基于主題模式下的漢語初級聽說課教學(xué)設(shè)計

內(nèi)容摘要：隨著“一帶一路”政策的實施，越來越多的留學(xué)生選擇來中國學(xué)習(xí)漢語，筆者結(jié)合自身的教學(xué)實踐，根據(jù)學(xué)生的意見和建議對漢語初級聽說課進行了一次主題教學(xué)設(shè)計，并將其運用到實踐中，為其他教師提供一個真實的教學(xué)案例。

關(guān)鍵詞：主題模式 教學(xué)設(shè)計 聽說課

一.對外漢語教學(xué)模式的定義

“所謂對外漢語的教學(xué)模式，就是從漢語獨特的語言特點和語言運用特點出發(fā)，結(jié)合第二語言教學(xué)的一般性理論和對外漢語教學(xué)理論，在漢語教學(xué)中形成或提出的教學(xué)（學(xué)習(xí)）范式。這種教學(xué)（學(xué)習(xí)）范式以一定的對外漢語教學(xué)或?qū)W習(xí)理論為依托，圍繞特定教學(xué)目標(biāo)，提出課程教學(xué)的具體程式，并對教學(xué)組織和實施提出設(shè)計方案。它既是一種形而上理論的反射體，又具體落實到教學(xué)中的一招一式，是細化到課堂教學(xué)每個具體環(huán)節(jié)、具有清晰的可操作性的教學(xué)范式?！?/p>

在對外漢語教學(xué)產(chǎn)生和發(fā)展的幾十年里，教學(xué)模式也在不斷地推陳出新，越來越多的年輕教師加入這一領(lǐng)域，對其進行不斷地深入研究。教師們根據(jù)不同的教學(xué)目的、教學(xué)對象、教學(xué)環(huán)境、語言技能訓(xùn)練等等研究出了不同的教學(xué)模式。

二.CBI理論下的主題教學(xué)模式

CBI（content-Based Instruction，內(nèi)容教學(xué)法）是指將語言教學(xué)基于某個學(xué)科或某種主題進行外語教學(xué)的一種觀念。主題式教學(xué)模式最早源于美國，它最早是被運用于北美的語言學(xué)教學(xué)中。這種教學(xué)模式是指將語言教學(xué)基于某個學(xué)科或某種主題進行外語教學(xué)的一種理念，該模式強調(diào)：（1）不再以語言要素或者語言技能為課堂的組織結(jié)構(gòu);（2）把語言放到有意義的主題中去學(xué)習(xí)，把語言教學(xué)和主題內(nèi)容或?qū)W科內(nèi)容有機地融合到一起;（3）把教學(xué)重點從學(xué)習(xí)語言本身轉(zhuǎn)變到學(xué)習(xí)學(xué)科知識，從而獲得目標(biāo)語言能力。這種方法因接近母語學(xué)習(xí)方式，以及不是單純地通過學(xué)習(xí)語言來獲得語言能力，而被認(rèn)為是發(fā)展語言能力更為自然的一種方式。但是目前這種教學(xué)模式的應(yīng)用大多集中在英語教學(xué)領(lǐng)域，漢語教學(xué)方面的研究成果較少。

從以上理論我們可以總結(jié)出主題教學(xué)模式的特點：

（1）在主題教學(xué)中，學(xué)生不再是通過老師的講解習(xí)得語法知識，教學(xué)活動的中心轉(zhuǎn)變?yōu)橹黝}活動。

（2）主題活動的設(shè)計必須圍繞教材中的語言點展開，以達到學(xué)生通過活動習(xí)得目標(biāo)語言的目的。

（3）在主題教學(xué)中，老師不再是課堂的主題，而是教學(xué)過程中的引導(dǎo)者和輔助者。

這種教學(xué)模式的優(yōu)點是：學(xué)生可以直接在課堂上通過老師所設(shè)計的主題活動聯(lián)系生活實際，進行口語操練;對學(xué)生來說，與老師向?qū)W生直接輸入語法知識相比，通過活動習(xí)得目的語會更加有趣和輕松，在這種氛圍中，學(xué)生的學(xué)習(xí)效率得到了很大的提高;學(xué)生通過合作和自主研討的方式學(xué)習(xí)，有助于培養(yǎng)他們的團隊協(xié)作和獨立思考的能力。

三.教學(xué)對象

筆者所教授的是常州信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院（以下簡稱CCIT Changzhou College Information Technology）18B班漢語聽說課程。

18B班學(xué)生概況：該班由來自12個國家的25個學(xué)生組成，其中女生7人，男生18人，學(xué)生國別多樣，個別學(xué)生有一定漢語基礎(chǔ)。

由于國別多樣，在課堂中，出現(xiàn)了學(xué)生“抱團”的現(xiàn)象，比如哈薩克斯坦、塔吉克斯坦、烏茲別克斯坦由于語言共通，便會坐到一起，并且用俄語交流，所以，老師在進行分組的時候，必須要避免這一情況的發(fā)生，將學(xué)生隨機分組，減少他們在課堂上使用母語的機會，盡量使用目的語進行交流。

四.教材介紹

教材是教學(xué)設(shè)計的重要參照物，通過分析學(xué)生所使用的教材，也能讓老師選擇更適合的教學(xué)模式進行課堂教學(xué)。

CCIT所使用的教材是由肖奚強、朱敏主編的《漢語初級強化課程》，該教程是北大版外國留學(xué)生漢語本科規(guī)劃教材語言技能類的基礎(chǔ)強化教材，分綜合課本和聽說課本兩個系列，各四冊。這份教材以綜合課本為主，聽說課本為輔?！稘h語初級強化課程—聽說課本》共有四冊，但是由于時間關(guān)系，CCIT的學(xué)生只接觸了前三冊。聽說課本教學(xué)內(nèi)容順序為：生詞部分→聽力部分→會話部分，聽力部分和會話部分都包含了相關(guān)的練習(xí)，其中會話部分又包含了課文。

在第一學(xué)年結(jié)束時，聽說課和綜合課都分別進行到了45課，這一階段的課程已經(jīng)包含了HSK4級的所有詞匯，甚至還有部分超綱詞匯，到第二學(xué)期后期，學(xué)生反映詞匯太難，學(xué)習(xí)起來比較困難，而且老師們也都反應(yīng)學(xué)生的心思都在漢語水平考試上，對漢語課的興致有所下降。

五.教學(xué)設(shè)計構(gòu)想

在進行教學(xué)設(shè)計構(gòu)想前，筆者向18級所有預(yù)科生發(fā)放了調(diào)查問卷，通過對調(diào)查結(jié)果的分析和總結(jié)，采取了學(xué)生對聽說課堂提出的建議和意見，完成了這份教學(xué)設(shè)計構(gòu)想。

筆者選取《漢語初級強化教程聽說課本Ⅲ》第四十三課《怎么點中國菜？》進行主題教學(xué)設(shè)計。

1.課程類型漢語聽說課;2.教學(xué)對象漢語初級班;3.教學(xué)內(nèi)容。

《漢語初級強化教程聽說課本Ⅲ》第四十三課怎么點中國菜

（1）教學(xué)主題：學(xué)習(xí)點中國菜

（2）語言點：

生詞（26個）其中聽力部分19個，會話部分7個

名詞：干部、科學(xué)、兄弟、白酒、手絹、口袋、題目、子孫、代、神仙、葷（菜）、素（菜）、豆腐、做法

動詞：吵鬧、來回、討論、戀愛、吵架、擋、區(qū)別

形容詞：帥、完整、咸

專名：愚公、智叟、太行山、王屋山

句式：像……一樣

一……也/都+沒/不

（3）主題活動：

以小組為單位（2—3人），完成一份中餐菜單，并根據(jù)老師的要求完成口語交際任務(wù)。

（4）教學(xué)目的：在學(xué)完本課的新詞和語法后能夠?qū)⑵溥\用到日常交際中。

（5）教學(xué)時間：課時計劃為8課時，每課時40分鐘，共400分鐘。

（6）教學(xué)步驟

1—2課時

（一）聽寫，復(fù)習(xí)42課的單詞和語法;

（二）導(dǎo)入新課，以“中國菜”為線索引出教學(xué)內(nèi)容

教師提問：

你們知道哪些中國菜？把它們的名字說出來。

你們一般在哪里吃飯？

在飯?zhí)媚銈冊趺锤嬖V阿姨自己想吃什么？

去飯店吃飯的時候是怎么點菜的？

導(dǎo)入新課：今天我們學(xué)習(xí)新課，《怎么點中國菜》

通過簡單的提問讓學(xué)生盡快進入到學(xué)習(xí)新課的狀態(tài)，在老師的引導(dǎo)下，梳理自己在中國接觸過的中國菜，老師可以將這些菜名板書下來，如果學(xué)生有不明白的，老師可以現(xiàn)場找一些圖片向?qū)W生做一些簡單的介紹。

（三）學(xué)習(xí)聽力部分的生詞

PPT展示生詞，將生詞融入到教學(xué)主題中，教師盡量根據(jù)生詞創(chuàng)造真實的情景讓學(xué)生進行口語操練。

例如：“白酒”這個單詞，PPT上首先出現(xiàn)了茅臺和二鍋頭的圖片，教師可以向?qū)W生解釋白酒：是一種用糧食釀造的酒。

可以向?qū)W生提問他們國家的酒文化，一般在什么時候會喝酒？喝什么酒？和白酒的味道有什么不同？

3—5課時

完成聽力練習(xí)

（一）先讓學(xué)生完整的聽一遍聽力錄音，并選出自己聽到的內(nèi)容;

（二）聽力題聽完第一遍后，教師與學(xué)生核對答案，以此教師可以發(fā)現(xiàn)學(xué)生出現(xiàn)錯誤較多的題目，并總結(jié)其出錯的原因;

（三）在聽力文本中會出現(xiàn)一些新的語法，教師在備課的時候需要將其總結(jié)出來，在講解聽力時將新的語法知識一并講解;

（四）聽力習(xí)題完成后，給學(xué)生3—5分鐘的時間將所有的習(xí)題再看一遍，查缺補漏，并總結(jié)自己存在的問題;

6—8課時

（一）學(xué)習(xí)會話部分的生詞;

（二）領(lǐng)讀課文并進行講解;

（三）進行課堂主題活動，在這堂課中，主題活動是此次課程中最重要的部分，具體操作如下：

①教師向?qū)W生布置課堂主題任務(wù)，以2—3人為一組，在20分鐘以內(nèi)完成一份中餐菜單，要求菜單上有涼菜、熱菜和飲料三個部分，每一種菜品和飲料都要標(biāo)注價格，有不會的單詞可以借助手機查詢，菜單完成后交給老師;

②教師以小組為單位隨機派發(fā)之前上交的菜單，讓學(xué)生進行角色扮演，角色為服務(wù)員和顧客，用20分鐘進行口語交際活動;

③隨機抽3—4組上臺表演，教師也可以融入角色中，和學(xué)生一起進行口語操練;

（四）帶領(lǐng)學(xué)生完成課后練習(xí);

（五）布置作業(yè)

①抄寫生詞;

②參考其他小組的作品，將小組所制作的菜單加以完善和裝飾，可以加入圖片或翻譯，交給老師作為平時成績的依據(jù)。

開展主題活動的目的是為了模擬真實的情景，讓學(xué)生在課堂上就能進行口語操練，以達到交際的目的。同時有老師作為活動的引領(lǐng)者和指導(dǎo)者，可以及時糾正學(xué)生在操練過程中所出現(xiàn)的錯誤。但是活動過程中教師需要注意的是，要盡量保證每一個學(xué)生都參與其中，由于班級人數(shù)較多，想要保證每個學(xué)生都開口比較困難，但是教師可以在活動過程中在教室走動，監(jiān)督并且督促學(xué)生開口進行交流實踐。

六.教學(xué)反思

通過這次的主題活動，筆者作可以感受到學(xué)生對聽說課的興趣和熱情明顯提高了，課堂上也打破了以往的沉悶，所有的學(xué)生都加入到了熱烈的小組討論中。通過小組合作制作的菜單各有特色，用角色扮演的方式融入真實場景來習(xí)得語言，也為學(xué)習(xí)過程增添了不少樂趣。

同時課堂也存在了一些問題，比如個別性格內(nèi)斂的學(xué)生在進行小組討論時積極性不高，不愿開口說漢語，而且這場主題活動的重心在于提高學(xué)生的口語能力，忽視了對漢字的讀和寫，除此之外，由于這次主題教學(xué)是設(shè)置在期末，筆者并沒有將其與其他教學(xué)模式進行對比。

七.結(jié)語

筆者結(jié)合自身的教學(xué)實踐，根據(jù)學(xué)生的意見和建議對漢語初級聽說課進行了一次主題教學(xué)設(shè)計，并將其運用到實踐中，為其他教師提供了一個真實的教學(xué)案例。在漢語教學(xué)課堂中，教學(xué)方法和教學(xué)模式并不是固定的，教師除了結(jié)合自身實際外，也應(yīng)參照教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)環(huán)境等客觀條件，豐富和完善漢語課堂。

參考文獻

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[3]徐子亮，吳仁甫.實用對外漢語教學(xué)法[M].北京大學(xué)出版社，2013.

（作者介紹：劉思，江蘇大學(xué)文學(xué)院在讀碩士研究生，研究方向：漢語國際教育）