xué)方法上嘗試結(jié)合行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法，包括項(xiàng)目教學(xué)、案例教學(xué)、角色扮演、引導(dǎo)教學(xué)等，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力，同時(shí)發(fā)揮移動(dòng)教學(xué)的優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步優(yōu)化、完善實(shí)踐類課程的教學(xué)模式。采用微格教學(xué)形式翻轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)課堂模擬教學(xué)任務(wù)。如將教學(xué)技能類課程的教學(xué)主題與今后網(wǎng)絡(luò)漢語(yǔ)教學(xué)實(shí)習(xí)和泰國(guó)漢語(yǔ)教學(xué)實(shí)習(xí)相對(duì)接，學(xué)生錄制微課并反思，充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，幫助學(xué)生更好地自查和更正，保證教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生具備一定的分析和解決教學(xué)實(shí)際問題的能力，為學(xué)生提供多線程的學(xué)習(xí)方式。

在此基礎(chǔ)上強(qiáng)調(diào)學(xué)生問題意識(shí)和思維能力訓(xùn)練。改變傳統(tǒng)的終結(jié)性評(píng)價(jià)模式，積極探索基于過(guò)程的評(píng)價(jià)模式，改革課程考核內(nèi)容和方式，增設(shè)自主學(xué)習(xí)學(xué)時(shí)，通過(guò)創(chuàng)設(shè)自主學(xué)習(xí)任務(wù)、實(shí)踐教學(xué)報(bào)告、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)案例、教學(xué)項(xiàng)目等形式，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維，將思維、知識(shí)、教育教學(xué)技能等要素納入課程評(píng)價(jià)體系，基于學(xué)習(xí)過(guò)程，綜合任務(wù)實(shí)施中學(xué)習(xí)共同體的活動(dòng)、創(chuàng)新性、討論參與度、作業(yè)互評(píng)、班級(jí)研討、實(shí)踐報(bào)告等方面的情況判定出學(xué)業(yè)成績(jī)，確立以檢測(cè)能力、素質(zhì)和創(chuàng)新因素為主體的考試內(nèi)容與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，將“雙創(chuàng)”精神和能力納入考核指標(biāo)體系。

培養(yǎng)雙創(chuàng)型人才既是我國(guó)發(fā)展高等教育的需要，又是實(shí)現(xiàn)特色學(xué)科和校本課程建設(shè)的重要途徑?；凇半p創(chuàng)型”人才培養(yǎng)需求，結(jié)合不同類型漢語(yǔ)教學(xué)職業(yè)要求與漢語(yǔ)教師的知識(shí)結(jié)構(gòu)和能力結(jié)構(gòu)要求，優(yōu)化漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)本科人才培養(yǎng)方案，以課程為依托，研究學(xué)生的職業(yè)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，將實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容與崗位技能標(biāo)準(zhǔn)有效對(duì)接，將群體化教學(xué)與個(gè)性化需求融合，滿足專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格要求，促進(jìn)學(xué)校應(yīng)用型人才培養(yǎng)教學(xué)建設(shè)體系的構(gòu)建和完善，促進(jìn)具有校本特色的應(yīng)用型高校課程教學(xué)模式的探討。

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課題來(lái)源：本課題為2017——2018年度衡水學(xué)院教育教學(xué)改革課題《漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)“雙創(chuàng)型”人才培養(yǎng)模式與實(shí)踐教學(xué)體系》（jg2018072）。