例談借微課之力落實生物核心素養(yǎng)

張風雷

摘?要：借助互聯(lián)網(wǎng)為學生提供豐富、多元、可選擇的教育資源是大勢所趨，微課為信息技術與教育教學的融合提供了強有力的突破口。本文以微課設計實例談談如何借微課之力培養(yǎng)學生的生命觀念、理性思維、科學探究、社會責任等生物學核心素養(yǎng)。

關鍵詞：生命觀念;科學探究;理性思維;微課

中圖分類號：G633.91??????????文獻標識碼：A ????文章編號：1992-7711（2020）01-017-2

微課不僅為信息技術與教育教學的融合提供了有力的突破口，還可以借助互聯(lián)網(wǎng)將豐富的微課資源提供給學生，讓不同層次的學生根據(jù)自己的需要隨時隨地來進行個性化學習，從而促進學科核心素養(yǎng)的落實。本文以微課實例談談如何提高中學生的生物學核心素養(yǎng)。

一、以微課促進學生樹立生命觀念

生物最本質(zhì)的特征是生命性。生命觀念是指人們對觀察到的生命的總的認識和看法，是對生命現(xiàn)象及相互關系解釋后的抽象。通過生物學的學習希望學生能初步樹立生命觀念，并用生命觀念認識生命世界、解釋生命現(xiàn)象。當代生物學家恩斯特·邁爾認為：“進化是生物學中最重要的概念。如果不考慮進化的話，對生物學中任何為什么的問題都無法得出確切的答案。”蘇教版生物學在八上十六章第三節(jié)才明確提出進化觀念，不利于學生理解自然法則，形成科學進化發(fā)展觀。為此，我靈活處理了教材并設計了串聯(lián)四冊教材的進化與適應觀微課，供學生需要時學習，具體設計方案如下：

微課課題?生物的進化與適應

適用對象?七、八年級

教學目的?1.舉例說明生物既能適應環(huán)境，又能影響環(huán)境。

2.認同生物進化的觀點

材料準備?PPT課件，微課錄制軟件

微課設計：

1.觀察圖片瓶子樹，有什么特點？思考和環(huán)境有什么關系？

2.視頻蚯蚓：蚯蚓有哪些和環(huán)境有關系結構特點？是如何形成的？

3.人體適于和空氣進行氣體交換的器官是？如何形成的？

4.列舉魚類高度適于水生生活的特點，思考是如何形成的？

5.舉例說明植物適于傳播果實和種子的結構。

微練習?收集生物適應環(huán)境的特點的資料，思考是如何形成的。

此外，進化的本質(zhì)是進步，人類也在不斷進化中，未來很大程度取決于人類自身的努力，引導學生充滿對美好生活的渴望和信心。生物個體只有適應環(huán)境在生態(tài)系統(tǒng)中找到適合自己的位置才能獲得最佳的發(fā)展。引導學生積極應對學習、生活與環(huán)境的變化，由被動選擇轉向主動適應，讓自己的生命更富有質(zhì)量。

由上可知，“微課”有別于傳統(tǒng)單一資源類型的教學課例、教學課件、教學設計、教學反思等教學資源，是在其基礎上繼承和發(fā)展起來的一種新型教育教學資源。

二、借助微課開展生物科學探究

核心素養(yǎng)的達成依賴各個學科獨特育人功能的發(fā)揮、學科本質(zhì)魅力的發(fā)掘，只有乘上富有活力的學科教學之筏，才能順利抵達核心素養(yǎng)的彼岸。生物學是以實驗為基礎的自然科學，科學探究的方法、過程和結果都很重要。盡可能做足做好實驗才能切實提高學生的生物學核心素養(yǎng)。以經(jīng)典實驗“食物在口腔中的化學性消化”為例，具體設計方案如下：

微課課題?探究食物在口腔中的化學性消化

適用對象?七年級

教學目標?1.運用實驗法探究饅頭在口腔內(nèi)的變化。

2.培養(yǎng)觀察能力、實驗能力、分析思維能力。

3.認同事物的現(xiàn)象和本質(zhì)的辯證關系。

材料準備?PPT課件。實驗器材：10ml的量筒、試管、試管架、饅頭若干、脫脂棉若干，白紙、研缽、大、小燒杯、酒精燈、三腳架、石棉網(wǎng)、溫度計、清水、碘液等。微課錄制軟件

微課設計：

小魔術播放視頻：這是一塊餅干，這是一種神秘的液體（碘液），下面是見證奇跡的時刻，這個“?！弊质窃趺磥淼哪兀?/p>

【探究指導】：

一、提出問題：每位同學細嚼饅頭，體驗咀嚼過程中味道的變化，提出有關淀粉發(fā)生化學性消化的問題。如饅頭中不甜的淀粉怎么變成甜的物質(zhì)了？是在口腔內(nèi)被消化了嗎？

二、作出假設：食物中的淀粉在口腔中被消化了。

三、實驗步驟：

1.播放視頻取唾液：用涼開水漱口后，用小燒杯收集唾液。

播放以下實驗過程視頻：

2.取2支試管，分別編號為1和2，風干饅頭，用手搓法研磨饅頭成粉末，取兩等份用紙槽分別送入兩支試管中備用。

3.向1號試管內(nèi)滴加取的唾液1～2mL，向2號試管內(nèi)滴加等量的清水。

4.將2支試管振蕩后放在37℃水中水浴加熱約10min。

5.同時取出2支試管冷卻，各加1～2滴碘酒，觀察顏色變化情況。

播放視頻 【實驗現(xiàn)象1號試管不變藍色，2號試管變藍色。

四、實驗結論：無甜味的淀粉在口腔內(nèi)進行了化學性消化，分解成有甜味的麥芽糖。

微練習?分析：1.本對照實驗的變量是什么？

2.在37℃恒溫中水浴加熱10分鐘的原因是什么？

3.與2號試管相比，1號試管不變藍的原因是什么？

三、用微課突破重難點，培養(yǎng)理性思維

香港教育學院林質(zhì)彬教授是聯(lián)合國教科文組織混合式學習項目負責人，他說：“混合式教育就是把傳統(tǒng)的老師與學生面對面教學的優(yōu)勢和網(wǎng)絡化學習的優(yōu)勢結合起來，從而取得最優(yōu)化學習效果的學習方式。微課精心設計了小游戲、觀察、親身體驗、模型模擬實驗和討論總結，變抽象為形象，一步步直觀再現(xiàn)動態(tài)生理過程，從易入難引導學生正確理解人體呼吸運動的過程，并鍛煉學生的理性思維能力。在課堂上老師帶領學生體驗、模擬實驗，享有與學生面對面教學的優(yōu)勢，課后沒有深入掌握的同學結合網(wǎng)絡化學習的優(yōu)勢通過微課再自主自學，形成理性思維。具體設計方案如下：

微課課題?蘇教版七下第十章第三節(jié)呼吸運動

適用對象?七年級

教學目的?1.說出呼吸運動的過程。

2.通過觀察模型和自身體驗，提高觀察、判斷、分析、推理及科學實驗能力。

3.通過對現(xiàn)象的觀察和分析，認同事物的現(xiàn)象和本質(zhì)的辯證關系。

材料準備?PPT課件，鐘罩模型（模擬膈肌運動）。微課錄制軟件

微課設計

引入：小游戲吹氣球比賽，人體的肺是由許許多多的像氣球一樣的肺泡組成的，外界空氣又是如何進入肺泡的呢？肺泡能不能主動地擴大讓空氣進入？到底是什么力量讓肺泡擴大使外界空氣能進入的呢？

【初體驗】 要求：坐直身體;

1.用手輕輕按在胸前先吸氣再呼氣，感受胸部有什么變化？

2.用手輕輕按在胸部左右兩側先吸氣再呼氣，感受胸部有什么變化？

演示：胸廓正面圖和胸廓側面圖

講解：呼吸運動是指人體胸廓有節(jié)律地擴大和縮小的運動，包括吸氣過程和呼氣過程。

觀察：呼吸運動動態(tài)示意圖

【再體驗】 要求：坐直身體;

1.用手輕輕按在胸前肋骨處先吸氣再呼氣，感受肋骨如何運動？胸廓有什么變化？

2.用手輕輕按在胸部左右兩側肋骨處先吸氣再呼氣，感受肋骨如何運動？胸廓有什么變化？

過渡：體驗只能感受胸廓的前后徑、左右徑的變化，膈肌和肺是怎么變化的呢？

【播放視頻】 請學生觀察膈肌的收縮和舒張與呼氣吸氣之間的關系。

演示鐘罩模型，類比：和胸廓有類似之處嗎？

【模擬活動】 學生操作鐘罩模型，模擬呼吸運動

小組討論后，全班進行概括小結：

微練習?對于暫時停止呼吸或呼吸運動減弱的患者，請根據(jù)呼吸運動的原理談談挽救措施。

落實核心素養(yǎng)需要學生在真實情境中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，微課作為課堂教學的一種有益補充，為之提供了新的落實途徑，教師可以利用微課解決學生想學卻沒有機會繼續(xù)學習的問題，幫助學生自主學習。同時，為了吸引學生，微課設計要盡量用富有吸引力的標題、封面和感染力的語言，有趣的游戲、故事、魔術等?？傊诮逃虒W實踐中，教師應借助微課和信息技術的優(yōu)勢，幫助學生形成生物學科核心素養(yǎng)。

[參考文獻]

[1]黃璐璐.基于不同功能的微課設計——以“生長素的發(fā)現(xiàn)”一課為例[J].中學生物教學，2016（09）.

[2]郭軍英.基于核心素養(yǎng)的生物課堂教學——以“解開光合作用之謎”為例[J]，2016（07）.

[3]袁振國等.核心素養(yǎng)如何轉化為學生素質(zhì).光明日報，2015（12）.

（作者單位：南京市覓秀街中學，江蘇 南京211000）