“集合”：一書百象

李璧如

人們談起讀書時，往往提到“博覽”?！安弊忠鉃閺V泛、宏大、多樣，而書集往往將同一個作者的數(shù)篇作品，或是具有共同特點的作品集合起來，匯集成冊。其中作品篇幅也許不長，但無損其中雋永優(yōu)美的文字、曲折驚奇的故事或是余韻深遠(yuǎn)的意蘊(yùn)，既有作為獨立篇章的完整結(jié)構(gòu)，而篇章之間彼此輝映，又能共同拼出一幅更豐富的圖景。

本期讀書推薦的主題為書的“集合”。無論是隨筆集、散文集、詩集、小說集……它們?nèi)缤恢f花筒，輕輕旋轉(zhuǎn)，孔后呈現(xiàn)出變換無窮的瑰麗圖案。在快節(jié)奏的生活中，短小精悍的篇幅也更適宜人們在碎片化的時間中進(jìn)行閱讀。

《陶庵夢憶·西湖夢尋》

作者：張岱

出版社：上海古籍出版社

譯者：夏咸淳 / 程維榮 校注

出版年：2001-5

叢書：明清小品叢刊

ISBN：9787532528684

“霧凇沆碭，天與云與山與水，上下一白。湖上影子，惟長堤一痕、湖心亭一點、與余舟一芥、舟中人兩三粒而已?！?/p>

提起張岱時，許多人第一反應(yīng)是《湖心亭看雪》中這一段經(jīng)典之作。這篇隨筆亦收錄于張岱所著隨筆集《陶庵夢憶·西湖夢尋》?！短这謮魬洝穼儆陔S筆小品，記敘自由隨意，張岱以濃厚筆墨描繪出五色紛披的明末城市風(fēng)俗長卷，既有戲曲、園林、書畫、古董等縉紳士夫的清娛，也有民間巷里的煙火、燈彩、龍舟、蹴鞠，一如《魯藩煙火》中“煙焰蔽天，月不得明，露不得下”的煙火盛景，又如《揚(yáng)州清明》中“浪子相撲，童稚紙鳶，老僧因果，瞽者說書”的人群熙攘?！段骱魧ぁ穭t是一部介紹西湖掌故地理，具有極高文學(xué)成就的山水記和風(fēng)俗記。張岱與西湖結(jié)緣甚深，西湖中的山水林壑、亭臺樓閣，于他眼中無一不美，而且他在每則記事之后選錄先賢時人的詩文若干首（篇），更使山水增輝。這部散文集文筆清麗，情致深厚，佳句俯仰可拾，如一句“林下漏月光，疏疏如殘雪”，誦之回味無窮。

《隨園食單》

作者： 陳偉明 / 袁枚

出版社： 中華書局

出版年： 2010-9-1

叢書： 中華生活經(jīng)典

ISBN： 9787101075304

“雞斬塊，用菜油二兩炮，加酒一飯碗，秋油一小杯，水一飯碗，煨七分熟；先將栗子煮熟，同筍下之，再煨三分起鍋，下糖一撮?！?/p>

如此詳盡的“吃雞”之法，出自對飲食情有獨鐘的乾隆才子袁枚，他平生九大愛好，第一是“吃飯”，讀書排最后。《隨園食單》是他四十年美食實踐的產(chǎn)物，書中以文言隨筆的形式，細(xì)膩地描摹了乾隆年間江浙地區(qū)的飲食狀況與烹飪技術(shù)，用大量的篇幅詳細(xì)記述了中國十四世紀(jì)至十八世紀(jì)流行的326種南北菜肴飯點，是一部清代重要中國飲食名著。

《隨園食單》大致可以分成兩大部分，第一部分是總論，以《序》《須知單》《戒單》三篇對飲食進(jìn)行總概括，而第二部分則將菜肴分成海鮮、江鮮、羽族等十二大類，記載了這些不同種類菜肴的介紹以及烹飪方法，品類豐富，做法詳盡，貼近生活?！芭胩煜旅朗?，品人間至味。”一飲一啄，自有閑情雅趣。

《炸裂志》

作者： 陳年喜

出版社： 太白文藝出版社

出版年： 2019-1

叢書： 我的詩篇——當(dāng)代工人詩歌精選

ISBN： 9787551315654

我在五千米深處打發(fā)中年

我把巖層一次次炸裂

借此 把一生重新組合

——陳年喜 《炸裂志》

作者陳年喜，高中學(xué)歷，1990 年開始寫詩，1999 年外出打工，做了16年的巷道爆破工，足跡遍及大江南北的礦山，直到2015 年因職業(yè)病另謀生路，曾獲得第一屆桂冠工人詩人獎。本書收錄了陳年喜2013年至2017年創(chuàng)作的優(yōu)秀詩歌，他的詩歌風(fēng)格樸素凝重，深深扎根在底層現(xiàn)實之中，而且除卻直接表達(dá)底層生存經(jīng)驗外，許多詩作描繪了自然山河、人文意象與歷史緬懷，作者通過意象化的抒情，表達(dá)自己對生活與生存的思考，探討真正的詩歌與文學(xué)。陳年喜曾說：“受限于才情與藝術(shù)修為，我的詩歌是粗糲的，但它不浮浪，不虛偽，不枉顧左右。我希望它是一塊有溫度的金屬，在艱硬的時間上，有一絲自己的劃痕?！?/p>

《孩子們的詩》

作者： 果麥 編

出版社： 浙江文藝出版社

出版年： 2017-10

叢書： 陪你長大

ISBN： 9787533949716

我的眼睛/很小很小/有時遇到心事/就連兩行淚/也裝不下——陳科全（八歲）

燈把黑夜/燙了一個洞——姜二嫚（七歲）

春天來了/我去小溪邊砸冰/把春天砸得頭破血流/直淌眼淚——鐵頭（八歲）

“孩子是天生的詩人。”不知何時起，這句話已變得耳熟能詳，在這本書中，它有了最直觀的體現(xiàn)。《孩子們的詩》精選七十多首由3至13歲的孩子們所寫的詩，他們來自全國各地，卻都有一顆真誠、純凈而熱烈的童心?！罢妗笔窃姼枧c孩子之間的共性。孩子們擁有著天馬行空、不受拘束的想象力，能用最簡單直白的語言，寫出最敏銳、最觸動人心的詩句，喚起每個人心中潛藏的詩意。正如評價所言，“這些詩首先是好詩，其次才是孩子的詩。”

《怪誕故事集》

作者： [波蘭] 奧爾加·托卡爾丘克

出版社： 浙江文藝出版社

原作名： Opowiadania bizarne

譯者： 李怡楠

出版年： 2020-7

ISBN： 9787533960759

“她的敘事富于百科全書式的激情和想象力，呈現(xiàn)了一種跨越邊界的生命形式?！?/p>

這句評價出自諾貝爾文學(xué)獎對奧爾加·托卡爾丘克的授獎理由。波蘭作家奧爾加·托卡爾丘克，2018年諾貝爾文學(xué)獎得主，她善于在作品中融合民間傳說、神話、宗教故事等元素來觀照波蘭的歷史與人類生活?！豆终Q故事集》是她的最新的小說集。

這本小說集由十個故事組成：森林里的綠孩子、母親過世后留下的形形色色的罐頭、意外卷入一場死亡案件的教授、“我”去探望做了變形手術(shù)的姐姐、修道院里的神秘木乃伊、每年都會在死亡后復(fù)活的莫諾迪克斯……閱讀這十個故事，宛如打開了托卡爾丘克奇異的文學(xué)罐頭——時而逡巡于三百多年前的波蘭，時而漫游于當(dāng)代生活中的都市。小說的時間和空間跨度，以及在現(xiàn)實和虛構(gòu)之間的多維度穿梭，無不呈現(xiàn)出托卡爾丘克非凡的文學(xué)視野。

《購書單：小說和小說家》

作者： 秦巴子

出版社： 廣西師范大學(xué)出版社·詩想者

出版年： 2020-6

ISBN： 9787559827333

本書是從知名博文專欄《秦巴子近期購書單》中精選出的一百多篇關(guān)于外國當(dāng)代小說和小說家的隨筆結(jié)集，文章是獨具個人眼光的購書心得、閱讀筆記與文學(xué)批評，一書一圖，具有輕閱讀特色，同時又不失思想文化品質(zhì)。作者原本只是在自己的博客上記錄自己所看過的書，并起名“購書單”，原為保存之用，幾年下來，這份“購書單”竟成了博客里的一個欄目，尤其是常有人說此“購書單”已經(jīng)成為他們的買書指南，凡書單中的書，他們都照單買上一份，作者也對這種效果感到意外，也許，有更多的人需要這樣一份書單。

收入此集的一百多篇文字，主要是“購書單”中的小說部分，其中絕大多數(shù)為外國當(dāng)代小說家的小說，大致體現(xiàn)了作者階段性的小說閱讀趣味。所選170部小說類型豐富，頗有閱讀參考價值。作者以或犀利或隨性的評論語言抒發(fā)個人見解，行文平白易懂，沒有刻意對書本進(jìn)行艱深的解讀，適合廣大讀者一起發(fā)現(xiàn)更多好書。